Как почистить кофемашину


Кофемашина довольно нежный прибор и чистить ее надо по уму, так как именно от этой операции зависит бесперебойная работа такой дорогостоящей техники. Каждому пользователю следует учесть этот факт и не пренебрегать им, если хочется получить в ответ долгую службу и вкусный кофе, лишенный посторонних привкусов.

Если относиться к технике со спокойным бездействием, это выльется в очень высокую вероятность дорогостоящего ремонта. На практике починка чаще заключается именно в профессиональном очищении, а уж потом в замене вышедших из строя запчастей, поэтому гораздо дальновиднее и экономнее проводить чистку собственными силами.

Краеугольный камень любого ухода – декальцинация

Декальцинация – это процесс, в ходе которого внутренняя начинка устройства избавляется от накипи. Добавлю, что именно вековые отложения кальция чаще всего становится причиной поломки. Операция реализуется в полном соответствии с инструкцией производителя вашей кофемашины. Изначально советую заглянуть туда, чтобы понять, как выполняется пошаговая очистка.


Дело в том, что универсального алгоритма не существует, — требуется знать, что заливать внутрь и какие кнопки нажимать. Некоторые бренды усложняют процесс, заставляя пользователя выполнять не менее десяти разных действий.
Например, при ручной очистке требуется пропускать раствор через капучинатор порциями по 50 мл с соблюдением пауз в 2-5 минут. Если возникнет ошибка, придется запускать декальцинацию заново, так что тут требуется предельная внимательность.

Оговорюсь, что премиальные модели редко выдают многоступенчатые указания, хотя и тут есть исключения.

Однако, в основном очистка проводится в 2-3 шага:

  • в резервуар загружается чистящий препарат;
  • активируется автоматический режим декальцинации, для чего достаточно нажатия одной кнопки. Она обозначается как Decalc, Calc, Decal. Декальцинация на автомате длится 25-40 минут. После завершения операции нельзя доливать в контейнер никаких жидкостей, пока машина не скажет, что чистка закончена.

После ручного или автоматического удаления накипи всегда проводится промывка. Для этого следует опорожнить все поддоны, бункер для воды. В него наливают чистую воду и запускают цикл с чистой водой, используя 1-2 полных бункера. После ополаскивания заливается чистая вода, фильтр бака возвращается на место. Первые 2-3 чашки эспрессо рекомендую слить в раковину.


Дополню, что профессиональные машины, подключаемые к водопроводу, декальцинируются только с разборкой аппарата. По сути, процедура очистки – часть технического обслуживания.

Бывает так, что инструкция банально потеряна или это офисный аппарат, за который никто не несет ответственности. Что тут можно порекомендовать? – интернет в помощь. Следует забить в поисковик название модели + «инструкция».
С вероятностью 99% система выдаст искомый документ с возможностью просмотра и скачивания. Тут можно узнать все тонкости чистки и ухода. Как альтернатива – услуга вызова специалиста.

Но это не бесплатно и, честно говоря, при всей распространенности интернета – неразумно.

Чем избавлять кофемашину от накипи – выбираем декальцинатор

Помимо указаний производителя следует озаботиться выбором чистящего средства. Тут все едино: препараты, предназначенные для декальцинации, работают на удаление накипи. Бренды кофемашин, не стесняясь лоббируют свои продукты, но существенных различий между ними нет.

Фирменные порошки, таблетки широко выпускают компании Крупс, Филипс, Саеко, Делонги, но ни один из них не изготавливает их самостоятельно, оставляя эту головную боль ОЕМ-подрядчикам. Зато практически все средства реализуются по довольно высокой стоимости, никак не ниже 1 т.р. за упаковку.

На практике допустимо использовать любой очиститель, в том числе бюджетный. Вы точно не разочаруетесь в эффективности, если сможете соблюсти все рекомендуемые пропорции. Совсем не обязательно переплачивать за бренд. Но, проследите, чтобы декальцинатор был предназначен для автоматических кофемашин. Приобрести продукт можно в крупном сетевом магазине по типу Эльдорадо.

Тут может быть несколько вариантов:


  • сухой порошок – заливается в резервуар для воды в растворенном состоянии. Наливаем жидкость до тех пор, пока она не достигнет максимальной отметки бака. Каждый производитель рекомендует использовать определенные пропорции, что легко прочитать на упаковке;
  • таблетки – по сути, это тот же порошок, которому придали вид. Активные вещества прессуются в причудливую форму и точно также растворяются в воде. Растворение должно быть полным;
  • жидкие декальцинаторы;
  • капсулы очищающие – для капсульных кофемашин.

Любое из обозначенных средств разводится в воде. Общее количество жидкости принимается за 1-2 л и более. Перед использованием из бака удаляется фильтр очистки, если он там есть. В обратном случае, если через него пройдет раствор, он будет безвозвратно испорчен.

Среди брендов можно отметить таблетки Bosch – вы отдадите порядка 750 р. за упаковку в три брикета, сухие и жидкие очистители Melitta, их можно назвать бюджетными, продукцию Philips Saeco – от 800 р/250 мл жидкого декальцинатора. Одними из самых дорогих являются порошки Krups (средний ценник за упаковку из двух пакетиков составляет 800 р.). Смело обращайтесь к менее затратным вариантам.


Что делать с народными рецептами

В сети полно рецептов, где для очистки от накипи советуют использовать кока-колу, уксус, лимонную кислоту. Сразу отметаем напиток и эссенцию, — техника вылетит из строя «на раз». Лимонную кислоту можно использовать с натяжкой, я бы сказал, в безвыходных ситуациях, разведя порошок 10 г в литре воды. Далее смесь заливается в бак для воды и исполняются указания инструкции.

Однако, как ни крути, очистка не будет полноценной. Все домашние методы уступают профессиональным по эффективности действия. Есть и подводные камни, — лимонная кислота характеризуется агрессивным химическим воздействием, и она будет постепенно разъедать резиновые уплотнители и алюминиевые детали, если вы все-таки решите задействовать этот вариант на постоянной основе.

Как итог, я бы рекомендовал обращаться к профессиональным декальцинаторам. Их стоимость высока по сравнению с той же лимонной кислотой, зато ничтожна по сравнению со ценой ремонта.

Периодичность очистки кофемашины от накипи

Каждое мало-мальски умное устройство само попросится на очистку, выведя индикацию на экран или корпус. Впрочем, тут есть несколько тонких моментов, так как каждая кофемашина по-разному определяет необходимость декальцинации.


Дело в том, что наличие накипи никак нельзя определить при помощи датчиков или иных хитрых устройств. Прибор говорит о необходимости чистки лишь на основе подсчета сваренных порций. Если производитель заложил в «мозг» прибора декальцинацию через 250 чашек, именно через 250 чашек он даст сигнал. При этом визуально бойлер может обрасти отложениями или оставаться кристально чистым.

От чего это зависит? Первое – качество заливаемой воды. Если она жесткая, нагревательные элементы быстро покроются отложениями, быть может, гораздо раньше, чем машина выведет индикацию для очистки. Перед пользователем встает задача: соотнести количество воды с количеством порций и скоростью образования накипи.

Вам в помощь опция программирования жесткости воды. В комплект к кофемашине часто прилагается специальная тестовая полоска. Достаточно набрать воды и определить ее фактическую жесткость, после чего на ее основе выставляются настройки. Благодаря такому нехитрому программированию (все тонкости всегда описаны в инструкции к аппарату) машина начнет отсчитывать количество чашек с опорой на установленную жесткость воды, которая льется у вас из-под крана.

Инструкция по измерению жесткости воды:

  • наливаем воду в стакан;
  • погружаем в него тестер (достаточно пары секунд). Одна полоска предназначена для одной проверки;
  • ждем минуту;
  • проверяем, сколько делений изменило цвет;
  • типичная расшифровка такова: 1 деление – очень мягкая вода, 2 – мягкая, 3 – жесткая, 4 – очень жесткая;
  • заходим в меню, находим настройки жесткости и выбираем значение, соответствующее полученному.

Хочу заострить внимание, что заводские настройки в основном нацелены на максимальную жесткость. Это не всегда работает, — если из-под крана течет мягкая вода, машина будет требовать декальцинацию чаще, чем ей это необходимо. И наоборот, есть приборы со средними заводскими настройками, — когда вода жесткая, будут страдать все нагревательные элементы. Поэтому так важно самостоятельно выставлять корректное значение.

Если машина выдает требование об очистке, нельзя игнорировать этот момент. Есть модели, которые автоматически заблокируются, если пользователь не провел декальцинацию. Есть те, которые работают несколько недель, невзирая на индикацию, но это грозит поломкой, несмотря на такую «терпимость». В целом, лучше быть предусмотрительным и приобрести средства про запас – на пару-тройку чисток.

Профилактика – наше все

Чтобы необходимость декальцинации возникала как можно реже, следует внимательно отнестись к качеству используемой воды. Жидкость должна быть мягкой и чистой. Тогда машина программируется на минимальную жесткость и требует запуска очистки крайне редко.

Это достигается двумя способами:

  • фильтрация;
  • заливка бутилированной воды. Сразу скажу, что это более эффективный вариант, но менее удобный.

Фильтрация может быть двойной. Первый фильтр устанавливается в самой кофемашине. Второй – либо на водопроводном кране (бытовые системы очистки, работающие по так называемому обратному осмосу), либо в кувшине типа Аквафор.
Обращаю внимание, что аппарат с установленным в баке фильтром может вовсе не требовать декальцинации, так как такими могут быть заводские настройки. Он просто считает воду идеальной. Если использовать осмотическую фильтрацию, накипь действительно не будет образовываться. Тем не менее, удаление отложений проводят хотя бы раз в год, даже без требования кофемашины.

Если в кофемашине засорился заварочный блок (очистка гидросистемы)

Автоматическая кофемашина, работающая на зерне, всегда оснащена заварочным блоком. В капсульных аппаратах такую функциональность несут сами капсулы, в рожковых – рожок. С течением эксплуатации узел обрастает кофейными маслами и частицами молотого порошка.

По типу заварочный блок может быть:

  • несъемным (встроенным);
  • съемным.

Чистка того или иного типа имеет принципиальные отличия. Пользователь должен сам доставать съемное устройство, промывать под струей воды, просушивать и устанавливать обратно. Периодичность этой операции составляет раз в 1-3 недели, в зависимости от интенсивности эксплуатации. Например, ели аппарат стоит в офисе и каждый день выдает около 50-100 чашек, заварник лучше промывать в конце рабочего дня.


Помимо этого, на каждые 300-500 чашек проводится что-то вроде генеральной уборки. Съемный блок и водный тракт чистятся с использованием специальных средств. Производители постарались, чтобы таблеток для очистки было в достатке.

Если говорить о встроенных заварочных устройствах, коих полно в кофемашинах Крупс, Jura, машина сама подает запрос об очистке. В данном случае используются все те же таблетки. Замечу, что для таких блоков эта операция является жизненно необходимой, если этим пренебрегать, техника быстро обратится в хлам.

Выбираем таблетки для очистки

Почти все таблетки для чистки заварочных блоков выпускают производители кофемашин. Особенно ярко отличились в этом плане компании Бош (10 шт/750 р) и Мелита (4 шт/380 р), — именно они помогут сэкономить. Отмечу, что в продаже представлены средства от таких гигантов как Крупс, Jura, что подороже на 15-20%. Вы услышите, что в каждом устройстве можно использовать только родной препарат, но в действительности это не так. Состав таблеток практически идентичен и можно применить любой вариант.

Как это работает

Подробные указания по очистке заварочного блока устройства должны содержаться в инструкции. Однако, не все производители считают нужным освещать этот момент. Бывает так, что автоматическая декальцинация есть, а очистки от кофейных жиров – нет. Это можно увидеть на автоматах Delonghi, Saeco, Gaggia, Spidem.

Если вы столкнулись именно с такой проблемой, чистка в машинах проливного типа реализуется так:


  • из оборудования удаляют кофе;
  • таблетка помещается в отсек для молотого кофе или берут 3 г очищающего порошка. На пролив требуется 2 л воды;
  • активируется режим приготовления «молотый кофе» (названия могут быть разные, но смысл один);
  • под носик раздачи ставится чашка;
  • запускается варка эспрессо. В настройках следует задать самый большой объем напитка;
  • в чашку поступает вода, которую следует вылить в раковину;
  • после завершения варочного цикла машину оставляют на 30 минут;
  • далее проводят промывку чистой водой.

*нельзя помещать чистящий препарат в кофемолку и в контейнер для воды!

Правильная последовательность очистки в эспрессо-машинах состоит в следующем:

  • в эспрессо-машину устанавливается слепой фильтр. Добавляется 3 г порошка. Это около половины ч.л.;
  • портафильтр вставляется в группу;
  • на 10 с включается цикл пролива;
  • работу прерывают на 10 с;
  • такую последовательность повторяют 5 раз;
  • портафильтр вынимается и промывается;
  • вставляется обратно, пропускается 4-5 циклов пролива без очищающего порошка;
  • первую порцию эспрессо сливают;
  • металлические части портафильтра и фильтры замачивают в растворе чистящего порошка (1 л/6 г);
  • детали промываются теплой проточной водой и устанавливаются на место.

Весь процесс удаления кофейных жиров занимает 10-15 минут. Если в кофемашине есть автоматическая очистка – CLEAN – в разных моделях она запускается разными кнопками, что следует смотреть в руководстве по эксплуатации. Также тут предусмотрен специальный отсек для чистящего средства. При работе автоматической программы следует отслеживать процесс чистки, индикацию, которую показывает прибор, выполнять команды – добавить воды, нажать кнопку, освободить контейнеры и проч.

*можно дополнительно снять устройство для подачи кофе (диспенсер) и промыть вручную. Если используются неродные таблетки и они не проходят в отсек, их стоит раскрошить.

Дополнительные нюансы

Не вся техника умеет работать и с зернами, и с молотым кофе (есть модели, где отсек для готового кофейного порошка отсутствует). Плюс, некоторые производители оснащают эти бункеры датчиками, поэтому при отсутствии продукта внутри кофемашины отказываются готовить напиток. Все это усложняет очистку заварочного устройства.

В данном случае следует проводить периодическую промывку блока под проточной водой, сушить его и устанавливать на место. Таблетка от кофейных масел помещается в заварник, аппарат включается и начинается очистка. После этого требуется принудительная промывка кофейного тракта, которая запускается кнопкой или отдельным пунктом в меню. В отсеке для отработки может остаться часть таблетки, которая не успела раствориться.

Как привести в порядок молочный контур кофемашины

Эта тема особенно актуальна для владельцев кофемашин с автоматическим капучинатором. К слову чистить надо любой прибор, — и с отводящей трубкой, и с встроенным кувшином. Тут тоже важна своевременность действий и опора на инструкцию.

Как правило, производители указывают на необходимость периодического ухода. По сути, капучинаторы и молочники должны очищаться с разбором и обязательно на регулярной основе. Промывка реализуется под проточной водой без участия химических средств. Если в машине капучинатор представлен в виде трубки, ее сразу очищают под краном и ставят обратно.

Автоматический капучинатор можно чистить так: емкость с молоком меняется на емкость с водой. Активируется подача молока. Если очистка проводится быстро (система не загрязнена высохшими остатками), достаточно прогнать 50 мл воды.

Если вы пропустили промывку и молочный тракт оказался забит, плохо взбивает пену, придется применить специальный препарат. Тут опять же выручают производители, предлагая массу средств с существенным разбросом цен. Но, ситуация остается прежней – в автоматической кофемашине можно использовать любой продукт, предназначенный для очистки молочной системы. Минимальный ценник начинается от 320 р за 250 мл (опять же демпингует Мелитта).

Советую в конце 3-4 дня эксплуатации мыть все детали автоматических капучинаторов в посудомоечной машине или под краном. Так этому узлу никогда не понадобится химия и можно будет сэкономить на очистке. Нельзя не забывать о быстрой промывке паром после каждого приготовления порции капучино.

Если заниматься этим вопросом лень – сразу приобретайте полную автоматику, где цикл чистки каждого узла запускается одной кнопкой.

Что можно использовать для очистки молочной системы

В ходе интенсивной эксплуатации применяют ряд специализированных препаратов:

  • жидкости для очистки молочной системы – эффективно удаляют остатки молока. Используются в соответствии с инструкцией производителя техники. Как правило, применяются ежедневно по 15-25 мл;
  • жидкости для чистки капучинаторов;
  • таблетки для прочистки молочной системы.

Пару слов об очистке капсульных кофемашин

С такой техникой основная задача пользователя состоит в регулярной декальцинации. О периодичности я говорил выше, она остается прежней. Для этой задачи используются специальные капсулы и растворы. Роль заварочного блока играет сама капсула, тут необходимости в очистке нет. Система для приготовления капучино встречается редко, но промывка подчиняется общим нормам и принципам.

Что нужно делать еще

Во-первых, не помешает простейшая протирка корпуса от загрязнений и пыли. Нельзя игнорировать такую деталь, как поддон для сбора воды – требуется периодический слив жидкости. В обратном случае может появиться намек на плесень и затхлый запах. К слову, раз в месяц можно помыть эту штуку в посудомоечной машине, используя температуру не выше 60 градусов. Перед обратной установкой поддон следует тщательно очистить.

Чистим отсек для жмыха

Второй узел, про который все забывают – контейнер для сбора отработанного жмыха. Отходы следует доставать строго при включенной кофемашине. Так все счетчики среагируют правильно и аппарат будет работать в своем ключе. В обратном случае сигнал на очистку будет поступать, когда жмых уже не будет помещаться в отсек. Это вызывает стопор и загрязнение заварочного устройства и внутренней начинки.

Чистим жернова кофемолки

Качество эспрессо в чашке зависит не только от чистоты всего кофейно-молочного тракта и заварника. Весомую роль играет состояние кофемолки. После помола между зубьями жерновов оседают частицы молотого порошка. Отложения состоят из масел, жиров, под действием высоких температур они слипаются, существенно искажая вкус напитка, образуя плесень.

Очистка жерновов реализуется при помощи двух продуктов – специального порошка или таблеток. Порошок — это мелкокристаллическое вещество, основанное на пищевом крахмале. Суть в том, что он способен эффективно поглощать жиры и масла. Периодичность очистки – через каждые 3-4 кг кофе.

Все типы жерновов чистятся по единому принципу:

  • бункер для зерен очищается от кофе;
  • активируем помол для полного удаления оставшихся зерен;
  • пакетик порошка либо таблетка добавляется в бункер. Состав должен пройти через жернова;
  • помол включаем на 5-6 с;
  • контейнер наполняется зернами;
  • первые 2-3 порции готового напитка сливаем в раковину.

Еще один важный момент – регулярная смазка движущихся частей съемного заварочного устройства. В этом нуждается каждый аппарат. Средняя периодичность – каждые 500 чашек. Что и как смазывать подробно описано в инструкции каждой конкретной модели (уплотнители, манжеты и проч.).

Особо щедрые бренды прикладывают тюбик со специальным средством в комплект. Это силиконовые смазки с первым пищевым допуском (NSF H1). Их можно приобрести в любом крупном магазине электротоваров. Если пренебречь уходом, заварник заклинит и возможно вовсе выйдет из строя.

Выводы

Если следовать рекомендациям по обслуживанию всех узлов, поломка кофейной техники маловероятна. Если пренебрегать простыми принципами, можно попасть на дорогостоящий ремонт. Учитывая низкую доступность некоторых деталей, эта перспектива совсем не заманчива.

Если обобщить всю информацию, можно сказать следующее:

  • кофемашина – это умный прибор, который сам попросится на очистку. У пользователя нет необходимости самостоятельно отслеживать этот момент. Главное – брать чистую воду и выставлять ее жесткость в настройках. Если прибор работает на фильтрованной воде, выставляется самая низкая степень жесткости и декальцинация потребуется раз в год. Мощные осмотические фильтры и вовсе освобождают от очистки, тогда декальцинацию проводят с простой чистой водой, при этом от установки фильтра в бак машины можно спокойно отказаться. В конечном итоге такой подход обойдется гораздо дешевле регулярной декальцинации на каждые 50 л отработанной воды;
  • очистка от накипи, кофейных масел, жиров, промывка капучинатора производится в строгом соответствии с инструкцией. Каждая машина имеет свои тонкости, советую не пренебрегать этим моментом;
  • выбор чистящих средств – сугубо ваше дело. Можно взять любое, в том числе вполне бюджетное и не родное;
  • народные методы – в топку. Поломаете технику и разоритесь на ремонте;
  • не задерживайте очистку, если машина уже вывела индикацию. Процесс займет 15-20 минут.

Все бюджетные продукты для декальцинации, очистки заварников, капучинаторов можно посмотреть у бренда Melitta.

coffee-mashinum.ru

Когда требуется проводить чистку?

Большинство современных кофемашин имеют встроенный счетчик для подсчета приготовленных чашек кофе. После заданного количества порций машина подает сигнал о необходимости очистки. В среднем очистку следует производить после каждых 200-250 чашек кофе. О такой необходимости также следуют следующие признаки:

  • кусочки накипи попадают в ваш кофе;
  • машина шумит громче обычного;
  • кофе вытекает из машины медленнее обычного;
  • кофе имеет неприятный привкус, горький или металлический.

Почему появляются такие признаки? Главным элементом любой кофемашины является нагреватель, который должен не просто нагревать воду, а делать это очень быстро. Соответственно, из-за высокой температуры в нагревателе все химические процессы в нем также идут очень быстро. В том числе и отложение накипи на нагревающей поверхности. Когда накипь покрыла нагревательный элемент, его нормальный теплообмен нарушается. Таким образом, электроэнергия расходуется в больших количествах, чем необходимо, а вода все равно греется медленно.

Кроме накипи, на всем пути протекания кофе внутри машины постепенно появляется пленка кофейных масел. Кофейные бобы, как любые бобовые, содержат растительные масла. При нагреве эти масла становятся очень жидкими и пластичными. Вместе с потоком кофе они проникают в малейшие щели. После остывания масла становятся более густыми и прилипают изнутри к металлическому ситечку и трубкам кофемашины. Со временем старые масла становятся прогорклыми и добавляют неприятный привкус.

Для устранения вредных и неприятных факторов при работе кофемашины существует несколько средств – специальные фирменные таблетки для очистки, чистящие жидкости, лимонная кислота. Как нужно их применять, рассмотрим далее.

Чистка кофемашины специализированными средствами

Это таблетки и жидкости, произведенные известными брендами, не являются аллергенами и не влияют на вкус кофе. Следует только завершить очистку правильно, промыв аппарат достаточным количеством чистой воды. Кроме того, фирменные чистящие средства не разрушают материалы, из которых изготовлена кофемашина. Резина, пластик, металл – всё это лишь очищается.

Стоит отметить, что большинство таблеток и жидкостей являются не только чистящими, но и бактерицидно-противогрибковыми средствами. Во влажной и теплой темноте прекрасно размножаются некоторые редкие виды микроорганизмов. В обычных условиях они чувствуют себя не очень хорошо, но внутри кофемашины они могут вести жизнедеятельность. Чтобы их уничтожить, потребуются именно антибактериальные средства.

Таблетки для очистки кофемашины

Производители кофемашин стремятся к максимальному качеству бодрящего напитка, поэтому на рынке присутствует огромное разнообразие фирменных таблеток для чистки. Их можно разделить на два вида:

Для борьбы с накипью и налетом

Такие таблетки обычно большого размера, белого цвета, имеют надписи «Calc», «Decalcifier», «Декальцинатор» или что-то похожее на упаковке. В их состав входит несколько активных химических веществ:

  • кислота малеиновая (хорошо растворяется в воде);
  • кислота сульфаминовая (от кальциевых отложений);
  • пищевая сода (бикарбонат натрия);
  • бензотриазол (антикоррозийный реагент).

При выборе таблетки стоит исходить из бренда вашего агрегата. Так, если это марка Bosch, желательно приобрести таблетки Bosch. Большой популярностью пользуются таблетки Jura, Top House, Saeco и Swirl.

Применяются таблетки максимально просто:

  • Готовить чистящий раствор по инструкции к таблеткам.
  • Наполнить резервуар для воды раствором.
  • Очистить контейнер, предназначенный для сбора кофейных отходов.
  • Запустить программу автоматической чистки и следовать указаниям, которые подает сам аппарат. Например, это может быть долив воды и дополнительная очистка поддона.

Следует отметить, что некоторые брендовые системы вообще прекращают свою работу, пока очистка не будет произведена. Обычно такие бескомпромиссные аппараты оснащены функцией автоматической очистки. Как именно работает эта функция в вашей модели, должно быть указано в инструкции.

Для чистки от кофейных масел

Таблетки для удаления кофейных масел обычно несколько меньше, имеют надписи типа «Clean», «Cleaning» и тому подобные. Они содержат различные фосфаты, персоль и кислоты (в основном лимонную) для расщепления жиров. Они выбираются по тому же принципу, что и таблетки против накипи.

Если нет функции автоматической чистки, проводится чистка в таком порядке:

  • Таблетку поставить в отсек для молотого кофе.
  • Наполнить резервуар водой, а под дозатор поставить стакан.
  • Запустить цикл готовки кофе, и когда будет наполнена половина стакана, нажать кнопку питания, чтобы выключить машину.
  • Через 15 минут вылить воду из чашки и вновь включить машину. Когда цикл завершится, вылить воду из чашки.
  • Достать варочный блок, промыть и вернуть на место.
  • Под дозатор поставить чашку и дважды нажать кнопку выбора молотого кофе. Машина выполнит два цикла.
  • Очистить поддон для сбора капель – положить таблетку и наполнить 2/3 горячей водой, через 30 минут промыть под водой.

В следующем видео предлагается увидеть, как применяется чистящие таблетки KRUPS:

Специальные чистящие жидкости

Химический состав жидкостей для очистки кофемашины принципиально ничем не отличается от состава аналогичных таблеток. С одной стороны, жидкость мгновенно растворяется в воде, и после приготовления смеси можно немедленно начинать чистку. С другой стороны, хранение жидкости не так удобно и безопасно, как хранение таблеток, и жидкость быстрее теряет химическую активность.

Некоторые жидкости содержат вещества для одновременной очистки как нагревателя и водяных трубок от извести и накипи, так и трубок для кофе от масляного налета. Конечно, такие комбинации хуже специализированных раздельных составов, но лучше использовать хотя бы комбинированные жидкости, чем ничего.

Наглядно увидеть, как пользуется чистящая жидкость DeLonghi, можно в следующем видео:

Чистка кофемашины лимонной кислотой

В крайнем случае, если нет возможности использовать специальные чистящие таблетки или жидкости, можно произвести чистку лимонной кислотой. В любом случае это лучше, чем ничего. Но следует понимать, что применение лимонной кислоты – крайнее средство, и пользоваться им постоянно нельзя.

Применяется кислота в следующем порядке:

  • Приготовьте раствор: концентрация лимонной кислоты – примерно 4 столовых ложки на литр воды.
  • Наполните кислым раствором емкость для воды до максимума, после чего запустите процедуру автоматической очистки.

Если такой опции нет, ничего страшного. Вполне можно промыть кофемашину и без автоматики, причем результат будет тоже отличный. Это делается так:

  • Выключите аппарат.
  • Промойте обычной водопроводной водой все, что можно промыть.
  • Растворите таблетки или жидкость в воде с таким расчетом, чтобы заполнить емкость для воды до предела.
  • Пусть смесь пробудет в отключенной машине несколько часов.
  • Включите машину и запускайте процесс варки кофе (без кофе) до тех пор, пока не израсходуется вся вода из бункера.
  • Выключите агрегат.
  • Промойте все детали еще раз проточной водой.
  • Залейте чистую воду в бункер.
  • Включите машину и теперь на самом деле приготовьте 2-3 чашки кофе (лучше его не пить).

Теперь ваша кофемашина очищена. Кроме того, некоторые кофемашины позволяют снимать элементы, которые покрываются вредным налетом, и промывать их вручную до состояния идеальной чистоты. В инструкции должно быть указано, есть ли такие элементы в кофемашине и как их правильно снимать и возвращать на место.

Плюсы использования лимонной кислоты в том, что она:

  • Не токсична, так как является продуктом питания.
  • Не вызывает аллергию.
  • Не загрязняет окружающую среду при попадании в сточные воды.
  • Недорого стоит.

Советы на заметку

При очистке прибора следует учесть такие правила:

  • Для продления срока службы вашего любимого агрегата для варки кофе старайтесь использовать самую мягкую воду с минимальным количеством минеральных примесей. Лучше всего брать бутилированную воду. Если такой возможности нет – смягчайте воду специальными средствами. Если и это невозможно – пропускайте воду через специальные фильтры для воды. Фильтр, встроенный в кофемашину, все-таки хуже специализированного, даже у брендовых производителей.
  • Не используйте для очистки соду. Она может засорить гидросистему устройства, после чего прочистить ее станет практически невозможно.
  • Также для очистки нельзя использовать «Кока-колу». Липкая жидкость может безнадежно испортить гидросистему вашего аппарата.

Чистка кофемашины – не такая уж элементарная процедура, как может показаться. Как и в любом деле, тут есть нюансы и тонкости. Прежде всего, необходимо правильно выбрать средство, исходя из бренда своего агрегата. При этом можно выбрать таблетки или жидкость для очистки накипи или кофейных масел. В качестве альтернативы покупным средствам можно использовать только лимонную кислоту.

ksportal.ru

Как очистить кофемашину от накипи

Производители кофемашин стремятся упростить процесс прочистки, ведь данный бытовой прибор уж никак не хочется отправлять к специалисту после некоторого количества выпитых чашек кофе. Осуществлять ее нужно согласно рекомендации производителя.

Внимание! Если не удалять накипь будут возникать проблемы с нагреванием прибора.  То есть объем жидкости будет постепенно уменьшаться, а температура готового напитка снижаться. Частота процедуры также зависит от жесткости используемой воды.

Перед тем, как почистить рожковую кофеварку, гейзерную кофеварку, капсульную или капельную следует узнать, зачем вообще это делать. Причины следующие:

  1. Продление срока службы.
  2. Максимально эффективное приготовление.
  3. Оптимальная температура.
  4. Минимум шума в процессе.

Вам выбирать ремонт техники или же ее своевременная чистка.

Автоочистка

Очистка кофемашины запрограммированная производителем – удобная функция. Это значит, что пользователю просто нужно следовать шагам, описанным в инструкции. И если в ней указано, что необходимо использовать определенное средство, то его следует приобрести. Процесс очистки займет не более 5 минут, и если сделать все верно, то от накипи не останется и следа.

Программу декальцинации кофемашины полезно запускать регулярно, а если есть такая возможность, то даже ежедневно. Настройка автоматической программы возможна на определенное время, к примеру, на ночь. Такая профилактическая очистка поможет избежать первичного накопления накипи, а значит исключить серьезные проблемы с агрегатом.

Перед тем как запустить процесс автоочистки следует проверить запас декальцинатора, если он также подается самостоятельно из специального картриджа в корпусе.

Внимание! Стоит понимать, что эта функция есть не во всех моделях кофемашин, а только в достаточно дорогих, поэтому в большинстве случаев придется проводить очистку самостоятельно.

План действий для большинства стандартных кофемашин с функцией автоочистки:

  1. Промывка резервуара с водой, удаление зерен.
  2. Заливка средства (предварительно приготовленного раствора) в резервуар.
  3.  Запуск функции автоочистки.
  4. Промывка резервуара и бункера кофемашины потоком воды.
  5. Запуск программы приготовления. Первую порцию следует вылить.

Специальные средства

Перед тем, как очистить кофеварку от накипи следует определиться, чем именно проводить очистку. Свои фирменные средства предлагает практически каждый крупный производитель кофемашин. Чаще всего их советуют купить вместе с кофемашиной. Использовать специальное средство точно надежно для кофемашины, но многие сомневаются, насколько они безопасны для человека.

Средство нужно подготовить специальным образом. Раствор по инструкции сделать не сложно, она есть как в руководстве по эксплуатации самого аппарата, так и на декальцинаторе. Нарушать пропорции нельзя, иначе можно навредить и прибору и собственному здоровью. Жидкости для очистки кофемашины можно делать и своими руками, но прежде чем их использовать следует внимательно ознакомиться с алгоритмом.

Внимание! Если необходимо приготовить средство, то для растворения следует использовать только чистую воду, такую же, как и для приготовления кофе.

Если требуется чистка от кофейных масел, то с этим средство от накипи не справится, нужны специальные таблетки. Чистка от кофейных масел время от времени требуется фильтру кофемашины и всему варочному блоку, на которых масла и частички кофе прочно оседают. Отсутствие такой прочистки может привести к забиванию дренажного клапана и последующему ремонту аппарата. Существуют также модели с автоматической очисткой фильтра и без нее.

Внимание! Программа декальцинации (удаление накипи) и очистка от кофейных масел — это два разных вида очистки, соответственно требующие разных средств.

Таблетки для чистки

Как почистить кофемашину Как почистить кофемашину

Специальными таблетками прочистка проводиться максимально качественно. Предварительно они растворяются в воде в определенных пропорциях (конкретней можно посмотреть на упаковке). На 1 сеанс чистки используется 1 таблетка. Таблетки для очистки могут выпускаться:

  • От накипи.
  • Для удаления кофейных масел.

Еще раз напомним, что они не взаимозаменяемые и используются для конкретных целей. В продаже можно найти брендовые (более дорогие) и универсальные. Что выбирать решать вам, но специалисты не рекомендуют экономить на средствах для чистки дорогих кофемашин.

Чистка кофемашины от накипи лимонной кислотой

Как почистить кофемашину

Лимонная кислота – это самое доступное средство, которое используется для очистки кофемашин от накипи.  При реализации метода важно соблюдать пропорции кислоты, не более 3-4 ч.л на один цикл. Для чистки пригодиться следующая инструкция:

  1. Выключить прибор.
  2. Достать резервуар для воды и промыть его несколько раз под проточной водой.
  3. Залить воду с лимонной кислотой. Сколько именно нужно воды можно узнать из инструкции кофемашины. Жидкость должна быть комнатной температуры.
  4. Запустить 2-3 или более режима приготовления кофе, пока резервуар с водой не опустеет.
  5. Далее нужно извлечь резервуар для воды и промыть его, в резервуар залить чистую воду.
  6. Запустить как минимум 2 подряд цикла приготовления кофе.

Внимание! Некоторые специалисты не рекомендуют пользоваться лимонной кислотой для очистки кофемашин, т.к. она может повредить детали. Будьте внимательны и если есть возможность, отдайте предпочтение специальным средствам.

Как почистить фильтр кофеварки

Как почистить кофемашину Как почистить кофемашину

Во многих моделях кофеварок предусмотрены фильтры. Если они многоразовые, то их просто промывают под струей теплой воды с мылом и щеткой. Если фильтр сильно загрязнен, можно замочить его в растворе лимонной кислоты (5 ст. л. на 1 л воды) или столового уксуса (1:1) на 1 час. Затем промыть горячей водой и вернуть в кофемашину. В случае же одноразовых фильтров, когда они забиваются, их просто меняют.

Очистка капучинатора

Если аппарат имеет функцию приготовления капучино, то капучинатор в кофемашине тоже подлежит периодической чистке. Остатки молока и сливок засыхают и забивают шланг подачи молока. Все что нужно – это прогнать чистую воду или воду со специальным чистящим средством через систему пенообразования. Для этого вместо контейнера с молоком следует поставить емкость с водой и включить режим приготовления горячей пенки. Прогонку следует делать пока из капучинатора не пойдет прозрачная вода. Если использовали чистящее средство, не забудьте после процедуры сделать несколько прогонок чистой водой.

Можно воспользоваться другим методом: шланг опустить в контейнер с кипятком и включить подачу пара.

Некоторые советы по использованию

  • Лучше не экспериментировать и самостоятельно не подбирать предположительно подходящие средства для кофемашины. При покупке прибора обязательно уточните этот вопрос у продавца-консультанта и не забудьте изучить инструкцию.
  • Каждую неделю или 1 раз в 2 недели проводить чистку, в зависимости от качества воды и частоты приготовления напитка.
  • Делать чистку машины от накипи можно как брендовыми, так и универсальными средствами.
  • Напитки с кофе от свежепочищенной кофеварки очень вкусные и ароматные.
  • Для чистки использовать чистую воду, комнатной температуры.

Долгой и вкусной работы вашим кофеваркам!

 

chistsovet.ru

Средства для чистки прибора

Перед тем, как почистить кофемашину от накипи самостоятельно, следует внимательно ознакомиться с инструкцией. Дело в том, что многие модели имеют функцию «автоматическая очистка», а значит что-то делать самому нет необходимости. В этом случае необходимо лишь следовать правилам, прописанным в руководстве по эксплуатации.

Если вышеописанной функции в приборе не предусмотрено, то почистить его можно будет подручными или специальными средствами. В продаже можно купить декальцинаторы — это вещества для чистки кофемашин, часто они продаются вместе с самим прибором.

Кроме этого, кофемашина или кофеварка нуждается в чистке от кофейных масел. Почистить оборудование и удалить накипь помогут специальные таблетки для чистки кофемашины, их также можно купить. Такую таблетку нужно заложить в прибор вместе с кофе, во время варки она растворяется и защищает все внутренние поверхности от разрушающих свойств масел.

способ очистки лимонкой

Основные правила ухода за кофемашиной

После выбора подходящего декальцинатора, проблема «как чистить кофемашину» перестает быть такой трудной.

Если вы хотите без проблем почистить прибор, то придерживайтесь следующей последовательности:

  • Тщательно проверьте, нет ли в кофемашине остатков кофе, выбросьте использованные капсулы и жмых из емкости для отходов.
  • В резервуар нужно налить около литра теплой (не горячей!) воды.
  • В воду добавьте нужное количество декальцинатора. В инструкции к веществу всегда указывается, сколько его нужно брать, чтобы почистить о накипи.
  • Дальше можно включать машину.
  • Следом ставим глубокую емкость туда, где обычно находится чаша, открываем кран, и сливаем примерно полстакана полученного раствора.
  • Отключите кофемашину от сети, оставьте на небольшой промежуток времени и снова включите, кран закрывать пока не нужно.

Проделать такую процедуру (включать и выключать) придется несколько раз, по этой схеме можно почистить гидросистему.

Если вы хотите почистить часть прибора, в котором готовится напиток, то нужно приготовить 2-3 чашки на основе раствора с декальцинатором, словно обычный кофе.

Если вы обладатель рожковой кофемашины, или прибора, в котором можно заваривать перемолотый кофе, то молотые зерна можно не засыпать. Во всех остальных случаях это надо делать. После окончания процесса чистки прибор снова промойте чистой проточной водой и включите капучинатор, чтобы почистить и его. После окончательной промывки машина снова готова к работе!

 

Совет:

Читайте также: Как почистить чайник от накипи

Функциональные возможности кофемашин

Все модели кофеварок имеют свои особенности. И для того, чтобы не наделать ошибок и не нажать «куда не надо», внимательно читайте инструкцию!

Рассмотрим наиболее важные моменты:

  • Многие популярные модели оснащены датчиками, которые сообщают, когда пришло время чистки от накипи и загрязнений. Понять, что пришло время почистить прибор, можно по мигающему красному сигналу. Датчики включаются, обычно, после приготовления 200-300 чашек напитка. Стоит также отметить, что кнопки горят красным цветом и когда процесс приготовления кофе завершен, или же нужно долить еще воды. Мигание нередко сопровождает звуковой сигнал.
  • Если у машины есть съемный блок, то чистить ее можно ежедневно. Для этого заварочный блок снимается, промывается под проточной водой и высушивается.
  • В некоторых моделях установлены фильтры, их также нужно будет периодически их менять.
  • После очистки рожковой кофеварки уделить внимание рожку и ситу. Их можно почистить лимонной кислотой, либо жесткой губкой и содой. Не используйте химические моющие средства, потому что свежеприготовленный кофе будет отдавать неприятным запахом.

очистка кофемашины от накипи лимонной кислотой

Иногда, в целях экономии, специальные средства заменяют лимонной кислотой и уксусом, но злоупотреблять ими не рекомендуется. Лимонная кислота и уксус может повредить внутренние поверхности, особенно у дорогих машин. Если вы хотите еще долго радовать себя отменным вкусом свежеприготовленного кофе, не экономьте на качественных средствах очистки от накипи.

Совет:

Читайте также: Как почистить утюг от накипи

Как почистить лимонной кислотой

Процесс удаления накипи в кофемашине состоит из трёх циклов и длится примерно 30 мин:

  • Очистка от накипи;
  • Два цикла полоскания;

Очистка кофемашины от накипи лимонной кислотой

  1. Включите кофеварку.
  2. Выньте и промойте резервуар для воды, затем налейте в него воду и добавьте 3-4 ложки лимонной кислоты.
  3. Дождитесь, пока лимонная кислота растворится в воде.
  4. Установите контейнер на место в кофемашину.

Дальнейшие действия будут завесить от модели. Если кофемашина оснащена автоматической самоочисткой, то настройте программу и дождитесь завершения. Если нет такой программы, действуем таким образом:

  1. Ждём 15мин, чтобы начала действовать лимонная кислота
  2. Включаем режим приготовления кофе, и делаем это пока, не израсходуем всю воду из контейнера.
  3. Выключаем кофемашину, вынимаем контейнер для воды и прополаскиваем его.

Первый цикл полоскания

  1. Налейте в контейнер чистой воды до отметки «Макс» и установите его обратно в кофемашину.
  2. Запускаем цикл приготовления кофе – длится примерно 3-5мин.

Второй цикл полоскания

  1. Снова промойте резервуар, налейте чистую воду и установите обратно в кофемашину.
  2. Снова запускаем режим приготовления кофе, делаем до тех пор пока не опустеет резервуар.

Процесс очистки кофемашины от накипи завершен.

Теперь вы знаете, как почистить кофемашину от накипи лимонной кислотой, таблетками и декальцинаторами.

tehrevizor.ru

Какие средства лучше использовать

Чем очистить технику для приготовления кофе? Для удаления кофейных масел, а также накипи лучше всего приобретать специальные декальцинаторы: Top House, Swirl, Topperr, а также некоторые другие средства. Они продаются в виде небольших таблеток, которые нужно вставлять в машинку вместо кофе, либо же в виде специальных растворов, которые нужно заливать в аппарат. Такие чистящие средства легко справляются даже со старыми загрязнениями, более того, они не повреждают внешний слой деталей вашей техники, не оставляют после себя неприятный привкус или же запах.

Накипь в кофемашине

Если у вас под рукой нет специального средства для декальцинации кофейной машины, вы можете использовать в качестве альтернативы ему народные рецепты. Лучше всего справляется с данной задачей лимонная кислота.

Важно: ни в коем случае не пытайтесь чистить технику от кофейных масел и накипи такими народными средствами, как уксус или же кола. Они повреждают резиновые прокладки, а также алюминиевые детали подобных бытовых машин. Все это приведет к тому, что ваша домашняя техника выйдет из строя всего за несколько месяцев.

Особенности чистки различных типов кофеварок

Перед тем, как приступать к чистке собственной кофеварки, нужно определить, как именно такую процедуру следует проводить с вашей техникой. Следует отметить, что некоторые виды современных машин не нуждаются в специальной механической чистке. Такими являются:

Кофемашина Delonghi

  • Современные модели с функцией автоматической очистки, к примеру, модели Delonghi. Примерно после 200-300 чашек кофе у таких машин загорается специальный датчик, который сигнализирует о том, в машине собралась накипь. При появлении такого сигнала владельцу кофеварки достаточно запустить автоматическую процедуру очистки и дождаться ее успешного завершения. После этого в большинстве случаев можно будет сразу приступать к приготовлению кофе, на вкусе напитка эта процедура никоим образом не отразится.
  • Кофеварки с фильтром. Такие сегодня также можно найти в модельном ряду многих популярных марок. Чтобы они работали хорошо, их владельцу достаточно просто время от времени менять сам фильтр для воды.

Фильтры для кофеварки

Остальные типы кофемашин нужно чистить самостоятельно. Чтобы при таком обслуживании не повредить технику, важно знать, как именно следует работать с теми или иными типами кофеварок.

Как проводится автоматическая чистка

Функция автоматической чистки есть в моделях марки Saeco, а также некоторых других производителей. Работать с ней владельцам подобной бытовой техники нужно так:

  1. Для начала в бункер для воды следует залить не менее литра 60-ти градусной жидкости, добавив в нее необходимое количество раствора.
  2. После этого технику нужно будет включить и налить через кран горячей воды 2 или 3 чашки жидкости с очистителем.
  3. Далее кран с горячей водой нужно будет закрыть. Используя зерновой или же молотый кофе, следует приготовить несколько чашечек напитка. Пить его запрещено.
  4. После этого нужно будет включить режим автоматического очищения и дождаться его завершения.
  5. После этого блоки машины нужно промыть горячей водой.

Кофеварка с самоочисткой

После таких процедур машины марки Саеко (Saeco) или Делонги (Delonghi) можно запускать в работу. На качестве кофе применение декальцинатора никак не отразится.

Как чистить машины без автоматического цикла

Модели Филипс (Philips), Саеко и некоторые другие, не имеющие функции автоматической очистки, при помощи декальцинатора нужно чистить по общему алгоритму. Действовать нужно будет так:

  1. В бункер для воды нужно залить воду температурой не менее 60-ти градусов. В эту воду нужно добавить выбранное вами чистящее средство в нужной концентрации.
  2. После этого нужно включить машину и пропустить через трубку подачи горячей воды до 3-х чашек жидкости.
  3. После этого технику нужно на некоторое время отключить. Это необходимо для того, чтобы специальное средство успело осесть и лучше подействовать. Закрывать кран горячей воды при этом не нужно.
  4. Манипуляцию нужно повторить 2-3 раза. После этого следует закрыть кран горячей воды.
  5. Далее вам нужно будет приготовить несколько чашек кофе из воды, оставшейся в бункере. Готовить такой кофе нужно до тех пор, пока вся вода не выйдет из бака. Обратите внимание: такой напиток ни в коем случае нельзя употреблять в пищу.
  6. После этого вам следует наполнить бункер холодной водой и снова повторить процесс приготовления кофе, пока вся жидкость не выйдет из резервуара.
  7. В конце вам останется только сполоснуть блок кофеварки проточной водой.

Декальцинаторы

Важно: после проведения такой чистки машины Бош (Bosch), Филипс, Саенко, вам нужно будет убедиться в том, что вы полностью удалили из бака остатки очистительного средства. Если с первого раза вам это не удалось, обязательно повторно промойте резервуар.

Как моют лимонной кислотой?

Нередко владельцы данного типа бытовой техники пользуются для ее очистки лимонной кислотой. Применять это средство не сложно. Вам нужно просто добавить его в бак с водой вместо декальцинатора и приготовить с ним несколько чаще кофе. Как и в случае со специальными химикатами, кофе, приготовленный на такой воде, употреблять не рекомендуется. Работает этот метод эффективно с различными типами кофейных машин, включая модели Крупс, Бош и многие другие.

Пропорции лимонной кислоты, применяемые для самостоятельной очистки кофеварки, могут быть различным. Чаще всего владельцы оборудования Крупс (Krups) или Филипс кладут 30 грамм кислоты на литр воды. Такая концентрация данного средства позволяет с легкостью удалить накипь и совершенно не портит саму машину.

Лимонная кислота

Как мыть рожковые модели

Кофеварки данного типа компании Krups, Борк (Bork) или же других производителей нужно чистить в два приема. Для начала их нужно мыть при помощи декальцинатора, используя схему работы с машинами без автоматической функции очистки.

После этого особое внимание надо уделить самому рожку. С ним следует работать так: сам рожок нужно снять, набрать небольшое количество соды на губку и этой губкой хорош очистить деталь от остатков кофе. После этого изделие лучше бы будет несколько раз хорошо прополоснуть проточной водой и высушить.

Важно: для чистки рожка в моделях Борк или Крупс не стоит использовать моющие средства для посуды, к примеру, Фейри. После них может остаться специфический запах и даже привкус, который будет плохо отражаться на качестве готового напитка.

Fairy

Особенности работы с капсульными машинами

Капсульную кофемашину вроде Дольче Густо (Dolce Gusto) можно чистить при помощи специальных декальцинаторов, адаптированных именно под этот вид бытовой техники. Работают с такими декальцинаторами так:

  1. Капсулу средства открывают и помещают в машину точно так же, как и обычную капсулу с кофе. После этого технику запускают в работу.
  2. Затем удаляют пену, образовавшуюся в ходе очистки.
  3. Детали машины Дольче Густо аккуратно споласкивают. После этого можно сразу приступать к приготовлению новой порции кофе.

Капсула-очиститель

Весь процесс очистки у таких машин с применением специальных капсул занимает в среднем 2 минуты. Если таких капсул под рукой нет, можно чистить машину самостоятельно другими средствами, нужно только использовать для данной цели специализированные декальцинаторы, чтобы не повредить оборудование.

Читайте также:

  • Какая температура должна быть в холодильнике?
  • Как избавляются от запаха в микроволновке?

Чистить машины типа Nespresso стоит раз в 1-2 недели. Если придерживаться этого правила, никаких проблем с эксплуатацией такой техники у вас не возникнет.

Видео: как правильно чистить капсульные кофемашины:

Как предотвратить появление накипи

Итак, мы разобрались, как быстро почистить кофемашину. Теперь надо выяснить, как сделать так, чтобы накипь в ней не скапливалась длительное время. Для этого нужно соблюдать следующие правила:

  • Для приготовления кофе всегда следует брать фильтрованную воду. Использовать воду из-под крана для приготовления кофе не рекомендуется — после нее всегда образуется накипь.
  • Следует строго следовать рекомендациям производителей по использованию техники.
  • Съемные части машины стоит мыть после каждого применения. Если в модели имеются фильтры, их нужно регулярно менять.

Используя эти несложные рекомендации, вы сможете надолго избавиться от накипи в собственной бытовой технике и обеспечить своей кофемашине длительную бесперебойную работу без специализированного обслуживания. Использовать же декальцинатор вам придется всего лишь раз в несколько недель.

Видео: удаляем накипь в кофеварке самостоятельно:

ouborke.ru

Когда необходима чистка

Любая полуавтоматическая или автоматическая система для заваривания кофе имеет свой способ оповещения о необходимости декальцинации. Кофемашина дает знать о необходимости чистки, исходя из настроек. Специальных датчиков, определяющих уровень отложений, пока не разработали.

Как почистить кофемашину

Нагревательный элемент кофемашины до и после чистки

Срок, когда кофемашине потребуется декальцинация, рассчитывается исходя из плотности и жесткости воды. На заводе, как правило, выставляют значения, соответствующие самым высоким уровням жесткости. Они рассчитаны на минимальное количество чашек, которые готовит устройство (например, 250 порций), после этого потребуется почистить кофемашину.

В некоторых приборах игнорировать сообщение о необходимости провести обслуживание нельзя: они могут самостоятельно заблокироваться. Другие будут систематически выдавать сообщение о необходимой декальцинации, давая машине работать.

Пользователь сам может выставить настройки, когда устройство потребует очередную чистку, исходя из жесткости воды. Для этого нужно провести тесты, используя полоски для определения качества жидкости. Они обычно идут в комплекте с прибором.

Процесс выполнения тестов выглядит следующим образом:

  1. воду, используемую для приготовления кофе, наливают в емкость;
  2. тестерную полоску опускают в стакан на несколько секунд;
  3. засекают одну минуту и ждут;
  4. проверить результат: сколько квадратов изменило окраску.

1 квадрат соответствует самой мягкой воде, 2 – мягковатой, 3 –жестковатой, 4 – самой жесткой из возможных вариантов.

В соответствии с полученным результатом можно выставить подходящие для кофемашины настройки. Для самого мягкого варианта срок эксплуатации до обслуживания будет максимальным, у самого жесткого качества почистить системы прибора потребуется быстрее всего.

Кофемашины автоматического и полуавтоматического типа: как промыть

Основная процедура удаления налета, когда происходит чистка кофеварки, имеет и профессиональное название – декальцинация. Во время этого процесса устройство избавляется от накопившейся накипи в отсеке, куда заливается вода. Каждая кофемашина имеет в комплекте инструкцию от производителя. В ней подробно описан процесс декальцинации устройства.

Единого способа очищения любой кофемашины не существует. У каждого производителя имеются свои особенности и количество шагов, позволяющие выполнить процедуру. Одни приборы требуют выполнение нескольких шагов, другие заставляют выполнять целые цепочки, в которых можно запутаться. Как правило, премиальные бренды стремятся облегчить задачу для своих пользователей и упростить систему очистки до необходимых 2-3 действий со стороны человека.

Пример инструкции по очистке кофемашины:

  1. в емкость для воды необходимо поместить химикат для очищения;
  2. пользователю нужно просто нажать одну кнопку, обозначающую начало процесса декальцинации (Calc, Decalc). После чего включается автоматическая система очистки. Она длится не менее 25 минут. Процедура будет завершена только после сигнала машины о выполнении работы;
  3. после процедуры необходимо тщательно помыть все подвижные резервуары прибора.

После тщательного удаления следов химических компонентов выполняется загрузка машины простой водой и выполнение нескольких «холостых» завариваний. Первые пару чашек кофе производители советуют отправить в раковину, чтобы наверняка избавиться от ненужной организму химии.

Средства очистки

Чтобы выполнить успешную процедуру очистки, потребуется не только тщательно соблюдать инструкции, но и воспользоваться одним из предложенных на рынке средств. Существуют разные виды инструментов для проведения процедуры. К ним относятся:

  • сухие порошки. Перед попаданием в резервуар кофемашины, порошок нужно смешать с жидкостью. Растворенное средство добавляют в прибор вместе с водой, добавляя ее до максимальной отметки на шкале емкости. У каждой марки есть свои параметры разведенного порошка, поэтому необходимо свериться с инструкцией перед началом очистки;
  • упаковки таблеток. Вид сухих порошков спрессованных в определенную форму. Принцип работы полностью соответствует первому виду средств. Особенность заключается в том, что таблетка должна полностью раствориться перед началом ее работы в резервуаре кофеварки;
  • жидкие средства. Наливаются в емкость с водой сразу, без разведения;
  • комплекты капсул. Используются для машин капсульного вида.

Перед процедурой очищения необходимо удалить фильтр из кофеварки, иначе он будет безнадежно испорчен.

Фирмы производители рекомендуют использовать только свои средства, однако, сами они их не производят. Как правило, бренды обращаются к одним и тем же поставщикам с целью получения продукта для очистки и, упаковывая его в фирменную тару, делают цену высокой. Дешевые варианты различных средств очищения при этом ничем не отличаются от именитых конкурентов. Главное правило подготовки продуктов удаления загрязнений — соблюдать пропорции, заявленные производителем.

Среди народных средств часто рекомендуют применять лимонную кислоту, уксусную эссенцию или даже кока-колу для избавления от накипи. Если решать, чем из народных средств воспользоваться, стоит знать, что непрофессиональные компоненты не только могут не выполнить возложенную на них функцию, но и навредить аппарату.

Уксус приведет к поломке сразу, а лимонная кислота при систематическом использовании будет разъедать резиновые и алюминиевые детали кофемашин. Кока-кола может не проявлять никакого положительного действия.

Если профессиональные средства очистки приобрести нет возможности, можно прибегнуть к использованию лимонной кислоты в крайнем случае. Для этого нужно развести 10 граммов порошка в одном литре жидкости и заполнить полученной смесью резервуар кофемашины для воды. После чего происходит выполнение обычных действий, соответствующих инструкции.

Кофеварка рожкового типа: как почистить

В кофемашинах, использующих зерновой вариант кофе, всегда присутствует заварочный блок. В процессе использования прибора деталь начинает содержать на своих стенках лишние кофейные масла. По размещению заварочного блока различают съемный и встроенный вариант. Очистка системы от кофейных масел различается в зависимости от расположения узлов.

Для кофеварок рожкового типа функцию варовика выполняет рожок.

Съемный блок. Его очистка проводится с помощью снятия с места и промывания под проточной водой. После полного высыхания система размешается на прежнем месте. Выполняется процедура каждые несколько недель в зависимости от периодичности работы кофемашины. Дополнительной чисткой необходимо заниматься каждые 300-400 чашек. Варовик, он же съемный блок, чистится вместе с подводом воды с применением химических средств.

Встроенный варовик. В кофеварках, имеющих встроенную систему заваривания, очистка происходит автоматически с помощью специальных таблеток. Следить за чистотой таких кофеварок еще более важно, чем при съемном блоке. При пренебрежительном обращении прибор быстро выйдет из строя.

Процесс очищения в проливных кофемашинах осуществляется в 8 шагов:

  1. кофе удаляется из варовика;
  2. средство очистки размещается в отделении для молотых зерен (1 таблетка или 3 грамма порошка). Заливаем 2 литра воды в машину;
  3. включаем режим приготовления из молотых зерен;
  4. ставим емкость под нос раздачи;
  5. ставим в настройках максимальный размер эспрессо;
  6. поступающую в чашку жидкость выплескиваем в канализацию;
  7. полчаса после завершения процесса даем машине постоять;
  8. свежей водой тщательно осуществляем промывание аппарата.

В случаях когда производитель оснастил машину датчиками, препятствующими работе прибора при отсутствии зерен в любом виде, придется поместить средство очистки в заварочном блоке. После выполнения очистки необходимо выполнить промывку водного пути, используя дополнительную кнопку в меню.

Как почистить кофеварку капсульного, гейзерного и других типов

Любая кофеварка требует бережного ухода и очищения. Проще всего почистить гейзерные и капельные приборы. Они полностью разбираются и легко промываются под проточной водой. В гейзерной системе необходимо вытащить и тщательно промыть сито, а в капсульной, если имеется металлический фильтр, нужно обратить внимание на него.

В случае с капсульного вида кофеваркой прикладывать много усилий также не придется. Заварочный блок в такой машине представлен в виде загружаемой капсулы. Благодаря чему, уход за местом ее введения не требуется. Чтобы почистить внутренние тракты, достаточно воспользоваться специальными таблетками для капсульных кофемашин и осуществить очистку с помощью встроенной программы нажатием единственной кнопки. Капучинаторы у таких приборов чаще всего отсутствуют, но в случае его наличия необходимо производить ежедневную очистку под проточной водой.

Чистка молочного контура у молочных автоматов

Вопрос очистки молочного тракта особенно популярен у владельцев машин, имеющих автоматический капучинатор. Однако чистить необходимо любые виды приборов, имеющих средства для взбивания молочной пенки.

Для панарелло достаточно открутить трубку и промыть ее под проточной водой. Для различных видов молочников необходимо осуществлять промывку под проточной водой после каждого использования. Автоматический прибор нужно чистить с помощью смены молока на воду и запуска подачи жидкости. Если загрязнение не сильное, для полного очищения достаточно будет 50 мл воды.

В случае засыхания протоков после забытой очистки придется воспользоваться специальными средствами для очищения. Производители предлагают широкий ассортимент различных продуктов для очистки, имеющих разную ценовую категорию. На самом деле, с загрязнениями справятся абсолютно все, даже самые дешевые средства.

Специалисты рекомендуют дважды в неделю промывать молочники в посудомоечных машинах или под сильным напором проточной воды. Такой систематический способ очистки избавит от применения химии на долгие годы.

Средства для очистки молочного узла:

  • жидкости для молочных систем. Устраняют присохшие частички молока. Следует использовать систематически каждый день, добавляя в узел около 20 мл;
  • жидкости, применяемые к чистке капучинаторов;
  • прессованные таблетки для молочных узлов.

За кофеварками любого типа необходим постоянный систематический контроль чистоты. Промедление при необходимости очитки может привести не только к некачественному готовому напитку, но и к существенной поломке внутри машины. Необходимо уделять внимание всем частям аппарата, начиная с самых важных заварочных частей, заканчивая системами помола. Производители предлагают широкий выбор специальных средств для выполнения профессиональной очистки, достаточно найти свое и подобрать удобную дозировку для качественной чистки кофемашины. Постоянный уход и бережное отношение помогут аппарату прослужить долго и готовить только вкусный кофейный напиток.

technosova.ru


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.