Зависимая и независимая варочная панель отличия

Зависимая и независимая варочная панель отличия

Зависимые и независимые варочные панели, вроде варочной панели Hotpoint Ariston, наделены каждая своими достоинствами и назначением. Независимо от типа питания все варочные панели подразделяются на зависимые и независимые. Приборы, способные работать автономно, то есть независимо от духового шкафа, называют независимыми.

Такие модели имеют свою собственную панель управления. Устанавливая варочную поверхность и духовой шкаф, можно создать полноценный комплект, способный значительно облегчить и упростить процесс приготовления любых блюд.

Независимая варочная панель в сочетании с духовкой, выпущенной одним производителем, гармонично впишется в дизайн кухни. Чтобы эксплуатация этого комплекта была наиболее удобной, духовку с независимым типом управления встраивают на уровне столешницы. Тому пример стеклокерамическая варочная панель Аристон.


Разобравшись, что значит независимая варочная панель, рассмотрим такое понятие, как «зависимость» прибора.

Зависимая и независимая варочная панель отличия

Зависимая варочная панель не может работать без привязки к духовому шкафу, так как на нём расположена общая для обоих приборов панель управления. Таким образом, управление варочной поверхностью осуществляется с духовки. Что значит зависимая варочная панель в общем дизайне кухни?

Это то, что установка ее невозможна в любом месте, так как привязка к духовому шкафу является обязательным условием ее эксплуатации. С другой стороны, пользование печью «два в одном» исключает беготню по кухне между двумя приборами. Тому пример индукционная варочная панель Бош.

Из всего сказанного становится понятно, что варочная панель зависимая или независимая определяет тип установки прибора. Теперь рассмотрим тип питания. Варочная панель может быть газовой, электрической или комбинированной.Зависимая и независимая варочная панель отличия

Когда дом подведен к городскому газопроводу, рациональным будет использование газовой варочной поверхности, если нет – тогда нужно быть готовым к тому, что с появлением на кухне электрической плиты затраты на оплату электроэнергии повысятся.

Но, несмотря на это, многие потребители выбирают именно электрические модели а не стеклокерамическую варочную панель в силу их высокой функциональности.

Комбинированные независимые варочные панели становятся хорошим приобретением для тех потребителей, дома которых подведены к газопроводу, но имеются перебои с подачей газа или электричества. С такой удобной печью, оснащенной и газовыми горелками, и электрическими конфорками, семья уж точно не останется голодной.

1 Лучшие производители и цена их продукции


Сегодня независимые и зависимые варочные панели выпускает практически каждый производитель бытовой техники, так как эти приборы очень востребованы хозяйками (особенно керамическая варочная панель). Привлекательный внешний вид и высокая функциональность, безопасность и простота эксплуатации наряду с возможностью приобретения по доступным ценам сделали варочные панели кухонным оборудованием «номер один».

Beko, Ardo, Bosch, Samsung, Hansa, Gorenje, Zanussi, AEG, Kaiser, Siemens, Kuppersberg, Hotpoint-Ariston, варочные панели Электролюкс, Gefest, Smeg – вот далеко не полный перечень всех популярных брендов, выпускающих варочные поверхности. Что касается цены прибора, то она находится в пределах 200 – 1 500 долларов в зависимости от источника питания, функциональности и именитости бренда. Столько стоит, например, газовые варочные панели Bosch.

к меню ↑

2 Выбираем варочную панель на основании отзывов

Положительные отзывы варочные панели имеют по той причине, что разумный потребитель продуманно подошел к их выбору. Учел он следующее:

  • тип питания и установки;
  • размер и форма прибора;
  • функциональность;
  • наличие дополнительных возможностей как у варочной панели Siemens.

Что касается безопасности, здесь стоит отметить оснащение приборов защитными функциями, исключающими опасность детских игр с ними и утечку газа.

entercomputers.ru

Основные типы варочных панелей

При выборе варочной поверхности, нужно учитывать еще несколько конструкционных  особенностей. Все плиты отличаются друг от друга по типу нагревательных элементов.

Современные кухонные плиты бывают:

  • электрическими;
  • газовыми;
  • комбинированными.

Выбор определенной модели напрямую зависит от того, проведен ли к помещению газ, или же хозяева используют только электричество. Если в последнем случае выбор очевиден, то наличие газа в доме заставляет задуматься над преимуществами и недостатками всех трех типов панелей.

Совет: прежде чем покупать на кухню новую плиту или варочную поверхность, хорошо обдумайте, какой способ приготовления пищи будет удобен в вашем случае – газ или электричество.

Газовые варочные панели

Зависимая и независимая варочная панель отличияСамый популярный тип плит.
trong>Главным их преимуществом является равномерный прогрев и быстрое приготовление пищи.

Еще несколько плюсов газовых кухонных поверхностей совмещенного типа:

  • решетка на панели газовых плит защищает их поверхность от ударов;
  • стойкое эмалированное, стальное или стеклокерамическое покрытие не портится от попадающих на него остатков еды, а также воздействия огня и влаги;
  • современные модели оснащены системой контроля горения – при затухании пламени газ выключается;
  • еще одна особенность новейших газовых панелей – возможность использовать электроподжиг.

В совмещенном варианте варочная панель и духовка будут иметь газовые конфорки. Их размер, мощность, а также количество и расположение могут варьироваться в зависимости от особенностей конкретной модели. Стандартный вариант – четыре круглые конфорки диаметром 60-70 мм, мощностью 2000 вт. Вспомогательные конфорки обычно бывают вдвое меньше и по размеру, и по мощности. Существуют более мощные варианты – 3500 вт на диаметр до 100 мм.

Из недостатков этого типа плит можно выделить только сложный процесс подключения, справиться с которым без помощи специалиста не получится.

Внимание! Из-за неправильного подключения или нарушений при эксплуатации газовых плит может произойти утечка газа, что крайне опасно для жизни всех жильцов дома.

Электрические кухонные плиты


Зависимая и независимая варочная панель отличияЭлектрические плиты можно устанавливать в любых помещениях, и это главный их плюс. Главная конструктивная особенность их заключается в том, что нагревательный элемент работает от электричества. При этом можно выделить еще два вида электрических плит:

  1. Самые простые плитки из металла с нагревателем-спиралью, закрытым чугунным «блином».
  2. Стеклокерамические панели со скрытыми под поверхностью конфорками.

Спиральные нагреватели постепенно выходят из обихода, поскольку плиты с ними являются давно устаревшими моделями, у которых недостатков намного больше, чем преимуществ. Например, «блинные» металлические плитки пожароопасны, очень медленно нагреваются (6-10 минут) и в целом выглядят непрезентабельно.

Тип нагрева стеклокерамических варочных панелей тоже может быть разным:

  • таким же, как у обыкновенных электроплиток – спиральным;
  • ленточным (или с технологией хай-лайт) с более быстрым прогревом поверхности;
  • с галогеновыми лампами на конфорках;
  • индукционным, при котором нагревается не поверхность плиты, а дно посуды.

Каждый последующий тип нагрева обеспечивает более быструю и качественную готовку, но стоит, соответственно, дороже.

Обратите внимание! Для некоторых типов нагревательных элементов придется приобретать специальную посуду (например, для индукционных панелей).

У электрических варочных панелей есть множество полезных функций, таких как автоматическое отключение, таймер, блокировка сенсорного управления. Единственный минус этого типа плит – при отключении света придется забыть о готовке до устранения неполадок.

Комбинированные варочные панели

Зависимая и независимая варочная панель отличияСтремительно набирающий популярность тип кухонных панелей – комбинированный. Суть конструкции заключается в совмещении на одной панели два типа нагрева (газовый и электрический).

В магазинах бытовой техники можно найти три комбинации электрогазовых плит:


  1. Газовые конфорки на стеклокерамике + ленточный Hi-Light.
  2. Газовые конфорки на стеклокерамике + индукционная панель.
  3. Металлическая плитка с газовыми конфорками и электрической спиралью.

Помимо этого, в зависимых моделях плит можно встретить сочетание газовой варочной поверхности и электродуховки.

Данный вариант очень удобен тем, что при перебоях работы газопровода или электричества всегда есть запасной вариант. К тому же, благодаря разным особенностям нагрева, можно подобрать идеальный способ приготовления любого блюда.

Совет: иметь комбинированную кухонную технику очень удобно в кафе, ресторанах, закусочных. Такой тип плит позволяет максимально ускорить работу по приготовлению и разогреванию пищи.

Минусом в данном случае может стать высокая стоимость комбинированных кухонных плит, а также необходимость приобретать разную посуду для разных нагревательных элементов.

Что представляет собой зависимая варочная панель

Зависимым называется тип плит, где варочная панель напрямую связана с духовым шкафом. Это означает, что верхняя часть плиты и духовка соединены сетью проводов и подключаются к одной розетке, имея единую систему управления. Все кнопки и переключатели находятся в верхней части духовки – есть отдельные регуляторы для духового шкафа и для панели.


Как правило, варочную поверхность и духовку в связке обычно приобретают для упрощения задачи обустройства кухни. Плюсы такой системы:

  1. Совмещенный вариант по стоимости выходит ниже, чем покупка варочной поверхности и духового шкафа по отдельности.
  2. Зависимая кухонная поверхность отлично подойдет хозяйкам, которые часто пользуются духовкой.
  3. Следить за приготовлением пищи одновременно на плите и в духовке в этом случае проще.
  4. Варианты созависимых панелей с духовками всегда сочетаются по дизайну, так что переживать за органичность интерьера не придется.

Таким образом, зависимые варочные панели подходят для тех, кто готовит много разнообразных блюд и выпечки, и не хочет тратить время на лишние перемещения по кухне. Также этот тип устройства хорош тем, что в магазине всегда можно подобрать подходящий под любой интерьер вариант.

Внимание! Перед покупкой варочной поверхности, присоединяемой к духовому шкафу, обязательно убедитесь в их совместимости. Лучше всего выбирать технику одного производителя.

Стоит учесть и некоторые возможные недостатки зависимых варочных поверхностей:


  1. Общая консоль управления не всегда удобна, если используется исключительно верхняя часть плиты.
  2. При поломке одного элемента системы второй также выходит из строя, из-за чего пользоваться плитой не получится до устранения неисправности.
  3. Низкое расположение духовки может быть опасным в доме с маленькими детьми, а также неудобным для пожилых людей из-за необходимости наклоняться для ее использования.

Стоит обратить внимание на то, что духовку в такой системе вполне можно перенести подальше от верхней части плитки – для этого придется удлинить провода. Но такое расположение элементов связки выбирается редко, поскольку управлять конфорками с расстояния неудобно.

Преимущества установки независимой варочной панели

Особенность автономной варочной панели можно понять исходя из ее названия – она функционирует полностью самостоятельно. Центр управления для конфорок в этом случае находится в специально отведенном месте прямо на панели. Духовой шкаф при необходимости подключается отдельно.

Несмотря на более высокую стоимость, этот тип плит пользуется популярностью благодаря некоторым преимуществам:


  1. При отделении духовки от верхней части плиты появляется больше различных вариантов планировки кухонного пространства.
  2. Во многих моделях встраиваются сенсорные кнопки управления, благодаря которым пользоваться плитой получается быстрее.
  3. Еще один плюс сенсорной системы управления в том, что мыть полностью плоскую поверхность намного проще.
  4. Модельный ряд с разнообразными функциональными возможностями независимых варочных панелей намного шире их зависимых аналогов.
  5. Можно приобретать технику разных производителей, поскольку подключается она к разным розеткам и не требует совместимости.
  6. Этот вариант идеален для тех, кто редко пользуется духовкой или отказался от нее совсем.

Если при обустройстве кухни для вас главное – эргономичность и минимализм, вариант автономных плитки и духовки подойдет вам идеально.

Совет: помимо удобного расположения самой панели, вы можете поэкспериментировать с установкой духовки. Часто ее устанавливают не среди стоящих на полу тумб, а поднимают выше, до удобного для использования взрослыми и безопасного для детей уровня.

Возможность сэкономить есть и в этом случае: если вы редко готовите дома, можно приобрести небольшую двухкомфорочную модель, которые будет стоить значительно дешевле, при этом отказаться от покупки духового шкафа к ней.

Советы по выбору варочной панели на кухню

Итак, для того чтобы окончательно определиться с выбором модели варочной панели, подумайте над некоторыми нюансами их использования и планировки кухни:

  • встраиваемая техника должна идеально подходить по размерам к кухонному гарнитуру. Самые маленькие одно-двух комфорочные плитки имеют ширину 30 см и толщину от 40 мм, а самые большие могут вмещать до 8 конфорок;
  • подумайте о рациональном использовании пространства кухни. Что будет удобнее: держать духовку в нижней части гарнитура или же поднять ее на уровень глаз?
  • не стоит раскошеливаться на дорогостоящую технику, если вы не будете ею часто пользоваться;
  • в противоположной же ситуации, когда хозяйка хочет с удовольствием и комфортом проводить время за готовкой, будет рациональнее приобрести все элементы связки сразу;
  • ассортимент автономных плит позволяет выбирать модели со встроенной фритюрницей, грилем или барбекю – возможностей для приготовления разнообразной еды в этом случае намного шире;
  • если вы уделяете большое внимание гармоничному сочетанию всех предметов интерьера кухни, лучше подумать о покупке связанного комплекта. В этом случае шанс найти идеальную стилизованную варочную панель с духовкой намного выше.

В целом, выбирать между зависимой и независимой варочной панелью для кухни нужно исходя из преследуемых целей. Если вы приверженец простого питания без кулинарных изысков, обыкновенной автономной панели будет достаточно. В том случае, если вы любите собирать у себя в гостях друзей и родных, угощая их кулинарными шедеврами собственного приготовления, стоит задуматься о покупке более «навороченной» модели плиты.

tehnikoved.ru

Способы подключения духовых шкафов

В наше время выбор духовок очень велик. Делятся они на несколько типов:

  • Электрические. В этих кухонных помощницах пища готовится посредством инфракрасного излучения, а питание духовка получает, как понятно из названия, от электрической сети. В таких приборах предусмотрено множество разнообразных программ приготовления блюд. А благодаря их высокой мощности пища готовится значительно быстрее.
  • Газовые. Они работают на голубом топливе и у них в нижней части установлены конфорки. Подключение к газовой трубе производится с помощью специального шланга с гайками на концах. Также встречаются газовые духовые шкафы с электрическим грилем – в таком случае требуется еще и подключение к электросети.

zavisimyj_i_nezavisimyj_duxovoj_shkaf_5

Что значит зависимые и независимые духовые шкафы

Все духовые шкафы, помимо деления на газовые и электрические, делятся еще на два типа – зависимые и независимые. По функционалу эти приборы для приготовления пищи практически не отличаются.

Давайте разберемся, в чем разница и чем они отличаются.

  • Зависимые – это те, которые идут в комплекте с варочной поверхностью, зависимы друг от друга и соединены проводами между собой. Управление находится чаще всего на передней части духового шкафа.
  • Независимые – эти варианты отличаются от предыдущих тем, что варочную поверхность можно устанавливать отдельно от духовки. Если выбрать такой вид прибора для приготовления блюд, то его можно будет расположить в любом понравившимся месте на кухне.

Независимые духовые шкафы, по отзывам, считаются очень удобными по нескольким причинам. Например, их можно располагать на уровне груди, что упростит использование прибора. Также бывают встраиваемые электрические или газовые духовые шкафы, что позволяет их устанавливать в гарнитур. Это придает эстетичный и дизайнерский вид кухне, экономит пространство. В то же время как зависимые духовки ставятся только вместе с варочной панелью.

zavisimyj_i_nezavisimyj_duxovoj_shkaf_4

Зависимый и независимый духовой шкаф: плюсы и минусы

Достоинства независимой духовки:

  1. Оборудование такого типа можно устанавливать в любое удобное для вас место, например, встроить в кухонный шкаф. А если подобрать его в цвет с гарнитуром, то можно придать своей квартире более гармоничный и стильный вид.
  2. Если выбрать технику, работающую на электричестве, то можно будет отказаться от варочной панели. В этом оборудовании есть возможность не только готовить вкусные и ароматные блюда, но и встроены функции разогрева, разморозки и готовки на пару.

zavisimyj_i_nezavisimyj_duxovoj_shkaf_3

Из минусов независимой духовки нужно отметить:

  1. Большое потребление электричества. Если духовка работает не от газа, то плата за электричество может увеличиться существенно. В таких приборах устанавливаются мощный нагревательный элемент, который потребляет от 2,5 до 4 киловатт в час.
  2. Высокая стоимость – приобретая независимую духовку, нужно учесть все нюансы, так как стоит она недешево.

Теперь рассмотрим преимущества и недостатки зависимых духовых шкафов:

  • Большим плюсом таких приборов для приготовления пищи является их компактность, так как варочная поверхность находится над духовкой, а это удобно для маленьких кухонь.
  • Еще одним положительным моментом является то, что не нужно разбирать кухонный гарнитур, чтобы встроить зависимую печь.
  • Приобретая такой прибор, можно немного сэкономить денег.

zavisimyj_i_nezavisimyj_duxovoj_shkaf_2

Минусы тоже имеются:

  1. Одним из недостатков являются зависимые друг от друга варочная поверхность и духовой шкаф, так как у них единая панель управления, и если она выйдет из строя, перестанут работать оба.
  2. Также нельзя будет подобрать варочную поверхность с дополнительными функциями или в другом дизайне.
  3. Зависимые духовки работают только от электричества.

Что же выбрать – зависимую или независимую духовку?

Мы рассмотрели все положительные и отрицательные отзывы о зависимых и независимых духовых шкафах, а также узнали, что они бывают газовые и электрические. Но решение о приобретении остается только за конкретным покупателем – за вами.

zavisimyj_i_nezavisimyj_duxovoj_shkaf_1

Как выглядят в интерьере кухни независимые и зависимые духовые шкафы, можно посмотреть на фото, чтобы определиться с выбором.

www.duhovka.vyborkuhni.ru

Мастера ЕСС «А-Айсберг» работают ежедневно, без выходных и праздничных дней.

Зависимая и независимая варочная панель отличияПлита – незаменимый бытовой прибор на кухне. Технологии постоянно развиваются, а бытовые приборы становятся более функциональными и удобными в обращении. Так на смену классическим плитам пришли многофункциональные варочные панели, которые в свою очередь делятся на зависимые и независимые. Выбрать подходящий вариант достаточно сложно, так как на рынке представлен широкий ассортимент, и не все покупатели могут понять, чем  зависимые варочные панели отличаются от независимых.

Для начала стоит отметить, что все покрытия варочных поверхностей изготавливаются из эмали, стеклокерамики или нержавеющей стали. Зависимые и независимые панели могут быть как газовыми или электрическими, так и иметь комбинированный тип нагрева. Это то, что их объединяет. Теперь рассмотрим основные различия данных панелей. Стоимость зависимых варочных поверхностей  гораздо ниже, чем независимых моделей.  Еще одним различием является схема подключения. Если независимую варочную панель Вы сможете установить в любом удобном для Вас месте, то зависимую модель Вы сможете монтировать только над духовым шкафом. Панель управления зависимой варочной поверхности, как правило, встроена в духовку, а значит и варочная поверхность и духовой шкаф должны быть от одного производителя.  Собственно, именно  поэтому она и называется зависимой. Также в случае поломки одного из приборов, Вы уже не сможете эксплуатировать второй, так как у них общая панель управления.

Но не стоит расстраиваться раньше времени и полагать, что на ремонт уйдут недели. Мастера Сервисного центра «А-Айсберг» отремонтируют Ваш бытовой прибор в кратчайшие сроки и предоставят гарантии на выполненные работы. Оставить заявку на ремонт можно на сайте или по телефону call-центра: 8 (495) 000-00-01 .

Автономное управление независимой варочной поверхности оказывается в этом плане более практичным. Еще одним преимуществом является тот факт, что духовой шкаф Вы можете приобрести  любого другого производителя и с любым типом нагрева. Конечно, для независимой варочной поверхности потребуется отдельная розетка, и стоимость прибора уже будет на порядок выше. Также ассортимент независимых варочных поверхностей значительно шире. Независимые варочные поверхности могут иметь механическое и сенсорное управление. Не всем пользователям придется по душе наличие ручек на самой поверхности, так как это усложняет процесс ухода. Сенсорное же управление облегчает этот процесс, делая его абсолютно комфортным и удобным. 

Есть еще один важный момент, который напрямую может повлиять на срок эксплуатации Вашего бытового прибора – это подключение. Не пытайтесь выполнить его самостоятельно и не доверяйте неквалифицированным мастерам по объявлению. Варочные панели и духовые шкафы – сложные бытовые приборы, подключением которых должен заниматься квалифицированный специалист с допуском. Только так Вы можете быть уверены в том, что панель или духовой шкаф прослужит Вам долгие годы. 

iceberg.ru

Независимая и зависимая варочные панели стеклокерамических плит: конструкции и управление, достоинства и недостатки, особенности установки в пространстве кухни.

Если, изучив все достоинства стеклокерамических плит, Вы пришли к выводу, что именно такая плита Вам необходима, рекомендуем еще поразмыслить о следующем. Нынешние плиты — это не те монолитные конструкции, какими мы их помним с детства. Теперь плита устроена из пары относительно самостоятельных частей — духового шкафа и варочной панели.

Естественно, много компаний выпускают плиты, где конструкция духового шкафа и варочной панели — единое целое, но такие плиты постепенно остаются в прошлом.

С позиций функциональности разделять плиты на 2 части удобнее — в центре рабочей зоны можно разместить варочную панель и приподнять выше над уровнем пола духовой шкаф, что даст возможность постоянно не наклоняться к духовке, проверяя готовность блюд, а также освободит место внизу для морозильного шкафа или посудомоечной машины.

Если речь идет о стеклокерамических плитах, то, конечно же, подразумеваются именно варочные панели из стеклокерамики.

Существуют варочные панели двух модификаций — независимые и зависимые. Абсолютно самостоятельной является независимая варочная панель: её снабжают собственным управлением и она может функционировать без духовки.

Современные модели подобных варочных поверхностей оборудуют в основном сенсорным управлением.

Визуально панель становится более легкой, так как имеет не перегруженный кнопками и ручками дизайн, и это намного упрощает управление: хватит одного касания, чтобы на максимальную мощность нагрелась конфорка. К тому же, панель без ручек делается совершенно гладкой, это позволяет ее мыть очень легко.

Те же, кто не доверяет сенсорному управлению, могут приобрести плиты с обычными ручками, выпускаемые в разных ценовых категориях.

В отличие от независимой, варочная панель зависимая без духовки работать не может, так как именно на духовом шкафу расположена общая панель управления этими узлами.

Выбор варочной панели зависит от Вашей любви к поварскому искусству и от того, как планируется обустроить кухню. К примеру, если Вы не увлекаетесь приготовлением шедевров кулинарии, то Вам лучше может подойти независимая варочная панель и приобрести можно только ее, не тратя деньги на никому не нужный духовой шкаф. Эту панель лучше купить и тогда, когда Вы мечтаете о покупке духовки, но желаете ее установить раздельно с варочной панелью, например, на приличном расстоянии в несколько метров друг от друга.

Зависимую панель, конечно, можно тоже поставить далеко от духового шкафа, но это будет связано с определенными затруднениями.

Первое из них — придется тянуть провода, соединяющие варочную панель и духовку, через половину кухни.

Второе – когда будете готовить на плите, вам постоянно придется подбегать к духовке для регулирования мощности разогрева конфорок, а это совсем неудобно.

Решив, какую — независимую или зависимую — панель Вам хочется купить для кухни, следует подумать и над тем, какую вы можете и хотите приобрести модель стеклокерамической плиты.

www.paygid.ru

подскажите в чем отличие варочной панели ЗАВИСИМАЯ-НЕЗАВИСИМАЯ?

  1. 1. Зависимая варочная панель подключается к зависимому духовому шкафу и они вместе подключаются в ОДНУ разетку. Как правило, продавцы предлагают уже комплект из духового шкафа и варочной панели. Их необходимо ставить вместе, т. е. вниз духовка, сверху варочная панель, иначе не подключить.
    2. Если покупаете зависимую варочную панель, то и духовой шкаф должен быть зависимым. В независимых другая схема подключения.

    Встраиваемые духовые шкафы и варочные поверхности делятся на два вида: зависимые и независимые. Те духовые шкафы и поверхности, которые могут работать автономно, то есть независимо друг от друга, называют независимыми. У каждого из этих приборов своя панель управления и единственное, что их связывает — это общий производитель. (Можно даже выбрать духовой шкаф и поверхность от разных производителей. Главное, чтобы это сочетание стильно смотрелось и не нарушало общий дизайн кухни) . Для удобства эксплуатации, независимый духовой шкаф можно встроить в кухонную колонку на уровне столешницы.

    Если управление одним из приборов (как правило, это поверхность) осуществляется только с панели другого прибора (духовка) , то такой комплект называют зависимым. Наиболее распространенный вариант зависимого комплекта — это варочная поверхность, не имеющая своей панели управления + духовой шкаф, на котором и расположены ручки управления поверхностью.

  2. как продвинутый пользователь духовки и варки могу дополнить предыдущего ответчика — независимые штуки удобнее. Во-первых тем, что их можно распихать в разные места, если надо — особенно в случаях с газом — варка на своем месте, чтобы газ не трогать, а духовка например электро, и ставьте куда хотите, хоть на балкон :). Во-вторых, если что-то сломается — то второе останется 🙂 В-третьих, у независимых моделей почти всегда стоят стабилизаторы. У зависимых духовок — не всегда, рассчитывая на то, что одного на 2 прибора хватит. Но может не хватить. Пример — у нас верх — газовый, стандартный на 4 конфорки, стоит там, где по БТИ должен быть. А духовка Самсунговская, маленькая, компактная, с функцией СВЧ-печки, в 2 раза меньше обычной, спрятана за дверью в высокий шкафчик с полками. Там ей самое место оказалось — крайне удобно. А вот под варкой встал шикарно-большой ящик для кастрюль и прочих сковородок. Все зависит от того, что Вам удобнее :)))

info-4all.ru

встраиваемая техника

Многообразие техники в наше время затрудняет ее выбор. Начнем с простого вопроса. Что же лучше: отдельностоящая плита (соло) или встраиваемая техника? Конечно, встраиваемую. Несомненным преимуществом встраиваемой бытовой техники является ее эргономичность, отсутствие швов и стыков, единая непрерывная столешница, общая линия дверцы духовки с фасадами кухонного гарнитура, огромное количество эстетик и разнообразия дизайна у разных производителей.

Главные отличительные черты современной встраиваемой техники — количество функций и способ управления. Технологическая изюминка любого духового шкафа спрятана за внешним видом духовки. Это могут быть стандартные статические духовки с верхним нагревом или более совершенные с конвекцией и обдувом, духовые шкафы с электрическим грилем и программатором и, наконец, самые футуристичные модели с интерактивным дисплеем и запрограммированными рецептами.

Система управления делится на: поворотные переключатели (у независимых варочных поверхностей они могут быть расположены как вертикально, так и горизонтально) и сенсорное управление (переключение режимов происходит прикосновением). Другими доводами в пользу выбора конкретной модели встраиваемой техники могут служить класс ее энергопотребления, наличие системы самоочистки или программирования, безопасность использования (система вентиляции, блокировка дверей, предохранительный газовый клапан).

Встраиваемая техника делится на зависимую и независимую. У зависимых поверхностей нет собственных рукояток управления, все рукоятки выбора мощности конфорок находятся на духовке, без которой панель работать не может. Она все время связана с духовкой пуповиной электрических проводов. Зависимые комплекты предполагают, что управление варочной поверхностью будет производиться с духового шкафа, что подразумевает установку их только друг над другом.

Независимая встраиваемая техника — это два отдельных функциональных блока с индивидуальным управлением. Поэтому, в кухонном гарнитуре независимые духовые шкафы и независимые варочные поверхности можно монтировать в разные места. Варочная панель, имеющая собственные органы управления (рукоятки или, что в случае стеклокерамики в последнее время встречается все чаще, сенсорные элементы управления), является независимой. Духовка ей вовсе не нужна. Поэтому, если вы не увлекаетесь кулинарией и не устраиваете дома вечеринки с зажариванием индейки или курицы, можете не тратиться на приобретение духовки и купить только варочную панель.

www.kuhni2007.ru

Как выбрать варочную поверхность?

Как выбрать варочную поверхность? Какую лучше купить?

Варочные поверхности #8212 газовые и электрические, отдельные и совмещенные с духовкой, есть множество вариантов#8230 Как выбрать варочную поверхность для вашей кухни правильно, и на что обратить внимание при покупке, расскажем прямо сейчас.

Источник питания для варочной поверхности

Источников питания может быть два: газ и электричество. Третий вариант может быть комбинированным, включает и то, и другое.

Газовая варочная поверхность подходит для тех, у кого дома есть газопровод, или для тех, кто покупает газ в баллонах. Главное преимущество #8212 в экономичности. Газ стоит дешевле электричества, а пища на огне готовится быстрее.

Электрическая варочная поверхность для тех, у кого газ в дом не проведен. Обратите внимание, такие модели работают от трехфазной электрической сети. Такие варочные поверхности выглядят очень стильно, и отличаются разнообразием дизайна. Легко выбрать вариант, который идеально впишется в интерьер вашей кухни.

Комбинированная варочная поверхность #8212 это сочетание газа и электричества. Отличный вариант для тех, у кого дома есть газ, но подается он не стабильно. Сочетание может быть любым: две газовые конфорки и две электрических. Или три газовых и одна электрическая.

Есть вариант #171 Газ под стеклом#187 . Когда газовые горелки скрыты под стеклокерамикой. Однако такие варочные поверхности встречаются очень редко, и не пользуются особой популярностью.

Установка варочной поверхности

Варочная поверхность может быть зависимой и независимой.

Зависимая варочная поверхность связана с духовым шкафом. Ее можно расположить только над духовкой и никак иначе. Она не имеет отдельных переключателей, и работает с помощью панели управления, которая расположена на духовом шкафу.

При покупке зависимой варочной поверхности убедитесь, что ее модификация полностью сочетается с вашей духовкой. Лучше выбирать модель одной марки.

Независимая варочная поверхность может устанавливаться отдельно от духовки. У нее есть собственная панель управления. Расположить такую варочную поверхность вы можете где угодно. Это заметное преимущество при планировании кухни. При желании независимую варочную поверхность можно дополнить духовым шкафом. Но это совсем необязательно.

Поверхность

При выборе варочной поверхности обязательно обратите внимание на материал, из которого она может быть изготовлена:

  • эмаль
  • стеклокерамика
  • нержавеющая сталь
  • закаленное стекло

Главное преимущество эмалированной поверхности. дешевизна и множество цветовых модификаций. Но эмаль неустойчива к сколам, а со временем на ней появляются царапины. И отмыть такую поверхность от капелек жира будет не очень просто.

Стеклокерамическая поверхность #8212 удовольствие не из дешевых. Зато она очень прочная, красивая и удобная. Все нагревательные элементы и индикаторы скрыты под стеклом. Поверхность идеально ровная, это значит, что посуда не сможет опрокинуться. Уникальная особенность стеклокерамического покрытия #8212 возможность равномерно и быстро передавать тепло в рабочую зону и стоящую на ней посуду. Вам не придется долго ждать, пока закипит вода. Отмывается стеклокерамика очень легко. Обычные пятна и капли можно стереть мягкой тряпкой, или воспользоваться чистящим средством для варочных поверхностей.

Однако у стеклокерамики есть свои недостатки. Такая поверхность не имеет преград, и сбежавшее молоко может попасть на соседние конфорки, или стечь на пол.

На стеклокерамической поверхности следует использовать посуду с идеально ровным и гладким дном. Обратите внимание и на диаметр посуды: он должен быть не меньше, чем диаметр конфорки. Все это обеспечит наилучшую теплопередачу от плиты к посуде, иначе конфорка может перегреться, а это плохо влияет на ее срок службы.

В идеале вся посуда для стеклокерамики должна быть из нержавеющей стали. Алюминиевая и медная посуда без покрытия своим дном могут оставить следы на поверхности.

Очень популярны варочные поверхности из нержавеющей стали. Это самое прочное покрытие. А отмыть его легко с помощью специального средства. А серебристый цвет хорошо вписывается в любой интерьер.

Варочные поверхности из закаленного стекла легко выдерживают высокие температуры, отличаются дешевизной и простотой в уходе. Однако такую поверхность очень легко поцарапать. Кроме того, ее можно разбить, если уронить сверху тяжелую посуду.

Количество конфорок

Самый распространенный и комфортный вариант #8212 три-четыре конфорки. Этого достаточно для средней семьи и для хозяек, которые любят готовить несколько блюд одновременно. Встречаются, как квадратные, так и прямоугольные модели. Выбор зависит от личных предпочтений и интерьера кухни.

Есть компактные варианты, с одной или двумя конфорками. Удобно, если вы редко готовите на плите, или у вас маленькая кухня. Помимо прочего, такие варочные поверхности стоят не очень дорого.

Можно приобрести варочную поверхность с пятью или более конфорками. Актуально для большой семьи или для хозяек, которые любят устраивать званые ужины. Такой вариант оптимален для просторной кухни.

Тип конфорки

При выборе варочной поверхности следует определиться и с типом конфорок. Вариантов очень много:

  • Газовые
  • Индукционные
  • Керамические

Газовые конфорки встречаются на комбинированных или газовых варочных поверхностях. Преимущество #8212 в быстроте нагрева и остывания. Когда суп закипел, погасите огонь, и кипение тут же прекратиться. Однако посуда в таких конфорках нагревается неравномерно.

Чаще всего встречаются варианты с одним рядом пламени. Но есть газовые горелки с двумя, и даже с тремя рядами. Так называемая, двойная или тройная корона. Это полезно для конфорок большого диаметра. В таком случае посуда нагревается равномернее.

Индукционные конфорки остаются холодными в процессе приготовления пищи. Нагревается только посуда. Такая варочная поверхность безопасна и отличается высокой мощностью. Обеспечивает очень быстрое закипание и точную регулировку нагрева. А скорость реакции не уступает газовым горелкам.

Однако, есть одна особенность. На таких конфорках следует пользоваться посудой только из чугуна или эмалированной стали. Другие материалы будут нагреваться совсем слабо. Узнать больше об особенностях индукционных плит можно в отдельной статье #171 Плюсы и минусы индукционных плит#187 .

Чугунные конфорки знакомы всем с детства. Радует их дешевизна, но они медленно разогреваются и остывают, а точный контроль температуры невозможен. Вдобавок, при попадании холодной жидкости, такие конфорки могут треснуть. Зато прослужит чугун очень долго. И посуду можно использовать любую, кроме пластиковой и стеклянной.

Керамические конфорки мгновенно нагреваются до заданной температуры, и способны долгое время ее поддерживать без изменений.

Галогенные конфорки способны нагреваться сразу после включения, и также быстро остывать. Очень удобно, когда надо быстро вскипятить воду. Тепло равномерно распределяется по дну посуды, за счет чего снижается потребление электроэнергии.

Помимо всего прочего, бывают конфорки с несколькими контурами, например, с двумя, и тремя. Это дает большой простор при выборе подходящей посуды.

Переключатели

Переключатели могут сенсорными или поворотными. Поворотные переключатели встречаются в более дешевых моделях. Мыть такую варочную поверхность значительно сложнее потому, что под переключатели может забиваться грязь.

Сенсорное управление встречается на более дорогих моделях. Для включения и выбора мощности достаточно одного прикосновения. И вымыть такую модель гораздо легче.

Индикаторы

Индикаторы температуры и остаточного нагрева показывают: включена ли поверхность, достаточно ли она нагрелась, остыла или нет. Как правило, встречаются на дорогих электрических моделях.

Рекомендации

Если в ваш дом проведен газопровод, простейший вариант #8212 газовая варочная поверхность. Это экономично и практично. Либо присмотритесь к комбинированным моделям #171 Газ + Электричество#187 . Если голубое топливо вдруг закончится, вы всегда сможете продолжить готовить еду на электроконфорке, и наоборот.

Если вы решили приобрести газовую варочную поверхность, рекомендуем вам остановиться на модели, у которой есть горелка с двойной или тройной короной. С ней будет удобнее готовить блюда в большой посуде.

Лучший вариант для семей с детьми #8212 электрические варочные поверхности с индукцией. Конфорки не нагреются, а значит ваш ребенок не сможет обжечься.

Для тех, кто собирается приобрести не только варочную поверхность, но и духовку, подойдут зависимые панели. Лучше выбрать модель одного производителя. Тогда и духовка и варочная панель будут идеально дополнять друг друга.

Если отдельная духовка у вас уже есть, или вы просто в ней не нуждаетесь, остановитесь на независимой варочной поверхности. Она подойдет и тем, кто хочет оригинально и тем, кто хочет оригинально оформить кухонное пространство, и тем, кто хочет сэкономить место.

Если вы хотите сэкономить, обратите внимание на модели с эмалевыми покрытием и чугунными конфорками.

Если не хочется тратить время на отмывание панели, присмотритесь к варочным поверхностям с закаленным стеклом. Но не забывайте о его хрупкости.

Для тех, кто мечтает о суперпрочной и стильной поверхности, создано покрытие из нержавеющей стали. Правда, мыть его не просто.

Идеальный, но недешевый вариант, #8212 стеклокерамическое покрытие. Оно прочное, красивое, и способно передавать тепло быстро и равномерно.

Если у вас очень большая семья, и приходится много готовить одновременно, то вам подойдет варочная поверхность с пятью и более конфорками.

Если семья обычная, то вам хватит поверхности с тремя-четырьмя конфорками.

Если же вы редко готовите на плите, и у вас есть мультиварка и микроволновка, вам вполне будет достаточно одноконфорочной панели.

Как выбрать варочную поверхность. Рекомендации ZOOM.CNews

Итак, варочная поверхность. Это, в общем-то, верхняя часть плиты. Просто в современных условиях далеко не всем нужны плиты, автоматически «селящие» на кухне ещё и духовой шкаф — многие не любят или не успевают ныне готовить что-то в духовке. Так что часто хватает и одной варочной поверхности (встраиваемую духовку, в конце концов, всегда можно докупить отдельно, или заменить небольшой отдельно стоящей многофункциональной печью). Какими бывают варочные поверхности, что знать о них при покупке? Ответы на эти и другие «варочные» вопросы — перед вашими глазами.

Типы и виды

Встраиваемые варочные поверхности делятся на два основных типа: газовые и электрические. В свою очередь, эти два типа можно разделить на несколько видов. Газовые поверхности бывают металлические (конфорки на платформе из металла: эмалированной или из нержавеющей стали) или стеклокерамическими (конфорки на стеклокерамической платформе — «газ на стекле»). Есть ещё формат «газ под стеклом». когда газовые горелки спрятаны под стеклокерамику (т.е. открытого пламени нет), но широкого распространения эти поверхности не получили.

Электрические варочные поверхности бывают «обычными» — с чугунными «блинами» в качестве нагревателей, на них ставится посуда, и стеклокерамическими — здесь нагревательные элементы убраны под стеклокерамическую «обложку».

Зависимая и независимая варочная панель отличия

Можно найти в магазинах и комбинированные варочные поверхности — в таких обычно наличествуют и газовые конфорки и электрические зоны нагрева. Они пригодятся тем, кто видит преимущество того или иного вида нагрева при приготовлении разных блюд, а также при наличии перебоев с газо- или электроснабжением.

Зависимая и независимая варочная панель отличия

Зависимые и независимые

Все варочные поверхности, газовые и и электрические, бывают зависимые и независимые. Первые обычно продаются в комплекте с духовым шкафом. Панель управления такой варочной поверхности совмещена с панелью управления духовки. На самой варочной поверхности никаких управляющих элементов не предусмотрено. Такие комплекты, обычно, стоят дешевле, чем если покупать приборы (духовку и поверхность) отдельно. Но если произойдёт поломка духового шкафа — пользователь рискует остаться и без варочной поверхности.

Зависимая и независимая варочная панель отличия

У независимых варочных поверхностей система управления — часть самой варочной поверхности, элементы управления расположены либо сбоку, либо в передней части поверхности.

Нагревательные элементы варочных поверхностей

В газовой варочной поверхности источник нагрева — газ. Он распределяется по дну посуду через конфорку. Конфорки в газовых варочных поверхностях бывают разные. Помимо обычных,с одни рядом пламени, есть конфорки с двумя рядами («двойная корона»), даже с тремя («тройная корона»). Наличие «корон» актуально для конфорок большого диаметра, ряды пламени нужны для равномерного распределения тепла по дну посуды, равномерного нагрева.

Зависимая и независимая варочная панель отличия

Электрические варочные поверхности. Нагревательные «блины» в «обычных» электрических варочных поверхностях могут быть, собственно, обычными чугунными, а также ускоренного нагрева (с более высокой мощностью, быстрее разогреваются, обозначаются красным кругом в середине нагревателя), бывают и автоматические «блины». В последнем случае нагреватель сначала быстро разогревается, используя всю возможную мощность, а потом, когда нужная степень разогрева достигнута, сам переключается на работу в установленном пользователем режиме (такие нагреватели — с белым кругом по центру).

Зависимая и независимая варочная панель отличия

В большинстве современных стеклокерамических варочных поверхностей используются нагреватели типа HiLight (ленточные нагреватели под стеклокерамикой, а не спирального типа). Они разогреваются быстрее, соответственно ускоряется процесс приготовления пищи, быстрее тонкие плоские металлические ленты — основа нагревательного элемента типа HiLight — и охлаждаются.

Бывают также стеклокерамические варочные поверхности с галогенными нагревателями. Под стеклокерамикой в этом случае галогенная лампа. Посуда в этом «галогенном» случае начинает нагреваться мгновенно, как на газе, также мгновенно нагрев и прекращается. Минус — меньший срок службы галогенной лампы, в сравеннии с ленточными нагревателями.

Зависимая и независимая варочная панель отличия

Источники: http://tehnoshtuchki.com/tehnika-dlya-kuhni/plityi/kak-vyibrat-varochnuyu-poverhnost, http://zoom.cnews.ru/publication/item/38600

Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением

postrojkin.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector