Как правильно выбрать варочную панель газовую

Размер и управление

Для того чтобы определиться с размером варочной поверхности, нужно приблизительно оценить ее ежедневную нагрузку. Семье, состоящей из 2 взрослых с детьми, не обойтись без полноценной 4-конфорочной плиты. Если кулинария — ваше хобби, присмотритесь к панелям с 5 конфорками. Специальная конфорка WOK с тройным рядом пламени нагревает кастрюлю или сковороду увеличенного диаметра, позволяя проводить в прямом и переносном смысле большие кулинарные эксперименты. Тем, кто готовит редко и мало, подойдет панель двухконфорочная.

От того, сколько конфорок вы выберете, будет зависеть и размер всей панели. Так, плита на 2 конфорки имеет ширину около 30 см, на 4 конфорки — 60 см, на 5 конфорок — 90 см. Панель управления конфорками, как правило, располагается либо фронтально, либо сбоку. Дополнительная функция встроенного автоподжига избавит вас от спичек, а газ-контроль убережет от неконтролируемой утечки газа, если конфорку зальет жидкостью или задует сквозняком.

Тип поверхности


Рабочая поверхность варочных панелей может быть выполнена из эмалированного металла, полированной или матовой нержавеющей стали, а также закаленного стекла или стеклокерамики с цветной подложкой. Эмаль — самое недорогое покрытие, но не может похвастаться прочностью. Если вы ищете необычный цвет панели, например, антрацит или оттенок слоновой кости, ваш выбор — эмаль. Именно с ней производятся модели варочных панелей Hansa, стилизованные под старину: Vintage, Renaissance и Retro. Нержавеющая сталь долговечна, но ее легко поцарапать, если не соблюдать правила ухода.

Решетки панелей различают чугунные и стальные с эмалью. Первые более практичны и долговечны, чем вторые.

Как правильно выбрать варочную панель газовую

Как подключить газовую варочную поверхность

Отсутствие центрального газоснабжения — не препятствие для того, чтобы приобрести и установить красивую и функциональную газовую варочную поверхность. Как правило, современные модели поставляются с дополнительным набором жиклеров для сжиженного газа.

Ответы на вопросы о том, как установить и подключить газовую варочную поверхность, вы найдете в инструкции к вашей модели. За помощью в установке рекомендуется обращаться в сервисные центры, подключение газового оборудования доверяйте только профессиональному газовщику.

www.hansa.ru

Какая бывает варочная панель газовая?

Газовые панели для кухни различают, прежде всего, по материалу, из которого изготовлена рабочая поверхность.


  • 1. Панели с эмалированной поверхностью. Их стальная основа покрыта глянцевой эмалью различного цвета. Наибольшим спросом пользуются эмали различных оттенков белого, на втором месте – коричневый цвет. Но можно найти плиту жизнерадостного оранжевого или глубокого синего цвета. Цветная плита производит неизгладимое впечатление. Эмалевые панели отличаются недорогой ценой и прочностью.
  • 2. Панели из нержавеющей стали. Они прочнее эмалевых. Производители предлагают стальные поверхности в матовом и полированном вариантах.
  • 3. Панели стеклокерамические. Горелки устанавливаются на поверхности из высокопрочной стеклокерамики или особого жаропрочного стекла. Такие модели довольно дороги, и предлагаются лишь крупнейшими производителями. Поверхности имеют названия «черный антрацит», «нержавеющая сталь», «слоновая кость», «холодный лед», «зеркальный», «алюминий», что дает представление об основной цветовой гамме.

Чем хороши разные варочные панели?

Эмалерованная варочная панельВарочная панель газовая, собранная на эмалированном основании, является самым бюджетным вариантом.


Обычно поверхность основания несколько углублена, так что оказываются приподнятыми бортики и выходы газовых рожков.

Поэтому убежавший суп собирается в углублении, и затем легко удаляется.

Порадует потребителей богатство расцветок эмали. Однако следует помнить, что этот материал трудно отчистить от пригоревшего жира, и через какое-то время абразивные средства оставляют на нем след.

Стальная панель устойчива к ударам и прекрасно очищается от всех загрязнений. Она прослужит довольно долго. Единственный минус – на стальной панели видны любые пятна, особенно отпечатки пальцев. Для ухода за ней потребуются специальные средства.

Варочная панель со стеклокерамикойСтеклокерамика является самым практичным основанием для горелок.

Она переносит даже серьезные удары, отмывается от всех загрязнений, чрезвычайно эффектно выглядит.

Но даже самое закаленное стекло боится точечных ударов острыми тяжелыми предметами.

Повредить сияющую поверхность может пригоревший сахар. Еще один минус – это самый дорогой вариант варочной плиты.

Выбираем функциональную плиту

ПанельФункциональность панели придают различные устройства, предусмотренные производителем.


Поэтому особое внимание следует уделить оснащению панели обязательными элементами и дополнительными.

Первый обязательный элемент – решетка-подставка для посуды.

Она может быть цельной, рассчитанной на всю поверхность панели, секционной или индивидуальной.

Вариант индивидуальной подставки удобен для быстрого удаления сбежавшей пищи. Материалом для решеток может служить чугун, сталь и эмалированная сталь.

Второй обязательный элемент – газовые рожки. В среднем плита оснащена 2-4 конфорками различного размера. Некоторые модели оснащены многоуровневыми конфорками, дающими особо сильный нагрев. На них удобно готовит в сковороде – вок. Есть специализированные конфорки, с уменьшенной подачей газа – для приготовления каши на медленном огне.

Система управления для газовых панелей монтируется двух типов – механическая и электромеханическая. Второй вариант предусматривает наличие механизма электроподжига. Это более безопасная система включения горелки.

В последнее время практически все модели оснащаются программой «Газ-контроль». Этот механизм перекрывает поступление газа, реагируя на резкое снижение температуры, например, когда пламя заливается сбежавшим молоком.

На некоторых моделях варочной поверхности устанавливается таймер – удобное приспособление для программирования срока приготовления блюда. Электронные таймеры могут не только подавать звуковой сигнал об окончании установленного времени, но и самостоятельно отключать газ.

Функция «запись в память» позволит внести в программу этого устройства время приготовления блюд, любимых в семье. Программу можно задать для каждой конфорки.

Какую плиту купить?


Газовая панель ArdoПроизводители предлагают достаточно большой выбор моделей.

Газовая панель должна выбираться в первую очередь в соответствии с желаниями хозяйки, под приготовление привычных блюд.

Если нет ограничения кухонного пространства, следует приобретать панель как минимум с четырьмя газовыми рожками. Тогда для каждой кастрюли будет подходящая конфорка.

Увеличение количества конфорок возможно в том случае, если для приготовления пищи используется специфическая посуда, например, вок, или гусятница.

Накладную решетку лучше выбрать секционную или индивидуальную под каждую конфорку. Тогда будет легче поддерживать плиту в чистом состоянии. Самый практичный материал для решетки – чугун.

Он не деформируется, и долго сохраняет чистоту форм. Конечно, чугун – тяжелый металл. Но если остановить выбор на секционной решетке, то особой тяжести конструкции не будет заметно.

Если позволяют средства, следует брать модель с электроподжигом.

А какое будет у плиты основание – стальное или стеклокерамическое – хозяйка решит, когда будет планировать общий интерьер кухни. Самый практичный вариант – стеклокерамика.

www.narod-sovet.ru

Что такое варочная панель


Она представляет собой плоский корпус толщиной от 3 до 6 см, с установленными на ней газовыми горелками. Удобство такой панели состоит в специфике ее расположения (в любом удобном месте), например в крышке столешницы. Плюс варочной панели газовой (если сравнить ее с электрической плитой) заключается в весомой экономии денежных средств, потому что газ стоит дешевле электричества. Кроме того, на газу пища готовится быстро и качественно, а горелки моментально нагреваются и тут же остывают.

?Стеклокерамическая газовая варочная панель на кухне

Виды

Газовые варочные панели делят на разные виды в зависимости от материала изготовления. Сэкономить можно на поверхности плиты, если выбрать, например, эмалевую, а не стеклянную или стеклокерамическую. Можно приобрести панель из нержавейки, однако они требуют постоянного натирания и специального ухода. Плиты различаются числом конфорок. Они бывают двух конфорочными и более (до 7). Газовые рожки могут иметь разное количество рядов пламени, а решетки выполняться из разных материалов. Самый надежный вариант – чугунная решетка.


Рейтинг производителей

На 2018 год первые позиции рейтинга (2-конфорочная варочная панель газовая) разделили такие бренды бытовой техники, как Gorenje, Bosch, Hansa. Среди производителей 4-конфорочных плит выделились Siemens, Miele, Darina. Встраиваемые классические варианты панелей с 4 конфорками из нержавейки, занявшие высокие оценки покупателей, принадлежат производителю Asko, Bosh, Hansa. Высоким спросом пользуются панели с 5 конфорками от производителей Gorenje , Smeg, Gefest.

Лучшая варочная панель газовая

Они сегодня не просто конкурируют с привычными для нас плитами, а постепенно вытесняют их с рынка. Такие устройства – не просто модное течение в кухонном дизайне, а огромное количество преимуществ. Варочные поверхности просты в эксплуатации, компактны, легко моются, помогают качественно готовить. Однако о таких преимуществах варочных панелей знают многие, а вот кому из известных производителей отдать предпочтение – вопрос более сложный.

Варочная панель газовая на 2 конфорки

Небольшие по размерам и легкие по весу двухконфорочные газовые плиты – это оптимальный выбор для небольшой кухни или дачи. Они легко поместятся на столе или любой другой поверхности и будут удобны в эксплуатации. Лидирующие позиции занимает плита производства GEFEST со следующими характеристиками:


  • название модели: GEFEST 700-02;
  • цена: 1700 р.;
  • характеристики: эмалированная поверхность, такие модели имеют механическое управление, заводские настройки на газ 30 мбар, мощность конфорок 1700 Вт;
  • плюсы: удобство, безопасность использования, легкость (3,7 кг), стоит дешево;
  • минусы: не отмечены.

Эмалированная газовая плита на две конфорки GEFEST 700-02

Не меньшей популярностью пользуется техника фирмы Gorenje, имеющая множество положительных отзывов покупателей. Можно отметить следующие ее преимущества:

  • название модели: Gorenje GC 341 UC;
  • цена по Москве: 16 460 р.;
  • характеристики: стеклокерамический варочный стол черного цвета со стандартным размером украсит интерьер кухни, количество конфорок – 2 (малая имеет мощность нагрева 1 кВт, увеличенная – на 3,3 кВт);
  • плюсы: качественные материалы, возможность снижения уровня расходуемого топлива;
  • минусы: стоит дорого.

Стеклокерамическая варочная панель на две конфорки Gorenje GC 341 UC

Варочная панель газовая на 4 конфорки

Для больших пространств и тех, кто много и часто готовит, подойдут варианты панелей с четырьмя конфорками разных размеров и мощности. Bosch предлагает свою продукцию такого плана, правда, по высокой цене, но с прекрасными характеристиками:

  • название модели: Bosch PPP611B91E;
  • цена: 23000 р.;
  • характеристики: с четырьмя газовыми конфорками разной величины. Легко чистится, украсит любое кухонное пространство;
  • достоинства: имеется 1 экспресс-конфорка, есть автоматический электроподжиг, газ контроль;
  • минусы: необычный внешний вид, высокая цена.

Варочная газовая панель на четыре конфорки Bosch PPP611B91E

Дешевле обойдется техника от Siemens с девятью ступенями регулировки. Хотя цена ниже, чем у конкурентов, эта кухонная техника практически не имеет слабых мест:

  • название модели: Siemens EC6A6PB90R;
  • цена по Москве: 18990 р.;
  • характеристики: прекрасный дизайн, удобные переключатели, не подгорает посуда;
  • плюсы: защита от детей, автоматический розжиг, газ контроль;
  • минусы: маленькое расстояние между правой передней и большой конфорками.

Газовая варочная панель на 4 конфорки Siemens EC6A6PB90R

С духовым шкафом

Для любителей выпечки и гриля стоит задуматься о покупке газового духового шкафа. На первой позиции стоит техника для приготовления самых разных блюд, благодаря большому объему камеры, от производителя Bosch:

  • название модели: Bosch HGN22F350;
  • цена: 46600 р.;
  • характеристики: ширина духовки 60 см, объем 60 л;
  • плюсы: 5 режимов нагрева, гриль, автоматический электроподжиг, сенсорный дисплей, каталитическая система очистки, на дверце три стекла;
  • минусы: высокая цена.

Встраиваемый духовой шкаф Bosch HGN22F350

Второе место и по цене, и по популярности занимает модель от признанного итальянского лидера в области производства нагревательных приборов Delonqhi (ДеЛонги). Характеристики этой техники не менее примечательны:

  • название модели: Delonqhi PGGA 4;
  • цена: от 36000 р.;
  • характеристики: ширина духового шкафа 60 см, объем – 55 л, 3 режима нагрева;
  • плюсы: газовый гриль, равномерное нагревание, таймер, вентилятор, газ контроль, защитное отключение, вытяжка гари, гидролизная система очистки;
  • минусы: после нагрева сенсор не реагирует на прикосновения, вентилятор охлаждения слишком громкий.

Встраиваемый газовый духовой шкаф Delonqhi PGGA 4

Стеклокерамическая

Компактная и удивительно мощная модель от производителя GORENJE GC341UC с двумя конфорками прекрасно впишется в любое пространство и украсит своим внешним видом интерьер кухни. Ее характеристики достойны внимания:

  • название модели: GORENJE GC341UC;
  • цена по акции: 18000 р.;
  • характеристики: стеклокерамическая поверхность в различных цветах, легко моется, эргономичные поворотные регуляторы, электроподжиг, 2 конфорки, газ контроль;
  • плюсы: при затухании пламени подача газа автоматически прекращается, чугунные решетки;
  • минусы: защита от детей не предусмотрена.

Варочная газовая панель с газконтролем GORENJE GC341UC

Еще одна модель такого же плана производства Gorenje имеет небольшой вес, поэтому может использоваться на маленьких кухнях или даче. Производитель предусмотрел все:

  • название модели: Gorenje ECT330KR;
  • цена при распродаже: 16790 р.;
  • характеристики: стеклокерамическая варочная панель с двумя конфорками разных размеров, сенсорное управление, таймер, автоматическое приготовление, индикатор остаточного тепла для каждой конфорки;
  • плюсы: блокировка от детей, небольшой вес (4,1 кг);
  • минусы: не отмечены.

Стеклокерамическая варочная панель Gorenje ECT330KR

Эмалированная

Если вас интересует бюджетный вариант панели не из стеклокерамики или стали, а с эмалированным покрытием, присмотритесь к модели GEFEST CH 1211. Производитель предлагает разные дизайнерские исполнения, поэтому выбрать цвет под кухонный фасад будет легко:

  • название модели: GEFEST CH 1211;
  • цена: 8540 р.;
  • характеристики: эмалированное покрытие не требует особого ухода, но пригоревшую пищу оттирать сложно, ширина 59 см, глубина 51 см, высота 9,5 см;
  • плюсы: автоподжиг, газ контроль, удобные ручки, чугунная решетка;
  • минусы: обычный дизайн, корпус неплотно прилегает к столешнице, в щель попадают крошки. При работе сильно шумит.

Черная эмалированная варочная поверхность Гефест

Будьте готовы к тому, что эмаль со временем потеряет свои защитные свойства, она царапается и повреждается при чистке. Придется тщательней подбирать чистящее средство. В остальном же такие поверхности служат долго и слаженно. Gorenje предлагает отличный вариант товара:

  • название модели: Gorenje GW 65 CLI;
  • цена: можно заказать за 13500 р.;
  • характеристики: газовые панели для кухни этой марки имеют газ контроль, четыре конфорки, электроподжиг, конфорка Wok;
  • плюсы: приятный дизайн, эмалевые панели легко чистить, модель проста в эксплуатации, имеет чугунные решетки, не нагревающиеся ручки;
  • минусы: мало места, если сразу готовить на всех конфорках, в большой конфорке свистит газ.

Газовая варочная эмалированная панель Gorenje GW 65 CLI

Из нержавеющей стали

Сталь не боится повреждений, как эмаль. На ней не будет царапин или сколов, разве что вмятины от сильных ударов. Нельзя использовать для чистки таких изделий порошки и грубые губки, иначе поверхность станет тусклой, однако модели из стали считаются самыми долговечными. Hansa предлагает отличный вариант для рассмотрения:

  • название модели: Hansa BHGI32100020;
  • цена: покупка от 4600 р.;
  • характеристики: 2 конфорки с разным диаметром, компактные размеры, стальные поверхности не требуют особого ухода;
  • плюсы: поворотные переключатели, электроподжиг;
  • минусы: не отмечено.

Варочная газовая панель из нержавейки на две конфорки Hansa BHGI32100020

Еще одна модель, по цене обойдется дороже, но производитель предусмотрел все и оснастил технику массой полезных функций:

  • название модели: Bosch PCD345D;
  • цена (в интернет-магазине): 10090 р., возможна скидка;
  • характеристики: панельные газовые плиты этой марки имеют размер 32х268х490 мм, 2 конфорки, сделаны из нержавеющей стали, имеют механическое управление;
  • плюсы: у таких типов моделей есть автоматический электроподжиг, газ контроль, в комплекте идут форсунки для работы с газовым баллоном, возможна доставка;
  • минусы: не отмечены.

Газовая варочная панель на две конфорки Bosch PCD345D

Стеклянная

Главными преимуществами стекла являются его термостойкость, относительная гибкость без разрушения и прочность к ударам. К недостаткам же относят его слабость перед повреждениями кромки. Модель HANZA BHGW с массой преимуществ – яркое тому подтверждение:

  • название модели: HANZA BHGW 63111035;
  • цена: продажа по Санкт-Петербургу от 12500 р.;
  • характеристики: газовая варочная поверхность из закаленного стекла для современных кухонь имеет прекрасный дизайн, 1 конфорка с двумя рядами огня, функция электроподжига, габариты: ширина формы 60 см, глубин – 51 см;
  • плюсы: легко моется, решетка изготовлена из чугуна, быстро нагревается, имеет удобные ручки;
  • минусы: поверхность плиты можно разбить, если уронить кастрюлю с высоты.

Варочная газовая панель из закаленного стекла HANZA BHGW 63111035

Еще одну достойную модель из стекла, но уже по более высокой цене предлагает производитель Siemens. У этой техники масса неоспоримых преимуществ:

  • название модели: Siemens EP716QB21E;
  • цена: 25500 рублей (возможен заказ по почте);
  • характеристики товара: встроенная газовая панель из закаленного стекла, что делает технику элегантной и легкой в очистке. Широкая поверхность с пятью конфорками;
  • плюсы: модели оснащены экспресс-конфоркой, системой управления и автоматического электроподжига, удобные переключатели, газ контроль, чугунная решетка;
  • минусы: маркая поверхность, отличается высокой ценой.

Варочная панель на 5 конфорок Siemens EP716QB21E

Как выбрать газовую панель варочную

Чтобы правильно купить газовую варочную панель, необходимо обратить внимание на практичность:

  • Надежны и не требуют особого ухода панели из нержавеющей стали, эмаль легка при чистке, но недолговечна.
  • Стеклокерамика элегантна, прослужит долго, однако придется тщательно выбирать моющие средства.
  • Закаленное стекло обойдется дешевле, но кромки панели не надежны.
  • Чтобы купить газовую поверхность для кухни, нужно учитывать наличие газ-контроля, электроподжига, таймера, расположение ручек и блокировку панели.

Видео

Отзывы­

Вероника, 35 лет

Решила купить встраиваемую газовую панель из черного стекла фирмы Hansa BHKS6113. Выбором модели осталась вполне довольна. Стоимость приемлемая, плита хорошо чистится и дизайн замечательный, ведь черное стекло всегда в моде и легко вписывается в любой интерьер. Сколов нет до сих пор. Конфорки быстро нагреваются и остывают.

Светлана, 28 лет

Как выбрать газовую варочную панель правильно? Каждый решает сам, что ему нужно. Я решила купить газовую панель с духовкой Аристон. Черная обычная поверхность, пачкается ужасно, но чистить легко, если делать это вовремя. Правда, придется подбирать моющее средство, ведь порошки царапают поверхность. В остальном пререканий нет.

sovets.net

Шаг 1. Выбираем материал панели, а заодно цвет и дизайн

Варочная панель может быть сделана из нержавеющей или эмалированной стали, а также из стеклокерамики или закаленного стекла. У всех поверхностей есть что-то общее – они одинаково склонны к появлению царапин и примерно одинаково легко очищаются от пригоревших остатков пищи. Но разница все же есть:

Нержавеющая сталь. Материал хорош своей износоустойчивостью, выдерживает даже агрессивные чистящие средства, по легкости уборки ему можно присудить уверенное 2 место. Но есть нюанс: поверхность должна быть матовой, иначе на ней будут заметны отпечатки пальцев.

  • Газовая варочная панель из нержавейки идеальна для современных интерьеров, в которых уже есть серебристые или хромированные детали.

Газовая варочная панель из нержавеющей стали в современном интерьере

Однако и в классической кухне она тоже уместна.

Эмалированная сталь. По легкости уборки эмалированная поверхность занимает 1 место. Довести очень грязную плиту до состояния новой можно с помощью одного лишь Фэйри или средства для чистки духовок. Однако она менее стойка к абразивам, и за период многолетнего использования на ней могут появиться мелкие сколы и потертости.

  • Зато газовая варочная панель из эмалированной стали может быть не только белой, но и кремовой, бежевой, коричневой или черной. Лучше всего такая плита впишется в классический интерьер кухни (особенно бежевого цвета с латунными переключателями), интерьер в стиле ретро или в ультрасовременную обстановку (в черном цвете).

Варианты эмалированной варочной панели

Стеклокерамика. Стеклокерамическая газовая варочная панель имеет маркетинговое название «газ на стекле». Поверхность из стеклокерамики износоустойчива, чистить ее несложно, но все же несколько хлопотнее, чем нержавейку или эмаль. Так, например, чтобы очистить плиту от жирных пятен, ее придется протереть несколько раз. Второй ее недостаток — плита может треснуть или сколоться от сильного удара. Цвет стеклокерамической газовой панели чаще всего белый или черный.

Белая стеклокерамическая варочная панель в интерьере

Закаленное стекло. Этот материал прочнее и толще стеклокерамики, в остальном почти не отличается от нее — закаленное стекло не менее красивое и термостойкое, чистится примерно так же легко.

  • Варочная панель из закаленного стекла может быть не только черной, белой или бежевой, но и в редких случаях цветной – красной, медной, сиреневой и т.д.

Смотрите также:

  • Выбираем газовый духовой шкаф — шпаргалка для покупателя из 7 шагов
  • 8 шагов выбора вытяжки для кухни и 40 фото

Шаг 2. Какие решетки лучше – чугунные или стальные?

Решетки из эмалированной стали хороши своей прочностью и устойчивостью. Они не деформируются ни от тяжести, ни от длительного нагрева. Однако они очень тяжелые и сложные в уходе из-за своей пористости. К сожалению, мыть их в посудомоечной машине нежелательно, так как после такой «бани» чугун может заржаветь.

  • Чем глаже чугун, тем меньше к нему пристаёт жир и грязь и тем легче его мыть.
  • Хорошо, если для каждой конфорки предусмотрена своя отдельная решетка — так мыть плиту становится легче.

Преимущества эмалированных решеток: дешевизна, простота уборки за счет гладкой поверхности и небольшого веса. Однако со временем эмалевое покрытие повреждается, а сама конструкция может деформироваться и прогибаться. Кроме того, стальная решетка менее стабильна по сравнению с тяжелой чугунной.

Выбирая газовую варочную панель в магазине, убедитесь, что решетки устойчивы и имеют специальные накладки, защищающие покрытие поверхности от царапин.

Шаг 3. Оцениваем конфорки

На газовых плитах конфорки могут быть стандартными, с двойным или тройным рядом пламени.

  • Конфорка с тройной короной. Это наиболее эффективная горелка. Хорошо, если варочная поверхность имеет хотя бы одну такую. Вскипятить на ней большую кастрюлю воды можно за считанные минуты.

Кроме традиционных конфорок есть и другие:

  • Direct Flame. Это конфорка, которая выпускает пламя через множество микроотверстий, благодаря чему посуда нагревается равномерно, с наименьшими потерями газа и тепла, а главное на 20% быстрее. Ею оснащены некоторые модели варочных панелей от Hotpoint Ariston.
  • Экспресс-конфорка WOK. Некоторые продвинутые модели варочных панелей имеют по одной экспресс-конфорке WOK. Она представляет собой мощную горелку с двойной или тройной короной и адаптером для вок-сковороды (со сферическим дном). На самом деле она достаточно универсальна и удобна просто для готовки в любой большой посуде.
  • Конфорка-гриль. Представляет собой небольшую решетку, под которой установлены горелки. На ней можно жарить мясо, рыбу и овощи.

Варочная панель с грилем

При выборе варочной панели, обратите внимание на расположение конфорок. Так, например, они могут размещаться не квадратом, а ромбом. Благодаря такому решению фартук пачкается меньше, а вытяжка работает несколько эффективнее. Но, как отмечают многие пользователи в отзывах, это не очень удобно при полной загрузке конфорок.

Ромбовидная схема расположения конфорок

Шаг 4. Определяемся с размером и формой плиты

Стандартная варочная панель имеет ширину и глубину около 60 см и вмещает в себя 4 конфорки разного диаметра. Плита такого формата подойдет для большинства пользователей — семей из 3-5 человек и кухонь площадью от 7 кв. м.

Варочная панель шириной 60 см

Однако в некоторых случаях от привычного решения лучше отойти и выбрать варочную панель меньшего/большего размера и нестандартной формы.

  • Для маленькой кухни, небольшой семьи (до 3 человек), холостяка или антифаната кулинарии подойдет плита с 2-3 конфорками.

Газовая панель с тремя конфорками

  • Для семьи из 3-5 человек и кухни более 7 кв. м стоит выбрать плиту стандартного размера (шириной 60 см).
  • Для большой семьи и тех, кто часто устраивает домашние праздники, больше подойдет плита шириной 70-75 см или 90-95 см с 4-5 конфорками.

Варочная панель с 5 конфорками

  • Если кухонный шкаф не глубокий, то стоит обратить внимание на узкие варочные панели — шириной 40 см и длиной 120 см (размер для 4 конфорок).
  • На угловой кухне может быть установлена угловая варочная панель (к ней, правда, сложнее подобрать вытяжку).

В зависимости от личных предпочтений и дизайна кухни, вы можете выбрать варочную поверхность в форме квадрата, круга, бумеранга или прямоугольника.

Шаг 5. Решаем, нужен ли газ-контроль и электроподжиг

Газ-контроль – термоэлектрическая система, прекращающая подачу газа в случае затухания пламени, скажем, из-за залития убежавшим молоком или сильного порыва ветра. Система работает независимо от электричества. Преимущество варочных панелей с газ-контролем очевидно, но есть и недостатки:

  • Поджиг срабатывает не сразу, а через 3-6 секунд, когда разогреется термопара (элемент датчика) и даст сигнал о возможности подачи газа. В это время переключатель нужно удерживать, что не очень удобно, особенно если поджиг полуавтоматический.
  • Еще один нюанс: многолетнее использование плиты изнашивает газ-контроль, поджиг становится все труднее и может занимать более 6 секунд. Впрочем, вышедший из строя газ-контроль можно починить, заменить или вовсе отключить.

Если на кухне бывают сильные сквозняки, или вы не слишком уверены во внимательности ваших домочадцев, то газ-контроль необходим. К счастью, большинство современных варочных панелей, включая недорогие, оснащены этой полезной функцией.

Для кулинаров, уверенных в своей бдительности и нежелающих мириться с 6-секундным поджигом, существуют модели и без газ-контроля. Кроме того, эту функцию можно отключить в любой газовой плите.

Электроподжиг – им оснащены все современные газовые варочные панели. Он может быть автоматическим или полуавтоматическим. Первый, конечно, гораздо удобнее: чтобы конфорка загорелась достаточно повернуть ручку открытия газового клапана.

Блокировка от детей – функция позволяет заблокировать подачу газа на всех конфорках нажатием одной кнопки. Чтобы включить подачу газа нужно нажать на кнопку и одновременно повернуть до упора.

kitchendecorium.ru

Зависимые и независимые

Как выбрать газовую варочную панель?
Зависимая варочная панель.

Различают зависимые и независимые варочные поверхности.

Зависимые напоминают стационарные плиты и устанавливаются в комплекте с духовым шкафом, а ручки управления расположены на вверху духовки. Недостаток таких устройств в том, что варочная панель и духовой шкаф должен быть одного производителя, чтобы не возникло несоответствия в размерах и управлении.

Независимый тип варочной поверхности используется отдельно от духовки. Плюс независимого типа — духовку устанавливают там, где удобно, а требования к производителю не предъявляются.

Инновация на рынке кухонной техники — варочные поверхности, дополненные вытяжкой.

Мощность и тип конфорок

Мощность горелок колеблется от 100 до 3500 Вт. Производители дополняют плиты особыми конфорками:

  • Вок (WOK) — выгнутой формы и повышенной мощности, для сковороды вок, которая используется в восточной кухне;

  • гриль — толстая ребристая плита или решетка;

  • двойная, тройная корона — горелки соответственно с двумя или тремя рядами пламени, позволяет рационально расходовать газ и точно подбирать необходимый температурный режим, подстраиваться под размер посуды;

  • Coup de feu для приготовления на открытом огне или на конфорке соусов, тушения, для нагрева тарелок — толстая поверхность из чугуна, встречается только в широких варочных блоках.

Также в продаже представлены гибридные газоэлектрические модели.

Размеры и форма плит

Конфорки+гриль
Варочная поверхность с конфоркой-гриль.

На одной варочной поверхности вмещается 1−7 конфорок.

Важно, чтобы площадь плиты соответствовала числу конфорок. Если размеры меньше, то не хватает места кастрюлям и сковородкам. При четырех горелках стандартной считается размер 60×60 см. Если панель рассчитана на 5−6 горелок, то ширина достигает 90 см и больше.

В последние годы разнообразие коснулось и форм варочных газовых поверхностей. Теперь в продаже представлены не только квадратные и прямоугольные экземпляры. Есть угловые панели, с помощью которых можно обустроить даже малогабаритные «хрущевские» кухни.

Некоторые встраиваемые варочные панели плоские, вровень со столешницей. Такой дизайн в моделях со стеклянными поверхностями. Удобно ли это? Дело в том, что во время приготовления пищи жидкость иногда «сбегает». Если нет углубления или бортов, то все проливается сначала на плиту, а потом — и на рабочую зону кухни.

Материал решетки

Решетки к варочным поверхностям выполняют из эмалированной стали или чугуна. Недостаток первого варианта в том, что эмаль перегорает, а сталь огонь деформирует. Чугунные решетки выглядят массивно, но служат дольше.

Управление

Управление располагается на передней части и сбоку блока. Боковое расположение удобно тем, что рукоятки и кнопки меньше пачкаются.

Покрытие

На рынке представлены несколько видов покрытий варочной поверхности — эмалированная сталь, нержавейка, алюминий со специальной обработкой; стеклокерамика.

Эмалированная сталь

Эмалированная панель.
Эмалевые панели отличаются недорогой ценой и прочностью.

Наиболее распространенный материал, покрытие варочных поверхностей низкой и средней ценовой категории.

К достоинствам относят гигиеничность, легкое очищение, доступную стоимость. Некоторые производители предлагают несколько цветовых решений — белый, молочный (слоновой кости), коричневый, черный.

При выборе поверхности с эмалировкой важно учитывать технологию нанесения покрытия — горячего или холодного типа. Недостатком эмалированной стали, нанесенной по «горячей» технологии, считают неустойчивость к механическому воздействию. Так, вследствие удара может образоваться скол или трещины, которые не подлежат коррекции.

Под холодным эмалированием понимают нанесение на металл порошковой краски. Она более устойчива к ударам, но быстрее истирается, боится кислоты — поверхность портит даже неразведенный лимонный сок.

Алюминий

Такое покрытие несколько дороже. Плюсом алюминиевой варочной поверхности считают то, что ее легко мыть, и она устойчива к ударам.

Из недостатков — мягкость металла, из-за чего острые предметы оставляют царапины. Плиту часто протирают, поскольку на ней остаются следы от воды, касания пальцами. Единственный цвет — металлик.

Нержавеющая сталь

Нержавеющая сталь.
Отмывать нержавейку проще, чем эмалированные панели, но поддерживать их блеск нелегко.

Этот вариант называют «золотой серединой». Нержавейка темнее алюминия, выглядит современно, моется хорошо, устойчива к воздействию температур, не предъявляет особых требований к посуде и уходу.

Из минусов — маркость. Прикосновения пальцев и капли воды видны так же отчетливо, как и на алюминии. Но некоторые производители этот недостаток устранили, выпустив изделия из матовой стали.

Стеклокерамика

Панели из стеклокерамики.
Стеклокерамика — это прочный, надежный материал с абсолютно гладкой и ровной поверхностью.

Выглядит стеклокерамика на кухне модно, свежо. Получают материал, сплавляя глину и стекло.

Достоинство стеклокерамики — устойчивость к нагрузкам. Варочная поверхность выдерживает нагрузки до 25 кг/см2. Другие аргументы в пользу материала:

  • устойчивость к ударам;
  • термостойкость, не боится температурных перепадов.

Несмотря на эти характеристики, стеклокерамическая варочная поверхность слабо противостоит точечному механическому воздействию. Для очистки не используют металлические предметы, из-за которых появляются царапины.

Внушительная цена — еще один минус. Посуды из алюминия оставляет несмываемые пятна — от нее придется отказаться. Главный враг стеклокерамики — раскаленный сахар, сладкий сироп, от которых остаются изъяны.

Закаленное стекло

Плюсы и минусы варочной панели из закаленного стекла.
Легко чистятся и моются.

Закаленное стекло — альтернатива стеклокерамике.

Стекло приобретает прочность при изготовлении: массу сначала накаляют, а потом резко охлаждают. Выглядит техника утонченно, в специальном уходе не нуждается.

Недостатки — склонность к сколам на краях, хрупкость при температурных перепадах, образование царапин при использовании чистящих абразивов.

Достоинства закаленного стекла заключаются в устойчивости к высоким температурам, гибкости, крепости и устойчивости к ударам. Стоит стеклянная поверхность дешевле стеклокерамической.

Характеристики двух последних материалов почти идентичные. И в том, и в другом случае стекло нагревается только в зоне конфорки, остальная зона остается холодной.

Газовая варочная поверхность из закаленного стекла — видео демонстрация:

Дополнительные функции

В газовых плитах бывают дополнительные функции. Без этих мелочей обходятся, но благодаря им эксплуатация плиты становится удобнее.

Электроподжиг

При наличии этой функции спички не понадобятся. Пламя зажигается от электрической искры. Различают два типа поджига — автоматический и механический. В первом случае искра появляется сразу после поворота рычага, во втором — на корпусе плиты дополнительно нажимают кнопку.

Защитное отключение

Термоэлектрическая защита от утечки прекращает подачу газа автоматически, если пламя погасло.

Блокировка панели управления

Эта функция полезна в доме, где растут дети. Благодаря блокировке ребенок не сможет самостоятельно включить прибор.

Другие функции

Некоторые поверхности оснащаются часами, дисплеем, звуковым сигналом, форсункой для газового баллона.

Бренды

Правила выбора поверхности для варки.
Лучший выбор — функциональная варочная поверхность от известного производителя из средней ценовой категории.

В бюджетной ценовой категории представлены торговые марки CANDY, BEKO, Gefest. В этой технике предусмотрен минимальный набор функций, изготавливается она из дешевых материалов, что и сказывается на стоимости. Обычно это эмалированные панели конфорок, со стальными решетками, выполненные в минималистическом стиле. Стартовая цена — 6500 р.

Средний сегмент— Hankel, Siemens, Electrolux, Gorenje, Bosch, Zigmund & Shtain, Hansa. Это золотая середина. Используется больший спектр качественных материалов, предлагается разнообразие дизайнерских решений, что позволяет подобрать технику не только под нужды повара, но и с учетом оформления кухни. Стартовая цена — 12 000 р.

Газовые варочные поверхности. «Газ на стекле»:

Обычно бренды представляют продукцию сразу в двух ценовых сегментах.

Премиум-категория — Kuppersbusch, Miele, Gaggenau, AEG. К созданию техники привлекаются именитые дизайнеры, поэтому панели выглядят как произведение искусства. Вместе с тем это функциональные панели, для производства которых используют материалы высокого качества. Также на помощь приходит электроника. Так, плиты Miele используют технологию ReStart. Подача газа прекращается, если огонь погасил сквозняк. Электроника распознает проблему, и повторно дает искру. Стартовая цена — 40 000 р.

Отзывы

Елена, Санкт-Петербург: «Приобрели варочную поверхность Hankel HGB 1664 из стекла. Не рекомендую такую технику. Единственный плюс — красота. Через 10 месяцев эксплуатации стекло треснуло, осколки разлетелись по кухне. Хорошо, что в лицо не попало — я вовремя отвернулась. Продавец не захотел решать проблему, сервисный центр найти не могу».

Анастасия, Пенза: «Купила матери на дачу Beko HIZG 64 120 CR. Покупкой довольна, легко транспортировать, места занимает мало. Кроме функции электроподжига, порадовала подставка под кофе. Управление простое, мыть поверхность легко, стоимость — низкая».

Татьяна, Воронеж: «Bosch PBP613B90E заменили старую кухонную плиту. Нравится дизайн, боковое управление. Чугунные решетки — главный плюс. Очищается эмаль без труда».

Варвара, Мурманск: «Разработчики Bosch PPP616B91E точно никогда не готовили на двух горелках — места для двух кастрюль на одной стороне мало. Кривые решетки, чтобы газ зажегся, нужно долго держать рукоять (но я готовлю на сжиженном газе)».

Перед покупкой варочной панели рекомендуем внимательно ознакомиться с отзывами пользователей, поскольку недостатки выявляются через месяцы и незаметны при первичном осмотре. Особенно это касается стеклянных модулей, которые трескаются, если не соблюдаются правила пользования. Типичная поломка для многих моделей — выходит из строя поджиг.

kakpostirat.com

Конфорки

Очень важно выбрать варочную поверхность, которая будет соответствовать вашим кулинарным привычкам. И количество конфорок, и их расположение влияют на выбор. Любите готовить в больших объемах – убедитесь, что самая большая конфорка не помешает вам пользоваться остальными. Часто готовите шедевры, требующие многочасового томления на огне (например, бульон на косточке или холодец) – проследите, чтобы элементы управления находились подальше от конфорки, на которой вы будете это делать. Так вы исключите их сильный нагрев.

Количество нагревательных элементов обычно варьируется от 2 до 6. Трехконфорочные варианты вполне подойдут для тех, кто готовит редко и в небольших количествах. Двухконфорочные – это уже скорее дачный вариант или выбор холостяка.

Заядлым кулинарам стоит поинтересоваться возможностями и конфигурациями отдельных конфорок:

  • двухконтурные и трехконтурные. Позволяют выбирать площадь нагрева в зависимости от размера посуды;
  • с овальной зоной нагрева. Используются для приготовления блюд в нестандартной посуде (утятнице, лотке для мяса и рыбы и пр.);
  • двойная и тройная корона (в газовых панелях). В отличие от стандартной горелки имеют 2 или 3 ряда пламени, что позволяет посуде нагреваться быстрее и равномернее;
  • wok. Предназначена для приготовления блюд в воке — глубокой круглой сковороде, имеет вогнутую форму и повышенную мощность;
  • экспресс-конфорка. Обладает повышенной мощностью и используется для быстрого разогрева пищи.

 

 

Тип управления

По типу управления все варочные панели делятся на механические и электронные. Модели первого типа оснащены привычными для нас переключателями — поворотными (обычные рукоятки, используемые, как правило, в недорогих устройствах) или утапливаемыми (они легче моются и предотвращают случайное включение панели).

Электронное (сенсорное) управление более легкое и удобное: одним прикосновением можно включить конфорку, настроить нужную мощность или выбрать зону нагрева. Единственный недостаток — на гладкой поверхности остаются следы от пальцев, поэтому протирать такую панель придется чаще.

Не бойтесь выбирать варочную поверхность с сенсорным управлением – непослушные кнопки, которые воспринимают нажатие только с третьего раза, остались далеко в прошлом. Чувствительность современных сенсоров настроена идеально, и работают они как часы.

 

Дополнительные функции

Современные модели варочных панелей оснащены полезными опциями, которые делают процесс ее использования легче и безопаснее. Назовем наиболее распространенные из них.

  1. Автоматическое закипание. Уменьшает мощность конфорки до режима поддержания тепла при достижении определенной температуры.
  2. Автоматическое отключение. Выключает панель, если от вас не поступает никаких команд в течение некоторого времени.
  3. Индикатор остаточного тепла. Показывает хозяйке, какая конфорка еще не остыла.
  4. Защита от детей. Блокирует случайное включение панели шаловливыми детскими ручками.
  5. Распознавание наличия посуды. Отключает конфорку, если на ней нет посуды, или она расположена не по центру.

 

 

Бренды

К категории бюджетных решений можно отнести отдельные модели Zigmund&Shtain, Hankel, Simfer. Они имеют достойные характеристики при достаточно демократичной стоимости.

Средняя ценовая категория представлена моделями Franke, Longran, Kuppersberg. Они имеют расширенный функционал для удобства и дополнительной безопасности.

Среди вариантов премиум-класса стоит отметить Foster и Gorenje+. Это эксклюзивные дизайнерские модели, которые станут настоящим украшением для любой кухни.

Однако многообразие дизайна наблюдается во всех ценовых диапазонах, так что вопрос, как выбрать варочную панель, может свестись к вопросу, как выбрать самую красивую, когда они все так хороши!

Небольшой лайфхак – хотите выбрать варочную панель с необычным дизайном – обратите внимание на молодые бренды, у них смелые дизайнерские решения и относительно невысокая цена.

 

Заметки на полях

Напоследок несколько рекомендаций для тех, кто собирается купить варочную панель.

  1. Уточняйте габариты модели – она должна соответствовать размерам столешницы.
  2. Подбирайте материал под личные возможности ухода.
  3. Не забывайте про дополнительные функции — они существенно облегчают процесс готовки.
  4. Чем больше семья — тем больше конфорок вам может понадобиться.
  5. У вас маленький ребенок? Отдайте предпочтение моделям с утапливаемыми или сенсорными переключателями.
  6. Лучше всего экономят электроэнергию индукционные варочные панели.
  7. 7. Выбираете варочную панель для пожилого родственника? Остановитесь на стальной модели с чугунными конфорками.
  8. Для дачи или загородного дома отлично подойдет комбинированная варочная поверхность — даже при перебоях с одним из источников нагрева вы не останетесь голодным.

 

Теперь вы знаете о варочных панелях чуточку больше и, мы надеемся, сможете подобрать идеальный для себя вариант. Удачных покупок!

blog.osmin.ru

Преимущество газа перед электричеством

Варочные плиты бывают трех видов:

  • газовые;
  • электрические;
  • комбинированные.

Какие лучше: на газу или на электричестве? И те и другие имеют достоинства и недостатки. Тем, кто уже определился, советы не нужны. А для тех, кто еще присматривается, мы озвучим несколько причин, которые заставляют многих хозяек делать выбор в пользу газовых поверхностей:

  • Не нужно менять электропроводку. Современную электрическую варочную панель запрещено подключать к разводке, не рассчитанной на повышенную нагрузку. В противном случае произойдет замыкание в сети или кабель просто сгорит, ведь электрические панели потребляют до 9квт, на что не рассчитана ни одна розетка.
  • Газовая плита не потребляет электроэнергию (только для розжига горелки). Чего не скажешь об электротехнике: в некоторых моделях суммарная мощность конфорок достигает 9 кВт.
  • Приготовление пищи на газовой поверхности не зависит от перебоев с электричеством.
  • Нет проблем с выбором посуды. А для электрической поверхности нужно брать посуду с ровным дном, которая будет соответствовать размеру конфорки. Вид металла также имеет значение: медная или алюминиевая кастрюля оставит темный след и навсегда испортит варочную поверхность.
  • Газовые поверхности дешевле электрических.
  • Газовая плита экономнее в затратах на энергоносители: цена на газ ниже стоимости электричества.
  • Эргономичнее: газовая панель нагревается и остывает быстрее электрической.
  • Газовая поверхность понятна и традиционна. И это также является причиной того, что многие хозяйки не хотят видеть электрическую у себя на кухне.

преимущества газовой варочной поверхности

ТОП-3 газовых варочных панелей Bosch

  1. Bosch PCP6A6M90
  2. Bosch PCP611B90E
  3. Bosch Serie 2 PBP6C5B90

Зависимые или независимые

Перед тем, как брать эту кухонную технику подумайте: нужен ли вам духовой шкаф. А если нужен, то в какую нишу он будет установлен: под варочной панелью, на уровне столешницы или в кухонном пенале. От этого зависит, какую панель лучше брать:

  • зависимую. Она соединена с духовым шкафом общим управлением и газовой трубой. А в некоторых моделях управление вынесено на фасад духовки;
  • или независимую. Более популярный вид плиты, поскольку позволяет выбрать для духового шкафа любое удобное место, или вовсе отказаться от него.

Материал изготовления

Немаловажный критерий, поскольку от него зависит цена и уход.

  • Эмалированные стальные плиты. Их стоит брать покупателям, чей бюджет ограничен. Кроме того, такая встроенная техника не требует специального ухода (нельзя использовать абразивные моющие средства), ее вес небольшой. Выбор цвета в тон кухни не проблема: цветовая гамма разнообразна. Есть панели глянцевые и матовые, для изготовления последних применяется порошковая краска. Эмалированная плита боится ударов, поскольку на месте скола возникнет коррозия металла.
  • Стальные кухонные плиты. Более практичный выбор: поцарапать ее уже тяжелее, но после удара останется вмятина. Также можно выбрать плиту не только с глянцевой, но и матовой поверхностью. А вот чистить придется часто: на ней видны не только следы готовки, но и оттиски пальцев.
  • Панели из закаленного стекла. Брать «газ под стеклом» недешево, но выгодно: разнообразная цветовая гамма, рисунки, сенсорное управление – все это позволяет выбрать технику под любой интерьер. К примеру, белая поверхность с орнаментом станет изысканной «изюминкой» любой кухни. Стоит помнить, что стеклянная плита боится ударов. Вес, на одну конфорку, больше 15кг не рекомендуется.
  • Варочные панели из стеклокерамики. Недостаток: высокая стоимость такой плиты. Повышенная теплопроводность – это свойство стеклокерамики востребовано в электрических панелях, но не в газовых. Однако правильно подобранная стеклокерамическая техника современна и практична: с нее запросто удаляется все, кроме горящего сахара.

ТОП-3 газовых варочных панелей MAUNFELD

  1. MAUNFELD EGHG 64.2CB/G
  2. MAUNFELD EGHS 32.3ES/G
  3. MAUNFELD EGHG 32.2CW/G

материал изготовления варочной панели

Внешний вид

Здесь производители постарались удовлетворить любые, даже самые привередливые вкусы покупателей.

  • Стандартная встраиваемая модель: конфорки правильно расположены по углам.
  • Однорядная модель: ее лучше брать для узкой и длинной столешницы, поскольку все горелки расположены в ряд. Не стоит забывать, что размер плиты по фронту может достигать больше одного метра.
  • Криволинейная форма. К примеру, можно сделать выбор в пользу встроенной арочной поверхности. Такой дизайн удобен, так как все конфорки отлично просматриваются.
  • Угловая форма: популярна в кухнях, где столешница образует угол. Такая газовая варочная панель здорово экономит пространство.
  • Форма «домино». Самая интересная «встройка». Конечно, стоит она дороже, но позволяет выбрать несколько сегментов и скомпоновать не только четырех-, но и шести конфорочную плиту. Или приобрести секции – рабочие поверхности, где есть встроенная бытовая техника: кухонные комбайны, жаровни, фритюрницы, решетки-гриль, вытяжки, пароварки.

Также стоит подумать, сколько функциональных конфорок понадобится. Существуют модели с количеством горелок от двух до пяти. Как правило, пятая конфорка имеет форму эллипса и расположена по центру.

внешний вид газовых варочных панелей

Форма конфорок

Здесь царит такое разнообразие, что иногда трудно определиться, какую плиту лучше купить? В зависимости от функциональности, можно выбрать панель, где установлены конфорки:

  • классические круглые — разнятся по диаметру, количеству корон пламени;
  • четырехугольные — стильно смотрятся, но такая форма не отличается функциональностью;
  • продолговатые — обеспечивают равномерный разогрев, применяются для утятниц, другой посуды, имеющей овальное дно;
  • спиралевидные — в них пламя регулируется не только по интенсивности, но и по длине спирали;
  • горелки-WOK – имеют специальную подставку, предназначенную для посуды со сферическим дном.

форма конфорок варочных панелей

Особой популярностью у хозяек пользуются трехкоронные горелки, которые позволят приготовить блюдо восточной кухни или быстро нагреть емкость большого диаметра.

Во всех современных моделях конфорки оснащены электророзжигом. Есть плиты, где искра подается путем нажатия на отдельную клавишу. Но практичнее выбрать технику, которую производители оснастили функцией автоматического розжига (включается при нажатии на ручку подачи газа).

Три популярные модели газовых варочных панелей

  1. Fornelli PGA 45 Fiero
  2. Hotpoint-Ariston PCN 641 T IX
  3. Weissgauff HGG 641 XV

Решетки и управление подачи газа кухонных плит

Как правило, встраиваемая поверхность, даже стеклокерамическая, оснащена чугунными решетками. Решетка может быть одна, или несколько (под каждую горелку или под сегмент). Последние намного удобнее: можно брать и чистить часть поверхности, сняв всего лишь одну секцию. Да и вес одного сегмента меньше, чем вся решетка.

решетки и способы управления варочной панели

Большинство моделей оснащены классическим механизмом управления – ручками, расположенными прямо на панели. Для удобства обслуживания их делают съемными. Можно выбрать дорогие модели с сенсорным управлением и индикаторами. Такую поверхность легко мыть. Надо сказать, что с каждым годом механика все больше сдает позиции, поскольку не так удобна, как сенсор.

Дополнительные функции кухонных панелей

Какие советы можно дать покупателям, остановившим свой выбор на газовой варочной поверхности?

  • Основной критерий — безопасность в использовании. Ее обеспечивает программа контроля за пламенем: при затухании огня техника прекратит подачу газа. Еще лучше выбрать модель, оснащенную функцией реподжига: такая плита самостоятельно подает газ на горелку и активирует автоматический розжиг.
  • Программа изменения пламени – после программирования интенсивность газа регулируется автоматически.
  • Контроль за перегревом – в случае выкипания жидкости и резкого повышения температуры, кухонная поверхность прекратит подачу газа.
  • Защита от несанкционированного включения – следует брать семьям с детьми.
  • Встроенный таймер.

Хотя многие потребители, оценивая преимущества электрических панелей, делаю выбор в их пользу, газовые все же не следует сбрасывать со счетов. Ведь энергоноситель обходится намного дешевле, газовая варочная панель подогревает пищу равномернее, чем электрическая, а такое понятие, как «время для разогрева», здесь вообще отсутствует.

tehrevizor.ru

Как выбрать материал, цвет и дизайн, которым должна обладать газовая варочная панель

Материалом для изготовления варочной панели могут являться:

  • нержавейка;
  • эмалированная сталь;
  • стеклокерамика;
  • закаленное стекло.

Все эти материалы обладают хорошими и довольно схожими эксплуатационными качествами. Однако у них имеются и определенные особенности:

  • Выбирая панель из нержавейки, отдавайте предпочтение матовым моделям, на которых любые отпечатки менее заметны. Такое изделие будет хорошо смотреться на любой кухне, где имеются как хромированные детали, так и серебристые.

Варочная панель из нержавеющей стали

  • За панелями из эмалированной стали очень легко ухаживать. Их основной недостаток состоит в том, что они не устойчивы к абразивной чистке, на них могут появляться потертости и сколы.

Эмалированная варочная панель



  • Стеклокерамика является более хлопотной в уходе: жирные пятна с нее почти никогда нельзя удалить с первой попытки. Второй ее недостаток состоит в довольно большой хрупкости. Такие панели чаще всего бывают черными или белыми.
  • Закаленное стекло прочнее, чем стеклокерамика. Что же касается ухода, то он практически аналогичен.

И в заключение этого раздела несколько практических рекомендаций:

  • помните, что для варочной панели черный цвет является самым непрактичным;
  • при выборе цвета отдавайте предпочтение белому, бежевому или серовато-белому. Они являются самыми немаркими;
  • выбирайте такие модели, органы управления которых имеют минимальное количество неровностей. Такие ручки легче чистить.

Прочтите вот эту статью и познакомьтесь с нашими рекомендациями, которые позволят вам правильно обустроить свою кухню.



Что лучше для решеток: сталь или чугун

Эмалированная сталь дешевле. Она хороша своей прочностью и легкостью в уходе. Однако эмаль со временем повреждается, а сама стальная решетка может прогнуться.

Решетка варочной панели

За чугунными решетками из-за пористости материала ухаживать довольно трудно. Предпочтение следует отдавать таким чугунным решеткам, поверхность которых является наиболее гладкой.

решетка из чугуна

Подбирая варочную панель, обязательно убедитесь в устойчивости решеток и в наличии в их основании специальных накладок. Такие накладки защищают поверхность панели от царапин.

Правильно оцените конфорки

Ряд пламени в конфорках газовых панелей может быть:

  • стандартным одинарным;
  • двойным;
  • тройным.

Вполне понятно, что тройная корона обеспечивает максимальную эффективность нагрева. Хорошо, когда на варочной поверхности установлена хотя бы одна такая.

Конфорки на варочной панели могут располагаться как квадратом, так и ромбом. Ромбовидная компоновка обеспечивает меньшее засаливание фартука и лучшую работу вытяжки. Однако, по мнению пользователей, такое расположение конфорок не очень удобно в случае их полной загрузки.

Критерии выбора размера и формы варочной панели

Размер панели необходимо выбирать, принимая во внимание численный состав семьи и размер кухни:

  • варочная панель на 2-3 конфорки будет хороша в маленькой кухне. Она достаточна для семьи не более 3 человек;
  • стандартные панели с четырьмя конфорками – это хорошее решение для кухонь площадью более 7 м2 и для семей в 3-5 человек;
  • для больших кухонь и многочисленных семей лучше приобретать панели на 5 конфорок.

Форма варочной поверхности, как правило, выбирается, исходя из возможностей установки и места, отведенного под этот бытовой прибор. Она может быть квадратной, круглой, ромбовидной или прямоугольной.

варочная панель круглой формы

Убедитесь в наличии электроподжига, защиты от детских шалостей и газ-контроля

Перечисленные выше функции обеспечивают безопасность пользователей и удобство эксплуатации варочных панелей.

Газ-контроль представляет собой систему, прекращающую подачу газа при затухании пламени, вызванного выкипанием или сквозняком. Эта система необходима, если:

  • вы хотите предохранить себя от фактов возможной невнимательности при готовке пищи;
  • кухня подвержена сильным сквознякам.

Если же данная функция вам покажется излишней, ее всегда можно отключить.

Электроподжиг имеется на всех современных газовых варочных панелях. На различных моделях он представлен или в автоматическом варианте или в полуавтоматическом исполнении. Конечно, первый значительно удобнее: для поджига конфорки достаточно лишь повернуть ручку, открывающую подачу газа.

Функция блокировки от детей дает возможность запретить подачу газа ко всем конфоркам простым нажатием кнопки. Чтобы подачу газа возобновить, эту кнопку следует нажать, одновременно поворачивая ее.

Итак, мы рассказали вам, на что следует обратить внимание, чтобы в вашем распоряжении оказалась именно та газовая варочная панель, которая сможет сполна вас устроить. Надеемся, что наши рекомендации станут для вас настоящим руководством к действию.

www.allremont59.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector