Как отмыть стеклянный противень от нагара

Чистая посуда – лицо каждой хозяйки, впрочем, как и вкусная еда. Эти два понятия ходят рука об руку, но если есть вкусная еда, имеется и грязная посуда. Особые трудности вызывает процесс отмывания противня от пригоревшей пищи. Кроме того, как бы вы тщательно его не вымывали, со временем на нем образовывается слой нагара, от которого избавиться еще сложнее.

Как очистить противень от нагара

Как очистить противень подручными средствами

Как мы знаем, подручные средства не действуют молниеносно и не всегда могут помочь избавиться от застарелого нагара. А вот попробовать побороть «свеженький» ниже предоставленным способом вполне возможно.

Для приготовления чистящего состава понадобится:

  • пищевая сода 100 г;
  • жидкое моющее средство – 1 чайной ложки для начала хватит;
  • перекись водорода – 2 столовые ложки.

Все ингредиенты необходимо смешать до получения однородной пасты. Если нужно, добавьте еще перекиси и моющего средства. Получившуюся субстанцию нанесите на противень, оставьте на 10-15 минут. Потом воспользуйтесь жесткой губкой, тщательно протерев ею противень. От нагара не будет и следа.

Способом, с помощью которого можно очистить застарелый нагар, есть такой: в противень залить горячую воду и растворить в нем пару чайных ложек соды. Оставить на несколько часов. После такого отмачивания нужно взять абразивное средство, но только не очень сильное, и губку, а далее – простая механическая чистка. В роли абразива может выступать сухая сода, кофейная гуща или соль. Если есть возможность взять где-либо чистый песок, то он будет лучшим вариантом. Суть метода заключается в том, что сода и горячая вода размягчают частицы нагара, и это позволяет легче его очистить.

Особенности чистки противней из современных материалов

Кроме стандартных алюминиевых, стеклянных или стальных противней, сейчас очень много других материалов для изготовления такого нужного на кухне предмета. Например, силикон, керамика, тефлон, эмаль. С ними лучше не проводить подобные эксперименты по очистке, так как можно безнадежно испортить поверхность. И уж точно не нужно их интенсивно тереть – на пользу это не пойдет.

Особенности чистки противней из современных материалов


Особо капризными считаются тефлоновые и силиконовые. Их можно очищать только с применением мягкой губки и моющего средства без содержания кислот и абразивных частиц. Нужно отметить, что нагар на них – явление крайне редкое, если правильно их эксплуатировать. Но все же, если такая неприятность случилась, лучше замочите их в горячей воде, а потом легко сможете отмыть губкой.

Так же следует поступить и со стеклянными противнями, они так же не любят жестких методов чистки. В случае с ними можно использовать замачивание в мыльной воде. Если нагар застарелый и очень жирный, засыпьте противень содой вперемешку с сухой горчицей и залейте кипятком. Забыть о нем можно на ночь, а с утра при помощи мягкой губки или ветоши протрите поверхность: она будет как новая.

Еще одним необычным способом чистки противней из деликатных материалов является очистка с помощью кока-колы. Ее свойства помогут растворить даже самый безнадежный жир как внутри, так и с внешней стороны.

Очистка высокой температурой

С помощью духовки и соды можно легко избавиться от застарелого нагара. Так, для подобной очистки налейте в противень воду и засыпьте пару чайных ложек соды, поставьте все это в духовку и включите ее на 100 градусов. Нагар размягчится и сам отойдет от стенок.

Но этим способом нужно работать аккуратно. У соды есть такое свойство: пениться при высыпании в горячую воду.
этому, если вы перегреете противень, или надолго его оставите в горячей духовке, вполне вероятно, что придется мыть еще и ее. Но это не самое страшное: таким способом можно не избавить, а добавить нагара. Если вы нальете мало воды, и она вся выкипит, старый нагар не отойдет, а только закрепится, так что будьте внимательны. Для подобной очистки можно использовать не только соду, но и уксус, и гель для мытья посуды. Предостережения те же.

Хорошо, если у духовки есть функция самоочистки, она поможет избавиться от нагара без вашего участия, единственное, что нужно, это выставить необходимый режим и открыть окна, так как запах будет еще тот.

Если в вашем распоряжении противень, который не боится агрессивных методов очистки, используйте следующий способ: рассыпьте и распределите ровным слоем соль по поверхности, поставьте в разогретую духовку на полчаса. Ее надо довести до коричневого цвета, как только заметите его появление, вынимайте противень из духовки. Вы удивитесь, насколько легко отойдет нагар.

Специальные средства

Можно так же воспользоваться специальными средствами, которые успешно борются с нагаром при помощи химических соединений. Но тут важно правильно их применять. Прежде чем нанести гель, порошок для очистки или жидкость, очистите поверхность от остатков пищи и жира: для этого отлично подойдет деревянная лопатка или мягкая бумага.

Бытовая химия от нагара


Только после этого можно применять имеющееся средство согласно с инструкцией. В большинстве случаев нужно нанести средство на всю площадь загрязнения и подождать некоторое время, потом очистить приемлемым способом. После очистки не забудьте ополоснуть противень проточной водой, чтобы смыть химические вещества.

Подойдет также специализированное средство, которое применяют для очистки духовых шкафов. Его следует распылить по поверхности и оставить на 5 минут, потом потереть щеткой и прополоснуть в воде.

При использовании подобных средств позаботьтесь о защите. Даже если они экологические, лучше используйте резиновые перчатки при проведении всех манипуляций – это убережет кожу рук.

Профилактика появления нагара

Но, как говорится, предупредить легче, чем бороться. Возьмите себе за правило использовать при выпечке или запекании на противне пергаментную бумагу или фольгу – это надолго сбережет его.

Не оставляете пригоревший противень на потом, вымойте его сразу после использования, что позволит избежать образования нагара на стенках и поверхности. Если сию минуту это сделать не получается, залейте кипятком, тогда процесс пойдет легче.

howtogetrid.ru

Эффективные методы очистки противней из металла


Как правило, в современных духовках используют алюминиевые или нержавеющие противни. Ухаживать за такой утварью несложно, т.к. посуда неприхотлива и стойко переносит любые воздействия, в т.ч. химию и абразив.

Очистка противня

 

Способ замачивания и использование абразива

Этот вариант прост и эффективен, но чтобы избавиться от пригоревшего жира, понадобиться время. В первую очередь с посуды убираются остатки еды лопаточкой для тефлоновых покрытий или деревянной. Затем в противень наливается горячая вода на уровень покрытия дна и бортиков с застывшей пищей. Добавить несколько капель средства для мытья посуды и оставить на два часа.

По истечении указанного времени, грязная вода сливается и промывается посуда под проточной водой. На участки, где загрязнения не удалились, рекомендуется посыпать чистящий порошок либо заменить на пищевую соду. Затем, потереть губкой с жесткой основой или металлической сеточкой. Повторно помыть противень, смывая абразив, и протереть посуду насухо.

Очистка противня

Действенный способ по прокаливанию противня поваренной солью

Не менее действенным методом является использование соли любой фракции, за исключением мелкой морской экстра-класса.

Пошаговое очищение противня:


  • На дно посуды насыпать соль слоем в 1 см и равномерно распределить по поверхности.
  • Установить на духовом шкафе температуру 100°С, дождаться прогрева духовки и поставить внутрь противень.
  • Время ожидания процедуры — 30-40 минут.
  • Отключить духовку после того, как кристаллы изменять цвет на коричневый оттенок.
  • Дождаться, как металлический противень остынет и вымыть посуду в теплой воде.

Опытные домохозяйки положительно отзываются об этом варианте и считают его продуктивным с минимальными затратами усилий и времени.

Комплексное воздействие солью и столовым уксусом

Связь столового уксуса и соды эффективно проявило себя в очищении пригоревшего противня. Чтобы привести кухонную утварь в порядок, рекомендуется действовать согласно следующего алгоритма:

  • Лист противня заливается водой с добавлением двух столовых ложек соды, уксуса и средства для мытья посуды.
  • Компоненты тщательно перемешиваются до полного растворения.
  • Духовой шкаф нагревают до 100°С и устанавливают противень с раствором.
  • Утварь выдерживают в духовке минимум полчаса. Следует следить за процессом, чтобы вода не испарилась полностью.
  • Спустя указанное время вынуть посуду из духовки и промыть с моющим средством для посуды.

Очистка противня

Аналогичным способом можно вычистить духовой шкаф от пригоревшего жира и нагара. Ввиду того, от пар раствора под воздействием высоких температур равномерно распределяет по духовке, после завершения процедуры можно легко помыть внутренние стенки. Поэтому продуктивность метода неоспорима, т.к. позволяет за 30-40 минут почистить и противень, и духовку.

Как очистить противни из стекла, керамики и эмали

Чтобы отмыть от нагара стеклянный противень, керамическую или эмалированную посуду, рекомендуется выбрать оптимальный способ. Обратите внимание, что не каждый вариант предполагает механическое воздействие абразивом.

  1. Замачивание посуды с добавлением средства для мытья. Для этого лист заливает горячей водой с добавлением жидкого геля. Утварь оставляют на 2-3 часа. За это время пригоревшая пища отойдет, а нагар размокнет. По истечении этого времени противень помыть губкой с жестким ворсом под проточной водой.
  2. Использование горчичного порошка. С вечера на дно листа высыпать сухую горчицу тонким слоем и залить кипятком. Наутро обработать посуду губкой и помыть в проточной воде с применением средства для мытья.

  3. Чтобы удалить пригоревшую еду, хозяйки рекомендуют разрыхлитель для теста. Для этого следует вымыть противень, затем посыпать разрыхлителем, равномерно распределить и сбрызнуть водой (желательно использовать пульверизатор). Кухонную утварь оставляют на 30 минут для вступления в реакцию разрыхлителя и нагара. После этого, промыть в теплой воде.
  4. Керамический противень легко очищается солью и содой. В этом случае необходимо смешать 3 ложки соды, 1 ложку поваренной соли и добавить одну ложку воды. Смешать компоненты и равномерно распределить по дну противня. Замачивать 12-15 часов. Затем промыть в горячей воде.

Очистка противня

Нередко для поверхностей из стекла, эмали и керамики используются симбиоз соды и перекиси водорода. Такую посуду помещают в таз и кипятят со столовым уксусом.

Примечательно, что такая утварь отлично переносит химические средства, однако обладают низкой устойчивостью к абразивам и сеткам из металла. Это обусловлено повышенным риском испортить внешний вид противня. Кстати, во время запекания рекомендуется использовать пергаментную бумагу. Если выстелить дно пергаментом для выпечки, то избавляться от пригоревших остатков еды не придется.

Профессиональная бытовая химия для очистки противня


Когда подручные средства не оказали ожидаемого результата либо нет времени, можно воспользоваться профессиональными составами и аксессуарами. Использование бытовых химических смесей позволяет избавиться от сложных загрязнений, в т.ч. нагара, жира и остатков еды.

Сегодня на прилавках магазинов высоким спросом пользуются следующие средства:

  1. Жидкая концентрированная смесь для духовых шкафов «Amway». Средство эффективно очищает внутренние стенки духовки, моет противни из любых материалов, в т.ч. из тефлона и стекла. В комплекте со средством поставляется щетка с насадкой для мытья противней.
  2. Российское бюджетное средство «Блеск» — густая гелеобразная смесь для нанесения на кухонную утварь. Средство начинает действовать после замачивания посуды на 20 минут. После этого кухонную утварь промывают проточной водой с мягкой губкой.
  3. Профессиональная бытовая химия «CleanUp» с насадкой-пульверизатором. Экономичное и удобное нанесение средства позволяет удалить пригоревший жир, пищу и другие загрязнения. Допускается применение для очищения духового шкафа и любой металлической утвари.

Очистка противня


Используя любую химию, рекомендуется ознакомиться с инструкцией по эксплуатации. В силу того, что в составе средств есть разъедающие элементы, работают с ними только в резиновых перчатках. Также ряд средств предназначены только в качестве нанесения, т.е. тереть ими поверхность противня нельзя. Учитывая специфику применения профессиональных средств, можно быстро, легко и безопасность достичь поставленной цели.

mamamoet.ru

Разновидности противней

Выбор эффективного метода очистки зависит от материала, из которого изготовлена поверхность посуды. Сейчас чаще всего вместе с плитой в комплекте идут тефлоновые противни. Готовить на них очень удобно, и моется тефлон без труда. Нужно только соблюдать простые правила. Кроме того, противни можно разделить на:

  1. силиконовый;
  2. тефлоновый;
  3. стеклянный,
  4. керамический;
  5. алюминиевый;
  6. из нержавейки.

В зависимости от покрытия применяются соответствующие методы его очистки.

Очистка противней, произведенных из силикона и тефлона

Такие противни самые современные, но требуют осторожного подхода к своей очистке. Многие хозяйки предпочитают использовать силиконовые поверхности, потому что в процессе приготовления к ним не прилипает готовое блюдо.

Противни из тефлонового покрытия удобны в использовании, но когда на поверхности образуется налет, допускается только мягкая очистка. Нельзя очищать тефлон и силикон металлическими, царапающими губками. Средство порошкового типа Пемолюкс не подходит для таких поверхностей.

Как очищать силиконовые и тефлоновые противни? Если для домашнего хозяйства приобретены подобные поверхности, то для правильного ухода за ними нужно запастись нейтральным моющим средством. В него не входит щелочь, которая может негативно повлиять на противни и разрушить их покрытие. Порядок очистки:

  • загрязненный лист для духовки замочить в теплой воде вместе с жидкостью для мытья посуды;
  • осторожно вымыть его мягкой тряпочкой или губкой, ополоснуть;
  • вытереть насухо.

В отдельных случаях жир не отмывается сразу, поэтому можно применить мелкую соль. Необходимо применить все меры предосторожности, чтобы не повредить поверхность. Последовательность очистки следующая:

  1. освободить противень от нагара с помощью деревянной лопатки, посыпать солью мелкого помола;
  2. подождать, когда в соль впитается оставшийся жир;
  3. тщательно ополоснуть поверхность водой;
  4. если нагар не удалился, то обработать поверхность специальным средством с помощью губки;
  5. помыть и обсушить поверхность полотенцем.

Обработка стеклянных, керамических и эмалированных противней

Как отмыть стеклянный противень? Такие виды поверхностей не капризны в использовании, но для их очистки лучше не применять жесткие мочалки. Чтобы очистить пригоревший эмалированный противень, а также ёмкость из стекла и керамики, необходимо:

  • после приготовления пищи, залить загрязненную поверхность теплой водой с добавлением геля для мытья посуды;
  • для облегчения обработки оставить отмокать на некоторое время;
  • промыть водой;
  • если загрязнения отмылись не полностью, то протереть их губкой.

Чем чистить противень из нержавейки

Посуду и противни из нержавейки не рекомендуется чистить абразивными веществами, металлическими мочалками, иначе можно поцарапать покрытие противня или кастрюли. Если противень не отмылся после обработки губки с моющим средством для посуды — засыпьте поверхность обычной пищевой содой, разведя её тёплой водой до состояния кашицы. Оставьте в таком виде на 1-2 часа. Затем очистить обычной губкой для посуды, и вытереть насухо.

Как почистить противень из нержавейки разрыхлителем для теста

Разрыхлитель для теста действует, так же как и сода, поэтому применяется следующее правило:

  1. убрать остатки готового блюда с загрязненной поверхности;
  2. обмыть противень горячей водой с небольшим количеством специального средства;
  3. насыпать на дно разрыхлитель для теста, размочив его водой;
  4. оставить на 30 минут, смыть водой;
  5. протереть поверхность насухо.

Чистим алюминиевый противень

Кухонная посуда из алюминия не боится удаления загрязнений с помощью мелких порошков и жёстких металлических щеток. Всё нижеследующее относится к противню из алюминия. Как быстро очистить поверхность от пригоревшего жира:

  • удалить остатки готовых блюд;
  • замочить противень в горячей воде с добавлением жидкости для мытья посуды;
  • ополоснуть водой;
  • насыпать на дно соду или соль, потереть губкой;
  • если не удается убрать нагар, то применить металлическую щетку.

Ожидать положительный результат можно, если загрязнения не застарелые.

Обработка алюминия содой и горчицей

Как отмыть противень от старого жира? Во многих случаях только сода и горчичный порошок помогают справляться с жирной посудой. В домашних условиях можно отмыть противни этими средствами:

  1. на загрязненную поверхность насыпать соду или горчичный порошок;
  2. залить горячей водой и оставить отмокать на несколько часов;
  3. дополнительно обработать поверхность гелем для мытья посуды и вытереть полотенцем.

Очищение с содой и солью

Народными средствами, которыми можно воспользоваться в борьбе с загрязненными поверхностями, считаются сода и соль. Для этого нужно:

  • приготовить смесь: 3/4 стакана соды, ¼ стакана соли и воды, перемешать;
  • этой массой обработать дно противня на ночь;
  • утром с помощью средства для мытья посуды убрать загрязнения;
  • вытереть насухо всю поверхность.

Удаление жира с помощью вываривания

При сильном загрязнении противней жиром можно использовать вываривание. Когда женщина отмывает поверхности таким способом, стоит учитывать некоторые тонкости:

  1. противень уложить в объемную емкость;
  2. залить водой, чтобы полностью покрыть очищаемую поверхность;
  3. добавить две ложки жидкости для мытья посуды и соды;
  4. прокипятить посуду в течение получаса;
  5. для достижения положительного результата добавить ложку «Антижира»;
  6. когда противень остынет, ополоснуть водой.

Противни со стеклянной, керамической и эмалированной поверхностью удобно мыть в посудомоечной машине. Чтобы они хорошо помылись, следует установить температурную программу, как и для кастрюль на 65 градусов.

Очищаем загрязнение с содой и уксусом

Отмыть поверхность от нагара можно несложным методом:

  • в противень налить воды, небольшое количество соды и уксуса;
  • поставить в духовку, разогретую до 100 градусов на 20 минут;
  • остудить и сполоснуть, особенно хорошо поддаются такой очистке поверхности из стекла.

Обязательно следить за количеством воды в противне, чтобы она не выкипела полностью.

Прокаливание солью

Для очистки противня можно применить проверенный метод, основанный на воздействии высоких температур. Стадии удаления жира:

  1. на дно противня насыпается соль слоем не менее 0,5 см;
  2. ставится он в разогретую до 100 градусов духовку;
  3. когда соль изменит цвет на коричневый, противень достается из духового шкафа;
  4. промыть водой с помощью губки.

Вываривание противня жидкостью для мытья посуды и содой

Чем отмыть застарелые пятна? Этот метод считается наиболее действенным для удаления застарелого нагара и жирных пятен.

Процесс происходит в несколько этапов:

  • в большую кастрюлю нужно налить такое количество воды, чтобы противень покрылся ею полностью;
  • добавить препараты: 2 ложки геля для мытья посуды и столько же соды;
  • поставить на огонь и кипятить в течение получаса;
  • моем под проточной водой;
  • оставшиеся жирные пятна убираем жесткой губкой.

Специальные средства

Используя средства для мытья посуды необходимо действовать эффективно. Когда используется гель, порошок или жидкость первоначально нужно удалить жир с загрязненных поверхностей. Обычно это делается лопаткой, а бумагой собирают оставшиеся загрязнения.

После этого разбрызгивают выбранное средство по поверхности, как указано в инструкции. Оставляют его на 15-20 минут. Если используется средство в виде геля или порошка, то распределяется оно по противню с помощью губки и воды.

Для обработки поверхностей применяются такие же средства, как и для чистки кастрюль, сковородок и кухонных плит. Обязательно читайте надпись на упаковке чистящего средства. Хорошо, если они экологически чистые, но обрабатывать противни нужно только в перчатках.

Эффективно бороться с загрязненными поверхностями можно различными методами, применяя народные рецепты и специальные средства.

На видео: как отмыть противень от жира горчицей.

katuna.ru

Поход в магазин

Проще всего воспользоваться специально предназначенным средством для чистки противня.  Они продаются в хозяйственных отделах супермаркетов, представлены роскошным ассортиментом. Внимательно изучите этикетки на чистящих средствах, не забывая о специальных пометках – «для стеклянной посуды», «для керамики», «для тефлона» и прочие. Если затрудняетесь в выборе, посоветуйтесь с консультантом магазина.

Если же в магазин отправляться не хочется, воспользуйтесь нашими советами. Предлагаем несколько простых вариантов, способных облегчить неприятную борьбу с жирным нагаром.

Деликатный подход

Мягкая очистка подойдет при несильных загрязнениях. Приготовьте мягкую губку, моющий гель для посуды и теплую воду. Чистку проводите аккуратно, без нажима.

Если чистите керамику, тефлон, не используйте абразивы – оцарапаете поверхность! Лучше пользоваться не порошками, а гелеобразными растворами.

Силиконовые противни очень удобны, пища к ним не пригорает, да и чистка не составляет труда. Мягкие гибкие изделия прекрасно отмываются средством для посуды.

Трудные загрязнения на тефлоновых поверхностях

Пригоревший тефлоновый лист придется очищать в несколько этапов:

  1. Все, что можно соскребается, уберите со дна пластиковой или деревянной лопаткой.
  2. Обильно посыпьте поверхность солью и оставьте на 10 минут, чтобы та впитала жир. Вымойте поверхность от соли, только осторожно, чтобы кристаллики не поцарапали покрытие.
  3. Смочите мягкую губку в горячей воде, капните на нее геля для посуды и тщательно вымойте противень. Старайтесь не нарушать простые правила приготовления еды в посуде с тефлоновым, покрытием, тогда вам практически не придется очищать поверхность от нагара.

Другие материалы

Почистить стеклянный, керамический, эмалированный противень можно  отмыть с помощью замачивания в мыльной воде. Лучше всего делать это сразу же после готовки. Время замачивания варьируйте сами – оно будет напрямую зависеть от интенсивности загрязнений.

Если жир и нагар полностью не отмокли, засыпьте противень содой или горчичным порошком, залейте дно кипятком и поставьте противень  замачиваться на ночь. Утром вам останется поверхность отмыть гелем для посуды. Для лучшего эффекта к соде можете добавить пару столовых ложек перекиси водорода и столько же геля для посуды.

Механическая очистка

Алюминиевый противень от нагара спасут абразивные средства, которые обязательно найдутся у вас дома – сода, соль. Протрите жесткой ветошью и содой те места, которые не очистились в процессе замачивания.

Второй вариант: щедро посыпьте слой пригоревшего жира кухонной солью, подержите противень полчаса в разогретой духовке, соскребите остатки деревянной лопаткой, вымойте хорошенько в мыльном растворе.

Стальное и алюминиевое покрытие можно почистить солью или же кофейной гущей.

Старый лист для духовки с неприхотливой поверхностью лучше обработать в домашних условиях средством против жира, в этом случае отлично подойдут жидкости для удаления жира с поверхности микроволновок, газовых или электрических плит.

Сначала максимально очистите лист от остатков еды: соскребите налет лопаткой, а застывший жир соберите бумажным полотенцем. Протрите поверхность выбранным препаратом, через 10-15 минут (время зависит от слоя нагара) очень тщательно пройдитесь жесткой щеткой. При неудовлетворительном результате повторите обработку.

Кипячение

Смочите дно противня водой, посыпьте пищевой содой, капните немного уксуса, геля для посуды и поставьте лист на верхнюю полку духовки минут на двадцать. Температуру выберите не больше 100 градусов, во время кипения следите, чтобы раствор полностью не выкипел. После остывания вы сможете легко убрать остатки загрязнения обычной кухонной мочалкой.

Если у вас дома имеется духовка с полезной функцией самоочистки, воспользуйтесь ею, чтобы отмыть пригоревший противень. Нет духовки с функцией самоочистки, но зато осталась кока-кола после вечеринки – замечательно! Залейте дно противня кока-колой, поставьте на газовую горелку и прокипятите буквально несколько минут. Углекислота в тандеме с высокой температурой расщепит жир и разъест любой нагар.

Не забываем о профилактике

Чтобы противень всегда оставался чистым, при выпекании используйте пергаментную бумагу, которая примет главный удар на себя. Старайтесь мыть грязную кухонную утварь сразу же после ее использования. Нет возможности сделать это – залейте ее горячей водой с несколькими каплями геля для посуды, тогда последующая чистка трудностей не составит.

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Hozsekretiki.ru в ленте «Яндекса»

hozsekretiki.ru

Методы воздействия

Успех очистки во многом зависит от способа воздействия на проблемные участки. При этом нужно учитывать, что лёгкие загрязнения поддаются очистки легче, чем въевшийся нагар и присохший жир. Нет универсального средства, которое бы справлялось с любыми загрязнениями на любых противнях. Чаще всего методы очистки приходится комбинировать.

Основные способы воздействия на жирные загрязнения приведены в таблице.

Фото Метод Описание

Спецсредства В магазинах бытовой химии достаточно много средств для борьбы с разными видами загрязнений на различных поверхностях. Если спецсредства для противней не найти, то можно воспользоваться средствами для мытья посуды, плиты, сковородок. Важно обращать внимание на маркировку («для тефлона», «для стекла», «для керамики»), на рекомендации к использованию и состав. Агрессивные вещества (кислоты, абразивы, спирты) лучше не применять к деликатным поверхностям.

Народные средства (сода, соль, молотый кофе) Сода – идеальный ответ в вопросе «чем отмыть старый противень». Чаще всего именно на старых противнях без особого покрытия остаются проблемные следы пригоревшего жира, который не берут средства для мытья посуды. В этом случае можно использовать натуральный абразив – соду. Она поможет убрать застарелые жирные пятна и нагар.
Соль имеет прекрасное свойство впитывать жир. Поэтому, если не растирать, то можно применять соль даже на деликатных поверхностях.
Кофе используется как щадящий абразив. Крупинки кофе с помощью губки снимают грязный налёт и оставляют приятный запах.

Механическое воздействие Механическое воздействие – радикальный метод борьбы с жиром и загрязнениями, если другие способы оказались бессильны или не дали 100 % результата. В зависимости от покрытия противня удалять жир можно с помощью металлической мочалки, жёсткой губки, щётки. Чаще всего механический способ очистки сочетается с чистящими средствами.

Кипячение Кипящая вода с примесью соды, моющего средства или уксуса способствует эффективному отставанию жира и других загрязнений с любых поверхностей противня. Этот метод идеально подходит для борьбы со старыми загрязнениями и впитавшимся жиром. При установке противня с раствором в разогретый до 100 градусов (не более) духовой шкаф необходимо следить за тем, чтобы жидкость не испарилась полностью.
Если в духовом шкафу предусмотрена функция самоочистки, то можно почистить шкаф с противнем внутри без каких-либо специальных химических средств. При процедуре необходимо открыть окно, чтобы обеспечить полное проветривание кухни.

Общий алгоритм очистки противня выглядит следующим образом:

  1. очистить противень от остатков еды и крупных частиц жира с помощью деревянной или пластиковой лопатки;
  2. собрать отставшие загрязнения бумажной салфеткой и выкинуть;
  3. полить или посыпать противень выбранным средством (профессиональным или народным) и распределить по поверхности;
  4. при необходимости и допустимости потереть трудные места щёткой или мочалкой;
  5. оставить средство на несколько минут;
  6. промыть водой и протереть губкой;
  7. вытереть поверхность сухой ветошью и поставить противень на место в духовом шкафу.

Если после всех манипуляций загрязнения остались, можно повторить процедуру на отдельных участках или применить кипячение.

Совет! При использовании специальный средств, даже несмотря на их безопасность и щадящий состав, рекомендуется проводить чистку в перчатках. Это предохранит кожу от возможного раздражения.

Противни разные нужны

Чем отмыть пригоревший противень теперь понятно. Можно приступать к очистке? Пока не стоит торопиться. Для начала необходимо понять, какой способ эффективен и безопасен для разных видов противней.

Современные противни изготавливают из разных материалов – металла, с тефлоновым или эмалированным покрытием, из силикона или стекла. Естественно, поверхность одних противней выдержит серьёзные физические и химические нагрузки, а других – нет. Чтобы не испортить изделие, следует соблюдать правила чистки, предусмотренные для разных материалов.

Алюминиевые

Алюминиевые или стальные противни без покрытия, пожалуй, самые неприхотливые изделия. Конечно, это не означает, что при выборе, чем отмыть алюминиевый противень, подойдёт любое даже самое агрессивное средство в сочетании с металлической губкой. С реагентами по-прежнему нужно быть очень осторожными. Если кислота и не разъест поверхность противня, то, возможно, впитается и начнёт испаряться при дальнейшем использовании изделия. Следует внимательно относиться и к вещам, и к своему здоровью.

Для алюминиевых поверхностей хорошо подойдут естественные абразивы – сода и соль. Как применять данные средства, описано в таблице.

Изображение Средство Описание

Сода 1.   налить в противень воды, добавить несколько ложек соды и перемешать;

2.   оставить на 2-3 часа;

3.   используя губку, с помощью соды, мягкого мыльного порошка или молотого кофе почистить все трудные участки;

4.   промыть противень водой.

Сода и перекись водорода 1.   смешать 100 г соды, 1 ч. ложку средства для мытья посуды, 2 ст. ложки перекиси водорода;

2.   равномерным слоем нанести получившуюся пасту на грязные участки и оставить на 10-15 минут;

3.   жёсткой губкой или щёткой потереть поверхность и смыть средство вместе с грязью тёплой водой.

Соль 1.   посыпать солью поверхность;

2.   поставить в разогретую духовку (до 100 градусов) на 20-30 минут;

3.   после того, как соль станет коричневого цвета, необходимо вынуть противень и дать немного остыть;

4.   соскрести соль деревянной лопаткой;

5.   помыть изделие тёплой водой и моющим средством с помощью губки.

Совет! Для стальных или алюминиевых противней подойдут средства для мытья духовых шкафов. Достаточно нанести небольшое количество средства на загрязнения, оставить на 5 минут, потереть жёсткой щёткой и ополоснуть. При необходимости можно повторить процедуру.

Тефлоновые

Тефлоновые поверхности легко повредить и оцарапать. Именно поэтому к тефлону во время приготовления пищи применяются специальные лопатки и ложки. Оберегать поверхность следует и при её чистке. Прежде чем отмыть жир с противня, нужно позаботиться о сохранности деликатной поверхности и подобрать подходящее средство.

Совет! Чтобы с уверенность очищать тефлоновую поверхность, рекомендуется купить специальное средство для тефлона. Обычно это густые гели без твёрдых примесей. Чистить такие противни необходимо с помощью мягкой губки и тёплой воды.

Тефлон был разработан специально, чтобы избежать пригорание пищи. Поэтому, скорее всего, глубокая чистка тефлона не понадобится. Достаточно помыть противень моющим средством. Однако у тефлона существует другая проблема: жир обильно впитывается в поверхность и его сложно удалить полностью.

Если даже после мытья с моющими средствами, остаётся ощущение жирности на поверхности противня, то поможет следующая инструкция очистки:

  1. посыпать промытую поверхность солью и, не растирая, оставить на 10 минут;
  2. осторожно, без использования чистящих материалов смыть соль с противня тёплой водой;
  3. вымыть поверхность обычным способом с помощью мягкой губки и средства для мытья посуды;
  4. протереть и просушить противень.

К тефлону ни в коем случае нельзя применять абразивы (в том числе и соду), щёлочи и кислоты. Также, чтобы избежать образования нагара на подобных поверхностях, необходимо соблюдать правила эксплуатации. Пища пригорает в тех местах, где была нарушена целостность антипригарного покрытия.

Эмалированные

Выбирая, чем отмыть эмалированный противень, следует помнить, что эмаль – довольно прочное покрытие, но при этом уязвимое к агрессивным препаратам и интенсивному механическому воздействию. Особенно не следует экспериментировать с повреждёнными поверхностями. Сколы эмали уже не обеспечивают полную защиту изделия.

Чтобы отмыть пригоревший жир, но при этом не повредить эмалированную поверхность, рекомендуется предварительно замочить противень в мыльной воде. Для большего эффекта лучше оставить изделие на несколько часов в воде с моющим средством, горчицей (развести порошок) или содой. После того, как поверхность хорошо отмокнет, противень необходимо промыть мягкой губкой с гелем для посуды.

Особо трудные загрязнения можно убрать с помощью разрыхлителя теста или соды и соли. Разрыхлитель применяется на очищенном от остатков пищи и вымытом противне. Что необходимо сделать:

  1. нанести равномерный толстый слой разрыхлителя и сбрызнуть водой;
  2. оставить на 20-30 минут;
  3. тщательно промыть тёплой водой;
  4. вытереть насухо бумажным полотенцем.

Из соли и соды готовится пастообразная смесь. Пропорции:

  • 3/4 стакана соды;
  • 1/4 стакана соли;
  • 1/4 стакана воды.

Необходимо выполнить следующие действия:

  1. смешать ингредиенты;
  2. нанести пасту равномерным слоем на противень;
  3. оставить на ночь;
  4. смыть пасту тёплой водой и средством для мытья посуды;
  5. промыть и вытереть насухо.

Эмалированный противень также можно кипятить. Однако важно дать полностью остыть поверхности перед мытьём (можно оставить в выключенной духовке). Иначе эмалированное покрытие может потрескаться.

Советы по профилактике

Не придётся ломать голову и придумывать способы очистки противня своими руками, если соблюдать меры предосторожности в использовании изделия. Бережное отношение к кухонной утвари поможет сохранить чистоту на кухне и избавит от дальнейших хлопот.

Основные правила ухода за противнями:

  • при приготовлении выпечки рекомендуется застилать поверхность пергаментной бумагой;
  • после снятия пищи с противня его необходимо сразу же помыть или хотя бы незамедлительно замочить (чем дольше жир сохнет, тем сложнее его отмывать);
  • стараться не деформировать тефлоновое покрытие;
  • после мытья противня необходимо протереть его насухо: иногда капельки жира остаются в воде и при естественной сушке впитываются в поверхность.

Видео в этой статье подробно покажет, как справиться с загрязнениями и жиром на разных поверхностях.

Как видно, очистка противня – не глобальная проблема. Главное, внимательно относиться к кухонной утвари, не запускать пятна и нагар и доводить очистку до конца после каждого приготовления пищи.

big-stirka.ru

Пищевая сода

С помощью данного средства можно отмыть только свежие загрязнения, которые не успели высохнуть. После приготовления пищи необходимо сразу использовать соду и перекись водорода, а не ждать когда появится время или желание.

как чистить противень

Понадобится 100 гр соды, 1 ч. л. моющего для посуды и 2 ст. л. перекиси водорода.

Как почистить противень:

  1. Перекись, соду и моющее необходимо хорошо перемешать. Должна получится однородная белая смесь.
  2. Состав наносят на грязную посуду, выжидают 15 минут.
  3. Жесткой губкой очищают поверхности листа от нагара.
  4. В конце необходимо смыть всю грязь водой и протереть посуду сухим полотенцем.

Если от прилипшей грязи таким способом не получится избавиться, рекомендуется использовать другим вариантом.

Старый жир выводят следующим образом: одну пачку соды высыпают в изделие, заливают горячей водой на 3 часа. Затем очищают.

Высокие температуры

Старые загрязнения также можно удалить, если подвергнуть противень высоким температурам.

Чем отмыть и как:

  1. В противень наливают немного средства для мытья посуды, соду или уксус, и до краев добавляют воду.
  2. Его ставят в духовку и включают самую высокую температуру. Под воздействием высоких температур нагар смягчится, и его будет легче отмыть.
  3. Следите за водой она не должна полностью испариться. Процесс длится 15–20 минут.

Открывать духовку следует осторожно, скопившийся пар может обжечь лицо. Затем противень очищают лопаткой и моют губкой и моющим.

Кока-кола

Пригоревший противень легко отмывается с помощью газированного сладкого напитка под названием Кока-кола.

Знаменитый напиток может заменить бытовую химию, от которой у многих развивается аллергическая реакция.

Кока-Кола

Алгоритм действий:

  1. Кока-колу наливают на противень, и оставляют на несколько часов.
  2. Можно поставить емкость на плиту и немного прокипятить, хватит 5–7 минут.
  3. Кислота, входящая в состав напитка, прекрасно справляется с пригоревшей пищей.

Кока-кола также замечательно справляется с проступившей ржавчиной и налетом. С ее помощью очищение не займет много времени.

Прокаливание

Прокаливание противня одно из лучших методов очистки. Проводят процедуры при хорошей вентиляции в помещении. Желательно открыть окна и включить вытяжку.

Сначала потребуется попробовать помыть противень моющим средством, удалив основную грязь. Когда он высохнет можно приступать к прокаливанию.

Как же очистить противень от нагара:

  1. На дно листа насыпают поваренную соль, толщина — 1 см. ставят его в духовой шкаф, которые заранее разогревают до 100 градусов. Когда соль станет коричневого цвета, лист для жарения вынимают из духовки, остужают и промывают под проточной водой.
  2. Избавиться от налета поможет растительное масло. В противень наливают нерафинированное масло, как можно больше. Его ставят в духовой шкаф на 30 минут. Использованное масло выливают, а лист с загнутыми краями для выпечки ставят под холодную воду. Когда он остынет можно приступать к чистке. Масло — это также своеобразная смазка. Периодическое прокаливание в итоге приведет к тому, что еда в нем не будет пригорать.

Если после таких манипуляций остались пригоревшие частички пищи, можно дополнительно почистить посуду солью мелкого помола.

Кипячение с уксусом

Отличный метод удалить налет, о котором должна знать каждая хозяйка — кипячение. Чтобы почистить элементы духовки от старого жира, понадобится произвести легкие действия.

Уксус

Как отмыть противень от нагара:

  1. Смочите дно водой.
  2. Посыпьте на него немного соли.
  3. Налейте 30 мл уксуса.
  4. Поставьте лист в разогретый до 100 градусов духовой шкаф на полчаса.

После остывания посуду моют кухонной губкой. Жир и нагар быстро и легко отойдут, возможно не понадобится использовать жесткую сторону губки.

Нашатырный спирт

Водный гидроксид аммония неплохое средство для снятия застарелого жира. Аммиаком смачивают и оставляют на ночь. Утром нагар и жир снимают деревянной лопаткой и моют в моющем для посуды.

Противень желательно поставить в духовой шкаф и закрыть его там на время процедуры. Он не очень приятно пахнет, а таким образом можно избежать распространения запаха.

Перекись водорода

С очисткой после приготовления сладостей хорошо справится перекись водорода. Для чистки понадобится кастрюля, раствор для наружного применения и губка.

перекись водорода

Инструкция по применению:

  1. Один пузырек перекиси водорода наливают в кастрюлю, и доводят до кипения. Если площадь загрязнения большая можно использовать больше бутылочек. Перекись должна полностью покрыть пригоревший слой жира.
  2. После закипания жидкость выливают в противень, и дают ей остыть.
  3. Останется только удалить жир губкой для мытья посуды.

Перекись водорода хорошо себя зарекомендовала. Она прекрасно отмывает остатки сахарного сиропа с противня.

Горчичный порошок

Горчичный порошок — отличное средство для чистки посуды из тефлонового покрытия. Используя его необходимо надевать резиновые перчатки.

горчица

Применение:

  1. После использования противня его посыпают горчичным порошком.
  2. Наливают небольшое количество воды, чтобы получилась кашица.
  3. Эту массу оставляют на несколько часов, чтобы жировой слой размягчился.
  4. Затем берут губку и горчичной смесью оттирают остатки загрязнений.

Старайтесь, чтобы во время процедуры горчичный порошок не попал на открытые участки кожи. Он может оставить небольшой ожог.

Легкие абразивные вещества

В качестве абразива можно использовать песок, молотый кофе и соль. Все вещества должны быть мелкого помола, чтобы не повредить поверхности.

Как отмыть:

  1. Поваренную соль насыпают на дно посуды, добавляют немного воды, чтобы получилась густая кашица и трут ею противень.
  2. Молотым кофе или кофейной гущей щедро посыпается поверхность изделия. Смывается с помощью губки, и ополаскивается водой.
  3. Песок можно использовать как для чистки губкой, так и для прокаливания в духовке.

Для деликатных поверхностей не один из предложенных абразивов использовать нельзя.

Разрыхлитель для теста

Разрыхлитель действует аналогично пищевой соде, поэтому он тоже подойдет для удаления жировых отложений на противне.

Разрыхлитель теста

Способ использования:

  1. Сначала уберите остатки пригоревшей пищи лопаткой.
  2. Затем возьмите моющее, и потрите посуду губкой.
  3. Дно хорошо посыпьте разрыхлителем и налейте немного воды.
  4. Через полчаса, смойте все проточной водой.

Противень после любых очистительных манипуляций необходимо протирать сухими бумажными полотенцами. Если оставить его в мокром виде, коррозия появится быстрее.

Самый эффективный метод

Порой на приведение противня в порядок уходит большое количество времени. К тому же далеко не все домашние средства способны справится со сложными загрязнениями.

В этот нелегком процессе помогут такие вещества:

  • 50 мл жидкого средства для мытья посуды;
  • 100 гр соды;
  • 50 мл пероксида водорода;
  • цедра одного лимона;
  • 15 мл уксуса.

Сначала потребуется отмыть многолетний нагар моющим для посуды. Затем смешивают все ингредиенты. Должна получится густая кашица.

Полученной массой обрабатывают все поверхности листа для выпечки, решетки и стенки духового шкафа. Оставляют средство действовать примерно 4–6 часов. Чем дольше продержать массу на противне, тем лучше будет сокребаться нагар.

В конце останется только удалить пригоревший жир влажной губкой. Благодаря цедре лимона после мытья останется приятный запах.

Самоочистка

Современные духовые шкафы оборудованы системой самостоятельной очистки камеры. Это лучший метод удаления загрязнений.

Гидролизная очистка духовки

В таких духовых шкафах противни и съемные направляющие покрывают специальной термостойкой пиролитической эмалью. Во время чистки духового шкафа их не вынимают, а оставляют для чистки.

Для процедуры духовку нагревается до 500 градусов, благодаря такой высокой температуре остатки пищи и жира превращаются пепел. Вся процедура занимает не более получаса.

После того, как самоочистка произведётся, останется только протереть все предметы и духовку влажной тряпочкой, чтобы собрать нагар.

Бытовая химия

Покупные средства бытовой химии рассчитаны на самую сильную степень загрязнения. К их применению следует обращаться, если домашние способы не помогли удалить нагар.

Санитар

Средство имеет гелевую консистенцию, прекрасно справляется с жирными пятнами и удаляет налет.

Применение чистящего Санитар:

  1. Тонким слоем средство наносят на поверхности посуды.
  2. Выдерживают 20 минут, обрабатывают жесткой мочалкой.
  3. Ополаскивают прохладной водой.

Чистящее средство Санитар можно использовать для удаления жира с плиты и духового шкафа.

domovodstvo.pro

Способы очистки металлических противней

Традиционно в духовых шкафах используются противни из алюминия или нержавеющей стали. Уход за ними несложный, так как этот вид посуды неприхотлив и способен выдерживать любые химические и абразивные вещества.

Изображение 1

Замачивание и абразив

Самый простой способ удаления нагара включает предварительное замачивание:

  • нужно снять остатки пищи, которые легко отделяются лопаткой;
  • налить в противень горячую воду так, чтобы она покрыла дно и бортики с застывшим жиром;
  • растворить в воде немного геля для мытья посуды;
  • оставить для воздействия на 1-2 часа;
  • слить грязную воду и промыть лист теплой проточной водой;
  • посыпать места, где не отошла грязь, любым чистящим средством (пищевой содой, поваренной солью средней фракции, мелким песком) и потереть жесткой стороной губки;
  • неподдающиеся загрязнения смело почистить металлической мочалкой;
  • смыть остатки абразива и вытереть противень насухо.

Такой способ обычно срабатывает и не требует особых усилий.

Прокаливание посуды с солью

Существуют альтернативные варианты того, как очистить противень от нагара. Для этого понадобится поваренная соль любого помола, только не «Экстра». По отзывам хозяек, способ прокаливания с традиционным пищевым продуктом довольно эффективный:

  • следует насыпать на дно противня тонкий слой соли (примерно 0,5-1 см ), разровнять ее по всей загрязненной поверхности;
  • разогреть духовой шкаф до 100°С и поставить в него лист с солью;
  • выдержать противень в духовке примерно полчаса;
  • после того как кристаллы поменяют цвет с белого на коричневый, отключить духовку и вынуть из нее лист;
  • подождать, пока металл остынет, и промыть посуду теплой водой.

Картинка 2

Оставшиеся пятна жира надо потереть все той же солью и жесткой губкой – они легко отойдут от поверхности.

Сода и уксус

Соединение соды и уксуса хорошо зарекомендовало себя в чистке любых поверхностей, в том числе и посуды для запекания:

  • необходимо залить лист водой и добавить в нее 2 ст. л. пищевой соды, 2 ст. л. уксуса и столько же геля для мытья посуды;
  • размешать ингредиенты, чтобы они полностью растворились;
  • нагреть духовку до 100°С и поставить в нее залитый противень;
  • выдержать посуду в духовке не меньше 30 минут, при этом следить, чтобы вода не выкипела полностью и не вылилась внутрь духового шкафа;
  • через полчаса аккуратно вынуть лист из духовки, чтобы не обжечься горячей водой;
  • вымыть, при необходимости добавить моющий гель.

Такой способ поможет не только отмыть противень, но и вычистить духовку. Пар от кипящего раствора облегчит удаление загрязнений от внутренних стенок духового шкафа, поэтому за один раз можно привести в порядок и противни, и электрический прибор.

Изображение 3

Сода и перекись водорода

Еще один способ удаления нагара – смесь соды и перекиси водорода. Он подходит не только для противней, но и для другой кухонной утвари – кастрюль, сковородок и чайников:

  • надо смешать в глубокой миске 100-150 г пищевой соды и перекись водорода до получения густой кашицы;
  • нанести смесь на поверхность листа и равномерно распределить по дну;
  • оставить на 30 минут, затем смыть теплой водой.

Можно обойтись и без соды, предварительно купив в аптеке 2 пузырька перекиси водорода:

  • в ковшик или эмалированную кружку слить содержимое двух флаконов;
  • поставить на огонь и довести до кипения ;
  • горячую перекись вылить в противень и оставить на время;
  • когда жидкость остынет, потереть загрязнения губкой.

По опыту домохозяек, перекись водорода лучше всего снимает нагар от приготовления выпечки и сладких блюд.

Картинка 4

Сода и гель для мытья посуды

Есть хороший способ вываривания посуды, эффективность которого проверена десятилетиями, но не каждая хозяйка сможет применить его на современной кухне. Для очистки противней с помощью кипящей воды и моющего средства понадобится объемная посудина, в которую поместятся духовые листы. Это может быть широкая кастрюля, выварка, эмалированный или оцинкованный таз:

  • нужно положить противень в емкость для вываривания и залить водой так, чтобы она полностью покрыла лист;
  • всыпать 2 ст. л. не пищевой, а кальцинированной соды – ее очищающее действие значительно сильнее;
  • туда же добавить 2-3 ст. л. жидкого средства для мытья посуды;
  • довести воду до кипения и вываривать духовочный лист в течение 30 минут на среднем огне;
  • через полчаса выключить плиту и вынуть противень из емкости;
  • смыть остатки грязи и моющих средств чистой водой.

Раскисшая грязь отмоется легко и быстро, а самые стойкие участки нагара можно потереть жесткой стороной кухонной губки.

Газированные напитки

Газированные напитки прекрасно справляются с любыми загрязнениями на поверхности алюминиевой, эмалированной, нержавеющей или стеклянной посуды. Чаще всего для очистки от ржавчины, налета или нагара используют «Кока-колу», хотя подойдет абсолютно любой напиток, в состав которого входит ортофосфорная кислота. Так что если после праздника в бутылке осталось достаточное количество «Кока-колы» или «Фанты», с ее помощью можно отмыть противень, на котором готовилось праздничное блюдо.

Изображение 5

Освободить духовочный лист от пригоревшего жира, масла или сахара довольно просто – достаточно залить его газированным напитком и оставить на несколько часов. Если нет времени ждать, можно поставить противень на плиту или в горячую духовку, довести жидкость до кипения и подержать на слабом огне 5-10 минут. Затем останется только смыть грязь с поверхности листа проточной водой.

Нашатырный спирт

Очистить противень от старого жира легко нашатырным спиртом. Это дешевое аптечное средство удаляет самые стойкие загрязнения, однако обладает весьма специфическим запахом, который для многих крайне неприятен:

  • необходимо налить на дно противня небольшое количество нашатырного спирта ;
  • кухонной губкой равномерно распределить вещество по всей поверхности листа;
  • оставить для воздействия на 12 часов, поставив в духовку и плотно закрыв дверцу, чтобы запах не распространялся по квартире.

Лучше всего обработку нашатырем проводить вечером. Тогда утром следующего дня можно вынуть лист из духовки и отошедшие остатки пригоревшего жира смыть теплой водой.

Варианты чистки стеклянных, керамических и эмалированных противней

Отмыть стеклянную, керамическую или эмалированную форму для запекания можно несколькими способами, которые не предусматривают механическую чистку абразивными веществами:

  • Замачивание с гелем для мытья посуды. Нужно залить лист горячей водой и добавить 1-2 ст. л. жидкого моющего средства. Оставить на несколько часов, чтобы следы пригоревшей пищи отошли. Когда нагар отмокнет, промыть посуду чистой водой.
  • Замачивание с горчичным порошком. Вечером покрыть дно противня тонким слоем сухой горчицы и залить кипящей водой. Оставить на ночь, а наутро вымыть мягкой губкой с гелем для мытья посуды.
  • Разрыхлитель для теста. Дно вымытого противня равномерно покрыть тонким слоем разрыхлителя и сбрызнуть водой из пульверизатора. Оставить для реакции на полчаса и смыть пищевой продукт с остатками жира теплой водой.
  • Соль и сода. Смешать 3 части пищевой соды, 1 часть соли и 1 часть воды. Полученную густую массу нанести на дно листа и оставить на 12 часов, лучше на ночь. Утром смыть все горячей проточной водой.

Для стеклянных, эмалированных и керамических поверхностей также подойдет вываривание в тазу, очистка содой и перекисью водорода, кипячение с уксусом и содой, которые рекомендуются для металлических противней.

Стекло, керамика и эмалированное покрытие хорошо переносят воздействие различных химических реагентов, однако отличаются слабой стойкостью к абразивам и металлическим скребкам. Уберечь такую посуду от застарелого нагара можно с помощью бумаги для выпечки. Если перед приготовлением блюда застелить дно пергаментом, прилагать усилия во время мытья не придется.

Средства для силиконовых и тефлоновых противней

Формы и листы из силикона и тефлона были изобретены для облегчения процесса готовки, ведь при соблюдении технологии к высококачественной посуде практически ничего не прилипает. Однако со временем слой нагара все равно образуется, и удалить его можно только щадящими способами:

  • Замочить силиконовую или тефлоновую форму в теплой воде, добавив гелевое средство для мытья посуды. Через 30-60 минут промыть чистой водой и мягкой тряпкой или губкой.
  • Тефлоновый противень очистить от остатков пищи и засыпать дно мелкой солью. Через полчаса удалить грязную соль и смыть горячей водой. Если на посуде остался нагар, замочить форму в горячей воде с жидким моющим средством.

После мытья нужно обязательно протереть поверхность листа или формы бумажным или тканевым полотенцем насухо, чтобы убрать все капли, в которых могут остаться микрочастицы жира.

Заключение

Понятно, что лучше мыть посуду сразу после приготовления еды. Однако не у каждой хозяйки есть такая возможность, особенно когда гости уже на пороге. Если времени в обрез, необходимо удалить остатки жира бумажными салфетками и залить посуду горячей водой, добавив немного жидкого моющего средства. Тогда после ухода гостей не придется мучиться с вывариванием и прикладывать много сил для чистки посуды.

Еще удобнее – использовать бумагу для выпечки. Она соберет весь жир или застывший сахар, и проблем с чисткой противня не возникнет. Если же лист или форма «обросли» нагаром, придется выбрать любой из приведенных способов и испытать его на практике. Только при этом нужно обязательно учитывать вид материала, из которого изготовлена посуда.

svekrovi.net

Мягкая очистка

Этот метод лучше использовать для тефлоновых или силиконовых изделий, а также для любых других материалов с небольшими загрязнениями. От жира с поверхности противня легко избавиться с помощью обычного моющего средства, которое не содержит щелочи, а также абразивных частиц – они могут повредить поверхность изделия.

Пригоревший жир с тефлонового противня удалить будет немного сложнее. Для начала снимите деревянной лопаткой те частицы, которые отходят от изделия. Затем полностью засыпьте влажное дно противня солью, слоем приблизительно 0,5 см или больше. Подождите полчаса, после чего аккуратно смойте соль так, чтобы она не поцарапала покрытие. На следующем этапе снова удалите нагар деревянной лопаткой и помойте противень мягкой губкой с моющим средством.

Абразивные средства

Подходят для чистки от нагара алюминиевых противней. Для этого вам понадобится пищевая сода или соль. Просто посыпьте пригоревший жир этими средствами и с силой потрите губкой для мытья посуды или тряпочкой. Если способ не помог, то засыпьте содой или солью дно противня и поместите его на полчаса в духовку. Запекайте его до получаса (в зависимости от степени загрязнений), после чего дайте остыть и потрите щеткой.

Замачивание

Пригоревший жир и нагар с керамического, эмалированного или стеклянного противня можно удалить с помощью замачивания. Для этого залейте изделие горячей водой и добавьте туда любое моющее средство для посуды. Оставьте его отмокать на ночь. Если от нагара не удалось избавиться сразу – повторите процедуру или постоянно поддерживайте высокую температуру воды в противне.

Средства для очистки духового шкафа

От жира на противне можно избавиться не только народными средствами, но и профессиональными, например, спреем для очистки духового шкафа. Использовать его очень просто: распылите на поверхность противня и подождите полчаса, после этого смойте под проточной водой с помощью губки.

Кипячение

Чтобы избавиться от нагара на внутренней поверхности противня, наберите в него немного воды, добавьте туда 2 ст. л. уксуса и 1 ст. л. моющего средства. Поместите противень с этим раствором на 20 минут в духовку, разогретую до 100 °C. По истечении времени вылейте раствор и удалите нагар с помощью губки или деревянной лопатки.

Также для очистки противня от нагара вы можете использовать Кока-колу. Просто залейте ее в противень и поставьте на плиту. Закипятите жидкость и оставьте на 15-20 минут. Следите за тем, чтобы она не испарилась полностью, иначе это только прибавит загрязнений. Вместо газировки можно использовать моющее средство с водой и содой. После кипячения обязательно дайте изделию остыть и только потом мойте его. В противном случае на нем могут появиться трещинки.

Профилактика сильных загрязнений

Чтобы избежать нагара на противне, постоянно используйте специальный пергамент или фольгу. Они послужат своеобразным защитным барьером. После использования сразу же мойте поддон, не давая тем самым жиру засохнуть и «приклеиться» к поверхности.

Пользоваться народными средствами можно постоянно, и рано или поздно найдется наиболее эффективное из них. Если применять поочередно 2-3 рецепта, то результата можно добиться быстрее. При этом помните, что всю работу желательно выполнять в перчатках, чтобы не повредить кожу рук.

ymadam.net


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector