Как очистить кофемашину от накипи лимонной кислотой


Водопроводная вода часто имеет неприятный вкус и запах хлора. Кроме этого, высокая степень твердости вызывает коррозию бытовой техники. Чтобы получить максимум от преимуществ, которые дает кофемашина, ее обязательно необходимо регулярно чистить и проводить профилактические мероприятия.

Забота о кухонном оборудовании позволит уменьшить риск повреждений во время использования. Регулярная чистка является гарантией длительного срока службы. На кофемашинах, как и на чайниках и термосах, появляется накипь, которая вызвана жесткостью воды. Именно она влияет на качество сваренного кофе.

Большинство машин имеют съемные элементы, которые можно мыть вручную или в посудомоечной машине. Также производители предлагают различные чистящие средства, которые обладают бактерицидными и противогрибковыми свойствами.

Специфичность (концентрация определенных ингредиентов) таблеток, жидкостей и порошков отличается между собой и зачастую определенные модели оборудования настроены на использование конкретного средства. Однако если у вас под рукой не оказалось оригинальной упаковки, очистка кофемашины от накипи лимонной кислотой работает также эффективно и в то же время не повредит детали агрегата.


Как очистить кофемашину от накипи лимонной кислотой

Лимонная кислота в виде бесцветных, прозрачных кристаллов или белого кристаллического порошка с кислым вкусом можно найти в любом продуктовом магазине. Является естественным и безвредным для человека и окружающей среды продуктом, который хорошо справляется с воздействием жесткой воды.

Она прекрасно растворяется в воде путем нагрева при температуре выше 740С и прекрасно удаляет накипь с кофемашины:

3 СаСО3 + 2 С6Н8О7 — Са3(С6Н5О7)2 + 3 Н2О + 3 СО2

При взаимодействии лимонной кислоты (С6Н8О7) с кальцинированными соединениями (СаСО3) получается цитрат натрия (Са3(С6Н5О7)), который растворяется в воде, собственно сама вода и углекислый газ.

Преимуществами использования лимонной кислоты для удаления накипи в кофемашине являются:

  • дружественный характер – не вызывает загрязнений окружающей среды и не содержит токсины;
  • мягкое действие – не вредит здоровью человека при непосредственном контакте и не выделяет токсичных паров;
  • мощный процесс очистки – даже небольшое количество порошка может очистить давние образования.

Как очистить кофемашину от накипи лимонной кислотой

Накопление кальцинированных образований в течение длительного периода приводит к уменьшению потока воды, мощности оборудования и возникновению проблем с нагреванием. Это означает, что объем жидкости из машины постепенно уменьшаться, а температура снижаться.

С нарастанием слоев камня уменьшается также поток воды из насоса, поэтому машина будет работать громче обычного.

Основные причины для удаления накипи в кофемашине лимонной кислотой:

  • продлевает срок службы;
  • гарантирует максимальную эффективность (количество сваренного кофе);
  • обеспечивает оптимальную температуру и идеальный вкус напитка;
  • сводит к минимуму шум, производимый во время заваривания;
  • устраняет расходы на ремонт повреждений, связанных с образованием накипи.

Из-за масштабирования на стенках кофемашины недостаточно нагревается жидкость, следовательно, температура кофе ниже обычного. Кроме этого, накипь может вымываться из резервуара, что может привести к наличию белых хлопьев в горячем напитке. Эти частицы имеют высокую концентрацию минералов, которые могут повлиять на вкус кофе.

Чтобы знать, когда и как почистить кофемашину от накипи лимонной кислотой, следует учитывать несколько факторов. Периодичность между циклами очистки от накипи зависят от двух основных моментов:

  1. Уровень солей кальция и магния, присутствующие в воде (зависит от района, где вы проживаете) — измерение известное как «жесткая вода».
  2. Количество приготовленных чашек кофе.

Большинство современных кофемашин оснащены индикаторами, которые сообщают о времени удаления накипи. В этом случае вам необходимо просто провести процедуру очистки.

Если оборудование не имеет такой функции, кальцинированные образования следует удалять хотя бы 1 раз в два месяц или после 200-300 чашек заваренного кофе, независимо от того, используется вода для заваривания или вспененное молоко.

Как очистить кофемашину от накипи лимонной кислотой

Как почистить кофемашину от накипи лимонной кислотой

Полный процесс удаления накипи длится около 30 минут и состоит из трех циклов:

  • Выключите кофеварку.
  • Выньте резервуар для воды, промойте его и залейте водой с 3-4 чайными ложками лимонной кислоты. Количество воды указано в инструкции, она должна быть комнатной температуры.
  • Подождите, пока кислота не растворится в водяном растворе.
  • Поставьте контейнер в машину.

Дальнейшие шаги зависят от модели. Если у нее есть автоматическая очистка от накипи, просто настройте программу и подождите завершения. Если таковой программы нет, следуйте таким образом:

  • Подождите примерно 15 минут, чтобы лимонная кислота начала действовать.
  • Включите режим приготовления кофе и делайте это до тех пор, пока контейнер не будет пуст.
  • Выключите машину, выньте емкость для воды, прополосните его.

Как очистить кофемашину от накипи лимонной кислотой

  • Наполните резервуар чистой водой до уровня МАХ и поставьте обратно в машину.
  • Запустите цикл приготовления кофе для начала первого цикла полоскания. Это займет 3-5 минут.
  • Промойте резервуар, наполните свежей водой и поставьте обратно на место.
  • Нажмите режим приготовления кофе.

Процедура удаления накипи лимонной кислотой завершена.

Приобретение кофемашины – это полдела, чтобы насладиться хорошим кофе. Профессиональное оборудование будет надежно выполнять свои функции, однако на его работу влияют и другие факторы.

Кроме вкусных какао-бобов и хорошего молока, важное значение имеет качество используемой воды. Чтобы всегда пить вкусный кофе следует периодически очищать кофемашину от остатков минеральных соединений.

Делать это можно с помощью такого простого ингредиента, как лимонная кислота, которая всегда найдется в доме.

argi.su

Jura


Удаление накипи в таких кофемашинах производится после появления соответствующего требования на дисплее или в произвольном порядке. Для программы очистки допускается использование специальных таблеток той же фирмы, что и кофемашина. Это может быть и декальцинирующая жидкость.

При автоочистке появляется сообщение на дисплее: DESCALE MACHINE/ MACHINE READY. Оно указывает на то, что машину надо очистить от накипи. Необходим следующий алгоритм действий:

  • Нажимают на клавишу обслуживания, после чего опустошают поддон для слива.
  • Заливают средство для удаления накипи в емкость для жидкости.
  • Берут примерно 200 мл декальцинирующей жидкости и добавляют 0,6 л воды. Если используются таблетки для декальцинации, пропорция составляет 1 брикет на 0,5 л жидкости. Средство растворяют полностью.
  • Контейнер с раствором ставят в кофемашину.
  • Под сменную насадку для подачи горячей жидкости устанавливают вместительную емкость.
  • Открывают кран для подачи горячей воды.
  • После появления уведомления о начале очистки машины от накипи кран закрывают.
  • После сигнала опустошают поддон для слива и ставят его обратно.
  • Емкость моют и наполняют прохладной водой. Затем ее устанавливают обратно в устройство.
  • Открывают кран для подачи горячей жидкости. Чистка кофемашины продолжается некоторое время, после чего появляется сигнал о необходимости закрыть кран. Включается режим автоматической чистки.
  • Поддон для слива снова опустошают и ставят на место;
  • Нажимают клавишу для очистки системы.

Произвольная очистка:

  • Нажимают клавишу обслуживания, после чего на дисплее высвечивается сообщение о необходимости очистки устройства.
  • Поворачивают переключатель. Спустя некоторое время появляется уведомление о начале обработки от накипи.
  • Нажимают переключатель.
  • Опустошают поддон для слива, после чего производят действия в том же порядке, что и для автоматического режима.

svekrovi.net

Как определить, что прибор нуждается в очистке?

Появление накипи – это главный признак того, что прибор пора чистить. Ее частички могут попадать в напиток и портить его вкус. Пить кофе с грязного прибора достаточно опасно, так как частички зерен кофе, остатки кофейного масла и молока являются «отличным» местом для размножения вредоносных организмов. Если вы заметили в чашке осадок, то это знак того, очистку больше откладывать нельзя!

Так выглядит загрязненный накипью нагреватель:

Накипь на нагревательном элементе кофемашины

Современные модели оснащены полезным компонентом – датчиком, который показывает уровень загрязнения кофемашины. Если индикатор стал красным, значит, пора разбирать прибор и проводить полную очистку, что можно сделать своими руками.

Способы №1 — чистка с помощью таблеток для кофемашины


Существует 2 типа таблеток, которые могут использоваться при чистке кофемашины.

Для декальцинации

Они используются в том случае, если необходимо провести очистку именно от налета, который забивает внутренние водные каналы аппарата, препятствуя свободной циркуляции жидкости и разрушению пластиковых и резиновых элементов конструкции. В состав таких средств, как правило, входят следующие компоненты — малеиновая и сульфаминовая кислоты, пищевая сода и ингибитор коррозии.

На упаковках таких таблеток можно увидеть надпись «Для декальцинации» или же следующие ее интерпретации:

  • CALC
  • Descaling
  • Decalcifier
  • Удаление от накипи

Таблетки для декальцинации

Вне зависимости от бренда таблеток, инструкция по использования выглядит следующим образом:

  • Растворить таблетку в чистой воде.
  • Заполнить полученным раствором резервуар для кофемашины до максимальной отметки.

  • Выбрать функцию готовки простого молотого черного кофе.
  • Когда стакан наполнится наполовину, выключить аппарат на 15 минут.
  • Включить машинку и дождаться, пока машина выдаст оставшуюся половину порции.
  • Прочистить блок заваривания.
  • Дважды осуществить цикл заварки без использования таблетки.

Так, накипь от нагревателя будет удалена:

Водонагреватель с накипью и очищенный

Таблетки для чистки

Они применяются, когда вы проводите чистку от кофейных и эфирных масел. На их упаковке отмечается надпись «Очищающие» или следующие варианты:

  • Clean
  • Cleaning
  • Cleans

Таблетки работают по такой же схеме: их помещают в резервуар и заливают горячей водой, после чего процедура слива повторяется несколько раз.

В следующем видео можно наглядно увидеть, как применяются очищающие таблетки KRUPS art.055 cleaning tablets:

Способ №2 — использование специальных чистящих средств

Речь идет о заявленных производителем химикатах и универсальных средствах. Например, продукции брендов Swirl, Top House, Topperr, Delonghi.

Средство для чистки кофемашины от накипи

Чистка современных кофемашин

Начнем с «умных» приборов, которые имеют счетчик сваренных кофе и многофункциональный дисплей. Для очистки таких машин нужно выполнить следующие действия:


  1. Готовим раствор для очистки согласно руководству.
  2. Заливаем средство в емкость для жидкости.
  3. Демонтируем контейнер, предназначенный для сбора отхода, и полностью очищаем его.
  4. Выбираем на дисплее автоматическую очистку.
  5. Остальные действия прибор выполнит самостоятельно.

Во время очистки вам необходимо следовать указаниям, которые будут появляться на экране. Обычно прибор просит добавить жидкость, повторно очисть определенные компоненты.

Чистка простых приборов

У вас стандартная машинка, для которой не предусмотрена автоматическая очистка? Тогда вам поможет следующая инструкция.

  1. Изучите упаковку раствора, приобретенного для очистки. Необходимо приготовить средство точно по инструкции.
  2. Нужное количество раствора залейте в емкость для воды.
  3. Удалите остатки кофе из фильтра и контейнера.
  4. Запустите агрегат и сразу откройте кран. Проследите, чтобы из крана вылилось около 150 мл жидкости. Вам необходимо повторять эту процедуру 4-5 раз каждые 5 минут, сливайте по 100 мл раствора.
  5. Когда раствор закончится, резервуар необходимо несколько раз промыть, а затем залить в него холодную воду.
  6. Повторите четвертый шаг. Заключительный этап включает в себя промывку рабочего блока кофемашины.

Способ №3 – лимонная кислота для очистки

Если вы предпочитаете народные средства, то лимонный сок  станет альтернативой химикатам. Процедура проходит по другой схеме, но принцип остается таким же. Вам необходимо промыть все съемные части и тщательно очистить рабочий блок от кофейных отходов.

Теперь переходим к раствору: 6-8 ложек лимонной кислоты на 1 литр воды. Можно заменить кислоту уксусом. В этом случае необходимо развести с водой в соотношение 1:2.

В емкость для воды необходимо залить это средство и оставить его на 2-3 часа. По истечении этого времени необходимо запустить варку. Процедуру повторять, пока весь раствор в резервуаре не закончится. Накипь ушла? Тогда промойте емкость несколько раз до полного удаления лимонной кислоты.

Чистка деталей кофемашины

Как только будет произведена внутренняя чистка, следует промыть внешние элементы устройства:

  • Холдер. На его дне часто образуется коричневый налет, поэтому агрегат нуждается в чистке. Для этого предварительно необходимо вытянуть рожок и вскрыть его, используя отвертку. Холдер чистится под проточной водой с использованием губки и моющего средства.
  • Заварочный узел. Его нужно удалить от застарелых остатков молотого кофе, используя губку и теплую воду.
  • Капучинатор. Чистка происходит следующим образом — необходимо нажать на кнопку выпуска потока горячей воды. При этом вместе с водой выделятся молочные остатки. Если это позволяет модель, капучинатор стоит извлечь и промыть под водой.

Как регулярно осуществлять чистку?

Чтобы не ждать, пока появятся признаки накипи, вы можете проводить чистку кофемашины в качестве профилактики, причем исходя из того, как вы эксплуатируете прибор — если готовите практически всегда черный кофе, то очистку можно проводить через каждые 200 чашек, если готовите кофе с молоком — через 100 чашек или чаще.

Видео: Декальцинация кофемашины

Инструкция по декальцинации кофемашины с использованием средств по удалению накипи представлена на видео:

Очистить кофемашину легко, главное, не поспешить с готовкой напитка. Не жалейте времени на очистку емкости от раствора или лимонной кислоты, так как остатки средств могут не только испортить вкус кофе, но и нанести урон здоровью.

sovetexpert.ru

Общие рекомендации

Перед тем, как приступить к чистке, необходимо ознакомиться с инструкцией по эксплуатации прибора, так как у каждой модели есть свои особенности:

  • Нередко в комплекте с кофемашиной идут декальцинаторы – специальные средства для удаления грязи и накипи внутри кофейного аппарата.
  • Иногда можно встретить в продаже таблетки для удаления масла кофейных зерен. Их добавляют непосредственно в устройство, где они растворяются водой и промывают самые труднодоступные части кофемашины.

Кроме того, следует учитывать технические особенности аппарата, ведь некоторые модели обладают специфическими функциями, значительно облегчающими процесс очистки от накипи. А в нашем отдельном обзоре мы подробно рассказали о таблетках от накипи для кофемашин.

Как очистить кофемашину от накипи лимонной кислотой

Рекомендуется обратить внимание на следующие моменты:

  • В некоторых моделях имеется специальный датчик, срабатывающий тогда, когда прибор нуждается в очистке. Считается, что чистка кофемашины необходима после каждой 200-300 чашки напитка. Как правило, датчик реагирует на очистку только специальными капсулами или декальцинаторами, предназначенными для этой модели. Плюс к этому, он показывает, когда необходимо добавлять воду в процессе чистки.
  • Модели, оснащенные съемным блоком для заваривания кофе, лучше всего очищать от накипи регулярно. Это — кофеварки капельного и гейзерного типа. А периодичность чистки напрямую зависит от того, как часто вы варите кофе. Довольно распространенная чистка кофемашины лимонной кислотой тут не нужна – съемную часть достаточно лишь промыть проточной водой без использования моющих средств, а затем хорошенько просушить.
  • Если кофемашина рожкового типа, то сначала следует убедиться в том, что внутри не осталось зерен или перемолотого кофе. Особенное внимание необходимо уделить холдеру (это непосредственно рожок) — его лучше всего чистить жесткой губкой и содой.
  • Капучинатор, как правило, отдельно не чистят. В данном случае достаточно лишь запустить аппарат вхолостую только на одной воде – горячий пар удалит все следы накипи и масел.

Очистка кофемашины специальными средствами

Чистка кофемашины декальцинаторами – самый простой метод удаления грязи, накипи и масла внутри машины. При этом важно лишь приобрести средство, наиболее подходящее для вашей модели и типа кофеварки.

Практически для всех моделей кофемашин процесс схож:

  1. Перед очисткой проверьте, не остались ли в устройстве кофе, использованные капсулы или жмых.
  2. Налейте в кофемашину литр теплой воды, добавьте туда чистящее средство. При этом ознакомьтесь с инструкцией, чтобы узнать, сколько таблеток необходимо использовать за один раз.
  3. Включите прибор в сеть, поставьте емкость и слейте примерно половину стакана горячей воды из оборудования.
  4. Выключите кофемашину примерно на полчаса. После этого снова включите и слейте всю оставшуюся воду.
  5. Перед первым приготовлением кофе после очистки рекомендуется запустить аппарат вхолостую, чтобы остатки чистящего средства не попали в напиток.

Важно! Некоторые модели оснащены функцией автоматической очистки. Поэтому вам достаточно будет удостовериться в том, что в устройстве нет кофе, добавить чистящее средство и запустить специальный режим.

Как очистить кофемашину от накипи лимонной кислотой

Очистка кофемашины от накипи лимонной кислотой

Среди наиболее распространенных методов очистки кофейного оборудования в домашних условиях – использование лимонной кислоты. Это — доступный, дешевый и крайне эффективный способ удалить даже самую застоявшуюся накипь.

Такое вещество не растворяет уплотнительные трубки, а также не содержит токсины, вредящие организму человека. Достаточно лишь небольшого количества порошка, чтобы качественно очистить ТЭН кофемашины.

Важно! Категорически не рекомендуется применять другие кислоты, используемые в быту – уксусную, муравьиную и др. Они обладают куда большей разрушающей силой, поэтому через несколько процедур резиновые уплотнительные элементы начинают разрушаться.

Как очистить кофемашину от накипи лимонной кислотой

Важно! Вкус напитка зависит не только от способа его приготовления, но и от качества используемых зерен. Перейдите по ссылке, чтобы узнать про лучшие сорта кофе и чая.

Этапы чистки кофемашины лимонной кислотой:

  1. Ознакомьтесь с тем, как необходимо проводить очистку вашей модели кофейной системы. Так, например, есть большая разница в том, как почистить кофемашину Bosch или Nespresso, которые выпускают лишь модели капсульного типа. Большим плюсом будет наличие функции автоматической очистки.
  2. Растворите лимонную кислоту из расчета: 30 граммов порошка на 1 литр воды. Этого будет достаточно для удаления даже сильной накипи.
  3. Залейте воду с растворенной в ней кислотой в кофемашину. Не забудьте убедиться в том, что внутри оборудования нет кофе или использованных капсул.
  4. Далее процесс может отличаться. Если в вашей кофеварке есть функция автоматической очистки или декальцинации, то запустите его. В противном случае — запустите устройство в режиме приготовления кофе или капучино на воде с лимонной кислотой.
  5. После процедуры очистки агрегата его необходимо промыть до четырех раз, чтобы полностью удалить чистящее средство из всех частей прибора.
  6. Очистку таким способом рекомендуется проводить раз в 3-6 месяцев, в зависимости от частоты приготовления кофе и жесткости воды в вашем регионе.

Важно! Если у вас кофемашина капсульного типа, то не рекомендуется применять лимонную кислоту для очистки. В этой ситуации желательно приобрести магазинный декальцинатор для подобных моделей. Именно поэтому нежелательна чистка кофемашины Delonghi Nespresso от накипи лимонной кислотой.

serviceyard.net

1. Декальцинация или чистка от накипи — основной вид чистки, который нужен 100% кофейной технике

Да, именно накипь – самая частая причина ремонта кофемашины

накипь на термоблоке/бойлере кофемашины

Регулярная протирка поверхностей, споласкивание заварочного блока и автоматическая промывка каналов, которую любая кофемашина делает самостоятельно при включении и выключении – это не то, что я (и все пользователи) обычно подразумевают под чисткой кофемашины. Но, пользуясь случаем, скажу, если внешней протиркой вы навряд ли сильно продлите жизнь аппарата, а лишь подчеркнете его привлекательный внешний вид, то промывкой заварочного блока пренебрегать не стоит.

Так все же, как правильно очистить кофемашину?

«Хорош теории, мы это и так знаем, умник, давай конкретику» – я уже слышу подобные невербальные посылы.

А ответ очень прост: по инструкции! Да, если вы в неё еще не заглядывали – бегом читать. В каждой, повторюсь, в каждой инструкции есть пошаговое описание этой, как правило, простой процедуры. При этом универсального рецепта конкретных нажатий и действий для всех аппаратов нет. Необходимо знать, какую клавишу нажать, и что куда и когда заливать.

Бывает что за 15-20 минут, которые требуются на очистку, вам нужно выполнить штук 10 разных действий. Причем если вы ошибетесь, зачастую потребуется начать процесс заново. Но не надо бояться. Там все просто, необходимо только следовать указаниям, справится любой «ребенок», лет от 14 точно.

У «навороченных» аппаратов (грубо говоря, с ценой от 50-60 тыс. руб., но это не закономерность) процедура очистки может требовать два действия. «Загрузку» чистящего средства и запуск полностью автоматической программы одним нажатием кнопки. Но опять же, какую кнопку нажать, рекомендую посмотреть в инструкции.

А что делать, если инструкции нет?

Она потерялась, выброшена, вы вообще приставлены к служебной машине в офисе и понятия не имеете, как она появилась в вашем «окружении». Тут вариантов немного. Самому понять, что делать – опасно. Рекомендация такая:

  1. Открыть Яндекс.
  2. Вбить в поиск «инструкция {полное название модели, его почти всегда можно посмотреть на самой кофемашине, фигурные скобки писать не нужно}».
  3. На первой странице выдачи с вероятностью 95% будет ссылка на скачивание инструкции или просмотра её прямо в окне браузера – открыть документ и найти по оглавлению нужный раздел, что-то  типа «чистка кофемашины» или «чистка и уход».

Есть еще вариант вызвать специально обученного человека, который, если аппарат редкий, проделает вышеописанные шаги на своем планшете или смартфоне, стоя рядом с аппаратом. За вас. За деньги. Если ваша машина распространена, то он вспомнит последовательность «из головы». Но тоже не бесплатно.

Что еще нужно для чистки кофемашины?

Кроме инструкции, вам в любом случае, как ни крути, понадобится чистящее средство. По сути, это удалитель накипи, не более. Практически всегда его нужно использовать вначале, залив в бак для чистой воды. Вместе с этой чистой водой, в определенной пропорции.  Это обычно первый или один из первых шагов. Как определить пропорцию? Ответ будет однозначно дан на упаковке этого чистящего средства. Нет единой формулы для всех средств.

«А какое чистящее средство для кофемашины использовать, я вот что-то слышал про таблетки для кофемашины…»

В любой инструкции, которую вы к этому моменту уже наверняка нашли и даже робко открыли, будет написано что-то в духе: «для чистки кофемашины можно использовать только средство {название бренда-производителя кофемашины + что-то персональное для идентификации}!». Например, свои «фирменные» средства для кофеварок выпускают Philips Saeco (около 1000 руб.), De Longhi (вообще под 2000, но зато на 4 применения), Bosch, и почти все другие известные производители: Jura, Melitta (одно из самых доступных «оригинальных»), Krups и т.д.

Да, цена может удивить. В нем заложена маржа производителя кофемашины, хотя само средство по факту делает OEM-подрядчик, совершенно не имеющий отношения к конкретному производителю кофемашин. Ни одна из перечисленных выше компаний не делает средства для чистки самостоятельно. Соответственно, можно смело использовать для любой кофемашины средства любого другого бренда. Подкрепившись несложным математическим сравнением, могу всех отправлять за мелиттой, повторюсь, самый дешевый «фирменный» декальцинатор.

А на самом деле можно использовать любое «средство для чистки автоматических кофемашин» (что-нибудь типа Top House или Topperr 3006), какое-нибудь точно есть в вашем местном «Эльдорадо» или «М.Видео», да или просто в хозяйственном магазине. Эффективность у них у всех примерно одинаковая. Только соблюдайте пропорции, написанные на флаконе.

Ах, да, что касается таблеток для декальцинации. Это «те же яйца, вид сбоку». Просто активные вещества спрессованы в таблетку, вот и вся разница. Таблетки для кофемашины по эффективности примерно аналогичны жидким средствам. Но цена в пересчете на одну очистку может быть ниже (а может и нет). Да, можно использовать и их смело. Но! Не забываем проследить, что таблетка ПЕРЕД началом процесса ПОЛНОСТЬЮ растворилась в емкости для воды. В чистой воде, естественно. Емкость заполнять до отметки MAX.

«Да зачем переплачивать, можно же лимонной кислотой!»

«Или же уксусом, а вот еще отличный способ – кока-колой, ей даже карбюраторы от гари чистят!» – таких советчиков вы еще не слушали? А их много.

Если кратко, то не стоит. Уксусом и колой чистить вообще нельзя. Лимонной кислотой, при некоторых допущениях, можно. Рецепт в этом случае такой: кислоту развести из расчета 10 грамм на литр воды, залить это средство в бак для чистой воды и далее – по программе.

Но лимонная кислота по эффективности уступает спецсредствам, а по химической агрессивности наоборот, превосходит. Тут получается «экономия на спичках». Специальное чистящее средство стоит «копейки» по сравнению с кофемашиной и даже самим кофе, не говоря уже про вызов мастера на ремонт запоротой алюминиевой трубки или «съеденной» резиновой прокладки. И тех, и других в автоматических кофемашинах с избытком.

Как часто нужно чистить кофемашину от накипи?

Вообще говоря, кофемашина сама попросится на чистку, она зажжет соответствующий индикатор или напишет требование на экране. Но здесь есть тонкости. Для начала надо понять, как машина определяет, что ей пора на техобслуживание.

В любой кофемашине нет никаких датчиков, распознающих накипь. Все кофемашины просто считают количество приготовленных порций.

Грубо говоря, если по программе заложено «чистка через 200 чашек», вот ровно через 200 она и подаст сигнал. При этом, ваш бойлер может как быть кристально чистым к этому времени, так и уже быть в крайне плачевном состоянии.

Ведь на интенсивность образования накипи влияет качество и состав воды, которую вы заливаете в кофемашину. Вода может быть чистой, может быть условно грязной, в понятиях накипи, жесткой. Чем жестче вода, тем быстрее нагревательный элемент зарастает накипью. Как соотнести количество чашек с качеством воды и скоростью «загрязнения»?

Для этого почти все модели снабжены функцией программирования жесткости воды. Она всегда описана в инструкции. Производитель в 99% случаях кладет в комплект к машине специальную тестовую полоску, которую надо опустить в воду, и в зависимости от её показателя запрограммировать машину.

И теперь аппарат будет отсчитывать количество порций до очистки в соответствии с установленной жесткостью воды. По-умолчанию с завода идет как правило «самая жесткая» установка, то есть наиболее частая. Бывает, что вода из-под крана на самом деле мягкая. Если не выставить правильное значение жесткости вы будете просто переводить средство для декальцинации. Может быть и обратно, производитль выставил значение средней жесткости, а у вас предельно «железная» вода. Бойлер будет страдать.

Когда вы заметите сигнал требования декальцинации – не откладывайте процесс. В зависимости от конкретной модели, машина может просто отказаться работать, она блокируется. Это уже неприятно. Но таких моделей мало. Я рекомендую всегда иметь в запасе средство для чистки на пару процедур.

В зависимости от частоты потребления кофе, некоторые аппараты могут «терпеть» до 1-3 месяцев уже после зажжения предупреждающего сигнала. Но я не советую затягивать. Во-первых, точный срок «безболезненного ожидания» вам никто не предскажет, а во-вторых – см. первый раздел этой статьи. Ремонт кофемашины однозначно выйдет дороже.

А как тогда снизить частоту очистки кофемашины от накипи?

Есть способ продлить «межсервисный» интервал. То есть уменьшить частоту очистки кофемашины от накипи:

Пользоваться очищенной (менее эффективно) или бутилированной (более эффективно) водой

В общем, чистой и «мягкой». В этом случае необходимо будет запрограммировать машину на наименее жесткую воду и она будет проситься на чистку предельно редко. Причем этот подход работает и с кофемашинами со встроенными фильтрами для воды. Имейте в виду, любой такой фильтр менее эффективен обычного кувшина «Барьер» или «Аквафор» (если в нём регулярно менять картриджи), не говоря уже про бутилированную воду. А ведь комплектные фильтры для кофемашин еще и ощутимо дороже. Например, Philips Saeco стоит не менее 1000 руб., а сменный картридж для кофемашины De Longhi и того под 2000 руб. (если не по акции).

Я больше скажу. При выборе кофемашины вы можете вообще не ориентироваться на встроенные фильтры для воды. Вместо этого купите бытовой фильтр. Обслуживать его будет неизмеримо проще и дешевле. Так вы еще и чистую воду для других целей получите.

Тут важный момент. Если вы пользуетесь встроенным фильтром, то машина вообще может не требовать декальцинацию. Вот такая может быть программа. Она будет считать, что вода идеальна, и накипь не откладывается. В любом случае я рекомендую чистить кофемашину раз в год, даже если вы используете воду обратного осмоса (есть такие системы бытовой очистки воды — обратноосмотические).

Кстати, в последнем случае надо в меню указать, что вы используете фирменный фильтр, чтобы машина или не просилась на чистку вообще, или по крайней мере делала это максимально редко. Очищенная обратным осмосом вода, так же, как некоторые бутилированные жидкости, реально не образуют накипи. Но раз в год чистить стоит вне зависимости от чего бы то ни было.

Подведем итоги по чистке от накипи:

  1. Кофемашина сама запросится на чистку. Следить специально не надо. Нужно только правильно выставить жесткость используемой воды по указанной в инструкции процедуре. Оттягивать процесс после подачи сигнала не рекомендую. Для снижения частоты чистки используйте фильтрованную или, что еще лучше, бутилированную воду. Встроенные в кофемашины фильтры лучше не использовать, это просто дороже. В этом случае выставите в меню самую мягкую воду или же укажите, что вы используете фирменный фильтр, если такой пункт в меню есть. Если машина все равно часто просится на декальцинацию, в то время как вы используете кристально чистую бутилированную или мощную систему обратного осмоса, то проведите программу очистки от накипи с чистой водой, это сбросит счетчик порций.
  2. Для очистки кофемашины от накипи (декальцинации) нужна инструкция (бумажная или найденная в Интернете) и чистящее средство (жидкое или таблетки – неважно), можно нефирменное. Поищите в ближайшем магазине бытовой техники, какое-то наверняка есть. Использовать «народные методы», как то: уксус, лимонную кислоту, колу и прочие изыски экономного студента настоятельно не рекомендую.
  3. Сам процесс подробно описан в инструкции, и лучше не экспериментировать самостоятельно или по непроверенным советам из Интернета. Для каждой модели кофемашины процедура может отличаться, универсального алгоритма нет. Найдите инструкцию и выполняйте последовательно шаги, это просто. Требуемое время – порядка 15-30 минут.

2. Чистка заварочного блока, в том числе от кофейных масел

У любой зерновой кофемашины есть заварочный блок (у рожковых кофеварок его функции выполняет рожок, у капсульных — капсула), который со временем загрязняется частицами молотого кофе и его маслами. Кофемашины делятся на два больших класса — со встроенным заварочным устройством (далее ЗУ) и со съемным (что лучше — читайте в «Частых вопросах«).

Собственно, вопрос чистки — краеугольный в этом разделении. Съемное ЗУ можно (и нужно!) доставать и промывать раз в 1-3 недели под проточной водой (из-под крана), после чего давать просохнуть и устанавливать обратно в машину. Но кроме этой экспресс-промывки раз на 200-500 чашек рекомендуется чистить ЗУ и гидротракт кофемашины специальными таблетками для чистки от кофейных масел.

И если для агрегатов со съемным ЗУ это все же рекомендация, но я бы не сказал, что строгое требование, то аппараты с несъемными ЗУ (Jura, Krups) ЖИЗНЕННО необходимо чистить такими таблетками строго по запросу машины (она обязательно подаст сигнал), иначе они долго не протянут 100%.

С «таблетками для чистки кофейной системы» или «таблетками от кофейных масел» (это самые частые названия подобных средств) ситуация строго такая же, что и со средствами для чистки от накипи. То есть все производители пугают, что пользовать можно только их фирменные препараты, хотя в реальности они у всех одинаковые, и можно использовать в том числе и «нефирменные». Правда «неоригинальные» таблетки от кофейных масел сложно найти. Из оригинальных же, по традиции, самые доступные Bosch (в упаковке 10 таблеток) и Melitta. Из «неоригинальных» одни из самых доступных (примерно в 2 раза дешевле фирменных) — Topper 3037.

Обычно процесс подробно описан в инструкции, но иногда производители об этом умалчивают. Например, Делонги ничего не говорит ни в одном руководстве. Можно такую чистку не проводить, но все же стоит. Если в инструкции процесс не описан, то делать нужно так:

  1. Убедиться, что в вашей модели есть шахта и соответствующая программа для варки кофе из предварительно намолотых зерен, короче из молотого кофе.
  2. Активировать режим приготовления «Молотый кофе».
  3. Бросить в шахту для молотого кофе одну таблетку средства.
  4. Подставить емкую чашку под диспенсер и запустить варку эспрессо самого большого из возможных объемов.
  5. Воду вылить.
  6. Повторить два приготовления эспрессо максимального объема из предварительно намолотого кофе, НЕ ЗАСЫПАЯ молотый кофе. Выдаваемую машиной воду сливать в раковину.

А если у меня нет шахты для молотого кофе или машина не хочет запускать варку с таблеткой, без кофе?

Есть кофемашины (например, Philips HD8649, HD8825) без шахты для молотого кофе. Также у некоторых кофемашин с шахтой стоит датчик, определяющий наличие кофе в этой шахте, и если там только таблетка, а не кофе, машина не запускает процесс варки.

Это самый сложный случай. В принципе, если регулярно мыть заварник под проточной водой, то эту чистку можно не делать. Но есть «хак» с примерно половинчатой эффективностью:

  1. Достаете заварник на выключенной машине.

  2. Моете его, сушите.
  3. Кладете в снятое заварочное устройство, в отсек для кофе (воронка сверху, куда ссыпается молотый кофе из кофевода) таблетку от кофейных масел.
  4. Вставляете заварник в машину, включаете машину. Она начнет промываться,
  5. После того, как из диспенсера выльется примерно 10 мл, выключите машину, выдернув провод питания из сети. Да, прямо в процессе работы.
  6. Подождите 10 минут.
  7. Включаете машину — она заканчивает процедуру промывку, возвращаясь в исходное состояние.
  8. После этого необходимо промыть кофейный тракт. В зависимости от модели принудительный запуск промывки может быть отдельным пунктом в меню или кнопкой. Может такого и не быть. Тогда просто выключаете, а затем включаете машину пару раз, в момент каждого включения она промывается сама.
  9. Чистка закончена. В отсеке для жмыха может быть полурастворившаяся таблетка — на выброс.

101kofemashina.ru

Чистка кофемашины от накипи лимонной кислотой

Подготовка раствора лимонной кислоты

У разных кофемашин цикл очистки от накипи может отличаться, но основные этапы совпадают. Обычно необходимо заполнить резервуар для воды специальным средством, запустить чистку, потом промыть резервуар и наполнить чистой водой, после чего кофемашина промоет свои внутренности от остатков средства. В случае с лимонной кислотой никаких отклонений от инструкции делать не надо, но вместо специального дорогого средства в бак для воды мы будем заливать раствор лимонной кислоты.

  • Как очистить чайник от накипи — простая и быстрая инструкция
  • Как узнать пароль от своего wifi, подробная инструкция
  • Как зарегистрироваться на nalog.ru — подробная инструкция
  • Как отключить Ростелеком — пошаговая инструкция
  • Где купить лимонную кислоту: практически в любом продовольственном магазине, цена пакетика 50 грамм 50 — 100 рублей (по ценам 2017 года).

    Готовим растров лимонной кислоты в баке кофемашины

    Сколько необходимо лимонной кислоты: Я растворяю 30 грамм лимонной кислоты на литр. Некоторые люди используют более насыщенный раствор, 50-100 грамм на литр. Если вы планируете делать очистку от накипи регулярно, то вполне достаточно 30-40 грамм на литр воды.

    Инструкция по очистке:

    1. Наполните резервуар для воды практически полностью, у некоторых кофемашин есть даже специальная отметка «calc clean».

    2. Высыпьте необходимое количество лимонной кислоты и хорошо размешайте ее в воде:

    Готовый раствор лимонной кислоты

    3. Вставьте бак с раствором в кофемашину и выполните процедуру чистки по инструкции.

    Как часто необходимо выполнять очистку кофемашины от накипи: Практически все кофемашины сами считают количество приготовленных порций кофе и сообщают о необходимости очистки. Если ваша так не делает, проводите чистку через каждые 50-100 порций кофе (или 1 раз в 2 месяца).

    Читайте также нашу статью по очистке чайника от накипи при помощи лимонной кислоты. А если у вас остались вопросы или нужны уточнения — пожалуйста, задайте вопрос или оставьте комментарий.

    voprosoff.net

    Автоматическое очищение и мытье комплектующих элементов

    Как почистить машину, в которую встроена функция “Автоочистка”? Каждый агрегат для варки кофе имеет свой набор функций, идеально приобрести машину с автоочисткой. Конечно, к кофемашине должна прилагаться инструкция, в которой будет описано, как запустить автоматическую очистку. Но если по какой-то причине инструкция отсутствует, то делать это надо следующим образом:

    1. 1 Сначала нужно освободить от кофе контейнер, очиститель.
    2. 2 Далее надо налить в емкость воду и всыпать туда антинакипин.
    3. 3 Затем надо запустить автоочистку и следить за индикатором.
    4. 4 Как только пройдет 10 минут, надо, подставив сосуд, повернуть вправо носик, через который выводится пар, загорится красный индикатор.
    5. 5 Промыть лоток от капель, вновь залить воду и подставить сосуд. Только в этот раз краник надо поворачивать уже в левую сторону, благодаря этому будет выполнена внутренняя очистка системы.
    6. 6 Подождать, пока загорятся все индикаторы, и это будет сигналом успешной очистки кофемашины.

    Такая автоочистка должна выполняться нечасто, но систематически. Нельзя забывать и о мытье корпуса, лотка для капель, капучинатора и емкости для отходов.

    Очистить все перечисленные комплектующие несложно, корпус можно протереть тряпкой, а лотки, контейнеры надо промыть под проточной водой, удаляя загрязнения. Капучинатор следует поместить в емкость с чистой водой и запустить подачу пара. Как только потекла чистая вода, очистка завершена.

    Как удалить загрязнения с машины для варки кофе бренда Delonghi

    Чтобы провести очищение кофемашины Delonghi, надо подобрать высококачественное очищающее средство. Оно засыпается в танк для воды в кофемашине. Пропорции указаны в инструкции к машине для варки кофе Делонджи. Как только чистящее средство добавлено в нужной пропорции, надо следовать инструкции:

    1. 1 Получившимся раствором надо заполнить гидросистему кофемашины Delonghi. Далее надо открыть кран с горячей водой и слить 0,15 л кипятка в любой сосуд. Благодаря нагреву жидкости накипь постепенно начнет разрушаться. Этот процесс должен проходить не менее 60 минут.
    2. 2 В процессе нагревания необходимо удалять кипяток каждые 10 минут по 0,1 л. Делается это для того, чтобы частички отслоившегося налета не забили систему.
    3. 3 Также в процессе очистки машины Делонджи надо 3 раза приготовить кофе, благодаря этому прочистятся каналы, через которые подается напиток. Понятно, что пить его нельзя.
    4. 4 Как только 60 минут прошли, надо открыть кран в режиме подачи пара. Это позволит удалить остатки накипи.
    5. 5 Весь процесс надо повторить не менее 2 раз, применяя чистую воду, благодаря этому очиститель полностью выйдет из системы.

    Удаление накипи в кофемашине Delonghi должно проводиться регулярно, только это гарантирует долговечную работу любимой домашней техники.

    Накипь может привести к следующим нарушениям в работе машины для варки кофе:

    • протекание корпуса после запуска;
    • при варке из группы нет подачи воды;
    • когда включен режим пара из крана, можно наблюдать кусочки накипи;
    • агрегат запускается, но не функционирует и подает сигнал о неисправности;
    • во время функционирования помпа работает громче, чем обычно.

    Ликвидация неисправности – очень накладное мероприятие, и лучше предотвратить проблему, чем решать ее за счет траты нервов и материальных средств. Очень важно проводить декальцинацию гидросистемы – очистку машины для варки кофе.

    Нарастание накипи приводит к забиванию каналов для воды и препятствованию нормальной смене горячей жидкости.

    Кроме того, накипь разрушает резиновые и пластиковые соединения, что, естественно, приводит к поломке. В условиях пользования машиной для варки кофе регулярное очищение должно стать обязательной процедурой.

    Сегодня в специализированных магазинах можно найти профессиональные чистящие средства с инструкцией по их применению. Накипь надо удалять, она образуется, даже если применять для варки очищенную воду. Но вода, даже очищенная, является жесткой. Если проигнорировать очищение прибора, он неизбежно испортится, рано или поздно. Важно понимать: чистить надо. Самыми эффективными средствами сегодня являются следующие:

    Основу специализированных средств составляет лимонная кислота, натриевая соль, поверхностно-активные вещества, яблочная кислота и вспомогательные компоненты. Все средства являются нетоксичными и не несут вреда здоровью.

    ukp55.ru

    Зачем очищать кофемашину от накипи?

    В состав чистой, вкусной воды входят определенные минералы и микроэлементы: кальциевые, магниевые, железистые, калиевые, хлоридные соединения. При нагревании они образуют известковый налет, который попадает в кофе белыми хлопьями и делает его невкусным, а в финале грозит коррозией внутренних элементов. Поверхность накипи пористая, и в ней быстро начинают размножаться микроорганизмы и бактерии.

    Максимум налета образует растворенный в водной среде кальций, поэтому процесс очистки кофемашины от накипи часто называют декальцинацией.

    Определить, что пришло время очистки кофемашины от накипи можно по следующим признакам:

    • Изменился запах кофе, он стал неприятным, затхлым;
    • Кофе недостаточно крепкий или недозаваренный;
    • Давление пара заметно снизилось;
    • Изменился звук работы кофемашины.

    На некоторых кофемашинах установлены датчики автоматической проверки накипи. Мигающим красным индикатором или сообщением на панели пользователь информируется, что пора проводить декальцинацию.

    Индикатор декальцинации

    Почему стоит чистить кофемашину от накипи лимонной кислотой?

    Многие производители выпускают для своих кофемашин специальные чистящие средства. Их можно купить в крупных сетевых магазинах бытовой техники или заказать через интернет. Есть конкретные составы для кофемашин Bosh, Saeco, Delonghi и других брендов, а также универсальные очистители, жидкие или в таблетках.  

    Мы не рекомендуем использовать универсальные средства или средства других брендов во избежание повреждения внутренних поверхностей кофемашины.

    Никогда не удаляйте накипь с кофемашины средствами для удаления налета для ванной или кухни, не используйте кухонные моющие средства!

    Лучшее универсальное средство, которое гарантировано подходит для любых кофемашин – лимонная кислота.

    • Абсолютно безвредна для здоровья человека;
    • Качественно справляется даже с застарелой накипью;
    • Не образовывает токсичные испарения при нагревании;
    • На 100% безвредна для окружающей среды;
    • Намного дешевле, чем фирменные очистители;
    • Продается во всех магазинах и всегда под рукой.

    Пропорции для приготовления раствора

    Очистительный лимонный раствор готовится из расчета 25-30 грамм порошка на литр воды. Вы можете взять один большой пакетик на 25 грамм, или 3 маленьких, по 10 грамм.

    Количество воды для конкретной модели кофемашины можно найти в инструкции. Обязательно разводите порошок до полного растворения.

    Не обязательно высчитывать объем кислоты с точностью до грамма. Однако не переусердствуйте, более концентрированный раствор может повредить внутренние элементы.

    Как происходит очистка кофемашины от накипи лимонной кислотой?

    В среднем, процесс очистки занимает около 30-45 минут. Для застарелых отложений может потребоваться больше времени или повторение цикла очистки.

    1. Отключите кофемашину от сети.
    2. Достаньте емкость для воды, прополощите под струей воды, залейте приготовленным раствором необходимого объема для Вашей модели кофемашины. Пропорции — 25-30 грамм лимонной кислоты на литр воды.
    3. Установите емкость для воды в кофемашину и включите прибор в сеть.
    4. Для кофемашин с функцией автоматической очистки. Просто запустите эту функцию.
    5. Для кофемашин без автоочистки. Подождите 15-20 минут и запустите процесс приготовления кофе без закладки кофе. Повторяйте столько раз, сколько нужно, чтобы израсходовать весь раствор лимонной кислоты.
    6. Выключите кофемашину. Достаньте и промойте проточной водой емкость для воды. Убедитесь, что она чистая, если нет – повторите очистку. Если да – переходим к промыванию.
    7. Наберите максимум чистой воды в емкость и включите режим готовки напитка. Израсходуйте воду.
    8. Повторите пункт 7 еще один раз.

    После очистки и двух промывок ваша кофемашина будет очищена от известкового налета.

    Проводить очистку следует раз в квартал или после каждых 250 чашек кофе. Ориентируйтесь на жесткость воды в вашем регионе.

    kofella.net


    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.