Как почистить керамическую сковороду

Керамическая посуда завоевывает все большую популярность. Это неудивительно, ведь она изготавливается из экологически чистых материалов, пища на ней не пригорает, а блюда получаются вкусными и сохраняют все свои полезные вещества. Единственным недостатком такой посуды является сложность ухода. Керамическое покрытие очень капризное, легко царапается и не терпит никаких абразивных веществ, только лишь бережный уход. Но со временем на такой посуде, как и на любой другой, появляется нагар, избавиться от которого довольно-таки сложно. Как очистить керамическую сковороду от нагара внутри? Давайте узнаем, чем можно чистить кухонную утварь из такого материала, чтобы она служила нам долго и радовала нас вкусными блюдами.

Уход за керамической посудой

Чтобы утварь с керамическим покрытием прослужила вам как можно дольше, нужно соблюдать несложные правила по уходу за ней:

  • Новую сковородку обязательно помойте в теплой воде и протрите мягкой тряпочкой.

  • При первом приготовлении пищи добавляйте небольшое количество масла.
  • Не используйте при перемешивании металлические приборы, которые могут поцарапать покрытие. Пользуйтесь деревянными, силиконовыми или бамбуковыми предметами.
  • Не подвергайте посуду резким перепадам температур — покрытие может не выдержать и лопнуть. Например, не наливайте на раскаленную сковороду холодную воду. Не выкладывайте в кипящее масло замороженные продукты.
  • Не используйте для чистки абразивные вещества, которые могут повредить покрытие. Нельзя использовать нашатырный спирт, соду, металлические губки, средства для чистки духовок и прочие агрессивные составы. Керамике противопоказаны также хлор и щелочь.
  • Такой способ для удаления нагара, как кипячение силикатного клея в воде, также не подходит для керамики. На поверхности посудины образуется липкий налет, который трудно удалить.

Очищаем нагар

Как очистить сковороду с керамическим покрытием от нагара внутри? При небольших загрязнениях рекомендуют просто залить посуду теплой водой на некоторое время, а потом протереть мягкой губкой с добавлением средства для мытья посуды.

Важно! Дождитесь, пока ваша сковорода остынет, и лишь потом заливайте ее водой.

Но что делать, если нагар уже внушительный, и просто воды, губки и средства для мытья посуды недостаточно?

Лимонная кислота и уксус

Если на керамической сковороде нагар слишком большой, то вам поможет лимонная кислота и уксус. Можно также воспользоваться поролоновой или полиуретановой мочалкой. Они не повредят керамику, а вот с нагаром справиться помогут:


  1. Наберите в сковородку воды до краев, добавьте уксус и лимонную кислоту. Поставьте на огонь.
  2. Нагрейте почти до кипения и выключите.
  3. Когда остынет, мочалкой снимите налет.

Важно! Если с первого раза не помогло, процедуру можно повторить. Уксус и лимонная кислота размягчат жир и будут способствовать его удалению.

Спирт

Чем еще можно почистить сковороду с керамическим покрытием? В этом деле вам может помочь спирт:

  1. Отмочите сковороду в течение часа.
  2. Промойте ее с помощью моющего средства для посуды или хозяйственного мыла.
  3. Вытрите поверхность насухо.
  4. Смочите тампон в спирте или водке.
  5. Пройдитесь тампоном по загрязнениям.
  6. Меняйте тампон по мере необходимости.

Как почистить керамическую сковороду

Канцелярский ластик

Для чистки посудины от пригара можно воспользоваться мягким канцелярским ластиком:

  1. Вымойте сковородку моющим средством и протрите ее насухо.
  2. Пройдитесь ластиком по всем грязным местам.

Большая часть загрязнений удалится таким нехитрым способом.

Другие способы

Как отмыть керамическую сковороду от нагара в домашних условиях? Есть и другие способы удаления нагара:


  • Небольшие загрязнения с горячей сковороды можно убрать при помощи сухой бумажной салфетки.
  • Если у вас пригорела пища, то протрите эти места оливковым маслом. Потом посуду ополосните водой.
  • Очистить поверхность от нагара можно при помощи активированного угля. Растолките 15-20 таблеток, засыпьте сковороду этим порошком и залейте водой с добавлением любого моющего средства для посуды. Смойте через 30-40 минут.
  • В самом крайнем случае можно воспользоваться соляной кислотой. После обработки соляной кислотой уйдут даже самые стойкие загрязнения.

Важно! После такой обработки посуду нужно как следует промыть средством для мытья посуды и проточной водой. Не забудьте защитить руки перчатками.

serviceyard.net

Способы очистить пригар

Существует несколько вариантов почистить керамическую сковороду. Они зависят от степени ее загрязнения.


  1. Если пригар не сильный, и он не успел засохнуть, то просто залейте посуду водой. Она должна постоять так некоторое время, отмякнуть, а затем надо ее протереть губкой. Можно использовать мягкий гель без агрессивных веществ.
  2. Если вы понимаете, что обычное отмачивание не поможет, то поставьте сковороду с водой и небольшим количеством геля на плиту. Пусть вода разогреется, и остатки пригоревшей пищи распарятся. Таким способом можно почистить практически любые сковородки и кастрюли, даже с самым нежным покрытием. Соду добавлять нельзя.
  3. Некоторые пятна можно удалить спиртом. Необходимо смочить в нем тряпочку или кусочек ваты и почистить поверхность. Не забудьте после этого сполоснуть сковородку.
  4. Еще лучше – воспользоваться средством для отмывания духовок, предварительно убедившись, что в их состав не входит лимонная кислота и отбеливатель. Эти моющие вещества отлично растворяют самый сложный пригар. А поскольку пригар на сковороде очень похож на пригар внутри духовки, то у вас отлично получится вернуть посуде чистый вид.

В некоторых источниках рекомендуют использовать меламиновую губку. Однако не спешите за нее хвататься, чтобы отчистить сковороду.

В инструкции по использованию губки из меламина сказано, что нельзя чистить поверхности, которые будут соприкасаться с едой. Так что внешнюю сторону вы отлично можете почистить, а вот с внутренней стороной так поступать не надо.

Рекомендации по использованию

Все производители советуют в первый раз помыть керамическую сковороду теплой водой и протереть насухо. А перед использованием ее надо слегка смазать растительным маслом внутри.

Нельзя царапать сковороду твердыми металлическими губками и щетками. Нельзя применять абразивные порошки.


После того как сковорода вымыта, ее можно протереть бумажной салфеткой, капнув немного оливкового масла на дно. Масло очень хорошо смягчает и удаляет все остатки загрязнения. Затем повторно сполосните покрытие и протрите.

Чтобы внутренняя поверхность не портилась, используйте деревянные, бамбуковые или силиконовые лопатки. Не раскаляйте сковородку и не выкладывайте на нее продукты прямо из морозилки. От резких перепадов температуры напыление очень быстро портится.

hozobzor.ru

Правильный уход и чего делать не стоит

Уход за керамической сковородой

Следить за керамическими кухонными приборами просто. Перед первой готовкой еды обязательно нужно обмыть сковороду с нейтральным моющим средством, после обмыть теплой водой. Затем слегка натереть внутреннюю поверхность подсолнечным маслом.

Совет! Не подвергайте такую сковороду резким изменениям температуры. То есть лучше сразу после окончания готовки пищи раскаленную сковородку не мыть ледяной водой. А на очень горячую не выкладывать продукты с морозилки.


Не используйте средства для мытья, которые предназначены для очистки печек или плит с другим покрытием, в составе которых имеется отбеливающие компоненты или лимонная кислота.

Используйте только деревянные и силиконовые лопатки

Еще стоит помнить, что при готовке на такой сковороде обязательно нужно использовать специальные лопатки, изготовленные из силикона, дерева или бамбука. Ведь в отличии от чугунной сковороды, эта имеет очень нежное напыление.

Как очистить керамическую сковороду

Что понадобится сделать, это отмыть сковороду от остатков пищи с помощью салфетки, пропитанной маслом. Аккуратно извлечь остатки, а после ополоснуть сковороду под теплой водой. Если пригар держится слишком плотно, то залейте сковороду водой и подождите немного. После чего попробуйте отмыть губкой. Если этот вариант вам не подходит, то выбираем один из других вариантов, которые будут описаны.

Первый способ – моющее средство


Моющее для посуды

Нужно взять щадящий гель, нанести на мягкую губку и попробовать отмыть сковороду. После чего сполоснуть проточной водой. Это самый простой способ и используется и для керамических сковород, и так же для чугунных и тефлоновых.

Второй способ — кипячение

Если не получилось почистить керамическую сковороду с помощью мочалки и воды, то поставьте ее на огонь и капните капельку геля для мытья посуды. Нужно подождать пока вода нагреется, и жир постепенно отстанет от стенок сковородки. Повторяем прежнюю процедуру и смываем все с помощью воды. Все с легкостью удастся отмыть. Но у этого способа есть небольшой минус! Запах будет стоять не очень.

Третий способ — спирт

Спирт

Вам понадобится обычный медицинский спирт и диски из ваты, можно обойтись простой ватой. Взяли диск, хорошо пропитываете его спиртовым раствором и пробуете отмыть нагар на сковороде. Если жир сильно пристал, то просто нужно потереть чуть дольше. Вата мягкая, поэтому Вы точно не поцарапаете покрытие. В итоге весь жир должен прилипнуть к вате. Вату выбрасываем, сковороду моем вод водой с гелем.

Четвертый способ – меламиновая губка


Меламиновая губка

Меламиновая губка является очень хорошим очистителем для всяких поверхностей. Она прекрасно чистит кафель, тефлоновые и чугунные сковороды, и так же применяется при чистке керамических покрытий.

Но единственным минусом является то, что такой губкой нельзя мыть те участки приборов, которые находятся в контакте с пищей. Перед тем, как использовать губку, смочите ее теплой водой.

Пятый способ – посудомоечая машина

Посудомоечная машина

Ставите сковороду в посудомоечную машину и включаете максимальный режим. Повторить это действие желательно несколько раз. Этот способ является простым и не требует никаких усилий. Нагар получится отмыть без труда. Стоит обязательно использовать моющее средство в виде геля или капсул.

Учтите, что не каждую керамическую сковороду можно мыть в машинке. При покупке, в комплекте со сковородкой идет инструкция, в которой указано, можно ли подвергать прибор такому воздействию. На обратной стороне дна могут быть значки, по которым также можно узнать.

Что делать, если сковорода с керамическим покрытием пригорает?

  1. Насыпьте на дно соль, полностью укрыв ей поверхность.
  2. Поставьте на слабый огонь и прокалите 5-10 минут, помешивая соль деревянной лопаткой.
  3. Дайте сковороде остыть, после чего ссыпьте всю соль, протрите поверхность.
  4. Налейте на керамику немного подсолнечного масла, разотрите по всей сковороде.

Уход за стеклокерамической плитой

Наносите на очищенную от остатков пищи плиту пару капель специального моющего средства для стеклокерамики. Стеклокерамическая плита должна быть холодной. Растираете салфетками, после чего вытираете все это чистым полотенцем. Диаметр кастрюль и сковородок должен соответствовать размеру конфорки. Включить плиту вы должны лишь после того, как поставите на нее кастрюлю. В случае попадания на поверхность пищи во время приготовления немедленно удалите ее. Самый плохой враг для такой плиты – сахар и холодная вода. После попадания на плиту они пригорают и оставляют некрасивые пятна. Так же непривлекательные разводы оставит и алюминиевая посуда.

Соблюдайте эти простые правила, и вы быстро научитесь пользоваться любимыми приборами. Ваша кухня всегда будет оставаться самой чистой, и вы забудете о нагаре!

hozinfo.ru

Особенности эксплуатации керамической сковороды


  1. После приобретения посуды не торопитесь пускать её в эксплуатацию. Сначала вымойте сковородку поролоновой губкой и специальным гелем, затем высушите безворсовыми салфетками.
  2. Когда вы решите использовать прибор впервые, не наливайте много растительного масла. Достаточно смочить в нём силиконовую кисть, после чего смазать рабочую поверхность.
  3. Главные условием эксплуатации считается бережное обращение. Никогда не подвергайте керамику резким скачкам температуры. Сразу после готовки дайте сковороде остыть либо заливайте её водой соответствующей температуры.
  4. В процессе готовки нельзя вымешивать компоненты железной лопаткой. Для этих целей используйте бамбуковую, силиконовую, деревянную либо нейлоновую ложку. В противном случае вы безвозвратно испортите рабочее покрытие.
  5. При уходе за керамикой категорически запрещается использовать хлорсодержащие препараты, щелочные составы, а также средства с абразивными частицами любого размера.
  6. После приготовления пищи не откладывайте сковороду в сторону. Смочите мягкую губку или сложенную в несколько слоёв марлевую ткань в горячей воде, аккуратно протрите покрытие. Такой ход предотвратит дальнейшее образование нагара.
  7. Если вы бережно относитесь к посуде, то по завершении манипуляций с готовкой замачивайте сковородку горячей водой с очищающим гелем. Оставляйте на 30—45 минут, затем мойте обычным способом. Всегда протирайте кухонную утварь мягкой тканью после ополаскивания.

Действенные способы удаления нагара

Методика очищения нагара с керамических поверхностей напрямую связана со степенью загрязнения. Выбирайте подходящий вариант, затем чётко следуйте инструкции.

Способы удаления нагара со сковороды

Способ №1. Водка

  1. Если керамическое покрытие загрязнено не слишком сильно, попробуйте оттереть его водкой либо этиловым (медицинским) спиртом. Для проведения манипуляций смочите в составе косметический спонж, начинайте оттирать нагар.
  2. Для удобства можно использовать поролоновую губку или сложенный в 5 слоёв бинт, всё зависит от имеющихся под рукой приспособлений. При загрязнении материала сменяйте его новым или удаляйте гарь водой.
  3. После процедуры ополосните сковороду тёплой водой, вымойте с жидкостью для очищения посуды. Не забудьте насухо вытереть внутреннюю часть.

Способ №2. Хозяйственное мыло и сода

  1. Приготовьте эмалированную посуду такого размера, чтобы в неё поместилась сковорода. Налейте в кастрюлю горячую воду, заполняя полость на 70%.
  2. Поставьте ёмкость на плиту, доведите до кипения. Натрите половинку бруска хозяйственного мыла до мелкой стружки, отправьте внутрь. Вымешайте до растворения, всыпьте 135 гр. питьевой соды.
  3. Кипятите раствор до тех пор, пока он не станет однородным. Далее поместите сковороду внутрь, убавьте огонь до минимальной отметки. Вываривайте посуду 1,5 часа, после этого ополосните горячей водой.

Способ №3. Клей и жидкость для мытья посуды

  1. Методика по праву считается самой экстремальной, поэтому многие хозяйки боятся ею пользоваться. Для приготовления состава приготовьте 60 мл. силикатного клея, 260 гр. йодированной соли, 150 мл. средства для мытья посуды или бытовых приборов (без содержания хлора и щёлочи).
  2. Приготовьте старую кастрюлю, которую не жаль испортить. Влейте в неё 5—6 л. воды, доведите до кипения, добавьте приготовленное средство. Убавьте конфорку до минимума, опустите сковородку внутрь. Кипятите около 3 часов, длительность зависит от толщины нагара.
  3. После завершения манипуляций выключите плиту. Оставьте керамическую сковороду в растворе до остывания жидкости. Далее очистите отслоившийся нагар сильной струёй тёплой воды, мягкой губкой или марлей.

Способ №4. Уксусный раствор

  1. К уксусу относится состав концентрацией 6—9%, не более. Вы можете использовать как столовый, так и яблочный, винный продукт. Чтобы приготовить эффективное средство очищения, разведите уксус водой в пропорции 1:1,5.
  2. Залейте состав в сковородку, поставьте посуду на медленный огонь. Кипятите жидкость не менее 2,5 часов, после процедуры оставьте средство до полного остывания. Удалите нагар поролоновой губкой и жидкостью для мытья посуды.
  3. Если необходимо очистить внешнюю сторону, действуйте иначе. Перелейте раствор в широкую посуду, поместите в неё сковородку и поставьте на огонь. Длительность томления остаётся неизменной.

Способ №5. Активированный уголь

  1. Возьмите 20—25 таблеток угля, разомните его в порошок удобным способом. Можно воспользоваться блендером, прессом для чеснока или пестиком для картофеля.
  2. Ополосните сковороду водой, полейте поверхность с нагаром средством для мытья посуды. Разотрите гель ровным слоем, присыпьте активированным углём.
  3. Подождите 45—60 минут. По истечении заданного времени потрите загрязнения губкой или марлей. При необходимости проведите манипуляции ещё раз.

Несложно очистить керамическую сковороду от нагара, придерживаясь пошаговой инструкции. Если пятна небольшие, устраняйте их своевременно. Для этих целей можно использовать «Фейри», «Ушастый нянь» или «Комет», перечисленные средства отлично растворяют жир и любые новообразования.

howtogetrid.ru

Чем отчистить керамическую сковородку?

  1. Медицинский спирт. Он подойдет для незначительных загрязнений. Необходимо просто смочить ватный тампон и протереть им потемневшие пятна на внутренней поверхности сковороды;
  2. Кипячение воды с моющим средством в сковороде. Также подойдет для несильных загрязнений внутреннего покрытия;
  3. Меламиновая губка. В основном, она известна владельцам металлокерамических плит и мало кто задумывается, что ее можно применить для чистки сковороды. Перед применением, губку необходимо смочить теплой водой. Возможно, придется изрядно потрудиться, чтобы вывести пятна, но можете быть уверены в том, что антипригарное покрытие сохранит свои первоначальные свойства;
  4. Гелевые средства для очистки от пригара и жира. Это довольно экономичный вариант. Они не содержат абразивов, поэтому вы с легкостью сможете очистить сковороду, не повредив покрытие;
  5. Мытье в посудомоечной машине. Этот способ самый нетрудоемкий, но один из наиболее затратных. Для этого необходимо поместить сковороду в посудомоечную машину и несколько раз повторить максимальный режим мойки при самой высокой температуре, добавляя при этом каждый раз моющее средство в капсулах или гелевое;
  6. Сиф крем или Мистер Мускул крем. Подходят для очистки сковородки снаружи. Для внутренней поверхности применять их не следует.

Избегайте использования соды, хозяйственного мыла, силикатного клея и прочих «вредных» советов. После такой чистки покрытие уже вряд ли можно будет назвать антипригарным.

kakskolko.ru

Особенности керамики

Не спешите новенькую сковородку с керамическим покрытием сразу же применять по назначению. Сама посуда изготавливается из алюминия, а снаружи и внутри покрывается керамикой. Благодаря алюминию она удобна в эксплуатации, потому что легкая, керамическое покрытие позволяет поверхности равномерно нагреваться, а пище не пригорать. Капризная поверхность требует деликатного ухода, вот несколько обязательных правил:

  • Сначала вымойте емкость внутри и снаружи нейтральным гелем для посуды, вытрите насухо мягким кухонным полотенцем.
  • Дно и стенки протрите растительным маслом, и только потом  принимайтесь за приготовление пищи.
  • Помните, что любая посуда с керамическим покрытием боится резких перепадов температуры, поэтому ее нельзя мыть сразу же после жарки в холодной воде или выкладывать на раскаленное дно замороженные продукты. В таком случае нагара на поверхности не избежать никак: керамика покроется микротрещинами, еда будет постоянно  пригорать.
  • Не пользуйтесь  абразивными средствами, применяйте только мягкую губку и щадящий гель для мытья посуды, дабы не повредить поверхность. Даже самый нежный абразив – пищевая сода – способен уничтожить антипригарное покрытие.

Эффективные способы

Установите степень загрязнения сковородки и выберите  подходящий способ ее очистки от нагара.

  • Чтобы убрать незначительные остатки пригоревшей пищи, после мытья протрите сковородку с керамическим покрытием ветошью, пропитанной оливковым маслом. Правда, придется еще раз сполоснуть и протереть поверхность.
  • Небольшое загрязнение залейте теплой водой, капните немножко моющего средства и оставьте отмокать. Затем пройдитесь мягкой кухонной губкой по поверхности сковородки, сполосните от остатков жира, моющего средства.
  • После жарки во фритюре иногда на дне остаются небольшие пятна от пригоревшего масла. Их можно почистить обычным спиртом: увлажните им мягкую ветошь и протрите, коричневые следы исчезнут.

Порассуждаем о соде

Как бы вам не советовали, кипятить в керамической посуде воду с добавлением соды для качественной очистки, не делайте этого. После такого кипячения придется долго восстанавливать антипригарное покрытие. Нет, оно не исчезнет, просто к поверхности начнет приставать даже то, что по всем кулинарным законам прилипать не должно.

Предлагаем вместо соды добавить гель для посуды. Эффект будет тот же, а покрытие не пострадает.

Меламиновые губки

Меламиновые губки вы используете  для ухода за кафелем. Оказывается, этим материалом прекрасно очищается керамика. Губку смочите теплой водой, тщательно протрите загрязненные участки. Не сдавайтесь на первой минуте: хотя губкой придется поработать, зато результат вас порадует.

Важно! Губкой из меламина производители не рекомендуют чистить те поверхности, которые соприкасаются с едой. Зато внешнюю сторону сковороды не бойтесь ею натирать до блеска.

Применяем бытовую химию

Можно обработать сковородку с керамическим покрытием гелевыми продуктами, предназначенными для удаления жира на кухне. Опытные хозяйки успели протестировать и поставить высокие баллы гелям «Санита Антижир», «Flat». Они прекрасно удаляют следы среднего нагара внутри рабочей поверхности, но с более серьезным загрязнением могут и не справиться.

Почистить сковороду только снаружи можно полюбившимися уже средствами «Мистер Мускул Крем», «Сиф Крем».

Последняя надежда

Сильно загрязненную сковородку почистить от нагара, остатков жира внутри и снаружи можно при помощи кипячения. В широкую емкость налейте воды столько, чтобы объект внимания погрузился в нее полностью. Добавьте несколько столовых ложек геля для посуды, горсть соды кальцинированной, всю эту смесь вместе со сковородой прокипятите полчаса. Подождите, пока жидкость остынет, вытяните сковородку и аккуратно протрите. Силикатный клей в этом случае добавлять никак нельзя, потому что он создаст трудноудаляемую липкую пленку на керамическом покрытии.

hozsekretiki.ru

Причины образования загрязнений и методы устранения

Как почистить сковороду с керамическим покрытием? Довольно часто возникают ситуации, когда из-за неправильного использования, перегрева или нарушения эксплуатации сковороды на ее поверхности появляются жирные пятна темного цвета либо иные негативные особенности, сказывающиеся на характеристиках изделия. Подобные проявления возникают в случае нарушения целостности керамической поверхности, которая покрывается едва заметными трещинами и накапливает жир. Отчистить такую посуду можно, но вернуть ее былую функциональность уже не получится. В такой ситуации крайне актуальным становится вопрос, как почистить сковороду и вернуть ей первоначальный внешний вид. Сделать это не так уж сложно, поскольку существует несколько средств и рекомендаций, позволяющий выполнить эту задачу. Выделяют следующие советы:

  1. 1Только что подгоревшую и налипшую пищу на сковороде следует залить водой и оставить на некоторое время. Как правило, этого действия должно быть достаточно для удаления небольших пригоревших излишков, покрывающих противень. После того как еда достаточно размокнет, ее следует смыть обыкновенной губкой с применением гелевого моющего средства.
  2. 2Удаление въевшихся пятен требует более серьезного подхода. На этот случай существует множество моющих средств и добавок. Однако использовать их следует с осторожностью, поскольку наиболее агрессивные из них могут нанести сковороде еще больший вред, повредив остатки покрытия. В подобной ситуации идеально подойдут средства, предназначенные для чистки микроволновок или духовок, поскольку они обладают достаточной растворяющей способностью и не разрушают керамическую поверхность.
  3. 3Коричневатые или бурые пятна, имеющие маслянистую структуру, можно свести при помощи обыкновенного спирта. Для этого следует нанести немного жидкости на губку или тампон и протереть все проблемные места. При этом наилучший результат достигается при проведении аналогичных манипуляций несколько раз.
  4. 4Очищать сковороду нужно не только изнутри, но и снаружи. Здесь можно быть не настолько аккуратными, поскольку тыльная поверхность изделия, как правило, не покрыта керамикой и представляет собой лишь окрашенный алюминий. Чтобы очистить заднюю поверхность посуды, можно использовать более агрессивные средства и не бояться навредить ее целостности. В таких условиях можно применять жесткие губки, терки и даже агрессивные вещества, которые гарантируют положительный результат.

Все эти средства помогут не только почистить керамическую сковороду, но и в некоторой мере восстановить ее первоначальный внешний вид. При этом характеристики изделия вряд ли могут вернуться на прежний уровень, поэтому потребуется периодическая чистка сковороды в дальнейшем.

nisorinki.net

Основные способы убрать нагар со сковороды

Советов, как очистить сковороду от нагара, огромное количество, большая часть из которых проверена на практике несколькими поколениями. Но условно их можно разделить на три типа — механический, термический и химический. Рассмотрим каждый, выяснив их особенности.

Механический

Этот способ нельзя назвать универсальным, ведь, к примеру, нельзя таким образом очистить сковороду с тефлоновым покрытием от нагара. А вот алюминиевую и чугунную (после нужно восстановить защитный слой) с легкостью можно тереть, используя не только абразивные вещества, но и жесткие щетки.

Толстый слой нагара удалить вручную будет сложно, в этом случае предстоит воспользоваться специальными инструментами и приспособлениями:

  • болгарка или шлифовальная машина;
  • специальный лепестковый торцевой круг;
  • защищающие глаза очки или маска;

Процедура не сложна, но проводить ее лучше в гараже или поехав на дачу. При выполнении работ необходимо соблюдать меры безопасности и аккуратность.

Как почистить керамическую сковороду

Снимать следы сильного нагара можно с применением пескоструйки, но для этого необходимо обратиться в любое СТО. Песок, поданный под высоким давлением воздуха, мгновенно счищает даже застарелый жир.

Термический

Метод помогает избавиться от многолетнего нагара только с алюминиевой и дюралевой сковороды. Остальные виды неизменно лишатся защитного покрытия, соответственно, станут негодными. Для чистки вам понадобятся:

  • ведро или тазик с холодной водой;
  • паяльная лампа;
  • металлический скребок;
  • кирпич.

Для реализации способа обязательно следует открыть все окна для проветривания либо выполнять процедуру на улице.

Положите сковороду на кирпич, а после, при помощи паяльной лампы, начните раскалять нагар с наружной стороны. Будьте готовы к тому, что появится много едкого дыма. Проводите эту процедуру около 15-20 минут, а после опустите посуду в холодную воду. В результате температурный перепад спровоцирует растрескивание слоя нагара, снять его будет легко металлическим скребком, так как он начнет «отходить» от основания посуды.

Химический

Эта категория подразумевает использование любых химических средств — промышленных и народных. Даже раствор с содой и уксусом считается химическим, и во многих случаях помогает убрать нагар.

Выбирая магазинное средство, обращайте внимание для какого материала оно подходит, а для какого недопустимо его применение. Используя состав, строго следуйте инструкции, размещенной производителем на этикетке.

Народные средства также следует променять, обращая внимание на рекомендации. Еще важно учитывать материал сковороды, чтобы не навредить. При этом не забывайте проветривать помещение и надевать перчатки, особенно, если вы используете едкую бытовую химию, уксус и т.п.

Как почистить керамическую сковороду

Способы убрать нагар со сковороды конкретного вида

Рассмотрев, какие по своему виду бывают методы убрать нагар со сковороды, давайте разберемся со способами для конкретных материалов изготавливаемой посуды.

Чугунная

Несмотря на современные модные легкие сковороды с антипригарными покрытиями, практически на каждой кухне можно найти чугунную посуду. Отмыть такую сковороду от образовавшегося нагара в домашних условиях не сложно, воспользуйтесь одним из способов.

  1. Насыпьте в сковороду соль или соду, поставьте на плиту (уровень огня при этом должен быть средним). Процесс прокаливания занимает не менее 3-х часов, а после его завершения вы увидите, как нагар начнет отпадать. Если остаются участки, с которых следы не отстали, потрите песком или иным абразивом.
  2. Половину пачки соды насыпьте в чугунную сковороду, залейте водой и поставьте на огонь. Вскипятите содовый раствор, после чего почистите поверхность щеткой.
  3. Соду кальцинированную или пищевую и канцелярский клей вылейте в таз или широкую кастрюлю, добавьте воды. В полученном составе прокипятите сковородку на протяжении получаса. После этого нагар легко счистится обычной щеткой.
  4. Обжиг — способ, позволяющий чистить чугунную сковороду с наружной и внутренней стороны. Можно либо ставить в духовку ее, либо нагревать на открытом огне. В процессе жир будет выгорать под воздействием температуры, а уже через час останется лишь протереть поверхности щеткой, сняв остатки.

Как почистить керамическую сковороду

Алюминиевая

Быстро и легко снимается нагар с алюминиевой сковороды, если применить термический метод (особенно эффективна паяльная лампа). Нержавейку также допускается обжигать при помощи паяльной лампы. Когда дно или внутренняя поверхность сильно прогреется, нагар быстро «отпадет».

Еще один вариант — прокаливание песком в течение нескольких часов. Но если вы опасаетесь подобных методов, требующих использование открытого огня, воспользуйтесь другим проверенным средством — содой и хозяйственным мылом. Смешайте оба компонента в воде (по одной части соды и мыла на две части воды). Далее необходимо вываривать посуду не менее получаса. В итоге нагар легко смоется в процессе мойки сковороды после процедуры.

Также можно сделать раствор из соды и клея, как в описании чистки чугунной сковороды, и таким же образом выварить алюминиевую посуду. Главное, после этого помыть ее и вытереть насухо.

Керамическая

Особенностью такой посуды является то, что по сути она выполнена из алюминия. Только внешнее и внутреннее покрытие керамические, поэтому такие образцы не терпят механической чистки. Если на такой сковороде появился нагар, удалять его необходимо правильно, иначе старый жир снимется вместе с антипригарным покрытием.

В зависимости от степени загрязнения, выберите один из следующих вариантов.

  1. Незначительный или свежий нагар можно удалить, протерев поверхность смоченной в оливковом масле тряпочкой.
  2. Попробуйте замочить керамическую сковороду в растворе воды и жидкого моющего средства для посуды, после этого слегка потрите мягкой тряпочкой загрязненные места. Не забывайте тщательно вымывать после такой процедуры сковороду, чтобы удалить остатки моющего.
  3. Спирт также легко снимает свежие нагаревшие пятна: просто потрите участки нагара мягкой тканью, смоченной в нем.

Несмотря на многочисленные советы по вывариванию или замачиванию в содовом растворе, запомните — керамические сковороды ни в коем случае нельзя очищать таким образом. Зато новые меламиновые губки идеально подойдут для чистки, с их помощью принято ухаживать за кафелем, но, как показала практика, с керамических сковород они также отлично снимают нагар, не портя при этом покрытие.

Из покупных средств годятся только мягкие, кремообразные составы, например, «Санита Антижир», «Сиф Крем» и другие.

Как почистить керамическую сковороду

Стальная

Образцы из стали не терпят применения грубых абразивных средств, а также металлических щеток и всевозможных скребков. Избавиться от нагара поможет каменная соль: насыпьте полстакана соли в сковороду, прогрейте ее, поставив на огонь минут на 15-20, а после оставьте остывать. Через несколько часов вы спокойно смоете вместе с солью остатки пригоревшего жира. Таким же образом удаляется старый нагар.

Способ с кальцинированной содой не менее эффективен: намочите сковороду горячей водой, хорошенько посыпьте ее содой, далее потрите пористой губкой. Оставьте в таком состоянии посуду на полчаса, а в завершении процедуры смойте горячей водой. Если следы нагара остались, проделайте манипуляции еще раз.

Так же действует столовый уксус и лимонная кислота: влейте пару стаканов уксуса в сковороду и поставьте на огонь. Как только он нагреется всыпьте 100 гр. лимонной кислоты и доведите раствор до кипения. Выключите огонь и дайте сковороде и раствору, находящемуся в ней, остыть. Далее смойте все под водой, потерев в нагаревших местах щеткой.

Как почистить керамическую сковороду

Тефлоновая

Такой вид материала не терпит жестких воздействий, поэтому подойдут исключительно щадящие методы. Среди них, например, хозяйственное мыло: натрите четверть куска, выложите его на сковородку и залейте водой. Прокипятите состав и отставьте остывать, в завершении вымойте дно и стенки изделия моющим средством.

Кипячение с содой так же помогает: на 1 литр воды возьмите 5 ст. ложек соды и смешайте компоненты. Залейте составом сковороду и прокипятите на протяжении 20-ти минут. Далее вылейте раствор и протрите мягкой губкой поверхность посуды.

Применение силикатного клея актуально именно для тефлоновых сковород: два тюбика по 100 мл смешайте со 100 мл Фэйри, Мифа или другого моющего состава, добавьте 50 гр. кальцинированной соды и 2 литра воды. Полученный состав вылейте в посуду, которую собираетесь очищать, и кипятите не менее часа. За это время остатки жира гарантированно сойдут.

Как почистить керамическую сковороду

Восстановление маслянистого покрытия на сковороде

Защитить сковороду поможет защитное покрытие, которое можно сформировать благодаря подсолнечному маслу. Для этого прокалите сковороду в духовке, разогретой до 120 градусов. Потом вытащите и смажьте ее маслом, только не руками, иначе можно обжечься, а кухонной силиконовой кисточкой или салфеткой, после снова поставьте в духовой шкаф. Повысьте температуру до 230 градусов и выдержите внутри сковороду около получаса. Когда она остынет, снова смажьте маслом внутреннюю поверхность — маслянистое покрытие будет служить защитой от нагарания.

scum.su


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector