Чистка кофемашины лимонной кислотой пропорции

Как почистить кофемашину от накипи в домашних условияхЛюбителей крепкого, ароматного кофе встречается немало, но не все из них знают, что приборы, которые готовят этот напиток, очень быстро загрязняются. Поэтому сегодня речь будет идти о том, как почистить кофемашину от накипи декальцинаторами и народными средствами.

 

 

Средства для чистки прибора

Перед тем, как почистить кофемашину от накипи самостоятельно, следует внимательно ознакомиться с инструкцией. Дело в том, что многие модели имеют функцию «автоматическая очистка», а значит что-то делать самому нет необходимости. В этом случае необходимо лишь следовать правилам, прописанным в руководстве по эксплуатации.

Если вышеописанной функции в приборе не предусмотрено, то почистить его можно будет подручными или специальными средствами. В продаже можно купить декальцинаторы — это вещества для чистки кофемашин, часто они продаются вместе с самим прибором.


Кроме этого, кофемашина или кофеварка нуждается в чистке от кофейных масел. Почистить оборудование и удалить накипь помогут специальные таблетки для чистки кофемашины, их также можно купить. Такую таблетку нужно заложить в прибор вместе с кофе, во время варки она растворяется и защищает все внутренние поверхности от разрушающих свойств масел.

способ очистки лимонкой

Основные правила ухода за кофемашиной

После выбора подходящего декальцинатора, проблема «как чистить кофемашину» перестает быть такой трудной.

Если вы хотите без проблем почистить прибор, то придерживайтесь следующей последовательности:

  • Тщательно проверьте, нет ли в кофемашине остатков кофе, выбросьте использованные капсулы и жмых из емкости для отходов.
  • В резервуар нужно налить около литра теплой (не горячей!) воды.
  • В воду добавьте нужное количество декальцинатора. В инструкции к веществу всегда указывается, сколько его нужно брать, чтобы почистить о накипи.
  • Дальше можно включать машину.
  • Следом ставим глубокую емкость туда, где обычно находится чаша, открываем кран, и сливаем примерно полстакана полученного раствора.
  • Отключите кофемашину от сети, оставьте на небольшой промежуток времени и снова включите, кран закрывать пока не нужно.

Проделать такую процедуру (включать и выключать) придется несколько раз, по этой схеме можно почистить гидросистему.

Если вы хотите почистить часть прибора, в котором готовится напиток, то нужно приготовить 2-3 чашки на основе раствора с декальцинатором, словно обычный кофе.

Если вы обладатель рожковой кофемашины, или прибора, в котором можно заваривать перемолотый кофе, то молотые зерна можно не засыпать. Во всех остальных случаях это надо делать. После окончания процесса чистки прибор снова промойте чистой проточной водой и включите капучинатор, чтобы почистить и его. После окончательной промывки машина снова готова к работе!

 

Совет:

Читайте также: Как почистить чайник от накипи

Функциональные возможности кофемашин

Все модели кофеварок имеют свои особенности. И для того, чтобы не наделать ошибок и не нажать «куда не надо», внимательно читайте инструкцию!

Рассмотрим наиболее важные моменты:

  • Многие популярные модели оснащены датчиками, которые сообщают, когда пришло время чистки от накипи и загрязнений. Понять, что пришло время почистить прибор, можно по мигающему красному сигналу. Датчики включаются, обычно, после приготовления 200-300 чашек напитка. Стоит также отметить, что кнопки горят красным цветом и когда процесс приготовления кофе завершен, или же нужно долить еще воды. Мигание нередко сопровождает звуковой сигнал.

  • Если у машины есть съемный блок, то чистить ее можно ежедневно. Для этого заварочный блок снимается, промывается под проточной водой и высушивается.
  • В некоторых моделях установлены фильтры, их также нужно будет периодически их менять.
  • После очистки рожковой кофеварки уделить внимание рожку и ситу. Их можно почистить лимонной кислотой, либо жесткой губкой и содой. Не используйте химические моющие средства, потому что свежеприготовленный кофе будет отдавать неприятным запахом.

очистка кофемашины от накипи лимонной кислотой

Иногда, в целях экономии, специальные средства заменяют лимонной кислотой и уксусом, но злоупотреблять ими не рекомендуется. Лимонная кислота и уксус может повредить внутренние поверхности, особенно у дорогих машин. Если вы хотите еще долго радовать себя отменным вкусом свежеприготовленного кофе, не экономьте на качественных средствах очистки от накипи.

Совет:

Читайте также: Как почистить утюг от накипи

Как почистить лимонной кислотой

Процесс удаления накипи в кофемашине состоит из трёх циклов и длится примерно 30 мин:

  • Очистка от накипи;
  • Два цикла полоскания;

Очистка кофемашины от накипи лимонной кислотой

  1. Включите кофеварку.
  2. Выньте и промойте резервуар для воды, затем налейте в него воду и добавьте 3-4 ложки лимонной кислоты.
  3. Дождитесь, пока лимонная кислота растворится в воде.
  4. Установите контейнер на место в кофемашину.

Дальнейшие действия будут завесить от модели. Если кофемашина оснащена автоматической самоочисткой, то настройте программу и дождитесь завершения. Если нет такой программы, действуем таким образом:

  1. Ждём 15мин, чтобы начала действовать лимонная кислота
  2. Включаем режим приготовления кофе, и делаем это пока, не израсходуем всю воду из контейнера.
  3. Выключаем кофемашину, вынимаем контейнер для воды и прополаскиваем его.

Первый цикл полоскания

  1. Налейте в контейнер чистой воды до отметки «Макс» и установите его обратно в кофемашину.
  2. Запускаем цикл приготовления кофе – длится примерно 3-5мин.

Второй цикл полоскания

  1. Снова промойте резервуар, налейте чистую воду и установите обратно в кофемашину.
  2. Снова запускаем режим приготовления кофе, делаем до тех пор пока не опустеет резервуар.

Процесс очистки кофемашины от накипи завершен.

Теперь вы знаете, как почистить кофемашину от накипи лимонной кислотой, таблетками и декальцинаторами.

tehrevizor.ru

Почему лимонная кислота удаляет накипь и известковый налет?

Накипь зачастую больше всего образуется там, где есть прямой контакт воды с нагревательными элементами (например, в электрочайнике или стиральной машине на ТЭНе). В процессе термической обработки воды соли, входящие в её состав выпадают в осадок и постепенно наслаиваются на внутреннюю поверхность бытовых приборов, в которых есть прямой контакт с водой.

На заметку: даже небольшой слой накипи и известкового налета значительно уменьшает теплопроводность нагревательных элементов, что в свою очередь замедляет процесс нагревания воды, увеличивает затраты электроэнергии, а также приводит к быстрому износу нагревательных элементов и скорому выходу их из строя.

Именно из-за таких негативных последствий воздействия накипи важно её вовремя удалять и в этом вопросе одним из лучших подручных средств является обычная лимонная кислота (разг. «лимонка»), которую можно найти практически в каждом доме или с легкостью купить в ближайшем магазине. Благодаря своему простому, но в то же время уникальному составу, «лимонка» быстро и эффективно растворяет накипь (даже крупные отложения в запущенных случаях) и помогает вернуть первоначальный вид домашней технике и посуде.

Из основных преимуществ лимонной кислоты для борьбы с накипью можно выделить:


  • Доступность данного очищающего средства. Лимонная кислота стоит очень мало и не многие средства могут составить её конкуренцию по цене, особенно, если сравнивать с дорогостоящими специальными чистящими средствами.
  • Безопасность использования. Лимонную кислоты без опасения для своего здоровья можно использовать при очистке накипи практически в любых бытовых приборах, в которых образуется известковый налет (чайники, стиральные и посудомоечные машины, утюги, кофеварки, водонагреватели и т.д.). Также после использования лимонной кислоты не остается неприятного запаха, как после уксуса или бытовой химии, что очень важно при очистке определенной бытовой техники (например, электрического чайника).
  • Простота использования. Не нужно проводить сложных процедур и подготовительных работ, достаточно в большинстве случаев использовать растворенную в воде лимонную кислоту, главное соблюдать рекомендуемое соотношении воды и лимонной кислоты (подробнее далее в обзоре).

Интересный факт: в составе многих специальных магазинных средств от накипи также входит лимонная кислота, так как она дешевая и действительно действенная при чистке накипи.


Как почистить от накипи лимонной кислотой бытовые приборы?

Чистка накипи лимонной кислотой

Как уже упоминалось ранее, в большинстве случаев лимонную кислоту или сразу засыпают в очищаемый прибор и заливают водой, после чего включают прибор в рабочий режим нагревания воды, или предварительно разводят в воде и очищают бытовую технику водным раствором лимонной кислоты. Также важно всегда соблюдать пропорции воды и лимонной кислоты, чтобы не навредить очищаемому бытовом прибору, но при этом избавиться от всей накипи в нём. Ниже рассмотрим примеры, что и как правильно чистить от налета и накипи.

На заметку: в отличии от других популярных домашних средств от накипи (уксус, сода), лимонная кислота безопасна для любых поверхностей (из нержавейки, пластмассы, стекла), а также для различных резиновых уплотнителей в приборах.

Более подробно о каждой способе чистки накипи с помощью лимонной кислоты в домашних условиях написано в следующих обзорах:


  • Как почистить стиральную машину от накипи лимонной кислотой.
  • Как почистить посудомоечную машину от накипи лимонной кислотой.
  • Как очистить чайник от накипи лимонной кислотой.
  • Как почистить электрочайник от накипи лимонной кислотой.
  • Как очистить утюг внутри от накипи лимонной кислотой.
  • Как почистить кофеварку от накипи лимонной кислотой.
  • Чистка кофемашины от накипи лимонной кислотой.

На заметку: для профилактики образования накипи и своевременного её удаления многие приборы рекомендуется чистить от накипи не реже, чем 1 раз в год, а тот же чайник лучше очищать 2-3 раза в год, так как он используется часто и в нём быстрее образуется накипь и известковый налёт.

pronakip.com

Известно, что самый вкусный кофе – приготовленный в кофемашине. Вкус и запах этого напитка напрямую зависит не только от качества аппарата, но и от правильного ухода за ним. Большое количество накипи, масла и других осадков, остающихся после приготовления кофейных зерен, значительно ухудшает качество кофе. Вдобавок к этому, регулярная чистка кофемашины – лимонной кислотой или профессиональным средством, важный залог ее долговечной работы. Именно поэтому крайне важно знать, как очистить кофемашину от накипи в домашних условиях.

Перед тем, как приступить к чистке, необходимо ознакомиться с инструкцией по эксплуатации прибора, так как у каждой модели есть свои особенности:


  • Нередко в комплекте с кофемашиной идут декальцинаторы – специальные средства для удаления грязи и накипи внутри кофейного аппарата.
  • Иногда можно встретить в продаже таблетки для удаления масла кофейных зерен. Их добавляют непосредственно в устройство, где они растворяются водой и промывают самые труднодоступные части кофемашины.

Кроме того, следует учитывать технические особенности аппарата, ведь некоторые модели обладают специфическими функциями, значительно облегчающими процесс очистки от накипи.

Рекомендуется обратить внимание на следующие моменты:

  • В некоторых моделях имеется специальный датчик, срабатывающий тогда, когда прибор нуждается в очистке. Считается, что чистка кофемашины необходима после каждой 200-300 чашки напитка. Как правило, датчик реагирует на очистку только специальными капсулами или декальцинаторами, предназначенными для этой модели. Плюс к этому, он показывает, когда необходимо добавлять воду в процессе чистки.
  • Модели, оснащенные съемным блоком для заваривания кофе, лучше всего очищать от накипи регулярно. Это — кофеварки капельного и гейзерного типа. А периодичность чистки напрямую зависит от того, как часто вы варите кофе. Довольно распространенная чистка кофемашины лимонной кислотой тут не нужна – съемную часть достаточно лишь промыть проточной водой без использования моющих средств, а затем хорошенько просушить.

  • Если кофемашина рожкового типа, то сначала следует убедиться в том, что внутри не осталось зерен или перемолотого кофе. Особенное внимание необходимо уделить холдеру (это непосредственно рожок) — его лучше всего чистить жесткой губкой и содой.
  • Капучинатор, как правило, отдельно не чистят. В данном случае достаточно лишь запустить аппарат вхолостую только на одной воде – горячий пар удалит все следы накипи и масел.

к содержанию ↑

Чистка кофемашины декальцинаторами – самый простой метод удаления грязи, накипи и масла внутри машины. При этом важно лишь приобрести средство, наиболее подходящее для вашей модели и типа кофеварки.

Практически для всех моделей кофемашин процесс схож:

  1. Перед очисткой проверьте, не остались ли в устройстве кофе, использованные капсулы или жмых.
  2. Налейте в кофемашину литр теплой воды, добавьте туда чистящее средство. При этом ознакомьтесь с инструкцией, чтобы узнать, сколько таблеток необходимо использовать за один раз.
  3. Включите прибор в сеть, поставьте емкость и слейте примерно половину стакана горячей воды из оборудования.
  4. Выключите кофемашину примерно на полчаса. После этого снова включите и слейте всю оставшуюся воду.
  5. Перед первым приготовлением кофе после очистки рекомендуется запустить аппарат вхолостую, чтобы остатки чистящего средства не попали в напиток.

Важно! Некоторые модели оснащены функцией автоматической очистки. Поэтому вам достаточно будет удостовериться в том, что в устройстве нет кофе, добавить чистящее средство и запустить специальный режим.

Среди наиболее распространенных методов очистки кофейного оборудования в домашних условиях – использование лимонной кислоты. Это — доступный, дешевый и крайне эффективный способ удалить даже самую застоявшуюся накипь.

Такое вещество не растворяет уплотнительные трубки, а также не содержит токсины, вредящие организму человека. Достаточно лишь небольшого количества порошка, чтобы качественно очистить ТЭН кофемашины.

Важно! Категорически не рекомендуется применять другие кислоты, используемые в быту – уксусную, муравьиную и др. Они обладают куда большей разрушающей силой, поэтому через несколько процедур резиновые уплотнительные элементы начинают разрушаться.

  1. Ознакомьтесь с тем, как необходимо проводить очистку вашей модели кофейной системы. Так, например, есть большая разница в том, как почистить кофемашину Bosch или Nespresso, которые выпускают лишь модели капсульного типа. Большим плюсом будет наличие функции автоматической очистки.
  2. Растворите лимонную кислоту из расчета: 30 граммов порошка на 1 литр воды. Этого будет достаточно для удаления даже сильной накипи.
  3. Залейте воду с растворенной в ней кислотой в кофемашину. Не забудьте убедиться в том, что внутри оборудования нет кофе или использованных капсул.
  4. Далее процесс может отличаться. Если в вашей кофеварке есть функция автоматической очистки или декальцинации, то запустите его. В противном случае — запустите устройство в режиме приготовления кофе или капучино на воде с лимонной кислотой.
  5. После процедуры очистки агрегата его необходимо промыть до четырех раз, чтобы полностью удалить чистящее средство из всех частей прибора.
  6. Очистку таким способом рекомендуется проводить раз в 3-6 месяцев, в зависимости от частоты приготовления кофе и жесткости воды в вашем регионе.

Важно! Если у вас кофемашина капсульного типа, то не рекомендуется применять лимонную кислоту для очистки. В этой ситуации желательно приобрести магазинный декальцинатор для подобных моделей. Именно поэтому нежелательна чистка кофемашины Delonghi Nespresso от накипи лимонной кислотой.

Вкус и аромат кофе зависят от множества факторов. Так, накипь и масло, скапливающиеся в кофейном аппарате, способны значительно ухудшить качество напитка. Кроме того, загрязнения внутри кофемашины снижают время эксплуатации прибора, увеличивают риск его поломки. Поэтому крайне важно вовремя очищать оборудование, чтобы избежать подобных проблем.

ukp55.ru

Преимущества лимонной кислоты

Лимонная кислота безвредна для людей, животных и окружающей среды. Если порошок или кристаллы разбавить теплой водой (выше +75 °С), то он растворится. Его применяют для различных целей. В частности, с его помощью удаляют накипь, появившуюся со временем в кофемашине.

Преимущества использования лимонной кислоты:

  • отсутствие токсинов;
  • отсутствие вреда для здоровья людей и окружающей среды;
  • мягкое воздействие на прибор;
  • качественная очистка даже при использовании небольшого количества порошка;
  • возможность удаления даже очень старых загрязнений.

Для декальцинации машины используют и специальные таблетки. Их выпускают производители оборудования. Таблетки растворяют в воде, раствор заливают в емкость, а через 15 минут сливают. После этого прогоняют воду через кофемашину, чтобы удалить остатки вредных соединений.

Чистка кофемашины лимонной кислотой пропорции

Общие правила чистки кофемашины

Частота необходимой очистки определяется следующими факторами:

  • уровнем солей, которые содержатся в воде;
  • количеством приготавливаемого кофе.

Большинство современных кофемашин имеют специальные индикаторы, которые сообщают о том, когда нужно удалять накипь.

Если у прибора нет подобной функции, то необходимо удалять образования с периодичностью раз в месяц или два, либо же после каждых 200 чашек кофе. Не имеет значения, что применяется для заваривания напитка — вода или молоко.

Длительность удаления накипи составляет около получаса. Она включает в себя:

  • удаление имеющейся на устройстве накипи;
  • полоскание (проводится в два этапа).

Устранение накипи

Прибор выключается из сети, затем вынимается специальный резервуар, предназначенный для воды. Он промывается и наполняется водой с добавлением лимонной кислоты. Пропорции — около 3 ч. л. на весь объем воды, помещающийся внутри емкости. Информация о допустимом количестве воды указывается в инструкции к прибору. Вода не должна быть горячей (ориентир — комнатная температура). Необходимо немного подождать, пока лимонная кислота полностью не растворится. Затем контейнер нужно поставить в устройство.

Дальнейшие действия определяются конкретной моделью устройства. Если у кофемашины есть функция автоочистка от образовавшейся накипи, в таком случае останется лишь настроить ее и некоторое время подождать. Но если подобной функции нет, то действовать необходимо так:

  • подождать порядка 20 минут, пока кислота не подействует;
  • включить режим варки кофе;
  • дождаться, пока контейнер не окажется пустым;
  • отключить устройство, вынуть из него резервуар, все прополоскать.

Чистка кофемашины лимонной кислотой пропорции

Полоскание устройства

Устройство нужно тщательно промыть. Для этого резервуар наполняют чистой водой до максимума и ставят в машину обратно. Необходимо запустить приготовление напитка и выполнить полоскание. Это будет первый цикл полоскания кофемашины. Остается выполнить еще один цикл полоскания устройства:

  • резервуар тщательно моется;
  • емкость наполняется водой и ставится на место;
  • включается рабочий режим.

Еженедельный уход за устройством

Регулярно требуется проверять срок годности картриджей. Если вовремя их не заменять, техника может испортиться.

Необходимо осуществлять полную и тщательную очистку кофемашины, несмотря на то, что она имеет специальные встроенные фильтры и другие устройства. Даже при наличии небольшого загрязнения значительно ухудшается вкус кофе. Может снизиться и срок работы устройства. Если же кофемашину постоянно чистить в домашних условиях, это продлит срок ее службы и предотвратит расходы на покупку новой техники.

Чтобы не чистить прибор так часто, требуется использовать для работы устройства предварительно очищенную фильтром жидкость. Можно применять и бутылированную воду.

Чистка различных марок кофемашин

Способы и методы очистки от накипи кофемашин различных производителей могут отличаться.

Delonghi Magnifica

Декальцинация кофемашины «Делонги» зависит от функциональных особенностей устройства. Для электроприборов, в которых нет автоудаления накипи, все делается по следующей инструкции:

  • вливают средство для очистки в контейнер, добавляют 1 л подогретой воды;
  • включают машину;
  • заливают 2 чашки полученного раствора в трубку, из которой подается кипяток;
  • готовят столько чашек, чтобы хватило на полный выход раствора из контейнера;
  • повторяют перечисленные выше этапы, но с применением холодной жидкости;
  • после удаления жидкости съемное устройство вытаскивают и моют под проточной водой.

Philips Saeco

Декальцинация кофеварок Saeco (250 мл ), в которых не предусмотрен автоматический цикл очистки от накипи, происходит таким образом:

  • Чистящее средство наливают в контейнер для воды, дополнительно добавляют 1 л теплой воды. Допустимая температура жидкости составляет не более +60 °С.
  • Включают кофеварку. Через нее пропускают 3 чашки воды, используя трубку для подачи горячей жидкости.
  • Выключают агрегат и дают осесть чистящему средству. На это уходит 5 минут.
  • Второе и третье действие повторяют 4 раза. Все это время держат кран с горячей водой открытым.
  • По окончании всех манипуляций закрывают кран.
  • Заваривают три чашки кофе с чистящим средством из контейнера для воды.
  • Процесс повторяют до тех пор, пока не закончится вода с чистящим средством.
  • Емкость полностью заливают водой. Все вышеуказанное повторяют, но с использованием свежей холодной воды.
  • Рабочий блок моют теплой водой из-под крана.

Bosch

Если в кофеварке Bosch предусмотрен фильтр емкости для воды, его необходимо извлечь перед чисткой. Большинство доступных модификаций оснащены программой для автоматического удаления накипи. Запускается она после добавления средства от накипи в прибор.

Во время очищения выключать кофеварку нельзя! Также не стоит пить первый приготовленный после процедуры напиток.

Использование лимонной кислоты:

  • через кофеварку Bosch прогоняют большое количество холодной воды;
  • сливают остатки жидкости;
  • смешивают концентрат лимонной кислоты и воду в одинаковых количествах, заливают готовое средство в аппарат;
  • оставляют на 15 минут;
  • включают аппарат, через несколько минут отключают;
  • повторяют вышеописанные действия 3 раза;
  • сливают остатки раствора, моют прибор.

Чистка кофемашины лимонной кислотой пропорции

Jura

Удаление накипи в таких кофемашинах производится после появления соответствующего требования на дисплее или в произвольном порядке. Для программы очистки допускается использование специальных таблеток той же фирмы, что и кофемашина. Это может быть и декальцинирующая жидкость.

При автоочистке появляется сообщение на дисплее: DESCALE MACHINE/ MACHINE READY. Оно указывает на то, что машину надо очистить от накипи. Необходим следующий алгоритм действий:

  • Нажимают на клавишу обслуживания, после чего опустошают поддон для слива.
  • Заливают средство для удаления накипи в емкость для жидкости.
  • Берут примерно 200 мл декальцинирующей жидкости и добавляют 0,6 л воды. Если используются таблетки для декальцинации, пропорция составляет 1 брикет на 0,5 л жидкости. Средство растворяют полностью.
  • Контейнер с раствором ставят в кофемашину.
  • Под сменную насадку для подачи горячей жидкости устанавливают вместительную емкость.
  • Открывают кран для подачи горячей воды.
  • После появления уведомления о начале очистки машины от накипи кран закрывают.
  • После сигнала опустошают поддон для слива и ставят его обратно.
  • Емкость моют и наполняют прохладной водой. Затем ее устанавливают обратно в устройство.
  • Открывают кран для подачи горячей жидкости. Чистка кофемашины продолжается некоторое время, после чего появляется сигнал о необходимости закрыть кран. Включается режим автоматической чистки.
  • Поддон для слива снова опустошают и ставят на место;
  • Нажимают клавишу для очистки системы.

Произвольная очистка:

  • Нажимают клавишу обслуживания, после чего на дисплее высвечивается сообщение о необходимости очистки устройства.
  • Поворачивают переключатель. Спустя некоторое время появляется уведомление о начале обработки от накипи.
  • Нажимают переключатель.
  • Опустошают поддон для слива, после чего производят действия в том же порядке, что и для автоматического режима.

svekrovi.net

Общие рекомендации

Перед тем, как приступить к чистке, необходимо ознакомиться с инструкцией по эксплуатации прибора, так как у каждой модели есть свои особенности:

  • Нередко в комплекте с кофемашиной идут декальцинаторы – специальные средства для удаления грязи и накипи внутри кофейного аппарата.
  • Иногда можно встретить в продаже таблетки для удаления масла кофейных зерен. Их добавляют непосредственно в устройство, где они растворяются водой и промывают самые труднодоступные части кофемашины.

Кроме того, следует учитывать технические особенности аппарата, ведь некоторые модели обладают специфическими функциями, значительно облегчающими процесс очистки от накипи. А в нашем отдельном обзоре мы подробно рассказали о таблетках от накипи для кофемашин.

Чистка кофемашины лимонной кислотой пропорции

Рекомендуется обратить внимание на следующие моменты:

  • В некоторых моделях имеется специальный датчик, срабатывающий тогда, когда прибор нуждается в очистке. Считается, что чистка кофемашины необходима после каждой 200-300 чашки напитка. Как правило, датчик реагирует на очистку только специальными капсулами или декальцинаторами, предназначенными для этой модели. Плюс к этому, он показывает, когда необходимо добавлять воду в процессе чистки.
  • Модели, оснащенные съемным блоком для заваривания кофе, лучше всего очищать от накипи регулярно. Это — кофеварки капельного и гейзерного типа. А периодичность чистки напрямую зависит от того, как часто вы варите кофе. Довольно распространенная чистка кофемашины лимонной кислотой тут не нужна – съемную часть достаточно лишь промыть проточной водой без использования моющих средств, а затем хорошенько просушить.
  • Если кофемашина рожкового типа, то сначала следует убедиться в том, что внутри не осталось зерен или перемолотого кофе. Особенное внимание необходимо уделить холдеру (это непосредственно рожок) — его лучше всего чистить жесткой губкой и содой.
  • Капучинатор, как правило, отдельно не чистят. В данном случае достаточно лишь запустить аппарат вхолостую только на одной воде – горячий пар удалит все следы накипи и масел.

Очистка кофемашины специальными средствами

Чистка кофемашины декальцинаторами – самый простой метод удаления грязи, накипи и масла внутри машины. При этом важно лишь приобрести средство, наиболее подходящее для вашей модели и типа кофеварки.

Практически для всех моделей кофемашин процесс схож:

  1. Перед очисткой проверьте, не остались ли в устройстве кофе, использованные капсулы или жмых.
  2. Налейте в кофемашину литр теплой воды, добавьте туда чистящее средство. При этом ознакомьтесь с инструкцией, чтобы узнать, сколько таблеток необходимо использовать за один раз.
  3. Включите прибор в сеть, поставьте емкость и слейте примерно половину стакана горячей воды из оборудования.
  4. Выключите кофемашину примерно на полчаса. После этого снова включите и слейте всю оставшуюся воду.
  5. Перед первым приготовлением кофе после очистки рекомендуется запустить аппарат вхолостую, чтобы остатки чистящего средства не попали в напиток.

Важно! Некоторые модели оснащены функцией автоматической очистки. Поэтому вам достаточно будет удостовериться в том, что в устройстве нет кофе, добавить чистящее средство и запустить специальный режим.

Чистка кофемашины лимонной кислотой пропорции

Очистка кофемашины от накипи лимонной кислотой

Среди наиболее распространенных методов очистки кофейного оборудования в домашних условиях – использование лимонной кислоты. Это — доступный, дешевый и крайне эффективный способ удалить даже самую застоявшуюся накипь.

Такое вещество не растворяет уплотнительные трубки, а также не содержит токсины, вредящие организму человека. Достаточно лишь небольшого количества порошка, чтобы качественно очистить ТЭН кофемашины.

Важно! Категорически не рекомендуется применять другие кислоты, используемые в быту – уксусную, муравьиную и др. Они обладают куда большей разрушающей силой, поэтому через несколько процедур резиновые уплотнительные элементы начинают разрушаться.

Чистка кофемашины лимонной кислотой пропорции

Важно! Вкус напитка зависит не только от способа его приготовления, но и от качества используемых зерен. Перейдите по ссылке, чтобы узнать про лучшие сорта кофе и чая.

Этапы чистки кофемашины лимонной кислотой:

  1. Ознакомьтесь с тем, как необходимо проводить очистку вашей модели кофейной системы. Так, например, есть большая разница в том, как почистить кофемашину Bosch или Nespresso, которые выпускают лишь модели капсульного типа. Большим плюсом будет наличие функции автоматической очистки.
  2. Растворите лимонную кислоту из расчета: 30 граммов порошка на 1 литр воды. Этого будет достаточно для удаления даже сильной накипи.
  3. Залейте воду с растворенной в ней кислотой в кофемашину. Не забудьте убедиться в том, что внутри оборудования нет кофе или использованных капсул.
  4. Далее процесс может отличаться. Если в вашей кофеварке есть функция автоматической очистки или декальцинации, то запустите его. В противном случае — запустите устройство в режиме приготовления кофе или капучино на воде с лимонной кислотой.
  5. После процедуры очистки агрегата его необходимо промыть до четырех раз, чтобы полностью удалить чистящее средство из всех частей прибора.
  6. Очистку таким способом рекомендуется проводить раз в 3-6 месяцев, в зависимости от частоты приготовления кофе и жесткости воды в вашем регионе.

Важно! Если у вас кофемашина капсульного типа, то не рекомендуется применять лимонную кислоту для очистки. В этой ситуации желательно приобрести магазинный декальцинатор для подобных моделей. Именно поэтому нежелательна чистка кофемашины Delonghi Nespresso от накипи лимонной кислотой.

serviceyard.net

1. Декальцинация или чистка от накипи — основной вид чистки, который нужен 100% кофейной технике

Да, именно накипь – самая частая причина ремонта кофемашины

накипь на термоблоке/бойлере кофемашины

Регулярная протирка поверхностей, споласкивание заварочного блока и автоматическая промывка каналов, которую любая кофемашина делает самостоятельно при включении и выключении – это не то, что я (и все пользователи) обычно подразумевают под чисткой кофемашины. Но, пользуясь случаем, скажу, если внешней протиркой вы навряд ли сильно продлите жизнь аппарата, а лишь подчеркнете его привлекательный внешний вид, то промывкой заварочного блока пренебрегать не стоит.

Так все же, как правильно очистить кофемашину?

«Хорош теории, мы это и так знаем, умник, давай конкретику» – я уже слышу подобные невербальные посылы.

А ответ очень прост: по инструкции! Да, если вы в неё еще не заглядывали – бегом читать. В каждой, повторюсь, в каждой инструкции есть пошаговое описание этой, как правило, простой процедуры. При этом универсального рецепта конкретных нажатий и действий для всех аппаратов нет. Необходимо знать, какую клавишу нажать, и что куда и когда заливать.

Бывает что за 15-20 минут, которые требуются на очистку, вам нужно выполнить штук 10 разных действий. Причем если вы ошибетесь, зачастую потребуется начать процесс заново. Но не надо бояться. Там все просто, необходимо только следовать указаниям, справится любой «ребенок», лет от 14 точно.

У «навороченных» аппаратов (грубо говоря, с ценой от 50-60 тыс. руб., но это не закономерность) процедура очистки может требовать два действия. «Загрузку» чистящего средства и запуск полностью автоматической программы одним нажатием кнопки. Но опять же, какую кнопку нажать, рекомендую посмотреть в инструкции.

А что делать, если инструкции нет?

Она потерялась, выброшена, вы вообще приставлены к служебной машине в офисе и понятия не имеете, как она появилась в вашем «окружении». Тут вариантов немного. Самому понять, что делать – опасно. Рекомендация такая:

  1. Открыть Яндекс.
  2. Вбить в поиск «инструкция {полное название модели, его почти всегда можно посмотреть на самой кофемашине, фигурные скобки писать не нужно}».
  3. На первой странице выдачи с вероятностью 95% будет ссылка на скачивание инструкции или просмотра её прямо в окне браузера – открыть документ и найти по оглавлению нужный раздел, что-то  типа «чистка кофемашины» или «чистка и уход».

Есть еще вариант вызвать специально обученного человека, который, если аппарат редкий, проделает вышеописанные шаги на своем планшете или смартфоне, стоя рядом с аппаратом. За вас. За деньги. Если ваша машина распространена, то он вспомнит последовательность «из головы». Но тоже не бесплатно.

Что еще нужно для чистки кофемашины?

Кроме инструкции, вам в любом случае, как ни крути, понадобится чистящее средство. По сути, это удалитель накипи, не более. Практически всегда его нужно использовать вначале, залив в бак для чистой воды. Вместе с этой чистой водой, в определенной пропорции.  Это обычно первый или один из первых шагов. Как определить пропорцию? Ответ будет однозначно дан на упаковке этого чистящего средства. Нет единой формулы для всех средств.

«А какое чистящее средство для кофемашины использовать, я вот что-то слышал про таблетки для кофемашины…»

В любой инструкции, которую вы к этому моменту уже наверняка нашли и даже робко открыли, будет написано что-то в духе: «для чистки кофемашины можно использовать только средство {название бренда-производителя кофемашины + что-то персональное для идентификации}!». Например, свои «фирменные» средства для кофеварок выпускают Philips Saeco, De Longhi, Bosch, как и почти все другие известные производители кофемашин: Jura, Melitta, Krups и т.д.

Да, цена может удивить. В нем заложена маржа производителя кофемашины, хотя само средство по факту делает OEM-подрядчик, совершенно не имеющий отношения к конкретному производителю кофемашин. Ни одна из перечисленных выше компаний не делает средства для чистки самостоятельно. Соответственно, можно смело использовать для любой кофемашины средства любого другого бренда, из фирменных, как правило, самые дешевые Bosch и Melitta.

А на самом деле можно использовать любое «средство для чистки автоматических кофемашин», что-нибудь типа Top House, Swirl, Urnex или Topperr и т.п. Эффективность у них у всех примерно одинаковая. Только соблюдайте пропорции, написанные на флаконе. Скорее всего, какое-нибудь есть в вашем местном магазине, торгующем бытовой техникой, также может быть в хозяйственном.

Ну а если нет или не охота искать, то вот у этих ребят (сервисный центр «Доктор Кофемашин», физически находятся в Екате, но шлют по всей РФ) точно должно быть. К слову, у них есть средства не только от накипи, но и для проведения других видов чисток, о которых читайте ниже.

Ах, да, что касается таблеток для декальцинации. Это «те же яйца, вид сбоку». Просто активные вещества спрессованы в таблетку, вот и вся разница. Таблетки для кофемашины по эффективности примерно аналогичны жидким средствам. Но цена в пересчете на одну очистку может быть ниже (а может и нет). Да, можно использовать и их смело. Но! Не забываем проследить, что таблетка ПЕРЕД началом процесса ПОЛНОСТЬЮ растворилась в емкости для воды. В чистой воде, естественно. Емкость заполнять до отметки MAX.

«Да зачем переплачивать, можно же лимонной кислотой!»

«Или же уксусом, а вот еще отличный способ – кока-колой, ей даже карбюраторы от гари чистят!» – таких советчиков вы еще не слушали? А их много.

Если кратко, то не стоит. Уксусом и колой чистить вообще нельзя. Лимонной кислотой, при некоторых допущениях, можно. Рецепт в этом случае такой: кислоту развести из расчета 10 грамм на литр воды, залить это средство в бак для чистой воды и далее – по программе.

Но лимонная кислота по эффективности уступает спецсредствам, а по химической агрессивности наоборот, превосходит. Тут получается «экономия на спичках». Специальное чистящее средство стоит «копейки» по сравнению с кофемашиной и даже самим кофе, не говоря уже про вызов мастера на ремонт запоротой алюминиевой трубки или «съеденной» резиновой прокладки. И тех, и других в автоматических кофемашинах с избытком.

Как часто нужно чистить кофемашину от накипи?

Вообще говоря, кофемашина сама попросится на чистку, она зажжет соответствующий индикатор или напишет требование на экране. Но здесь есть тонкости. Для начала надо понять, как машина определяет, что ей пора на техобслуживание.

В любой кофемашине нет никаких датчиков, распознающих накипь. Все кофемашины просто считают количество приготовленных порций.

Грубо говоря, если по программе заложено «чистка через 200 чашек», вот ровно через 200 она и подаст сигнал. При этом, ваш бойлер может как быть кристально чистым к этому времени, так и уже быть в крайне плачевном состоянии.

Ведь на интенсивность образования накипи влияет качество и состав воды, которую вы заливаете в кофемашину. Вода может быть чистой, может быть условно грязной, в понятиях накипи, жесткой. Чем жестче вода, тем быстрее нагревательный элемент зарастает накипью. Как соотнести количество чашек с качеством воды и скоростью «загрязнения»?

Для этого почти все модели снабжены функцией программирования жесткости воды. Она всегда описана в инструкции. Производитель в 99% случаях кладет в комплект к машине специальную тестовую полоску, которую надо опустить в воду, и в зависимости от её показателя запрограммировать машину.

И теперь аппарат будет отсчитывать количество порций до очистки в соответствии с установленной жесткостью воды. По-умолчанию с завода идет как правило «самая жесткая» установка, то есть наиболее частая. Бывает, что вода из-под крана на самом деле мягкая. Если не выставить правильное значение жесткости вы будете просто переводить средство для декальцинации. Может быть и обратно, производитель выставил значение средней жесткости, а у вас предельно «железная» вода. Бойлер будет страдать.

Когда вы заметите сигнал требования декальцинации – не откладывайте процесс. В зависимости от конкретной модели, машина может просто отказаться работать, она блокируется. Это уже неприятно. Но таких моделей мало. Я рекомендую всегда иметь в запасе средство для чистки на пару процедур.

В зависимости от частоты потребления кофе, некоторые аппараты могут «терпеть» до 1-3 месяцев уже после зажжения предупреждающего сигнала. Но я не советую затягивать. Во-первых, точный срок «безболезненного ожидания» вам никто не предскажет, а во-вторых – см. первый раздел этой статьи. Ремонт кофемашины однозначно выйдет дороже.

А как тогда снизить частоту очистки кофемашины от накипи?

Есть способ продлить «межсервисный» интервал. То есть уменьшить частоту очистки кофемашины от накипи:

Пользоваться очищенной (менее эффективно) или бутилированной (более эффективно) водой

В общем, чистой и «мягкой». В этом случае необходимо будет запрограммировать машину на наименее жесткую воду и она будет проситься на чистку предельно редко. Причем этот подход работает и с кофемашинами со встроенными фильтрами для воды. Имейте в виду, любой такой фильтр менее эффективен обычного кувшина «Барьер» или «Аквафор» (если в нём регулярно менять картриджи), не говоря уже про бутилированную воду. А ведь комплектные фильтры для кофемашин еще и ощутимо дороже. Например, Philips Saeco стоит не менее 1000 руб., а сменный картридж для кофемашины DeLonghi и того под 2000 руб. (если не по акции).

Я больше скажу. При выборе кофемашины вы можете вообще не ориентироваться на встроенные фильтры для воды. Вместо этого купите бытовой фильтр. Обслуживать его будет неизмеримо проще и дешевле. Так вы еще и чистую воду для других целей получите.

Тут важный момент. Если вы пользуетесь встроенным фильтром, то машина вообще может не требовать декальцинацию. Вот такая может быть программа. Она будет считать, что вода идеальна, и накипь не откладывается. В любом случае я рекомендую чистить кофемашину раз в год, даже если вы используете воду обратного осмоса (есть такие системы бытовой очистки воды — обратноосмотические).

Кстати, в последнем случае надо в меню указать, что вы используете фирменный фильтр, чтобы машина или не просилась на чистку вообще, или по крайней мере делала это максимально редко. Очищенная обратным осмосом вода, так же, как некоторые бутилированные жидкости, реально не образуют накипи. Но раз в год чистить стоит вне зависимости от чего бы то ни было.

Подведем итоги по чистке от накипи:

  1. Кофемашина сама запросится на чистку. Следить специально не надо. Нужно только правильно выставить жесткость используемой воды по указанной в инструкции процедуре. Оттягивать процесс после подачи сигнала не рекомендую. Для снижения частоты чистки используйте фильтрованную или, что еще лучше, бутилированную воду. Встроенные в кофемашины фильтры лучше не использовать, это просто дороже. В этом случае выставите в меню самую мягкую воду или же укажите, что вы используете фирменный фильтр, если такой пункт в меню есть. Если машина все равно часто просится на декальцинацию, в то время как вы используете кристально чистую бутилированную или мощную систему обратного осмоса, то проведите программу очистки от накипи с чистой водой, это сбросит счетчик порций.
  2. Для очистки кофемашины от накипи (декальцинации) нужна инструкция (бумажная или найденная в Интернете) и чистящее средство (жидкое или таблетки – неважно), можно нефирменное. Использовать «народные методы», как то: уксус, лимонную кислоту, колу и прочие изыски экономного студента не рекомендую, хотя от пары промывок лимонкой еще ни одна кофеварка не умирала.
  3. Сам процесс подробно описан в инструкции, и лучше не экспериментировать самостоятельно или по непроверенным советам из Интернета. Для каждой модели кофемашины процедура может отличаться, универсального алгоритма нет. Найдите инструкцию (например, у меня под каждым обзором прикреплен файл в разделе технических характеристик) и выполняйте последовательно шаги, это просто. Требуемое время – порядка 15-30 минут.

2. Чистка заварочного блока, в том числе от кофейных масел

У любой зерновой кофемашины есть заварочный блок (у рожковых кофеварок его функции выполняет рожок, у капсульных — капсула), который со временем загрязняется частицами молотого кофе и его маслами. Кофемашины делятся на два больших класса — со встроенным заварочным устройством (далее ЗУ) и со съемным (что лучше — читайте в «Частых вопросах«).

Собственно, вопрос чистки — краеугольный в этом разделении. Съемное ЗУ можно (и нужно!) доставать и промывать раз в 1-3 недели под проточной водой (из-под крана), после чего давать просохнуть и устанавливать обратно в машину. Но кроме этой экспресс-промывки раз на 200-500 чашек рекомендуется чистить ЗУ и гидротракт кофемашины специальными таблетками для чистки от кофейных масел.

И если для агрегатов со съемным ЗУ это все же рекомендация, но я бы не сказал, что строгое требование, то аппараты с несъемными ЗУ (Jura, Krups) ЖИЗНЕННО необходимо чистить такими таблетками строго по запросу машины (она обязательно подаст сигнал), иначе они долго не протянут 100%.

С «таблетками для чистки кофейной системы» или «таблетками от кофейных масел» (это самые частые названия подобных средств) ситуация строго такая же, что и со средствами для чистки от накипи. То есть все производители пугают, что использовать можно только их фирменные препараты, хотя в реальности они у всех одинаковые, и можно применять в том числе и «нефирменные». Правда «неоригинальные» таблетки от кофейных масел сложно найти. Из оригинальных же, по традиции, самые доступные Bosch (в упаковке 10 таблеток) и Melitta. Из «неоригинальных» одни из самых доступных (примерно в 2 раза дешевле фирменных) — Topper 3037. Запасной вариант, например, таблетки Cafiza. Таблетки от масел в ближайшем хозмаге найти сложнее, чем от накипи, так что на всякий случай продублирую отсылку к товарищам из Доктор Кофемашин.

Обычно процесс подробно описан в инструкции, но иногда производители о необходимости такой чистки вообще умалчивают. Например, Делонги ничего не говорит ни в одном руководстве. Можно такую чистку не проводить, но все же стоит. Если в инструкции процесс не описан, то делать нужно так:

  1. Убедиться, что в вашей модели есть шахта и соответствующая программа для варки кофе из предварительно намолотых зерен, короче из молотого кофе.
  2. Активировать режим приготовления «Молотый кофе».
  3. Бросить в шахту для молотого кофе одну таблетку средства.
  4. Подставить емкую чашку под диспенсер и запустить варку эспрессо самого большого из возможных объемов.
  5. Воду вылить.
  6. Повторить два приготовления эспрессо максимального объема из предварительно намолотого кофе, НЕ ЗАСЫПАЯ молотый кофе. Выдаваемую машиной воду сливать в раковину.

А если у меня нет шахты для молотого кофе или машина не хочет запускать варку с таблеткой, без кофе?

Вариант для машин с выделенной кнопкой промывки кофейного тракта, например, Delonghi

  1. На включенной машине кидаете таблетку в шахту для молотого, можете размельчить/раскрошить и засыпать порошок. В этом случае потом, перед последним пунктом в данной инструкции, пройдите кисточкой по шахте, чтобы сбросить вниз остатки порошка, если они остались на стенках.
  2. Нажимаете промывку, это которая отдельной кнопкой на панели управления.
  3. Когда из машины выльется в стакан мл 10-20 примерно, выдергиваете вилку из сети. Да, прямо в процессе работы.
  4. Ждете 10 минут.
  5. Включаете машину, она сбросит остатки таблетку в отходы, это нормально.
  6. Промываете этой же промывкой (кнопка на панели) кофейный тракт раз 6-8.

Вариант для машин без выделенной кнопки/программы промывки кофейного тракта

Есть кофемашины (например, Philips HD8649, HD8827/8829) без шахты для молотого кофе. Также у некоторых кофемашин с шахтой стоит датчик, определяющий наличие кофе в этой шахте, и если там только таблетка, а не кофе, машина не запускает процесс варки.

Это самый сложный случай. В принципе, если регулярно мыть заварник под проточной водой, то эту чистку можно не делать. Но есть «хак» с примерно половинчатой эффективностью:

  1. Достаете заварник на выключенной машине.

  2. Моете его, сушите.
  3. Кладете в снятое заварочное устройство, в отсек для кофе (воронка сверху, куда ссыпается молотый кофе из кофевода) таблетку от кофейных масел, можете раздавить/раскрошить. В этом случае потом, перед 8-м пунктом в данной инструкции, пройдите кисточкой по шахте, чтобы сбросить вниз остатки порошка, если они остались на стенках.
  4. Вставляете заварник в машину, включаете машину. Она начнет промываться,
  5. После того, как из диспенсера выльется примерно 10 мл, выключите машину, выдернув провод питания из сети. Да, прямо в процессе работы.
  6. Подождите 10 минут.
  7. Включаете машину — она заканчивает процедуру промывку, возвращаясь в исходное состояние.
  8. После этого необходимо промыть кофейный тракт. В зависимости от модели принудительный запуск промывки может быть отдельным пунктом в меню или кнопкой. Может такого и не быть. Тогда просто выключаете, а затем включаете машину пару-тройку раз, в момент каждого включения она обычно промывается всегда. Ну или делаете жертвенное кофе максимального объема — на слив.
  9. Чистка закончена. В отсеке для жмыха может быть полурастворившаяся таблетка — на выброс.

101kofemashina.ru

Очищаем накипь

Известковая накипь — главная проблема кофемашины. Из-за нее портится вкус и качество кофе. Накипь образуется в первую очередь на бойлерах, тэнах и других водонагревательных элементах кофейного агрегата. Страдает от известкового налета и гидросистема. Он постепенно накапливается, даже если использовать идеальную дистиллированную воду.

Автоочистка спецсредствами

Специальные очистители — это таблетки и жидкости, которые не только декальцинируют (удаляют накипь), но еще и защищают от появления новых отложений. С их помощью с известковым налетом расправляйся так:

  1. Наливаешь воду в резервуар, спец таблетки и жидкости кладешь в отсек для очистительных средств.

  2. Задаешь режим автоочистки и спокойно занимаешься своими делами.

  3. Накипь ушла, теперь ликвидируй остатки спец жидкостей и таблеток. Для этого 2−3 раза «позаваривай» чистую воду.

  4. Затем трижды завари уже кофе, но ни в коем случае не пей.

Очищаем накипь - Автоочистка спецсредствами Очищаем накипь - Автоочистка спецсредствами Очищаем накипь - Автоочистка спецсредствами

Кругляшку эту отправляй в отсек для чистящих средств.

Ручная очистка спецсредствами

Если автоматически удалить известковый налет невозможно, тогда придется немножко повозиться:

  1. Проверяешь, нет ли в машине кофейных остатков, капсул от таблеток и прочих отходов.

  2. Снимаешь водный фильтр.

  3. В водный резервуар наливаешь 1−1,5 литра тепловатой проточной воды.

  4. Добавляешь спецочиститель, обязательно в правильной дозировке.

  5. Включаешь, сливаешь полстакана жидкости.

  6. 5 минут даешь поработать в режиме приготовления. Потом машинку выключаешь. Сливаешь 300−500 мл жидкости. Снова включаешь машинку. Так повторяешь, пока не сольешь всю жидкость.

  7. Наливаешь чистую воду. Повторяешь всю процедуру еще один раз.

  8. Водный контейнер тщательно моешь.

  9. Далее моющим средством очищаешь фильтр. Устанавливаешь на место.

  1. Готовишь три-четыре порции эспрессо или капучино, но не пьешь, а выливаешь в раковину. Так ты уберешь накипь с той части машины, где вкусный бодрящий напиток непосредственно готовится.

Вот декальцинация наконец и проведена!

Очищаем накипь - Ручная очистка спецсредствами Очищаем накипь - Ручная очистка спецсредствами Очищаем накипь - Ручная очистка спецсредствами

Декальцинация — это в первую очередь очистка нагревательных элементов.

Лимонная кислота

Лимонная кислота — дешевая и надежная альтернатива спецсредствам. Она создает кислотную среду, благодаря которой тяжелые соли кальция становятся «легкими» ионами и с водой вымываются прочь:

  1. Влажной тряпочкой протираешь детали. Сильно не мочи, чтобы не повредить электрические контакты.

  2. Готовишь раствор лимонной кислоты. На литр воды берешь ее 4 столовые ложки.

  3. Водный резервуар из кофемашины вынимаешь и промываешь.

  4. Заливаешь в него раствор из лимонной кислоты.

  5. Не трогаешь полчаса-час.

  6. Кофе не наливаешь, но программу приготовления включаешь. Задействуешь при этом весь налитый лимонный раствор.

  7. В конце водный резервуар промываешь от остатков лимонной кислоты. «Доверху» наполняешь и включаешь режим приготовления. «Готовишь», пока не будет использована вся вода в резервуаре.

  8. Наполняешь резервуар доверху еще раз и процедуру повторяешь. Это поможет почистить последние «наночастицы» накипи и завершить промывку.

  9. Протираешь влажной ветошью каждую деталь агрегата. Затем просушиваешь сухим бумажным полотенцем или мягкой сухой тканью.

  10. Если с первой попытки часть накипи не ушла, повторяешь процедуру очистки еще один раз. После этого от известкового налета не останется ничего.

У рожковых кофемашин обязательно чисти холдер (сито и рожок). Лучше используй соду. Моющие же средства не применяй — из-за них у твоего капучино или латте вместо кофейного аромата появится специфический малоприятный запах.

Очищаем накипь - Лимонная кислота Очищаем накипь - Лимонная кислота Очищаем накипь - Лимонная кислота

Рожковые кофемашины.

Столовый уксус

Столовый уксус — еще один хороший домашний чистильщик известковой накипи:

  1. Детали вытираешь от кофейных остатков.

  2. Приготавливаешь уксусный раствор. Воду и уксус смешиваешь в равных пропорциях.

  3. Наливаешь в водный резервуар. Держишь там 2,5−3 часа.

  4. Включаешь кофемашину в режиме приготовления. «Готовишь» весь водно-уксусный раствор.

  5. Доверху заливаешь в резервуар чистую воду и «прогоняешь» через режим приготовления, чтобы избавиться от остатков уксуса. Делаешь это 2−3 раза.

  6. Детали кофемашины протираешь сначала влажной, а затем сухой мягкой тряпочкой.

Очищаем накипь - Столовый уксус Очищаем накипь - Столовый уксус Очищаем накипь - Столовый уксус

Если часть накипи процедуру пережила, повтори ее еще один раз. Второй заход налет точно добьет.

Удаление кофейных масел

Кофейные масла (они же жиры) — еще одна «вечная» проблема всех кофемашин. Они скапливаются в фильтре заварочного блока, который представляет собой округлую пластинку с дырочками.

Специальная таблетка

Чтобы избавиться от отложений, применяй специальную чистящую таблетку и функцию cleaning (очистка), которая имеется в большинстве моделей кофемашин:

  1. Чистящую таблетку кладешь в отсек для молотого кофе, который ведет к заварочному блоку. Если в твоем агрегате такого отсека нет, размещай средство очистки прямо на дырчатую пластинку-фильтр. Запомни: в водный контейнер таблетку помещать нельзя.

  2. Дальше за дело возьмется кофемашина. Следи за цветом воды, которая выходит в месте для подачи кофе. Если все идет нормально, и таблетка кофейные масла растворяет, выходить будет белесая мыльная жидкость.

Мыльный раствор

Если у твоей кофемашины нет функции автоматической очистки от кофейных масел, тогда тебе придется удалить их вручную мыльным раствором. Для этого:

  1. Вытягиваешь фильтр заварного блока.

  2. На поверхность с масляными отложениями наносишь мыльный раствор. Начинаешь орудовать щеткой с мягкой щетиной.

  3. В конце тщательно промываешь проточной водой.

Очистка капучинатора

О капучинаторе забывать нельзя, поскольку через этот элемент постоянно проходит быстро портящееся молоко. Поэтому если его не очищать, то недолго и отравиться. Капучинатор чисти каждый раз после того, как приготовила капучино:

  1. Отсек с молоком отсоедини.

  2. На его место поставь водный отсек.

  3. Включи режим приготовления капучино и прогоняй воду по системе пенообразования. Делай это, пока не начнет течь чистая непенистая вода.

Очистка капучинатора Очистка капучинатора Очистка капучинатора

damiko.ru

Когда требуется проводить чистку?

Большинство современных кофемашин имеют встроенный счетчик для подсчета приготовленных чашек кофе. После заданного количества порций машина подает сигнал о необходимости очистки. В среднем очистку следует производить после каждых 200-250 чашек кофе. О такой необходимости также следуют следующие признаки:

  • кусочки накипи попадают в ваш кофе;
  • машина шумит громче обычного;
  • кофе вытекает из машины медленнее обычного;
  • кофе имеет неприятный привкус, горький или металлический.

Почему появляются такие признаки? Главным элементом любой кофемашины является нагреватель, который должен не просто нагревать воду, а делать это очень быстро. Соответственно, из-за высокой температуры в нагревателе все химические процессы в нем также идут очень быстро. В том числе и отложение накипи на нагревающей поверхности. Когда накипь покрыла нагревательный элемент, его нормальный теплообмен нарушается. Таким образом, электроэнергия расходуется в больших количествах, чем необходимо, а вода все равно греется медленно.

Кроме накипи, на всем пути протекания кофе внутри машины постепенно появляется пленка кофейных масел. Кофейные бобы, как любые бобовые, содержат растительные масла. При нагреве эти масла становятся очень жидкими и пластичными. Вместе с потоком кофе они проникают в малейшие щели. После остывания масла становятся более густыми и прилипают изнутри к металлическому ситечку и трубкам кофемашины. Со временем старые масла становятся прогорклыми и добавляют неприятный привкус.

Для устранения вредных и неприятных факторов при работе кофемашины существует несколько средств – специальные фирменные таблетки для очистки, чистящие жидкости, лимонная кислота. Как нужно их применять, рассмотрим далее.

Чистка кофемашины специализированными средствами

Это таблетки и жидкости, произведенные известными брендами, не являются аллергенами и не влияют на вкус кофе. Следует только завершить очистку правильно, промыв аппарат достаточным количеством чистой воды. Кроме того, фирменные чистящие средства не разрушают материалы, из которых изготовлена кофемашина. Резина, пластик, металл – всё это лишь очищается.

Стоит отметить, что большинство таблеток и жидкостей являются не только чистящими, но и бактерицидно-противогрибковыми средствами. Во влажной и теплой темноте прекрасно размножаются некоторые редкие виды микроорганизмов. В обычных условиях они чувствуют себя не очень хорошо, но внутри кофемашины они могут вести жизнедеятельность. Чтобы их уничтожить, потребуются именно антибактериальные средства.

Таблетки для очистки кофемашины

Производители кофемашин стремятся к максимальному качеству бодрящего напитка, поэтому на рынке присутствует огромное разнообразие фирменных таблеток для чистки. Их можно разделить на два вида:

Для борьбы с накипью и налетом

Такие таблетки обычно большого размера, белого цвета, имеют надписи «Calc», «Decalcifier», «Декальцинатор» или что-то похожее на упаковке. В их состав входит несколько активных химических веществ:

  • кислота малеиновая (хорошо растворяется в воде);
  • кислота сульфаминовая (от кальциевых отложений);
  • пищевая сода (бикарбонат натрия);
  • бензотриазол (антикоррозийный реагент).

При выборе таблетки стоит исходить из бренда вашего агрегата. Так, если это марка Bosch, желательно приобрести таблетки Bosch. Большой популярностью пользуются таблетки Jura, Top House, Saeco и Swirl.

Применяются таблетки максимально просто:

  • Готовить чистящий раствор по инструкции к таблеткам.
  • Наполнить резервуар для воды раствором.
  • Очистить контейнер, предназначенный для сбора кофейных отходов.
  • Запустить программу автоматической чистки и следовать указаниям, которые подает сам аппарат. Например, это может быть долив воды и дополнительная очистка поддона.

Следует отметить, что некоторые брендовые системы вообще прекращают свою работу, пока очистка не будет произведена. Обычно такие бескомпромиссные аппараты оснащены функцией автоматической очистки. Как именно работает эта функция в вашей модели, должно быть указано в инструкции.

Для чистки от кофейных масел

Таблетки для удаления кофейных масел обычно несколько меньше, имеют надписи типа «Clean», «Cleaning» и тому подобные. Они содержат различные фосфаты, персоль и кислоты (в основном лимонную) для расщепления жиров. Они выбираются по тому же принципу, что и таблетки против накипи.

Если нет функции автоматической чистки, проводится чистка в таком порядке:

  • Таблетку поставить в отсек для молотого кофе.
  • Наполнить резервуар водой, а под дозатор поставить стакан.
  • Запустить цикл готовки кофе, и когда будет наполнена половина стакана, нажать кнопку питания, чтобы выключить машину.
  • Через 15 минут вылить воду из чашки и вновь включить машину. Когда цикл завершится, вылить воду из чашки.
  • Достать варочный блок, промыть и вернуть на место.
  • Под дозатор поставить чашку и дважды нажать кнопку выбора молотого кофе. Машина выполнит два цикла.
  • Очистить поддон для сбора капель – положить таблетку и наполнить 2/3 горячей водой, через 30 минут промыть под водой.

В следующем видео предлагается увидеть, как применяется чистящие таблетки KRUPS:

Специальные чистящие жидкости

Химический состав жидкостей для очистки кофемашины принципиально ничем не отличается от состава аналогичных таблеток. С одной стороны, жидкость мгновенно растворяется в воде, и после приготовления смеси можно немедленно начинать чистку. С другой стороны, хранение жидкости не так удобно и безопасно, как хранение таблеток, и жидкость быстрее теряет химическую активность.

Некоторые жидкости содержат вещества для одновременной очистки как нагревателя и водяных трубок от извести и накипи, так и трубок для кофе от масляного налета. Конечно, такие комбинации хуже специализированных раздельных составов, но лучше использовать хотя бы комбинированные жидкости, чем ничего.

Наглядно увидеть, как пользуется чистящая жидкость DeLonghi, можно в следующем видео:

Чистка кофемашины лимонной кислотой

В крайнем случае, если нет возможности использовать специальные чистящие таблетки или жидкости, можно произвести чистку лимонной кислотой. В любом случае это лучше, чем ничего. Но следует понимать, что применение лимонной кислоты – крайнее средство, и пользоваться им постоянно нельзя.

Применяется кислота в следующем порядке:

  • Приготовьте раствор: концентрация лимонной кислоты – примерно 4 столовых ложки на литр воды.
  • Наполните кислым раствором емкость для воды до максимума, после чего запустите процедуру автоматической очистки.

Если такой опции нет, ничего страшного. Вполне можно промыть кофемашину и без автоматики, причем результат будет тоже отличный. Это делается так:

  • Выключите аппарат.
  • Промойте обычной водопроводной водой все, что можно промыть.
  • Растворите таблетки или жидкость в воде с таким расчетом, чтобы заполнить емкость для воды до предела.
  • Пусть смесь пробудет в отключенной машине несколько часов.
  • Включите машину и запускайте процесс варки кофе (без кофе) до тех пор, пока не израсходуется вся вода из бункера.
  • Выключите агрегат.
  • Промойте все детали еще раз проточной водой.
  • Залейте чистую воду в бункер.
  • Включите машину и теперь на самом деле приготовьте 2-3 чашки кофе (лучше его не пить).

Теперь ваша кофемашина очищена. Кроме того, некоторые кофемашины позволяют снимать элементы, которые покрываются вредным налетом, и промывать их вручную до состояния идеальной чистоты. В инструкции должно быть указано, есть ли такие элементы в кофемашине и как их правильно снимать и возвращать на место.

Плюсы использования лимонной кислоты в том, что она:

  • Не токсична, так как является продуктом питания.
  • Не вызывает аллергию.
  • Не загрязняет окружающую среду при попадании в сточные воды.
  • Недорого стоит.

Советы на заметку

При очистке прибора следует учесть такие правила:

  • Для продления срока службы вашего любимого агрегата для варки кофе старайтесь использовать самую мягкую воду с минимальным количеством минеральных примесей. Лучше всего брать бутилированную воду. Если такой возможности нет – смягчайте воду специальными средствами. Если и это невозможно – пропускайте воду через специальные фильтры для воды. Фильтр, встроенный в кофемашину, все-таки хуже специализированного, даже у брендовых производителей.
  • Не используйте для очистки соду. Она может засорить гидросистему устройства, после чего прочистить ее станет практически невозможно.
  • Также для очистки нельзя использовать «Кока-колу». Липкая жидкость может безнадежно испортить гидросистему вашего аппарата.

Чистка кофемашины – не такая уж элементарная процедура, как может показаться. Как и в любом деле, тут есть нюансы и тонкости. Прежде всего, необходимо правильно выбрать средство, исходя из бренда своего агрегата. При этом можно выбрать таблетки или жидкость для очистки накипи или кофейных масел. В качестве альтернативы покупным средствам можно использовать только лимонную кислоту.

ksportal.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector