Как выбрать вафельницу для венских вафель


Разнообразие видов

По толщине плиток эти устройства могут быть:

  • Классическими или обычными. Применяются для приготовления сдобных изделий квадратной формы небольшой толщины, иначе называющихся американскими вафлями. Часто их сворачивают в трубочку и наполняют различными начинками.
  • Утолщенными. Используются для толстых вафель круглой формы, которые также называют бельгийскими. Кроме того, в них также можно приготовить некоторые виды печенья, имеющего хрустящую корочку и нежную мякоть в середине.

По своим размерам вафельницы могут быть:

  • Компактными.
  • Крупными, предназначенными для одновременного выпекания нескольких изделий.

Критерии выбора

Определяясь с тем, какую вафельницу выбрать, важно учесть следующие факторы:

Размеры этого устройства, его вес и мощность

В данном случае решить, какая вафельница нужна именно вам, следует, исходя из собственных потребностей и предпочтений. Например, для домашнего использования лучше подойдет миниатюрный, компактный прибор, имеющий небольшой вес и габариты, позволяющие его без проблем хранить в кухонном шкафу. Устройства более крупных размеров, позволяющие сделать процесс выпечки более быстрым, больше подходят для ресторанов, кафе и других заведений подобного профиля.


От габаритов вафельницы зависит и ее мощность. За счет наличия нагревательных элементов в верхней и нижней частях этого устройства показатели его энергопотребления достаточно высоки. Как правило, средняя мощность моделей стандартного типа составляет около 700 Вт.

Вес вафельницы зависит от материала, из которого она изготовлена. Самыми «увесистыми» можно назвать приборы с металлическим корпусом. При этом стоит заметить, что обычно такие устройства редко весят более 2,5 кг.

Материалы, из которых она сделана

Самыми распространенными материалами, из которых изготавливаются электрические вафельницы для венских и американских вафель, являются нержавеющая сталь и термостойкий пластик. Первая отличается устойчивостью к повышенным температурам и эстетической привлекательностью, а второй имеет высокую механическую стойкость, различные цветовые решения и доступную стоимость.

Состав покрытия ее рабочей поверхности

Чаще всего это особый состав, обладающий антипригарными свойствами. Благодаря такому покрытию вафли получаются равномерно пропеченными, аккуратными и ровными и при доставании из устройства не прилипают к его поверхности.

Самыми лучшими по характеристикам и качеству считаются покрытия из керамики, обладающие химической нейтральностью и не вступающие в реакцию с приготовляемой пищей. Особенно это важно для венских вафель, имеющих минимальную толщину.


Наличие дополнительных опций

В их число могут входить следующие функции:

  1. Поворотное устройство. С его помощью после заливки теста вафельницу можно поворачивать вокруг ее оси, что позволяет распределить массу более равномерно.
  2. Терморегулятор. Дает возможность изменять температурный режим при выпекании.
  3. Термостат. Предназначен для поддержания и сохранения постоянной температуры внутри устройства даже при его отключении.
  4. Индикатор температуры. Показывает момент готовности прибора к работе.
  5. Таймер. Позволяет контролировать процесс выпечки и может автоматически отключать вафельницу по истечении заданного количества времени.

Советы по выбору

Чтобы принять правильное решение о том, какую вафельницу купить для домашнего использования, воспользуйтесь следующими практическими рекомендациями:

  • При покупке внимательно осматривайте электроприбор, уделив отдельное внимание состоянию его антипригарного покрытия. Оно должно иметь равномерное распределение, а крышка устройства – плотно закрываться.

  • Срок службы металлических изделий гораздо выше вафельниц из пластика.
  • Отдавайте предпочтение моделям, снабженным термостатом с различными параметрами настроек. Благодаря наличию этой функции можно выпекать вафли разного цвета и структуры.
  • Имейте в виду, что в случае с этим прибором мощность не имеет первостепенного значения.
  • Чтобы при выпечке получать вафли высокого качества, выбирайте модели, оснащенные поворотным механизмом.
  • Большим плюсом для этого устройства является наличие отсека для хранения шнура.

Если вам нужна вафельница для бельгийских вафель, имеющих большую толщину и воздушную структуру, старайтесь выбирать изделия с высоким качеством антипригарного покрытия. Хорошо, если это будет керамика. В этом случае также хорошо приобретать модели со сменными панелями, с помощью которых можно делать сэндвичи и горячие бутерброды.

Ну, а если вы любите хрустящие, нежные трубочки с разнообразными начинками, то вам обязательно нужна хорошая вафельница для тонких вафель. При ее покупке, помимо всех вышеперечисленных критериев, обязательно обратите внимание на время ее беспрерывной работы. Например, в продаже можно встретить модели, требующие периодического отключения через 15-20 минут. Такие устройства необходимо отключать от сети и, после остывания, включать снова, что может вызвать неудобство при их эксплуатации.

Обзор лучших моделей

Разобравшись с тем, какие бывают вафельницы, и, изучив их возможности и особенности, пришло время определиться с тем, модель какой фирмы купить для собственного использования.

По отзывам покупателей, лучшими устройствами для выпечки «объемных» вафель можно считать изделия следующих торговых марок:


Clatronic WA 3273

Clatronic WA 3273

В качестве материала корпуса для этого прибора используется нержавеющая сталь. Модель снабжена антипригарным покрытием и теплоизолированной ручкой, позволяющей сделать процесс приготовления более удобным. Имеет функцию защиты от перегрева. Мощность: 1000 Вт. Время приготовления порции вафель (2 шт.) – около 2-х мин. Цена: около 1650 рублей.

Clatronic WA 3275

Clatronic WA 3275

Еще один несомненный «лидер рынка», на этот раз, произведенный из термоустойчивого пластика. Выпекает сдобное печенье в форме сердечек. Время приготовления – 3 минуты. Количество вафель – 5 штук. Мощность – 850 Вт. Диаметр формы – 17 см. Дополнительные функции: индикатор готовности, регулировка степени поджаривания, автоматическая намотка кабеля. Цена: примерно 1240 рублей.

Maxwell MW-1572 W

Maxwell MW-1572 W

Миниатюрная и компактная модель, удобная в хранении и переноске с мощностью 700 Вт. Оснащена индикаторами питания и приготовления. Покрытие пластин отличается устойчивостью к механическим воздействиям. Количество вафель – 2. Цена: 790 рублей.

Vitek WX-1101


Vitek WX-1101

Ну, а в этом оригинальном и симпатичном устройстве сочетается яркий дизайн (его корпус имеет эффектную оранжево-желтую окраску) и функциональность. Единственный его минус – небольшой размер и ограниченное количество вафель, выпекаемых за один раз (три штуки). Ее мощность – 1100 Вт. В комплекте присутствуют: прорезиненные антискользящие ножки, индикаторы питания и готовности, а также 100 деревянных палочек. Цена: 1620 рублей.

Если вы хотите купить вафельницу для тонких вафель, то вам стоит обратить внимание на следующие модели:

Orion OR-WM01

Orion OR-WM01

Отличный вариант для домашнего использования, подходящий для венских вафель. Мощность этого прибора – 900 Вт. Имеются 5 режимов нагрева. Хорошо подходит для изготовления вафельных тортов. Цена: 930 рублей.

Ves Electric SK-A7

Ves Electric SK-A7

Если вы решаете вопрос, как выбрать вафельницу для приготовления трубочек с начинкой, этот вариант подойдет для этого идеально. В экипировке прибора присутствует конус-формовка. Более подробно возможности и особенности модели представлены на следующем видео:


Здесь демонстрируются все основные элементы, входящие в ее комплектацию и рассказывается, как эта вафельница «ведет себя» на практике.

Хороших вариантов, подходящих для выпечки вкусных, хрустящих вафель достаточно много, так что выбрать из них качественную, удобную в эксплуатации вещь совсем несложно. И тогда, оценив функциональность и другие плюсы этого прибора в полной мере, с его помощью вы приготовите оригинальные и необычные десерты, которые доставят радость вашим близким.

sovetexpert.ru

Вафельницу какой фирмы купить

Clatronic

clatronic

Немецкая компания, история которой началась в 1982 году, а вместе с ней и выпуск первых бытовых электроприборов.


Семейный бизнес, во главе которого стоял основатель – Эммануил Классен, к слову сказать, он до сих пор является разработчиком большинства моделей бренда, быстро развивался, завоевывая рынки сбыта в Европе, Азии и Америке.

Как вся немецкая продукция, бытовые электроприборы этой компании и вафельницы не исключение выделяются высоким качеством, использованием при производстве исключительно экологически чистых материалов, безопасностью, функциональностью, долгим сроком эксплуатации.

Binatone

binaton

Английский бренд, основанный в 1958 году. Начав свою деятельность с продаж транзисторных радиоприемников, компания уже в 60-х годах стала выпускать кассетные проигрыватели и плееры – моно, стерео, а затем и Hi-Fi. К концу 70-х годов продукция компании была в каждом четвертой английской семье. Сконцентрировавшись в конце 80-х годов на инновационных разработках, компания стала выпускать бытовую электротехнику.

Кредо английского бренда – анализ потребностей пользователей, внедрение ультрасовременных технологий, бережное отношение к окружающей среде. Именно такой подход к делу превратил небольшой семейный бизнес в транснациональную корпорацию, чья продукция пользуется большим спросом.

Supra

supra


Японская компания, которую в 1974 году создал Сумио Накамура. Первые шаги в большом бизнесе компания начала с производства автомагнитол. На тот момент внутренний рынок страны восходящего солнца был буквально завален разнообразной продукцией этого профиля. Поэтому, чтобы выстоять в этом неравном бою, компания делает ставку на понижение стоимости своей продукции без ущерба качеству.

Выбранная стратегия дала положительные результаты, что позволило расширить производство и приступить к выпуску телевизоров, видеомагнитофонов и бытовой электротехники. На просторах РФ бренд появился в 1991 году и быстро завоевал любовь народонаселения. Даже становился обладателем награды «Марка №1».

Saturn

saturn

Североамериканская компания, начавшая свою трудовую деятельность в 1997 году с оптовых продаж в страны Восточной Европы бытовых электроприборов, осуществляемых через Гамбург, где на тот момент находились склады бренда. Спустя 3 года – в 2000 году на территории Чехии (в Праге) была создана дочерняя компания, в задачи которой входило не только реализация продукции, но и ее производство.

Бытовые электроприборы этого бренда отличаются оптимальным соотношением цены и качества. Все производство компании сосредоточено в КНР – на заводах, где наравне с этим брендом собирают свою продукцию Philips, Kenwood, Rowenta и другие известные всему миру корпорации.

Golder Electronics


Golder Electronics

Отечественная компания, которой принадлежат такие бренды бытовой техники, как Maxwell и Vitek. История компании началась в 1993 году и на первом этапе это была исключительно коммерческая структура, насыщающая внутренний рынок страны недорогими и качественными бытовыми электроприборами других марок.

С 1999 года компания приступает к производству собственной электротехники под созданным для этих целей брендом Vitek. В 2008 году компания создает новый бренд Maxwell, продукция которого в нише эконом-класса так же завоевала популярность среди народонаселения. Успех компании складывается из серьезного отношения к достижениям науки и техники, а также понимания требований потребителей к продукции и реальной оценки их финансовых возможностей.

Рейтинг лучших вафельниц для дома

Презентуемый рейтинг лучших вафельниц основан на отзывах владельцев этих бытовых электроприборов, которые оценивали конкретные модели по следующим критериям:

  • жалобы на функционирование;
  • потребляемая мощность;
  • наличие антипригарного покрытия;
  • материал, из которого изготовлен корпус;
  • регулировка процесса нагревания;
  • эргономичность;
  • срок эксплуатации;
  • дизайн.

Лучшие вафельницы предназначенные для выпечки тонких вафель

Orion OR-WM01

Orion OR WM01

Отличная вафельница, которая, благодаря множеству хвалебных отзывов пользователей о ней, размещенных на яндекс.маркет, занимает заслуженное первое место в рейтинге бытовой электротехники этого назначения.

Достоинства:


  • мощность – 900 Вт;
  • наличие антипригарного покрытия;
  • термостат регулируется и имеет 5 уровней нагрева;
  • соотношение цены и качества;
  • современный дизайн.

Недостатки:

  • немного нагреваются ручки.

Со слов владельцев – ручки и корпус вафельницы все-таки немного нагреваются, что не дает возможности без кухонных варежек открыть ее. Однако в целом исключительно хвалебные рецензии, выражающиеся в словах и словосочетаниях – супер, класс, за такие деньги приятно удивляет, вафли пропекаются равномерно и оперативно.

Ves Electric SK-A7

Ves Electric SK A7

Агрегат, собравший на яндекс.маркет значительное количество позитивных отзывов, что ставит вафельницу на вторую позицию этого рейтинга. Отлично выпекает тонкие вафли, которые можно превратить в рожки, благодаря наличию в комплектации специального конуса для их приготовления.

Достоинства:

  • мощность – 750 Вт;
  • антипригарное покрытие пластин;
  • корпус не нагревается;
  • регулировка температуры;
  • индикаторы нагрева и готовности;
  • замок с термоизоляцией.

Недостатки:

  • наличие опции «максимум».

Как отмечают хозяйки, самые вкусные вафли приготавливаются на среднем температурном режиме. Поэтому функция «макси» здесь просто не нужна, так как, активировав ее, можно спалить кулинарное изделие. В общем-то, можно смело сказать, что недостатков у данной модели просто нет. Ну, а злополучную опцию можно просто не включать!

Supra WIS100

Supra WIS100

Так же прекрасный электроприбор, судя не по одной сотне восхищенных его работой пользователей, выложенных ими на яндекс.маркет. Миниатюрная вафельница отлично справляется со своими прямыми обязанностями, выпекая румяные тонкие вафли.

Достоинства:

  • мощность – 750 Вт;
  • термостат плавно регулируется;
  • антипригарное покрытие пластин;
  • индикатор питания;
  • форма-конус, для приготовления рожков.

Недостатки:

  • долгий процесс приготовления влечет нагрев верхней крышки.

Все хозяйки солидарны в своих рецензиях относительно этой модели вафельницы – элементарно в использовании, оперативно нагревается, вафли не подгорают и так далее. Вообщем, абсолютно не жалко потраченных денег!

Лучшие вафельницы для готовки толстых (бельгийских) вафель

Clatronic WA 3273

Clatronic WA 3273

Достойный агрегат для выпекания бельгийских, венских мягких толстых вафель, что отражается в бесчисленных благодарных отзывах счастливых хозяек. Они же вывели эту модель на первое место рейтинга в данной группе вафельниц. Компактный и одновременно с этим мощный электроприбор способен выпекать вафли за считанные минуты.

Достоинства:

  • мощность – 1000 Вт;
  • антипригарное покрытие пластин;
  • корпус из нержавейки;
  • индикаторы готовности и нагрева;
  • регулировка температурного режима;
  • защита от перегрева.

Недостатки:

  • хлипкая защелка.

В целом исключительно хвалебные эпитеты в сторону этой марки бытового электроприбора. К защелке необходимо относится с повышенной аккуратностью, чтобы не возникало проблем.

Maxwell MW-1572W

Maxwell MW 1572W

Не менее качественный прибор, учитывая количество положительных оценок в его сторону от довольных пользователей, чем предыдущая марка.

Достоинства:

  • мощность – 700 Вт;
  • антипригарное покрытие пластин;
  • регулировка температурных режимов;
  • индикаторы нагрева и готовности;
  • ручка не нагревается;
  • прорезиненные ножки.

Недостатки:

  • отсутствие съемных панелей, что затрудняет мытье.

Как утверждают хозяйки – лучшая модель по простоте приготовления. Квадратные вафли получаются румяные, нежные – вообщем, пальчики оближешь!

Какую вафельницу выбрать

Резюмируя, хочется в заключение дать несколько важных советов, на что обращать внимание при выборе вафельниц, чтобы приобретенный электроприбор радовал своей продолжительной бесперебойной работой.

Итак, вот на что следует обратить внимание, прежде чем приобрести тот или иной агрегат:

  • компания-производитель;
  • оптимальней приобретать приборы с мощностью от 700 до 1000 Вт – продукт будет быстрее готовиться;
  • чтобы исключить подсолнечное масло при готовке, следует приобретать продукцию с антипригарным покрытием;
  • предпочтение лучше отдать металлическому корпусу, так как пластик менее прочен;
  • вафельницы с разными уровнями нагрева в приоритете.

Что же, вооружившись полученной информацией, можно смело отправляться в соответствующий магазин и приобретать это чудо инженерной мысли под названием вафельница.

vyboroved.ru

4 Tristar WF-2120

Прибор отлично подходит для больших семей, так как в нем одновременно помещаются ни много ни мало 10 печений венского типа в форме сердечка. Вся процедура выпекания не займет много времени. Корпус модели напоминает сплющенный с двух параллельных сторон эллипс, сверкает металлическим блеском и не нагревается в процессе работы. Кроме антипригарного покрытия, здесь есть индикатор работы и регулировка температуры. Управление механического типа не представляет сложности даже для не дружащих с техникой потребителей. Заявленная производителем мощность составляет 1200 Вт.

Отзывы пользователей

Плюсы: высокая производительность, корпус из нержавеющей стали, наличие терморегулятора, оригинальная форма печенья.

Минусы: неширокое крепление на стыке платформ, тесто может вытекать.

3 Лакомка ЭВ-0,8/220

Это устройство полезно для приготовления нежных хрустящих вафель, трубочек с начинкой из крема, вареной сгущенки. Хозяйки, использующие отлично вписывающийся в любой интерьер прибор, характеризуют его как удобный и безотказный. Классическая прямоугольная форма позволяет выпекать идеальные трубочки по традиционным и авторским рецептам. В корпусе предусмотрены жарочные плиты увеличенной толщины, благодаря чему лакомство получается быстрее. Готовности одна порция достигает за 2-3 минуты, чему способствует и мощность модели 800 Вт.

Несомненным преимуществом является возможность регулировать толщину выпекаемого коржа. Еще одним большим плюсом электрической вафельницы покупатели считают систему защиты при скачках напряжения. Нагревательные элементы конструкции изготовлены из экологически чистого и не вызывающего аллергии пищевого алюминия.

Отзывы владельцев

Плюсы: изделия хорошо пропекаются, защита от перегрева, прочный металлический корпус, минимальный срок службы 10 лет.

Минусы: внушительный вес (до 2,2 кг).

2 Василиса В6 – 700

Многие модели электровафельниц компании «Дельта» получили признание среди отечественных потребителей. Но, как показывают результаты продаж, последним трендом является именно этот стильный внешне аппарат. Благодаря его круглой форме получаются аккуратные рифленые коржи-заготовки для тортов, трубочек, рожков под мороженое. Техническое оснащение характеризуется наличием полезных индикаторов сети и готовности к работе, а также защитой от перегрева. Жарочная поверхность с антипригарным слоем прогревается равномерно, поэтому тонкие, венские вафли всегда выглядят аппетитно. При этом прибор имеет мощность 700 Вт и достаточно экономно потребляет электроэнергию. Вся конструкция отличается устойчивостью за счет специальных ножек внизу корпуса.

Отзывы пользователей

Плюсы: недорогая, дизайн, не нагревающийся сверху пластиковый корпус, наличие индикаторов, безопасность.

Минусы: нет в комплекте конуса для сворачивания рожков, он приобретается отдельно.

1 Maxwell MW-1571

Безупречная в работе модель возглавляет рейтинг оборудования для получения тонких вафель. Покупатели в своих отзывах одним из достоинств устройства называют 5 режимов температуры, которые дают возможность подобрать лучшую степень прожарки. Приличная мощность прибора (800 Вт) делает процесс выпечки довольно быстрым: время приготовления одной порции составляет всего 3-4 минуты. Антипригарное покрытие жарочной поверхности не позволяет коржу прилипать. Готовность же легко контролируется при помощи индикатора на корпусе. Прибор не нагревается даже при длительной работе, так как корпус изготовлен из термостойкого пластика.

Готовые изделия можно сворачивать в рожок для мороженого при помощи конуса, который входит в комплект. Серьезных недостатков покупатели у данной модели не обнаружили, за исключением не слишком длинного электрошнура.   

Отзывы владельцев

Плюсы: компактная, легкая в использовании, можно настраивать степень прожарки.

Минусы: короткий шнур.

4 Princess 132400

Главным достоинством этой миниатюрной электровафельницы покупатели считают возможность поворота на 180 градусов для равномерного распределения теста. Прорезиненные ножки расположены с двух сторон модели и обеспечивают устойчивость на любом покрытии. Индикатор нагрева рабочей поверхности у этой модели загорается, когда достигнута нужная для выпечки температура. Одним из плюсов прибора называют возможность хранения в вертикальном положении.

Отличительной особенностью можно назвать предусмотренный разработчиками замок на крышке. Это позволяет не только достичь желаемой герметичности, нужного микроклимата внутри, но и защитить от несанкционированного открывания, ожога. Что важно, если в доме есть маленький ребенок. Слабое место модели — мощность 700 Вт, поэтому одна порция выпекается достаточно долго, 6 — 7 минут. Еще одним из минусов покупатели считают отсутствие таймера готовности изделия, время приготовления нужно определять самостоятельно.

Отзывы владельцев

Плюсы: обтекаемая форма, удобно переворачивать прибор, световая индикация включения и нагрева, замок, антипригарное покрытие.  

Минусы: небольшая мощность, нет таймера, длительный нагрев платформ, тяжелая.

3 Clatronic WA 3606

Для тех, кто тонкому печенью предпочитает мягкое бельгийское, приспособление вполне актуально при приготовлении завтрака или ужина. Оно рассчитано на одновременное выпекание 2 вафель с большими стенками. Мощности 800 Вт достаточно для хорошего прожаривания теста снаружи. Одна порция готовится 4 — 6 минут. Жарочная поверхность с антипригарным покрытием обеспечивает равномерное прогревание и отсутствие липкости при снятии готовой вкусняшки. Встроенный на крышке прибора терморегулятор корректирует степень нагрева в широком диапазоне.

Достоинствами этой модели покупатели считают надежные термоизолирующие свойства ручек и корпуса, что надежно предохраняет от ожогов, а также наличие специального отделения для хранения шнура. Устройство защищено от перегрева, однако не имеет логичной кнопки «вкл./выкл.», что у ряда пользователей вызывает законное неудобство. Из ярких минусов потребители также называют появление обильного конденсата на поверхности корпуса во время работы. 

Отзывы владельцев

Плюсы: в комплекте 2 пластины оптимального размера 21,5х13,5 см, отсек для укладки шнура, нескользящие ножки, есть инструкция на русском языке.

Минусы: короткий шнур (70 см), всего 2 ножки, расположенные на одной стороне, вместо 4, отсутствие кнопки «вкл./выкл.», запотевание корпуса снаружи при нагревании.

2 GFgril GF-020 Waffle Pro

Внешне напоминающая одновременно традиционную сковороду и гриль электрическая конструкция станет надежным помощником в кулинарных опытах. Достаточно на разогретую антипригарную поверхность плиты налить жидкой консистенции тесто, закрыть второй платформой, перевернуть корпус на 180 градусов для равномерного растекания, и через считанные минуты десерт изысканной формы готов. Круглая конфигурация прибора дает возможность получать печенья с красиво оформленными краями. Благодаря терморегулятору, индикатору работы вы всегда будете все успевать вовремя.

Пользователи отмечают хорошую мощность оборудования (1000 Вт), которая способствует получению десерта с хрустящей золотистой корочкой и нежной внутренней частью. Предусмотренная опция хранения в горизонтальном или вертикальном положении сэкономит место, что особенно имеет значение для маленьких кухонь.

Отзывы покупателей

Плюсы: оригинальная конструкция, повышенная функциональность, равномерное растекание и прогревание теста, в комплекте поддон для стекания излишков теста и крошек, легко моется, компактное хранение.

Минусы: не рекомендуется после растекания теста оставлять вафельницу в перевернутом состоянии.

1 Kitfort КТ-1620

Стильный универсальный дизайн, быстрота нагревания тэнов и пропекания теста, легкость в обслуживании придутся по душе любой хозяйке. Если к этому добавить современное техническое оснащение, термозащитные корпус и ручку, недорогую стоимость при одновременном выпекании 2 бельгийских или венских яств, то понятна ее высокая популярность у потребителей. Что немаловажно, при покупке техника находится в яркой привлекательной коробке, зафиксированная в защитной подкладке из пенопласта. Поэтому транспортировка никак не сказывается на ее состоянии. Сам корпус из металла и пластика также достаточно прочен.

Заметный плюс – выносное расположение панели управления, позволяющее видеть световые индикаторы при любом положении рабочих платформ. Кстати, последние двигаются очень легко. Регулятор мощности – еще один предмет гордости, который выделяет эту электрическую модель на фоне даже более дорогих аналогов. Отрицательные эмоции у хозяек вызывает лишь наличие всего 2 рецептов в прилагаемой инструкции.    

Отзывы потребителей

Плюсы: производительность одной порции 2 больших печенья, компактные размеры, равномерное нагревание, антипригарное покрытие, плотность прилегания пластин, отличная панель управления, термоизолированная ручка, вилка для любой розетки.

Минусы: заслуживающих внимания нет.

2 Smile WM 3607

Модель предназначена для приготовления различных видов вафель. Конструкция легкая по весу, компактная, имеет сменные пластины 3 видов для выпекания тонких, бельгийских и венских лакомств. Положительные эмоции вызывает тот факт, что платформы можно быстро заменить нажатием одной кнопки. Мощность изделия 750 Вт оптимальна для приготовления сладких десертов. На начальном этапе работы прибора индикаторы включения и нагрева до заданной температуры сообщат о его готовности.

Конструкция изготовлена из пластика в комбинации с металлическими элементами, термоизолирующие свойства корпуса и ручек гарантируют безопасность при эксплуатации. Из недостатков данной модели покупатели называют отсутствие таймера готовности выпечки, поэтому время приготовления придется отслеживать по часам.

Отзывы владельцев

Плюсы: яркий дизайн, круглая форма, пластины легко меняются, простое управление.

Минусы: нет таймера, вес 2,7 кг.

1 Moulinex SW 6118

Эта техника небольших размеров способна привлечь внимание поклонников разных видов питания, так как на 3 сменных панелях можно приготовить мягкие вафли, панини, горячий сэндвич или мясное блюдо на гриле. Несмотря на скромную мощность 700 Вт, на рабочей поверхности одновременно находятся 4 порции. Качественное антипригарное покрытие защитит готовые продукты от пережаривания. С таким многофункциональным аппаратом готовить действительно легко.

Эргономичный корпус, место для шнура, возможность очищать съемные пластины в посудомоечной машине создают дополнительное удобство при эксплуатации. Кухонный девайс не займет много места при хранении, особенно если его разместить в вертикальном положении, не пряча в шкафчике или другом закрытом мебельном пространстве.

markakachestva.ru

Лучшая вафельница электрическая. Отзывы и цены.

7 GFgril GF-010 Waffle Hobby

Производитель данной вафельницы предугадал, что нужно большинству хозяюшек – это простой, но яркий дизайн, простота эксплуатации и безопасность использования. Три критерия соблюдены, и бюджетная вафельница вполне может занять место и на вашей кухне.
Основные характеристики, которыми обладает вафельница:

• Мощность – 700 Вт;
• Корпус из прочного пластика и металла;
• Блокировка крышки;
• Индикаторы включения и готовки;
• Есть ручка переноска;
• 4 секции для квадратных вафель;
• Прорезиненные ножки.

Плюсом вафельницы покупатели считают устойчивость на столе, а также с ней вы экономите место на кухне. Если быть откровенным недостатков в ней мало, разве что отсутствует регулятор температуры и времени выпекания.

6 GFgril GF-020 Waffle Pro

Классическая вафельница с антипригарным покрытием теперь может больше! Она досконально прожаривает вафли с обеих сторон благодаря крутящейся ручке. Вы можете выставить необходимую температуру, чтобы вафли не подгорели. Самый главный плюс этой техники – под вафельницей есть поддон, который собирает масло, а ведь на кухне чистота – залог здоровья.

Основные характеристики:

• Мощность – 800 Вт;
• Плавная регулировка температуры;
• Индикаторы включения и готовности к работе;
• Поддон для сбора масла.

Вафельница имеет также и привлекательный внешний вид – черно красный цвет и выглядит стильно. А по цене удовольствие печь вкусные десерты каждый день можно приобрести практически бесплатно.

5 Вафельница Rommelsbacher WA 1000/E

Если вы хотите готовить с удовольствием, и знать, что ваша техника прослужит долго, присмотритесь к данной модели. Немецкая сборка говорит об отличном качестве, кстати, гарантия производителя – год исправной службы. Эта стильная вафельница поможет вам приготовить ароматные вафли всего за несколько минут, а греется она всего 5 минут, достаточно включить температурный режим на 5.

Элегантная конструкция сделана из нержавеющей стали, а внутри имеет антипригарную поверхность. К тому же вес вафельницы около 2 кг, что позволяет переносить ее в любое удобное для вас место.

Вот еще некоторые особенности, которыми обладает лучшая вафельница:

• Мощность – 1000 Вт;
• Отсек для хранения шнура;
• Световые индикаторы;
• Готовка сразу на 5 вафель (форма сердца);
• Регулировка температуры.

Это действительно хорошая вафельница для вафель, достаточно вылить несколько ложек теста в прибор и закрыть. Необходимо дождаться, когда загорится красная лампочка, а затем зеленая. Это означает, что вафли уже готовы. Быстрое приготовление обусловлено высокой мощностью прибора. Если искать недостатки в этой технике – то можно отметить высокую стоимость и невозможность готовить больше 5 вафель за один раз.

4 Princess 132394

Princess 132394 – отличная вафельница рейтинга лучших из лучших. Ее основное предназначение – готовить толстые вафли бельгийского типа. С помощью этого замечательного прибора можно сразу приготовить 10 вафель-сердечек. И лакомиться ими всей семьей. Самое интересное и завлекающее в данной модели – ее цена. Но вы можете смело рассчитывать на хорошее качество. Данная вафельница по многим параметрам лучшая модель, так как она имеет такие характеристики:

• Антипригарное покрытие поверхности;
• Корпус – нержавеющая сталь;
• Прорезиненные ножки;
• Мощность – 1200 Вт;
• Индикатор работы сети;
• Индикатор готовности;
• Защита от перегрева;
• Можно регулировать температуру выпекания (5 настроек).

Приобретая данную вафельницу вы ни капли не пожалеете о своем выборе, потому что готовить с ней безопасно – ручки абсолютно не нагреваются и корпус также остается холодным. Вафельница устойчива на столе и готовит стремительно быстро благодаря высокой мощности. Как следствие этого она потребляет много энергии – это действительно можно посчитать недостатком, если использовать вафельницу каждый день.

3 Clatronic WA 3606

Самые вкусные бельгийские вафли или как их еще называют — венские вы можете получить, используя для их приготовления Clatronic WA 3606. Это лучшая компактная вафельница для венских вафель. Снова немецкие производители завоевывают сердца хозяек качеством и совершенным дизайном.
Готовить в вафельнице очень легко – выливаете тесто и закрываете крышку. Защелкивается она сама. Далее устанавливаете температурный датчик на ваше усмотрение и ждете готовности (3-5 минут). По форме вы получите квадратные вафли, золотистые и хрустящие. В данной модели только 2 отделения, так что испечь за один раз получится только 2 штуки, но они достаточно большого размера.

Основные характеристики данной вафельницы:

• Мощность — 800 Вт;
• 2 отделения с глубокими ячейками;
• Отсек для хранения шнура;
• Корпус комбинированный – металл/пластик;
• Антипригарное покрытие.

В данном приборе есть встроенный термостат, поэтому прибор отключается автоматически, если перегревается. Это большой плюс модели, и еще вафельница устойчиво стоит на больших прорезиненных ножках. Самое главное – такая полезная на кухне техника не стоит баснословных денег и ее можно позволить себе купить, чтобы радовать домочадцев вкусными десертами с пылу с жару.

2 Мультипекарь Redmond RMB-M604

Почему такое удивительное название имеет эта вафельница? Да потому что это лучшая вафельница 3 в 1, и она не просто вафли печь умеет, а еще и печенье разной формы и кексы, омлет и даже бутерброды на гриле запекать. Это универсальное устройство типа Мультимейкер, как мы уже упоминали – такие вы можете встретить в магазинах, и они пользуются популярностью.
И это самая лучшая вафельница со сменными панелями. В такой модели достаточно установить нужную антипригарную панель и пользоваться ею для приготовления вкуснейших блюд.

Мультипекарь имеет фиксатор крышки и прорезиненные ножки. Также имеются световые индикаторы, которые оповестят об окончании готовки. Приготовить любое блюдо с помощью чудо техники можно всего за 4-5 минут.

Основные характеристики универсальной вафельницы:

• Мощность 700 Вт;
• Индикаторы светового оповещения;
• Съемные панели;
В комплекте идет 3 панели – для вафель, гриля, мини-крендельков;
• Количество секторов для вафель – 2.

Данную модель вы сможете купить с основным набором панелей. Но также приобрести и другие за дополнительную плату.

Цена данного устройства очень радует, но минусом выступает отсутствие автоотключения в случае перегрева, обычно это происходит, если хозяйка забыла выключить технику и уходит из дома. Также отсутствует регулировка температуры и хотелось бы слышать звуковое оповещение окончания готовки, но производитель этого не предусмотрел.

1 KitchenAid Artisan 5KWB110EER

Победитель нашего рейтинга – лучшая вафельница KitchenAid для бельгийских вафель, изготовленная из литой нержавеющей стали выпускается в четырех цветах. Американское качество отлично зарекомендовало себя и в данном случае мы видим настоящее произведение искусства, которое как вы сами понимаете не сравнить с советской техникой.

Для удобства использования в ней предусмотрен термометр и цифровой дисплей. А для равномерного прожаривания есть удобная ручка, и вафельницу можно вращать.

Основные характеристики KitchenAid Artisan:

• Мощность – 1400 Вт;
• Цифровой дисплей;
• Звуковой сигнал;
• Индикаторы;
• Прорезиненные ножки;
• Регулировка времени до 5 минут;
• Автовыключение через 2 часа.

Работая с такой техникой на кухне, ощущаешь себя шеф поваром в ресторане. Стильное решение и удобное использование. В комплекте с бытовым прибором вы получите книгу рецептов.  Вы можете приготовить вафли из обычного или дрожжевого теста с начинками из сыров, овощей, специй, кусочков мяса или сладостей, ничего не подгорает.

Следует помнить, что хорошую вафельницу купить не сложно, но нужно за ней правильно ухаживать. Если к примеру с советской техникой ничего не могло случиться, если после приготовления ее «ошпаривали» холодной водой (а так она лучше очищалась). То с современной вафельницей такой номер не пройдет, ей нужно дать остыть, а уж потом мыть, притом щадящими средствами, дабы не повредить антипригарный слой. Если хотите, чтобы техника служила вам долгие годы, относитесь к ней бережно и трепетно.

supersmall.ru

Вафельница для тонких вафель

Такая вафельница имеет одинаковые поверхности с двух сторон. Они рифленые, но не имеют глубоких выемок. Внешне она схожа с блинницей – позволяет готовить тонкие вафли. Пока они теплые, их можно скручивать в рожок или трубочку, заполнять начинкой.

Необходимо налить немного теста на одну из поверхностей, после чего закрыть второй и подержать некоторое время. После извлечения вафлям можно придавать нужную форму. Нельзя сказать, что вафельница для тонких вафель – лучшая вафельница. Вид конечного продукта – исключительно дело вкуса. Но мыть поверхность такой вафельницы проще, т. к. выемки мельче.

Рейтинг лучших вафельниц для тонких вафель

Clatronic HA 3494

Как выбрать вафельницу для венских вафель
Вафельница с механическим управлением, рассчитанная на приготовление 1 тонкой вафли. В комплекте поставляется конус для рожков. Модель имеет механический корпус, индикаторы работы, защиту от перегрева. Поверхность имеет антипригарное покрытие, можно регулировать температуру.

Maxwell MW-1571

Вафельница с механическим управлением, имеющая 5 режимов работы. Поверхность имеет антипригарное покрытие, модель рассчитана на приготовление только тонких вафель. За 1 заход можно получить 1 порцию. Корпус серебристого оттенка изготовлен из пластика, есть ручка для регулировки температуры.

«Великие реки Кубань-6»

Вафельница с пластиковым корпусом представлена в двух оттенках – белом или сером. Имеет механическое управление, антипригарное покрытие поверхности. Рассчитана на приготовление 1 порции. В комплекте идет панель для приготовления венских вафель. Температуру можно регулировать.

«Василиса В6-700»

Вафельница в пластиковом корпусе, рассчитанная на приготовление только тонких вафель. За 1 раз получается приготовить 1 порцию. Поверхность имеет антипригарное покрытие, есть защита от перегрева.

Вафельница для объемных вафель

Вафельница для венских вафель отличается тем, что обе ее поверхности имеют объемные формы. За счет глубоких углублений вафли получаются толстыми, объемными. Для вафель подобного плана нужен совсем другой рецепт теста. Мыть их не всегда просто из-за больших выемок. Есть модели, позволяющие делать вафли в виде сердец. Поверхность некоторых разделена на несколько частей, позволяющих готовить одновременно несколько порций.

Рейтинг лучших вафельниц для объемных вафель

Kitfort KT-1611

Как выбрать вафельницу для венских вафель
Вафельница с ярким пластиковым корпусом, в котором предусмотрен отсек для хранения сетевого шнура. За 1 раз она позволяет приготовить 2 порции бельгийских вафель. Поверхность имеет антипригарное покрытие.

Kitfort KT-1604

Вафельница с корпусом, сочетающим элементы металла и пластика. Она имеет 5 режимов приготовления, антипригарное покрытие. Единоразово вафельница позволяет приготовить 5 порций в виде сердечек. Для хранения шнура предусмотрен специальный отсек.

GFgril GF-020

Как выбрать вафельницу для венских вафель
Модель, которая позволяет одновременно приготовить 4 порции бельгийских вафель. В ней есть индикатор работы, поверхность имеет антипригарное покрытие. Можно регулировать температуру. Корпус изготовлен из металла и пластика. Есть ручка для большего удобства работы с вафельницей.

Steba WE 15

Как выбрать вафельницу для венских вафель
Вафельница с прочным металлическим корпусом. Она позволяет приготовить 5 вафель за 1 раз. Доступно 5 режимов регулировки температуры. Поверхность имеет антипригарное покрытие, есть отсек для хранения шнура.

Минусы

Маленький диаметр вафель.

Delta DL-13K

Вафельница с корпусом нежного розового или песочного оттенка. Она имеет механическое управление, отсек для хранения сетевого шнура. Имеет панель для приготовления бельгийских вафель в виде сердечек. Покрытие – антипригарное.

Минусы

Не выявлены.

Вафельница со сменными панелями

Такая модель оснащена несколькими панелями, которые крепятся к основной поверхности. Она позволяет готовить вафли разных видов. Однако в недорогих моделях сменные панели могут крепиться непрочно, прилегать неплотно, из-за чего периодически выпадать. Если ищете вафельницу с разными панелями, не экономьте.

Princess

Вафельница, в комплекте с которой идет несколько пластин. Одна позволяет готовить бельгийские вафли, вторая предназначена для гриля, третья – бутербродная. Все поверхности имеют антипригарное покрытие. Есть запорное устройство, позволяющее не держать ручки вафельницы при выпекании. Прибор можно хранить не только горизонтально, но и вертикально.

Выводы

Если вы не определились, какую и как выбрать вафельницу, поищите подобную кухонную технику у знакомых и попросите протестировать. Так вы сможете определиться, какие вафли больше нравятся. Если же хотите попеременно готовить разные виды вафель, рассмотрите модели со съемными пластинами. Но обратите внимание на их крепление к основной поверхности. Если пластины будут хлипкими и начнут спадать, хорошие вафли приготовить едва ли получится.

kupilsumom.ru

Домашние вафли – это здорово!

И пусть бельгийские вафли продаются в специальных «вафельных» точках по всему городу, а рожки и трубочки – в магазинах. Домашние вафельки на порядок вкуснее и лучше, особенно для деток! Потому что в домашние вафли Вы уж точно не положите всякие добавки «Е», красители, ароматизаторы «идентичные натуральным» и прочее ГМО. Потому что и так вкусно, без всяких усилителей вкуса!

А чтобы приготовить вафли в домашних условиях, нужно купить электровафельницу. У многих из нас эти чудесные приборы сохранились с прошлых времён – мне, например, родители подарили советскую вафельницу и орешницу, и печёт эта компания отлично!

А если у Вас нет вафельницы, а вафелек напечь хочется? Давайте выбирать вместе! Я изучила этот вопрос, когда выбирала вафельницу для бельгийских вафель, и расскажу Вам о нюансах выбора, на которые стоит обратить внимание.

Итак, всё большое семейство электровафельниц подразделяется на:

  • профессиональные;
  • любительские.

Вафельница-профи — это агрегат, способный выпекать сразу штук по 4-6 вафель, оснащенный разными «фишками», такими, как индикатор нагрева и готовности выпечки, модификатор (регулятор режима выпечки). Места такая установка занимает немало, и стоит соответственно.

Любительские электровафельницы – лёгкие и компактные, обычно рассчитаны на одновременное выпекание пары вафель, и цены на них вполне доступны, а хранить такой приборчик можно в кухонном шкафчике. Кроме того, современные любительские вафельницы часто оснащены опциями «профи»: индикатором питания, нагрева.

Так что, если Вы не собираетесь открывать мини-пекарню и выпекать вафли тоннами, ? то выбираем любительский вариант.

Далее, все электровафельницы можно разделить на три основных «отряда» ?

Виды электровафельниц

  1. Вафельницы для тонких вафель
  2. Вафельницы для толстых вафель
  3. Вафельницы-орешницы и комбинированные варианты

Об орешницах я много писать не буду, это тема для отдельной статьи:) Это разновидность вафельницы, в которой можно выпекать фигурное печенье в виде орешков, грибочков, мишек-шишек, ракушек.
А вот о 1 и 2 видах стоит написать подробнее.

Какие вафельки Вам больше нравятся?

Тонкие, хрустящие, которые можно свернуть в рожок или трубочку?

Или толстенькие, мягкие, которые здорово подать со взбитыми сливками? Для каждого вида вафель нужна своя вафельница!

Для первых – выбираем…

Вафельницу для тонких вафель

электровафельница для тонких вафель

Хрустящие, тоненькие вафли выпекают старые добрые «Лакомка» и «Сластёна». Довольно компактные, но увесистые, с корпусом из нержавеющей стали, это образец основательности и долговечности. Современные модели этих знакомых с детства вафельниц усовершенствованы и снабжены фиксирующим замком (Вам не надо прижимать ручки во время выпекания), термостатом и защитой от перепадов напряжения.
В зависимости от типа прибора, можно выпекать прямоугольные или круглые вафли.

Для второго типа вафель нужна…

Вафельница для толстых вафель

электровафельница для бельгийских вафель

Чтобы вафли получились толстенькими, поверхность вафельницы представляет собой пластинки с глубокими квадратными «сотами».

электровафельница для толстых вафель

Такие вафли в глубокие рельефные «квадратики» (кстати, само название «вафля» происходит от «waffel» — «ячейка»), называют бельгийскими и венскими.

Вам, как и мне, думаю, интересно будет узнать, что это — различные рецепты вафель. Венские вафли отличаются мягкостью. А бельгийские, в свою очередь, подразделяются ещё на две разновидности:

  • брюссельские вафли – мягкие и нежные, это мой любимый вид, особенно со взбитыми сливками!
  • льежские вафли – твёрдые и хрустящие, со вкраплениями сахарной карамели.

Разные типы вафельниц для толстых вафель могут выпекать вафли не только в форме прямоугольников, но и в виде сердечек (как вафельница «Кубань»), треугольничков, встречались фото даже в виде фигурок зверюшек.

Некоторые вафельницы умеют готовить не только вафли, а ещё и горячие бутерброды-сэндвичи, гамбургеры, тосты… Столь многофункциональны эти модели благодаря съёмным пластинам: вставил пластины одного типа – вот Вам гриль; сменил на другие – и вафельница лёгким движением руки превращается в бутербродницу!

Но я лично считаю, что чем меньше профилей – тем выше надёжность. Вафельница – значит, для вафель! А Вы определитесь, что желаете, и перейдём к техническим моментам.

рецепты-юльетты.рф

Какая она, современная вафельница?

waffle-iron

Современная вафельница (здесь и ниже имеется в виду электро-вафельница) – это прибор, состоящий из двух жарочных плит, соединённых с одной стороны шарнирами. Одна сторона оборудована теплоизоляционной ручкой, с помощью которой можно как бы открыть крышку. В каждой плите имеются выемки, для придания формы приготавливающемуся кулинарному изделию. При включении устройства, поверхности плит за счет нагревательных элементов внутри раскаляются. На статичную часть выливается тестовая основа для вафель, и пластины с помощью ручки соединяются, а через несколько минут после открытия, оттуда достают готовую вафлю.

Waffle Maker _6

Популярность современных устройств для приготовления вафлей обоснована прежде всего удобством их использования. Ведь они позволяют за считанные минуты приготовить сытный завтрак, или десерт. Готовка, благодаря термоизоляции стала безопасной и комфортной, а относительно небольшой вес устройств позволяет легко хранить и переносить устройство. В большинстве моделей присутствуют терморегуляторы и различные индикаторы, дающие хозяйке возможность попутно заниматься и другими делами, а также изменять степень тепловой обработки кулинарных изделий в зависимости от вкусов каждого едока.

Виды устройств

waffle-iron_2

Вафельницы условно можно разделить на три категории:

  • для тонких вафель (американские, венские вафли)
  • для толстых вафель.
  • многофункциональные устройства.

Модели для венских вафель

Waffle Maker for the Viennese wafers

Первый тип известен так же как вафельницы для венских вафель, и позволяет радовать себя и близких тонкими, мягкими лакомствами. Он отлично подходит для трубочек с нужным вам наполнителем (сгущённым молоком, вареньем, джемом). Модели подобного типа отличаются неглубокими ячейками в нагревательных пластинах. Толстые вафли на таких устройствах печь никак не получится.

Устройства для выпечки толстых вафлей

waffle-iron_6

Второй тип предназначен только для выпекания толстых вафель. Однако и это позволяет разгуляться. Ведь в арсенале домашнего генерала кулинарии появляется мощное орудие для американских, бельгийских, и даже для венских вафель. Формочки для выпечки могут быть совершенно различными, но чаще всего встречаются квадратные, круглые и треугольные формы. Количество одновременно выпекаемых вафель варьируется от 2-х до 10-ти. Обязательно учитывайте, что купив устройство для толстых вафель, тонкие изделия уже печь не получится, определитесь с выбором заранее, либо договоритесь с соседкой о покупке устройств разного типа, чтобы меняться.

Многофункциональные устройства

waffle-iron_4

Стоит особо выделить также многофункциональные устройства. Вафельницами их называть не совсем корректно. Это сэндвичницы, вафельницы и гриль в одном устройстве. Покупка такого прибора может быть выгодна, если у вас небольшая кухня, и вы стремитесь экономить место на ней. Однако, такие варианты менее долговечны, и чаще всего разочаровывают любителей вафель, сэндвичей и блюд на гриле. К тому же, за многофункциональность придется доплатить. Но если вы твердо решили, что МФУ – ваша судьба, присмотритесь к рейтингам в интернет-магазинах, они чаще всего правдивы для приборов такого типа.

Критерии выбора

Waffle Maker_7

Вот мы и подошли к непосредственному решению вопроса – как выбрать вафельницу. Кроме типа устройства необходимо также обращать внимание на:

  • мощность,
  • качество антипригарного покрытия,
  • полезные функции,
  • дополнительное оборудование,
  • материал корпуса.

Мощность

waffle power

Мощность отвечает за то, как сильно и насколько быстро будут нагреваться пластины вашего устройства. Средняя мощность недорогой, но хорошей вафельницы от 600 до 750 Вт. Большинству покупателей этого в полнее достаточно. Дальнейшее увеличение мощности мало влияет на качество работы. Имеет смысл присматриваться к моделям увеличенной мощности (до 1400 Вт) только в том случае, если вы покупаете многофункциональное устройство, или знаете секретный рецепт, требующий больших температур.

Антипригарное покрытие

Non-stick coated waffle

Антипригарное, или тефлоновое покрытие аппарата нужно для уменьшения количества масла на приготовление блюда, и для комфортного отделения готового кулинарного изделия от поверхности нагревательной пластины. Внимательно отнеситесь к этому критерию. Прежде чем купить осмотрите пластины. Нет ли на них трещин, равномерное ли у них напыление антипригарного слоя. Покупаете в интернете? Тогда читайте отзывы, посещайте форумы, смотрите видео-обзоры на понравившиеся модели. Выбирайте осторожно, ведь вам нужен надежный вариант.

Функциональность

Functionality waffle

  • Самые лучшие модели всегда оборудуются термостатом. Он необходим для равномерного распределения температуры по поверхности нагревательных элементов, а также для ее поддерживания до полного приготовления.
  • Второй важное функциональное устройство добротной вафельницы — это терморегулятор. Из названия его понятно, что он позволяет изменять температуру нагрева как в духовке, от 180 до 250 °С.
  • Почти все приборы оборудованы индикатором нагрева, он расположен на корпусе, обычно загорается зеленым, когда устройство достаточно нагрето для готовки.
  • Таймер – полезное, но необязательное функциональное устройство. Он может отключить аппарат, когда вафли готовы, а также показывает время работы устройства.
  • Опытные хозяйки знают цену поворотному механизму корпуса. Он позволяет после разливки теста по поверхности форм, повернуть механизм вокруг своей оси, чтобы тесто как бы осело, и формы вафель получились идеальными.

Если вы приобретете устройство без термостата и терморегулятора, то процесс приготовления венских вафель, мягких внутри и хрустящих снаружи, будет затруднительным. Без таймера трудно готовить бельгийские, нежные и воздушные вафли, а также белковые, которые похожи на пончики.

Дополнительный функционал

waffle iron moulder with thin wafers

Продумайте, где вы будете готовить дома, посчитайте примерное расстояние до розетки, так вы определите необходимую длину шнура для вашей будущей покупки. Также хорошо, если устройство будет оборудовано специальным отсеком для хранения этого шнура, как на пылесосах. Вафельница может комплектоваться набором пластин с разными формами для выпечки (орешки, пончики), также приятной функцией является встроенный формовщик на моделях американского типа (для тонких вафель) для свертывания готовой вафли в трубочку.

Материал корпуса

waffle material body

Корпуса бывают пластиковыми и стальными. Стальные надежнее и долговечнее, кроме того они защищают внутреннюю структуру устройства от повреждений намного больше, нежели пластиковые. Хотя первые дешевле и легче. Но безусловно, лучше все же предпочесть стальной корпус.

Брэнды

Brands waffle irons

Ниже представлены только самые известные в 2018 году производители, которые уже давно на рынке, поскольку все фирмы перечислить просто невозможно.

  • Saturn (США);
  • Orion (Венгрия);
  • Binatone (Великобритания);
  • Vitek (Россия);
  • Clatronic(Германия);
  • Supra (Япония);
  • Maxwell (США);

Еще несколько советов

article_item

Вариантов устройств на рынке действительно много. Какой выбрать? Безусловно, тот, который подходит именно вам. Сравнивая модели по всем характеристикам в выборе, отдавайте предпочтение тем моделям, которые имеют хорошее соотношение – цена-качество. Оцените плюсы и минусы каждого устройства, посетите кулинарные форумы, там вам могут дать очень ценный совет по выбору вафельницы, совет человека, пользующегося этим прибором каждый день. Там же можете посмотреть необъятный список рецептов, а в будущем поделиться своими идеями.

Рекомендуем просмотреть интересное видео:

Заключение

Вот и подошла к завершению наша статья с советами на тему: как выбрать хорошую вафельницу для домашнего использования. И если вы увидите во сне вафли, знайте – это к добру. Приятное знакомство, финансовое благополучие, или замужество – всё это могут сулить вафли во сновидениях. Однако, вафли, часто появляющиеся во снах, могут означать и то, что вам просто пора купить вафельницу. Приятного выбора и удачной покупки.

hi-tech-pro.ru

Содержание

Современная вафельница — какая она ↑

Аналоги первых вафельниц до сих пор можно встретить в продаже. Это изделия из чугуна или алюминия, состоящие их двух частей, одна из которых является основой для теста, вторая – крышкой. Обязательная деталь – длинные ручки, с помощью которых вафельницу устанавливают на плиту. Если приноровиться и набраться опыта, процесс приготовления толстых и тонких коржей ручным устройством покажется простым и удобным. Но это будет происходить до того момента, как вы ближе познакомитесь с современными электрическими приборами.

Вафельницы, которые можно встретить сегодня в магазинах техники для кухни, отличаются максимальным комфортом, безопасностью и привлекательным дизайном. Их форма и вес удобны для переноса с места на место, размеры подходят для хранения в кухонных шкафах или на полках. Решение, какую модель лучше выбрать, зависит от мощности, формы изделий, наборов съемных насадок или панелей.

Больше не нужно бояться, что бельгийская или венская выпечка подгорит, так как большая часть современных модификаций обеспечивает равномерный нагрев благодаря:

  • антипригарному покрытию;
  • терморегулятору;
  • индикатору готовности.

Выбор велик: от компактных переносных устройств, способных выпекать только толстые или только тонкие десерты, до профессиональных универсальных электроприборов, которые кроме бельгийских и венских разновидностей готовят орешки, сэндвичи и кексы.

Покупка современной электрической техники – прекрасный способ приготовить венские, бельгийские, толстые или тонкие сладости в виде квадратов, кружков и сердечек.

Лучшие вафельницы для дома ↑

Кулинарную помощницу выбирают, отталкиваясь от привычек и вкусов. Для пышных и нежных венских и бельгийских десертов можно подыскать с десяток недорогих электрических приборов разных фирм, отличающихся внешним видом и мощностью. Если нужны вафельницы с расширенным функционалом, обратите внимание на дорогие полупрофессиональные устройства со сменными панелями

Для бельгийских или венских (толстых) вафель ↑

Пышные толстые выпечные изделия из нежного теста называют венскими или бельгийскими. В отличие от тонких аналогов, они мягкие, поэтому часто подаются с вареньем, джемом, кремом, шоколадной пастой и даже мороженым. Форма готовых бельгийских сладостей – сердечки и кружки, но чаще встречаются традиционные рифленые квадраты.

Чтобы бельгийские вафли не пригорали и имели приятный цвет, выбирайте устройства с качественным антипригарным покрытием. Идеальный вариант – керамическая вафельница с металлическими деталями и тефлоновой внутренней поверхностью.

Если вам важен внешний вид, обратите внимание на устройства немецких и итальянских производителей. Они отличаются красивым современным дизайном и имеют в каждой серии несколько вафельниц разного цвета. Наиболее безопасные модификации снабжены специальным замком.

Для тонких вафель ↑

Любителям хрустящих коржей, которые отличаются от толстых венских или бельгийских изделий не только толщиной, но и вкусом, предлагаем другие варианты. Они позволяют испечь кулинарные заготовки толщиной несколько миллиметров, которые можно сворачивать в трубочки и рожки, а затем сдабривать вкусной начинкой. Именно тонкие коржи напоминают знакомую с детства выпечку, приготовленную в чугунных вафельницах.

Готовить в приборах для тонких вафель, которые еще называют американскими, одно удовольствие. Как правило, такие устройства отличаются высокой мощностью, поэтому процесс приготовления протекает быстро, всего несколько минут. Металлические элементы, покрытые антипригарным составом, обеспечивают равномерность нагревания. Даже часто используемые вафельницы служат долго благодаря встроенной защите от перегрева.

Модели 2 в 1 со сменными панелями ↑

Если вы хотите разнообразить меню различными видами кулинарных изделий, рекомендуем универсальные модели со сменными панелями. Вкладки с перфорацией стандартной формы позволяют выпекать тонкие и толстые вафли, сэндвичи, кексики. Замена панелей происходит вручную, парой движений: сначала достаете один вкладыш, затем на его место вставляете другой.

По отзывам постоянных пользователей, мощность устройства большой роли не играет. Вполне достаточно 750-800 Вт, чтобы приготовить нежнейшую выпечку. Но большим семьям советуют обращать внимание на размер и возможность приготовления большего количества изделий за один раз. Важно и количество сменных панелей.

Советы по выбору вафельницы ↑

С техническими характеристиками можно ознакомиться на сайтах интернет-магазинов, там же часто публикуют отзывы о качествах техники. Мониторинг рынка помогает определиться с выбором моделей, среди которых все чаще лидируют приборы 2 в 1, 3 в 1, 5 в 1, вафельницы-орешницы и устройства с вкладышами для сэндвичей.

Рейтинг лучших моделей по оценкам владельцев ↑

Пользователи чаще всего обращают внимание на такие характеристики, как мощность, наличие удобной регулировки, материал рабочих частей и корпуса, возможность выпекания толстых и тонких вафель, современный дизайн.

Анализ этих и других качеств техники вывел в ТОП-5 вафельниц следующие модели:

  1. Clatronic WA 3606 – прибор для приготовления толстых бельгийских и венских вафель. Мощность – 800 Вт, стоимость – 2 290 руб. Степень прожарки регулируется удобной ручкой, определить время заливки теста помогает индикатор на крышке.
  2. Maxwell MW-1571 – электроприбор для выпечки тонких вафель. Мощность – 800 Вт, стоимость – 2 190 руб. Благодаря антипригарному покрытию отсутствует эффект прилипания. Регулировка температуры производится при помощи пяти режимов.
  3. Smile WM 3607 – лучший универсальный вариант «три в одном». Мощность 750 Вт, стоимость – 3 800 руб. Набор сменных панелей позволяет готовить различную по толщине и форме выпечку.
  4. GFgril GF040 WaGrTo – вафельница с огромными возможностями. Мощность – 1000 Вт, стоимость – 4 900 руб. Кроме толстых вафель и сэндвичей позволяет запекать мясо, птиц и рыбу.
  5. Supra WIS-555 – мощное универсальное устройство для приготовления кексов, сэндвичей, печенья. Тонкие и толстые вафли получаются великолепно. Мощность – 1400 Вт, стоимость – 4 250 руб.

Все перечисленные модификации зарекомендовали себя как надежные помощники, способные достаточно долгое время работать без ремонта.

Вафельницу какой фирмы лучше купить ↑

Многие покупатели при покупке вафельниц ориентируются на популярность марки. Рассмотрим производителей, чьи модели занимают первые строчки «кухонных» рейтингов.

Немецкая компания Clatronic – символ высокого качества изделий, предназначенных именно для кухни. Производитель выпускает кухонные комбайны, фритюрницы, микроволновки, электрочайники и вафельницы для выпечки толстых и тонких изделий мощностью 800-1400 Вт.

Supra – японский производитель, большая часть заводов которого находится в КНР, известен широкой линейкой бюджетных моделей, которые по эксплуатационным качествам мало чем отличаются от дорогих. Последние серии вафельниц носят универсальный характер.

Bork – российская компания, выпускающая дорогие полупрофессиональные устройства. Изделия оснащены множеством режимов работы (до 12) и позволяют изготавливать как хрустящие коржи, так и толстые бельгийские десерты.

Rommelsbacher – немецкий производитель, но представленные в магазинах вафельницы выпускаются в КНР. Наиболее популярны модели, выпекающие венские вафли в виде сердечек.

Кроме перечисленных компанией производством вафельниц занимаются GFgril, Bomann, Tristar, Maxwell, KitchenAid, Princess.

Полезные рецепты ↑

Качественная техника с удобной регулировкой и множеством функций – это половина дела. Результат во многом зависит и от правильно выбранного рецепта. Чтобы бельгийские, венские и тонкие вафли получались вкусными, предлагаем несколько советов по приготовлению теста и выпечки.

Тесто для венского печенья и вафель ↑

Существует множество рецептов приготовления теста для пышных, толстых вафель, мы предлагаем один из самых простых. Продукты, которые потребуются в процессе готовки, можно найти в любом хозяйстве: мука, яйца, молоко, сахар, сливочное масло, немного разрыхлителя и лимонного сока.

Приготовление теста занимает немного времени. Растираем 200 г сливочного масла (можно заменить маргарином) с сахарным песком (100 г), добавляем в любой последовательности 3 яйца и стакан молока, тщательно перемешиваем или слегка взбиваем. Добавляем просеянную муку (350 г), ч. ложку разрыхлителя и ст. ложку лимонного сока. Еще раз перемешиваем и порционно заливаем тесто в электровафельницу.

Как приготовить тонкие вафли ↑

Тонкие коржи подают к столу по-разному: в виде простых лепешек, красиво оформленных рожков или трубочек с вкусными начинками. Однако процесс выпечки их одинаков. Чтобы приготовить трубочки, готовые коржи скручивают вручную, а для формирования ровных рожков существуют специальные формочки-конусы.

Процесс приготовления тонких хрустящих коржей достаточно прост. Взбиваем 200 г сливочного размягченного масла с сахаром (2/3 стакана), после добавления 5 яиц, взбиваем еще раз. Примешиваем 180 г муки, ст. ложку растительного масла. Прогреваем электровафельницу, заливаем порцию теста, закрываем крышку. Обычно приготовление одного комплекта занимает от 3 до 6 мин.

Пока заготовки не остыли и не стали хрупкими, скручиваем в трубочку. Добавляем любимую начинку: заварной крем, воздушные сливки, шоколадную пасту, вареную сгущенку – лакомство готово!

Диетические рецепты для вафельницы ↑

Специально искать диетические рецепты не стоит – они полностью повторяют обычные руководства по приготовлению теста для тонких и толстых вафель, но отличаются набором ингредиентов. Вот несколько советов, как снизить калорийность и «вредность» выпечки:

  • вместо обычной муки используйте цельнозерновую, можно комбинированную, состоящую из нескольких злаков;
  • не смазывайте формы маслом – антипригарное покрытие и так не даст вафлям прилипнуть к панелям;
  • молоко смело заменяйте кефиром или низкокалорийным йогуртом;
  • уменьшите долю сливочного масла;
  • для вкуса добавляйте фрукты или ягоды.

И пример диетического рецепта. Взбиваем 1 яйцо, немного солим, добавляем 1 перетертый банан, перемешиваем, засыпаем 40-50 г муки, снова перемешиваем. Раскладываем по формам, на дно которых можно положить кусочки горького шоколада или фруктов. Запекаем в электровафельнице 5 минут – десерт готов!

Не бойтесь экспериментировать, и спустя некоторое время у вас появится собственное меню эксклюзивных фирменных рецептов.

Видео-инструкция по приготовлению венских вафель ↑

Пошаговый мастер-класс:

Выбрать современную электрическую вафельницу просто: проанализируйте технические характеристики понравившихся моделей, уточните дополнительные функции и внимательно изучите отзывы потребителей. Чтобы прибор радовал вас долгое время, обязательно следуйте инструкции, и тогда аппетитные вафли будут частыми «гостями» на вашем столе!

kitchenguide.su


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.