Как очистить сгоревшую алюминиевую кастрюлю

Иногда посуда утрачивает красоту и блеск в результате длительной эксплуатации, а иногда бывает так, что чистка нужна из-за нашей невнимательности — когда кастрюля пригорела и дно покрывается такой гарью, которую невозможно отчистить обычными способами. Чаще всего, перед тем как очистить пригоревшую кастрюлю, мы замачиваем дно в мыльном растворе, а потом пытаемся отмыть его от гари с помощью щеток и жестких губок. Часто этой простой процедурой можно ограничиться. Но что делать, если сгоревшую пищу невозможно отмыть простым замачиванием и даже кипячением? Давайте разберемся.

  • Перед тем как почистить пригоревшую кастрюлю, постарайтесь понять, из какого материала она сделана. Ведь металлы по разному реагируют на чистящие средства, приготовленные в домашних условиях. Так, соль вредна для нержавейки, а кислота – для эмалированной посуды.

Если пригорела кастрюля, то для спасения любимой посуды в домашних условиях можно использовать обычные средства.

Ниже мы познакомимся с 6-ью проверенными средствами для чистки кастрюль.

1. Клей ПВА + хозяйственное мыло (72%)


чистка пригоревшей кастрюли - ДО И ПОСЛЕ

Подходит для: всех видов кастрюль.

Рецепт: Для мытья старой кастрюли с самыми сложными загрязнениями – многослойным черным нагаром и жиром — можно использовать вот такой эффективный советский рецепт – на 4 л кипятка добавить 1/3 натертого в стружку хозяйственного мыла и 1 ст. л. клея ПВА, а затем полученную смесь прокипятить 30 мин. Приставший черный налет легко отойдет.

Также предлагаем посмотреть видео о том, как отмыть пригоревшую кастрюлю с помощью лимонной кислоты.

2. Чистка содой

Подходит для: чистки эмалированной посуды и нержавейки.

Противопоказано: алюминиевая кастрюля может потемнеть.

Рецепт: пищевой содой можно эффективно отчистить кастрюлю внутри от пригоревшей еды и снаружи — от нагара и жира. Если загрязнение не слишком сильное, то его можно просто потереть жесткой губкой с содой. Если же загрязнения серьезные, то посуду нужно прокипятить в глубоком баке в растворе воды с 1 стаканом соды.


чистка пригоревшей кастрюли

Вариации рецепта: эффективнее пищевой будет кальцинированная сода. Кроме того, для очень сильных загрязнений вы можете добавить 1-2 ст. ложки уксуса 9% или ½ хозяйственного мыла 72%.

3. Чистка поваренной солью

чистка пригоревшей кастрюли солью

Подходит для: эмалированной и алюминиевой посуды.

Противопоказано: чистка кастрюли из нержавейки – соль провоцирует потемнение металла, а затем его коррозию.

Рецепт: гарь в кастрюле заливают насыщенным соляным раствором и кипятят чуть более часа. Если же нужно избавиться от нагара и жира снаружи посуды, то нужно прокипятить ее в глубокой емкости.

4. С помощью уксуса


Подходит для: чистки посуды из нержавейки и алюминия.

Противопоказано: для эмалированной посуды.

чистка кастрюли уксусом

Рецепт: уксус – это отличное домашнее средство для избавления от гари. Перед тем как отчистить кастрюлю, нужно залить ее уксусом 9% и выдержать 2-3 часа. Затем следует стандартная процедура мытья.

Вариации: также, можно прокипятить воду в кастрюле с добавлением ½ стакана уксуса и половинкой хозяйственного мыла 72% 30-60 мин. в зависимости от степени загрязнения.

5. Лимонная кислота

С ее помощью, как и с помощью уксуса, можно эффективно избавиться не только от нагара, но и от известковых отложений.

Подходит для: чистки посуды из нержавейки и алюминия.

Противопоказано: для эмалированной посуды.


Лимонная кислота

Рецепт: чтобы очистить пригоревшую кастрюлю, вскипятите в ней воду (много не нужно, главное, чтобы вода накрывала саму гарь), добавьте туда 2 ст. ложки лимонной кислоты и прокипятите полученный раствор 15 минут. После кипячения пригоревшее дно нужно почистить обычным способом.

odomah.org

Чистка эмалированной кастрюли, средства

Эмалированная посуда красивая и удобная, но, к сожалению, в ней блюда пригорают, особенно каши. Если вы задались вопросом, как очистить эмалированную кастрюлю, можно воспользоваться несколькими способами.

  • С помощью уксуса

На подгоревшие участки нужно налить уксус и выдержать в течение 2х часов. Уксус можно заменить раствором лимонной кислоты или соком свежего лимона.

Можно воспользоваться горячим способом очистки с применением уксуса. Кастрюлю наполнить водой и добавить уксус. Поставить на умеренный огонь. Спустя несколько минут нагар начнет отделяться. Остатки загрязнения удаляются жесткой губкой и средством для посуды. Нагар также появляется на кухонной плите. Как отмыть плиту от нагара и жира в домашних условиях, можно узнать здесь.


  • С помощью активированного угля. Пачку таблеток активированного угля истолочь и засыпать в кастрюлю. Сухой порошок должен полежать на загрязнении 20 минут, затем залить теплой водой и выдержать еще 20 минут. Помыть губкой средством для мытья посуды своими руками.
  • С помощью соли. Налить воду, чтобы покрылось загрязнение, всыпать 3-4 столовые ложки соли нагревать, периодически помешивая. Солевой раствор прокипятить в кастрюле. Нагар и чернота должны отделиться. Осталось только вылить воду и ополоснуть посуду.

Чистка кастрюли из нержавейки

Кастрюли из нержавеющей стали требуют бережного ухода. Металлическая поверхность вступает во взаимодействие с химическими веществами, из-за чего возможно появление пятен. Жесткие мочалки и скребки оставляют царапины, что портит внешний вид посуды.

Способы очистки:

  • Кипячением

Кастрюлю с нагаром следует прокипятить 10 минут в растворе хозяйственного мыла с моющим средством, погрузив в большую емкость. После такой процедуры пятна легко удаляются губкой с небольшим количеством моющего средства и соды. Протирать следует легким круговыми движениями.


Второй способ кипячения – в содовом растворе. Объемная кастрюля наполняется водой с добавлением соды из расчета 3ст.л на 1л воды. Можно добавить в воду моющее средство или уксус. Грязная посуда должна быть полностью покрыта водным раствором. Вода вместе с посудой нагревается и кипятится в течение 10 минут. Налет легко удаляется мягкой губкой.

  • Активированным углем. Понадобится порошок из черного или белого активированного угля. Истолченные в порошок таблетки смешиваются с водой до состояния кашицы. Кашицей обрабатывают загрязнения и оставляют не менее, чем на 20 минут. Смесь и нагар удаляют теплой водой с моющим средством. Средство используют для чистки кастрюль с внешней и внутренней стороны. Так как полностью безопасно для здоровья. Если в Вашем доме имеется самовар и используется время от времени, то он также нуждается в чистке. Как почистить самовар, можно узнать здесь.
  • Зубной пастой с нашатырем. Застаревшие пятна нагара удаляют салфеткой, на которую нанесена смесь зубной пасты с нашатырным спиртом. Очищенная поверхность смывается холодной водой.
  • Спитым кофе. Кофейная гуща является отличным средством для чистки. Небольшое количество гущи набирают на губку и протирают нержавеющую посуду. Осталось только промыть холодной водой.

  • Пищевой содой. Дно с нагаром засыпают слоем соды, добавляют воду до получения пастообразного состояния  и оставляют на несколько часов. Протирают губкой и промывают водой. На среднюю кастрюлю понадобится полстакана соды.
  • Составом из соды и перекиси водорода. В небольшой чашке нужно смешать 3 ст.л. пищевой соды и перекись водорода до консистенции крема. С помощью зубной щетки нанести на загрязнения втирающими движениями. Наносить на сухую поверхность. Выдержать 15-20 минут. Стирать смесь вместе с нагаром жесткой губкой. Средство подходит для наружной и внутренней очистки.

Наружная очистка нержавеющей посуды

Наружная очистка нержавеющей посудыПригоревшее дно с наружной стороны можно очистить на паровой бане с добавлением уксуса. Понадобится кастрюля немного большего диаметра, которую наполняют водой и уксусной эссенцией в равных частях.

Содержимое кастрюли доводят до кипения, над паром размещают обгоревшее дно. Продолжительность паровой обработки 15 минут. После чего мягкую салфетку увлажняют уксусом, наносят смесь соды и соли, протирают дно.

Смесь на салфетке достаточно агрессивная, поэтому лучше защитить руки перчатками.

Вместо уксуса посуду протирают лимонным соком. В стакан теплой воды отжимают чайную ложку сока лимона. Смачивают салфетку или губку и протирают. Затем споласкивают теплой водой.

Чистка алюминиевой кастрюли от нагара, средства


Алюминиевая посуда сохраняет свои позиции на кухне, не смотря на красивых и современных «конкуренток». А объяснение этому – износостойкость и высокая теплопроводность. Чтобы не испортить посуду, нужно правильно за ней ухаживать с учетом свойств алюминия.

  • Мыть посуду в горячем состоянии нельзя, горячий алюминий от воды коробится.
  • Для чистки запрещено использовать средства, содержащие кислоту или щелочь.
  • Абразивные порошки и мочалки царапают поверхность алюминия. Также запрещено ковырять дно и стенки острым ножом и чистить наждачной бумагой.
  • Моющие средства использовать жидкие или кремообразные.
  • Если после каждого мытья алюминиевую посуду вытирать полотенцем или влагопоглощающей салфеткой из микрофибры, то удастся избежать появления белых пятен от воды.

Выбор способа чистки зависит от степени загрязнения.

  • Отмачивание. Простой и эффективный способ, действие которого  можно усилить подогревом. В горячей воде прилипшие остатки пищи легко удаляются губкой.
  • Пищевая соль. Чистка солью быстро удаляет даже сильные загрязнения.

  • Раствор соды. Раствором пищевой соды наполняют грязную посуду, ставят на умеренный огонь и доводят до кипения. Засохшие остатки пищи размягчаются и их легко удалить. После чего нужно только сполоснуть водой.
  • Сильно загрязненные кастрюли поможет очистить «бабушкин» метод. В большом тазу или кастрюле греют воду, куда добавляют силикатный клей и кальцинированную соду. На 10 л воды потребуется 100 г клея и 100 г соды. Компоненты растворяют в воде и погружают посуду. Варить нужно полчаса после закипания. После остывания кастрюли помыть губкой привычным способом.
  • Есть и другой не менее эффективный раствор. Готовят его из 100 г силикатного клея, стружки из куска хозяйственного мыла и теплой воды. Посуду кипятят аналогичным способом.
  • Чистить стенки кастрюль из алюминия можно смесью зубной пасты с порошком мела или зубным порошком и небольшим количеством мелкого речного песка. Важно следить, чтобы не было грубых абразивных частиц, царапающих поверхность. Состав при необходимости немного увлажняют.
  • Избавляются от накипи и пригоревшей пищи раствором хозяйственного мыла с добавлением нашатыря. Мыло измельчают на терке, растворяют в воде и добавляют столовую ложку нашатырного спирта. Раствором заполняют кастрюлю и кипятят в течение 15 минут.
  • Простой способ избавиться от пригоревшей каши на дне это прокипятить в кастрюле луковицу в небольшом объеме воды. Другие способы по очистке пригоревшей кастрюли, можно найти здесь.

  • Соединение трех компонентов: соды, соли и лимонной кислоты в небольшом количестве воды избавит от пригара на дне. Раствор кипятят 20 минут. Всех компонентов нужно взять по 1 чайной ложке.
  • Спасти сильно «засмаленную» кастрюлю поможет канцелярский силикатный клей. Клей растворяют в воде, в которую погружают кастрюлю. Кипятят 20 минут. Для усиления чистящего воздействия добавляют пищевую соду. Если пострадала только внутренняя поверхность, то раствор заливают в средину и тоже кипятят. Раствор силикатного клея не только устраняет нагар, а еще и придает блеск.
  • Плотную корку нагара обильно засыпают зубным порошком на ночь. Утром лопаткой из дерева очищают поверхность и моют моющим средством.

Как устранить потемнение на алюминиевой посуде?

При всех достоинствах, есть и недостаток – алюминиевая посуда темнеет при эксплуатации.

  • Вернуть первоначальный блеск поможет раствор лимонной или уксусной кислоты, молочная сыроватка, рассол от консервации или известный напиток Coca-Cola. Любой из этих жидкостей заполняют кастрюлю и кипятят 10 минут. После чего моют моющим средством губкой.
  • Отлично помогает винный камень. Он оседает на дне бутылок с вином или бочек. Можно воспользоваться винным уксусом. Несколько ложек средства растворяют в горячей воде и оставляют на 1 час. Медленный нагрев до закипания ускорит процесс. Наружную сторону протирают содержимым кастрюли мягкой губкой. Достаточно после остывания посуду ополоснуть и вытереть насухо.

Кашицей из винного камня и теплой воды протирают потемневшие участки. Также можно сгладить незначительные царапины на стенках.

  • Удалить темные пятна на алюминиевой кастрюле с внешней стороны поможет проверенное средство. В литре воды разводят 4 ст.л. уксусной эссенции, полученным раствором смачивают губку и протирают до исчезновения пятен, промывают и вытирают полотенцем.
  • Легко удалить темные пятна с кастрюли можно с помощью половинки яблока, которым протирают потемнения.

Современные химические средства для борьбы с нагаром

ШуманитКонечно, не всегда домашние средства и «бабушкины» рецепты могут справиться с нагаром на посуде. А порой нужных подручных средств в доме нет, а есть бытовая химия. Химические средства очистят кастрюли от загрязнений даже лучше.

  • Наружный нагар на нержавеющих и эмалированных кастрюлях устранит «Шуманит». Средство наносят на загрязненную поверхность и оставляют на 40-60 минут. Смывают большим количеством воды.
  • Черный жирный нагар с посуды из алюминия снимет «Крот» для прочистки труб. Посуду укладывают в таз и заливают средством на ночь.
  • Снимут жир и нагар с посуды специальные средства для чистки духовок и микроволновок, варочных панелей: «Баги Шуманит», «Amway», «Мастер Клинер», «Мистер Мускул», гель «Сатита», «Чистер». Средство нужно нанести не загрязнение, оставить на 30 минут и потереть губкой загрязненное место.
  • Средства по уходу за варочными панелями из нержавейки подойдут и для кастрюль. Чтобы удалить пригар, кастрюлю немного разогревают и распыляют средство, оставляя на 15 минут. Загрязнение снимают губкой, а посуду промывают.
  • Придать сияющий блеск нержавеющей кастрюле можно с помощью средства для очистки стекол. Небольшое количество препарата распыляют на мягкую салфетку и протирают кастрюлю.

Химические препараты лучше применять для очистки внешних стенок и дна, а для внутреннего очищения использовать пищевые средства. Смывать «химию» следует более тщательно под проточной водой.

После чистки кастрюли из любого материала следует наполнить водой и дважды прокипятить. Это поможет избежать попадания химических препаратов в пищу.

nisorinki.com

Разновидности загрязнений алюминиевых кастрюль

Есть несколько видов загрязнений, образующихся на поверхности алюминия:

  • Потемнения. Образуются вследствие окисления металла, которое, в свою очередь, происходит из-за хранения пищи в алюминиевых ёмкостях.
  • Нагар. Тёмные пятна, более плотные по структуре. Образуются в процессе эксплуатации кастрюли: обычное моющее средство не полностью удаляет загрязнения, они постепенно накапливаются на поверхности и темнеют. Если этот нагар долго не чистить, то он может образовывать довольно толстые слои.
  • Пригоревшая пища. Здесь все очевидно: не уследили за процессом приготовления и появился толстый слой пригоревшей еды.

Теоретически все указанные загрязнения легко удаляются любым абразивом — металлизированной губкой, наждаком, песком или щёткой по металлу. Однако делать этого ни в коем случае нельзя. Металл очень мягкий, и под воздействием жёсткого абразива его поверхность сильно повреждается. А шершавая, исцарапанная поверхность, в свою очередь, сильнее будет загрязняться.

Существует много способов для борьбы с загрязнениями и потемнениями алюминиевых кастрюль без использования жёстких абразивных средств, даже если речь идёт о слоях нагара, накапливающихся на протяжении нескольких лет. Ниже описаны самые популярные и эффективные варианты растворов и способы работы с ними.

Удаление потемнений кислотами

Простые потемнения на поверхности алюминиевой кастрюли хорошо удаляются при помощи кислот. Вот несколько простых вариантов:

  • Уксусная кислота (лучше 6%). Пятна на металле протираются губкой, смоченной в уксусе, после чего посуда хорошо споласкивается водой.
  • Яблоко. Фрукт разрезается пополам и срезом протираются проблемные места на кастрюле.
  • Лимонная кислота. Порошок лимонной кислоты засыпается в кастрюлю, туда же наливается вода (уровнем на 1 см выше всех потемнений). Раствор кипятится 15–20 минут, после чего сливается, а кастрюля протирается обычной губкой. В среднем используется 1 пакетик (10 грамм) на литр воды.
  • Также в качестве кислоты могут выступать кефир, сыворотка или рассол от консервированных огурцов/помидоров. Эти жидкости наливаются в кастрюлю примерно на 1 час, после сливаются. Далее по металлу следует пройтись мягкой губкой с обычным средством для посуды.

Из приведённых в этом разделе самым простым и эффективным можно считать способ очистки уксусом. Концентрация кислоты в уксусе выше, чем в других продуктах, и она постоянная. Следовательно, процесс займёт меньше времени, а качество чистки будет выше.

Важно! Для чистки алюминиевых кастрюль нельзя использовать концентрированные кислоты, в частности уксусную эссенцию. Это может повлечь за собой сильные повреждения посуды. Также нельзя оставлять на поверхности алюминия любые кислоты на продолжительное время, так как есть риск получить обратный эффект: посуда потемнеет.

Сода, соль и нашатырный спирт

Сода оказывает мягкое абразивное и химическое воздействие на загрязнения. Хорошо счищает лёгкие и средние загрязнения с алюминиевых кастрюль. К тому же этот способ очень простой: немного соды насыпается на сильно увлажнённую губку, которой затем протирается кастрюля. Работать следует мягко нажимая. Далее посуду можно просто сполоснуть водой.

Смесью из соды, соли и лимонной кислоты (1/1/1) можно очистить дно посуды от пригоревшей еды. В кастрюлю засыпаются указанные ингредиенты и заливаются водой так, чтобы был перекрыт уровень нагара. Кипятить 20 минут, затем слить и завершить чистку пластиковой губкой. Этот способ подойдёт для свежих, несложных загрязнений.

Ещё одно средство для удаления нагара с алюминия — водяной раствор тёртого хозяйственного мыла и нашатыря. Уровень эффективности примерно тот же, что и у смеси соды с солью и лимонной кислотой.

  • Вода — 2 литра.
  • Мыло хозяйственное — 1/3 куска.
  • Нашатырь — 1 ст. ложка.

Смесь залить в загрязнённую ёмкость, поставить на плиту и кипятить 10–15 минут. После жидкость вылить, а кастрюлю почистить пластиковой губкой. Если нагар сильный, то можно оставить раствор в ёмкости на 1,5 — 2 часа, а затем произвести механическую очистку.

Ещё несколько вариантов очищающих средств для алюминия

Как почистить силикатным клеем

Самый эффективный способ для очистки алюминиевых кастрюль — кипячение в воде с добавлением силикатного клея, кальцинированной соды и хозяйственного мыла. Эта смесь справится даже с многолетним нагаром, против которого бессильны даже щётки по металлу. Очень важно, что поверхность металла никак не повреждается от такой чистки.

Компоненты на 10 литров воды:

  • Клей силикатный — 1 флакон.
  • Хозяйственное мыло (самое простое, 72%) — 1 брусок.
  • Сода кальцинированная — 1 стакан.

Воду налить в любую подходящую по объёму посуду, туда же добавить клей, натёртое на тёрке мыло и соду. Поставить на сильный огонь и помешивать до тех пор, пока не растворится мыльная стружка. Кастрюли, предназначенные для очистки, опустить в раствор и после его закипания убавить огонь до минимума. Ёмкость закрыть крышкой. Продолжительность кипячения зависит от того, как сильно загрязнена посуда, но в среднем — от часа до двух. По истечении времени плиту выключить, кастрюли вытащить и закончить чистку механическим способом: при помощи пластиковой или синтетической губки.

Есть мнение, что соду нельзя использовать для чистки алюминиевых кастрюль. Это верно лишь отчасти и касается только посуды с покрытием из никеля, который необратимо разрушается под воздействием любых абразивов».

Вариант с использованием клея ПВА и уксуса

Правила использования и очистки в домашних условиях

Первое, о чём нужно сказать — это о подготовке новых алюминиевых кастрюль к эксплуатации. Она заключается в создании защитной плёнки на поверхности посуды. Это очень просто:

  • Помыть и высушить кастрюлю.
  • На дно налить рафинированное растительное масло. Тонким слоем, только чтобы было закрыто дно.
  • Туда же высыпать столовую ложку соли.
  • Прокаливать кастрюлю, покачивая её, чтобы масло с солью распределилось и по стенкам.
  • Когда появится характерный запах горелого масла — выключить огонь.
  • Дать посуды остыть естественным способом.

Несколько правил, касающихся эксплуатации алюминиевых кастрюль:

  • Нельзя хранить в них пищу после приготовления. Это позволит избежать образования окислов на поверхности металла, а следовательно, его потемнения.
  • Профилактические чистки нагара. Их лучше проводить не реже чем раз в неделю. В этом случае не придётся применять «тяжёлую артиллерию» в виде многокомпонентных составов. Для профилактики достаточно использования обычной соды и поролоновой губки.
  • Для мытья алюминиевых кастрюль следует использовать поролоновые или другие мягкие губки. Из абразивов допустимо применение только соды и пластиковых губок.
  • Из «покупной» химии нужно выбирать те средства, на которых указано, что они подходят для алюминиевой посуды.

Если речь идёт о средствах промышленного производства, то следует выбирать те, PH которых нейтрален. Обычно в их названии присутствуют слова «жидкость/гель для чистки металлов». Они имеют сложную химическую формулу, за счёт которой и справляются с сильными загрязнениями. Смывать такие средства следует очень тщательно. А что касается содосодержащих средств, то их не следует использовать ежедневно.

Надо отметить что сода, как простая, так и кальцинированная, постепенно разрушает защитную оксидную плёнку на поверхности алюминия. Это не критично при условии, если чистка с применением этих веществ не является ежедневной, а процедура восстановления защитной плёнки проводится хотя бы через раз. Процесс тот же, что и для подготовки новой кастрюли к использованию: прокаливание посуды с растительным маслом и солью.

Алюминиевые кастрюли нельзя мыть в посудомоечных машинах. Внутри них образуются условия, способствующие разрушению оксидной плёнки, которая наносится на поверхность алюминия для его защиты. При отсутствии оксидной плёнки металл сначала начинает темнеть, а в процессе дальнейшей эксплуатации постепенно разрушается. Частицы металла могут попадать в пищу, что не слишком полезно для человеческого организма.

Посуда из алюминия — универсальна по своему применению и удобна в использовании. Но чтобы её эксплуатация не доставляла проблем, нужно точно следовать правилам работы с нею.

sovet.help

Как отмыть пригоревшую кастрюлю

Как очистить сгоревшую алюминиевую кастрюлю«Пригорело!», — грустно вздыхает проспавшая таймер хозяюшка. Хорошо, что ответ на вопрос «Как отмыть пригоревшую кастрюлю» достаточно прост!

Как бы вы ни старались, hand made здесь должного результата не принесет: скорее эмаль облезет, чем отойдет намертво впаянный в нее уголь (а в результате подгорания образуется именно он). Но есть и хорошая новость: если вы вовремя «подхватили» варившуюся картошку, которая вдруг запахла жареным, и этот самый уголь не успел впаяться в дно не на молекулярном уровне, — шанс на спасение любимой посудины достаточно велик. Эмалированные и алюминиевые кастрюли доводят до блеска разными способами. Сегодня мы рассмотрим их все, и выберем для себя оптимальный.

Как очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю?

Как очистить сгоревшую алюминиевую кастрюлюСначала выясним, как очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю: даже в век изделий из антипригарной нержавейки она весьма популярна.

Предварительная подготовка:

  1. Дождитесь, пока посудина остынет: залив ее холодной водой, вы получите растрескавшуюся эмаль. В этом случае останется только с чистой совестью выбросить окончательно испорченную кастрюлю. Если не терпится запустить реанимационные мероприятия, быстренько вскипятите чайник: от кипятка с эмалью ничего не случится, она ведь и так горячая;
  2. Остыла? Залейте внутрь теплую воду с чайной ложкой любого моющего средства, оставьте на пару часов (или на ночь);
  3. Удалите остатки пищи, аккуратно соскребите по максимуму горелый слой, помойте стенки мочалкой с тем же моющим средством. Когда все, что можно отделить без особых усилий, отмоется, можно переходить к очистке «накипевшего».

Знаете ли вы?

Многие рекомендуют чистить кастрюли с помощью яблочных шкурок: дескать, проварите их, и дно и стенки засияют! Совет, видимо, основан на наличии в яблоках большого количества фруктовых кислот. Кислот-то много, но явно не настолько! Для избавления от пригоревших остатков пищи лучше воспользуйтесь лимонной кислотой (2 ч.л. на 1 л. воды, прокипятить). А из яблок сварите компот. Не умеете? Подробная инструкция по его приготовлению найдется здесь!

Как очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю: три действенных способа

  • Приготовьте раствор из соды и соли из расчета по 3 ст.л. на 1 л. воды. Залейте его в требующую очистки посудину и прокипятите на медленном огне в течение 3-4 часов. Следите, чтобы жидкость не испарилась (периодически подливайте добавку). Процедура проводится при открытой форточке: испарения, которые начнут выделяться при нагреве раствора, пользы здоровью не принесут;
  • Опытные хозяйки также рекомендуют еще один способ, который поможет ответить на вопрос «как очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю?». Для его воплощения придется запастись канцелярским клеем и большой емкостью: именно в нее нужно будет погрузить «пациентку», залив раствором, приготовленным из 5-ти ст.л. соды и бутылочки клея на 1 л. воды. Все это должно бодро кипеть около 30-60 мин., — время зависит от степени загрязнения. Помните о проветривании!
  • В доме нет соды, зато есть хозяйственное мыло? Отлично! Настрогайте 2-3 куска помельче, залейте тремя литрами воды, добавьте силикатный клей (по объему в 2 раза меньше, чем мыла). Раствор №3 готов: им нужно залить пострадавшую кастрюльку, положив ее в емкость большего размера. Кипятите 20 мин.: заодно и внешнюю сторону стенок отчистите.

В принципе, можно и не мучиться с народными средствами, а просто купить что-то из ядреной современной химии для деликатных поверхностей, — главное, чтоб финансы позволяли! В любом случае, какой бы способ очистки вы ни предпочли, непременно тщательно промойте кастрюлю. Важно полностью удалить не только гарь, но и остатки раствора: многократно ополосните ее под проточной водой. Все получилось? Теперь можно продолжать поражать семейство своими кулинарными талантами. Или просто сварить вкусное картофельное пюре!

Как очистить пригоревшую алюминиевую кастрюлю?

Перед тем, как очистить пригоревшую алюминиевую кастрюлю, запаситесь терпением: к мягкому алюминию нельзя применять жесткие меры воздействия.

А значит, придется отказаться не только от жестких щеток, но и от чудодейственной химии: чрезвычайно реагентный алюминий в ответ на магазинные средства и «народный» канцелярский клей может отреагировать (извините за тавтологию) неожиданно. Отложите их в сторонку и возьмите пищевую соду. Приготовьте слабощелочной раствор (2 ст.л. на 1 л. воды). Прокипятите его в предварительно (см. выше «Предварительную обработку») промытой кастрюле. Время рассчитывайте, исходя из степени загрязнения, следите, чтобы жидкость не выкипела. На время процедуры обеспечьте проветривание.

Узнав о том, как отмыть пригоревшую кастрюлю, стоит приступить к делу немедленно. «Раньше начнешь – раньше закончишь!», — старая пословица в данном случае оправдывает себя на все 100%. А после того, как дно и стенки любимой посудины будут доведены до жемчужного блеска, можно полностью отбросить мысли о кухне, посмотрев фильм ужасов. Какой именно? Определиться с выбором можно, посмотрев здесь рейтинг самых популярных «ужастиков»!

Лучше один раз увидеть, как отмыть пригоревшую кастрюлю, чтобы самая первая попытка получилась удачной? Для ярых визуалов мы заготовили видеобзор:

vopros-kote.com

Как правильно отмыть пригоревшую посуду

Пригоревшая кастрюля доставляет немало неприятностей домохозяйкам. Стоит только отвлечься на секунду и напасть в виде чёрного налёта посуде обеспечена. Не спешите сразу выбрасывать испорченную кастрюлю — стоит приложить немного усилий и она вновь станет как новая.

Способов очистить подгоревшую кастрюлю много, некоторыми из них пользовались ещё наши бабушки. В этой статье подробно расскажем о методах «реанимации» испорченной, на первый взгляд, посуды. Выбор способа очистки пригоревшей кастрюли будет зависеть от материала, из которого она изготовлена. Например, если посуда изготовлена из стали, то и чистящие средства подбираются специально для этого материала.

Чтобы убрать чёрный налёт со дня кастрюли потребуется:

  • резиновые перчатки;
  • губка или тряпочка (используйте никаких металлических щёток и абразивных приспособлений, которые оставят царапины на поверхности);
  • деревянная лопаточка, с помощью которой удаляется пригоревшая корка;
  • чистая тряпка или салфетка, которой завершают очистку.

Современный рынок предлагает большой ассортимент бытовой химии для очистки посуды. С её помощью очистить подгоревшую кастрюлю – не проблема. Но не стоит забывать о народных средствах, которые являются безопасными для человека и стоят намного дешевле.

Чистим эмалированную кастрюлю

Приступать к чистке эмалированной поверхности посуды нужно сразу, чтобы увеличить вероятность восстановления её первоначального вида. Только дайте кастрюле остыть самостоятельно, иначе эмаль, покрывающая дно, попросту отслоится.

Рецепты очистки пригоревшей эмалированной посуды:

  • Очистить пригоревшее дно кастрюли поможет соль: засыпьте ею смоченное дно посуды, и оставьте на 2-3 часа, после промойте. При желании оставьте соль на ночь, а утром, используя деревянную лопатку, удалите нагар. Если подгоревший слой толстый, то рекомендуется засыпать соль в кастрюлю с водой и прокипятить в течение получаса: пригоревшие остатки должны легко отслоиться. Более эффективна в данном случае пищевая сода. Несколько столовых ложек на литр воды, которые надо кипятить с последующим остыванием.
  • Уксус негативно сказывается на эмали, поэтому в чистом виде для очистки подгоревшей кастрюли его не используют. Чтобы очистить посуду с помощью уксуса нужно: литр воды, 50 граммов соды, три столовых ложки уксуса. Прокипятите полученную смесь в пригоревшей кастрюле не 15 минут. После чего раствор слейте и протрите дно губкой.
  • Очистит эмалированные поверхности кофейная гуща. Нанесите такой состав на подгоревший участок и оставьте в таком виде на время. После чего поверхность промойте и почистите мочалкой.
  • Для очистки эмалированной посуды используют и обыкновенный репчатый лук. Его нарезают и кипятят. Под действием этого овоща слой нагара легко убирается.
  • Применяют также кожуру от яблок или картофеля. Их мелко нарезают, заливают водой и кипятят в течение 15-20 минут.
  • Лимонная кислота без труда справится с пригоревшим слоем: просто вскипятите её с водой (из расчёта — одна столовая ложка на литр воды).
  • Хорошими очистительными свойствами обладает Кока-кола. В состав напитка входит ортофосфорная кислота, которая регулирует кислотность. Её концентрация небольшая, но для очистительных мероприятий хватит. Залейте дно подгоревшей кастрюли напитком и оставьте на 2-3 часа. Некоторые рекомендует Колу кипятить на медленном огне в течение нескольких минут, эффект лучше.
  • Для очищения используют и золу. Приготовьте из неё кашицу, а затем нанесите на подгоревшую поверхность. Через час залейте воду и прокипятите в течение часа. Вместо золы используют также таблетки активированного угля, измельчённые до состояния порошка.

Иногда после чистки на эмалированной поверхности остаются жёлтые пятна. Избавиться от них поможет зубная паста: возьмите щётку и очистите нужные места до белизны.

Чистим стальную кастрюлю

К посуде, изготовленной из стали, остатки пищи пригорают редко. Но, если это случилось, то простой способ очистить поверхность – применить бытовую химию. Заливаете на дно кастрюли гель на 2-3 часа, а затем губкой или тряпкой очищаете поверхность от отслоившегося нагара.

Существуют и народные средства, среди которых лёгкий вариант – это применить соду или уксус. Из соды делают кашицу, которую толстым слоем наносят на пригоревший участок. Через 1-2 часа надо мочалкой очистить нагар. Можно 2 чайные ложки засыпать на литр воды и кипятить в кастрюле минут 15-20.

Чистить посуду уксусом изнутри не стоит, а вот снаружи можно. Для этого возьмите ёмкость, к примеру, таз, и налейте в него воды вода до уровня нагара на наружной поверхности кастрюли. Сюда же добавьте и уксус в пропорции 2:1. Вода в тазу нагревается до кипения, после чего остывает естественным путём. Остаётся только почистить загрязнённую поверхность губкой. Если после проведённых операций нагар не сошёл, сделайте раствор в виде кашицы из соды и соли, затем с помощью мочалки протрите пригоревшую поверхность.

Чистим алюминиевую кастрюлю

Как и стальные, алюминиевые кастрюли пригорают редко. Но если блюдо в ней подгорело, то очистить её будет сложно. Алюминий – металл мягкий, поэтому пригоревшая пища крепко въедается в его поверхность. Однако, если с умом подойти к процессу чистки, то с проблемой справиться можно.

В первую очередь поместите кастрюлю на 30 минут на мокрую тряпку на полчаса, а затем выберите нужный вариант чистки алюминиевой посуды.

Способы очистки кастрюли, выполненной из алюминия:

  • Растворите в литре воды 25 граммов кальцинированной соды и прокипятите раствор в течение получаса.
  • Смешайте гель для мытья посуды с пищевой содой в пропорции 1:1 до получения консистенции сметаны. Затем в полученный раствор добавьте 2 столовые ложки перекиси водорода. Эту массу нанесите на проблемный участок, и через 2-3 минуты удалите раствор с пригоревшей пищей мочалкой или тряпкой.
  • Залейте водой силикатный клей в пропорции 1:1 и прокипятите его 1-2 часа. Таким образом, отойдёт нагар и сама кастрюля станет чистой и блестящей. Для увеличения эффекта добавьте столовую ложку соды.
  • Старый бабушкин рецепт – залейте в алюминиевую кастрюлю кефир или рассол. Через час от подгоревшей еды не останется и следа.

Полезные советы

Хозяйственное мыло — универсальное средство очистки загрязнения. Им чистят любые кастрюли независимо от того, из какого материала они изготовлены. И хотя мыло давно вытеснили средства бытовой химии, этим невзрачным на вид кусочком до сих пор пользуются хозяйки. И неважно, относится это к кастрюле, сковороде или другой посуде.

Рецепты, описанные выше, будут эффективнее, если в них добавить кусочек мыла в объёме одной столовой ложки. И лучше его не бросать в раствор бруском или кусочком, а натереть на тёрке.

Распространённые советы по очистке кастрюли от пригоревшего риса или каши:

  • Возьмите 3 литра воды, 50 граммов мыла, 1 столовую ложку клея ПВА — перемешайте и вылейте в кастрюлю. Кипятите 0,5 часа. Эту же смесь используйте и для чистки посуды снаружи. Для увеличения эффекта добавьте в смесь 1 столовую ложку соды. Кастрюлю поместите в бак со смесью, закройте крышкой и кипятите 2 часа.
  • Соедините половину куска хозяйственного мыла с одним стаканом воды, взбейте компоненты в однородную смесь. Затем добавьте туда 150-200 граммов пищевой соды, и снова смешайте. Три ложки получившейся массы прокипятите в кастрюле. Кстати, этот моющий состав не портится: уложите его в стеклянную банку и плотно закройте полиэтиленовой крышкой. В нужный момент, открыв банку, используйте готовое средство. Его применяют и для очистки сантехники.

При очистке кастрюли ни в коем случае не используйте:

  • металлические щётки;
  • нож;
  • средства бытовой химии, предназначенные для чистки духовки или плиты.

Как видите, существует много народных средств, с помощью которых можно легко очистить пригоревшую посуду. Главное – с умом подойти к их выбору и дальнейшему применению.

(Ваша оценка очень важна для нас!) Загрузка…

interierkuhni.ru

Как очистить кастрюлю: проверенные средства | МирСовет.ру

Как очистить сгоревшую алюминиевую кастрюлю

Нередко у любой хозяйки, занимающейся приготовлением пищи, не хватает времени, а может сил, на то, чтобы после использования кухонной утвари сразу же ее хорошенько вымыть. В результате кастрюли и прочая утварь приобретают весьма неприглядный вид, теряя свой изначальный блеск и красоту. Кроме того, иногда и вовсе забывается о стоящей на плите кастрюле, в результате хозяйка получает грязную кастрюлю с пригоревшей к ней пищей. Вот тогда и назревает естественный вопрос о том, как очистить кастрюлю, и вернуть ей прежний вид.

Как водится, на каждой кухне обязательно имеются самые разные кастрюли: алюминиевые, керамические, стеклянные, эмалированные. А поскольку каждый материал, из которого сделана кастрюля, имеет свои особенности, то и воздействие тех или иных чистящих средств каждый из них воспримет по-своему. Что безопасно одному материалу, то может быть совершенно противопоказано другому. Потому, если очень сильно загрязнилась или пригорела кастрюля, то к каждому материалу, из которого она сделана, надлежит подобрать свое средство для очистки.

Как очистить пригоревшую кастрюлю доступными средствами

Как показывает опыт предков, содой можно не только мыть посуду, но и очистить кастрюлю от нагара. Ее можно использовать в качестве абразивного средства. То есть просто насыпать соду на губку и растирать проблемные участки. А можно поместить кастрюлю в еще большую по объему емкость, залить ее полностью водой, добавить с полстакана (или больше) соды, и кипятить не менее часа. И нагар, и наслоения жира отойдут без особых сложностей. Тот же эффект можно получить, используя вместо соды уксус или лимонную кислоту.

Поможет очистить сгоревшую кастрюлю практически из любого материала обыкновенная поваренная соль. Для этого необходимо залить пострадавшую кастрюлю крепким соленым раствором и кипятить чуть более часа.

Как очистить кастрюлю из нержавейки

А вот пытаться очистить кастрюлю из нержавейки при помощи соли лучше не стоит. Могут остаться неприглядные пятна. Пользоваться при чистке можно только щадящими чистящими средствами и мягкими губками. Применение абразивных порошков непременно оставит царапины, и внешний вид кастрюли станет менее привлекательным. Помещать для мытья кастрюлю из нержавеющей стали в посудомоечную машину, использовать содержащие хлор и аммиак вещества, очищать остатки пищи острыми предметами тоже нельзя. Скопившийся на стенках и дне кастрюли из нержавейки белый осадок, который образуется из-за жесткой воды, можно устранить путем кипячения в ней воды с уксусом. Без особых сложностей отмыть пригоревшую кастрюлю из этого материала поможет горячий мыльный раствор, который следует прокипятить в кастрюле примерно 10 минут. После кипячения пригоревшие участки легко поддадутся очищению даже мягкой губкой. Вместо мыльного раствора подойдет и сода. Остатки от убежавшего молока помогут устранить несколько измельченных в порошок таблеток активированного угля, которые наверняка имеются в аптечке любой хозяйки. Этим порошком нужно посыпать пригоревшие участки, налить немного водички, и оставить на четверть часа в таком виде. Затем промыть кастрюлю водой.

Как очистить сгоревшую алюминиевую кастрюлю

Как очистить эмалированную кастрюлю

Существует несколько вариантов, как можно очистить эмалированную кастрюлю самыми доступными подручными средствами, которые имеются на любой кухне.

Устранить образовавшиеся на поверхности кастрюли потемневшие пятна можно при помощи кожуры кислых яблок, которую многие просто выбрасывают. Ее нужно всего лишь прокипятить в кастрюле. Самое же простое и действенное средство для очистки эмалированной кастрюли – это содовый или мыльный раствор. Но следует запомнить важный момент: если пригорела эмалированная кастрюля, ее ни в коем разе нельзя заливать сразу же холодной водой. Эмаль может потрескаться, поскольку не терпит резких перепадов температуры. Недопустимо также использование металлических мочалок.

Как очистить пригоревшую алюминиевую кастрюлю

Наиболее простейшее средство очистить алюминиевую кастрюлю – это мыльный раствор, коим можно часа на два замочить посуду, затем хорошенько промыть. Можно также прокипятить в кастрюле раствор соды питьевой. Еще подойдет средство для мытья фарфора и стекол. При чистке таких кастрюль из-за мягкости материала не допустимо использование металлических щеток. А если кастрюля еще имеет и специальное покрытие, то нельзя пользоваться для ее чистки даже жесткими губками. Кроме того, следует исключить применение щелочных и кислотных средств во избежание возможных химических реакций. Не рекомендуется использовать для кастрюль алюминиевых чистящие пасты и порошки, дабы не повредить их поверхность. А совсем почерневшую от нагара и копоти кастрюлю из алюминия можно протереть смоченной в слабом уксусном растворе губкой, после чего тщательно промыть.

Как очистить пригоревшую керамическую кастрюлю

Довольно легко и быстро очистить керамическую кастрюлю тоже поможет обычный мыльный раствор. Если не получается сразу удалить остатки пищи с поверхности кастрюли, то можно залить ее тем же раствором минут на двадцать. Потом промыть водой, используя губку или синтетическую щетку. Но вот скрести по керамике острыми или жесткими предметами не дозволительно – керамическое покрытие такого натиска не выдержит.

А чтобы не пришлось в какой-то момент тратить много сил и времени на устранение въевшегося жира и уже прижившегося нагара на кастрюлях, лучше стараться не доводить их внешний вид до безобразного состояния. Проще мыть каждую кастрюлю сразу после опустошения от приготовленной в ней пищи. Ведь тогда останется больше времени на отдых.

Каплинская Анна Олеговна

статья подготовлена специально для МирСовет.ру — http://mirsovet.ru

Если вам понравилась статья, то вы можете поделиться ею c друзьями, нажав на значок своей любимой социальной сети

mirsovet.ru


chistvill.ru

Приводим в порядок эмалированную посуду

Эмалированные кастрюли хозяйки любят за то, что они недорогие, гармонично вписываются в интерьер кухни, обладают высокими потребительскими свойствами в сравнении с другими материалами. Что немаловажно, такая посуда считается одной из самых безопасных для человеческого организма, ведь пища контактирует не с металлом (изготавливается из стального проката), а с эмалевым покрытием, нанесенным в два слоя.

Три совета, если пригорела эмалированная кастрюля.

  1. Действуйте быстро. От этого зависит результат. Чем больше будете затягивать с чисткой, тем выше вероятность, что внутри емкости останутся невзрачные желто-бурые пятна.
  2. Не наполняйте горячую кастрюлю холодной водой. Внезапный перепад температур вреден для эмали. Она может потрескаться, а то и вовсе отколоться. Как только посуда немного остынет, налейте в нее воду комнатной температуры.
  3. Относитесь бережно. Стекловидная эмаль (это профессиональное название эмалированного покрытия) требует самого деликатного ухода. Если вы решили отчистить эмалированную кастрюлю от пригоревшей пищи, учтите, что использование грубых металлических щеток и абразивных чистящих веществ — строго противопоказано.

Свои нюансы есть и при выборе моющих смесей. Вполне можно обойтись без специальной бытовой химии, и приготовить подходящий состав в домашних условиях из подручных средств. Для эмалированных изделий подойдут следующие способы чистки.

Солью

Особенности. Соль — отличный адсорбент. И в то же время — деликатный абразив. Поэтому ее применение вполне логично.

Что делать

  1. Плотно засыпаем дно солью.
  2. Увлажняем водой.
  3. Оставляем кастрюлю на пару часов.
  4. Берем губку и под горячей струей оттираем нагар.
  5. Если следы все же остались, повторим солевую процедуру, но уже с кипячением.
  6. Прямо внутри кастрюли приготовим солевой состав: пять-шесть столовых ложек с горкой соли на литр воды.
  7. Доводим раствор до кипения.
  8. На среднем огне «вывариваем» кастрюлю 30-40 минут.

Содой

Особенности. Если загрязнение не слишком серьезное, просто нанесем пищевую соду на губку и аккуратно почистим пригар. А вот рецепт, чтобы убрать сложные пятна. Осторожно проверяйте твердость нагара. При необходимости увеличьте время кипячения и подлейте воды. Выполняйте процедуру при открытом окне.

Что делать

  1. Заливаем в кастрюлю крепкий содовый раствор (на литр-полтора воды возьмем стакан пищевой соды).
  2. Оставляем на ночь.
  3. Утром прокипятим эту смесь в течение получаса.
  4. Оставим до полного остывания.
  5. Снимем рыхлый налет губкой и тщательно сполоснем.

Уксусом

Особенности. Уксус полезен не только для удаления ржавых потеков, пятен и известковых отложений. С пригоревшей едой он также справляется «на ура».

Что делать

  1. Заливаем пригоревшее эмалированное дно обычным уксусом.
  2. Выдерживаем от 30 минут до двух-трех часов, время зависит от степени нагара.
  3. Затем моем кастрюлю с применением моющего средства.
  4. Хорошо выполаскиваем чистой водой.

Активированным углем

Особенности. Активированный уголь поможет, если в вашей эмалированной кастрюле остались следы пригоревшего молока.

Что делать

  1. Горсть черных таблеток измельчаем.
  2. Засыпаем нагар углем.
  3. Через 30 минут заливаем кастрюлю теплой водой.
  4. Еще через час-полтора моем посуду как обычно.

Белизной

Особенности. Если эмаль помутнела, остались пятна от счищенного нагара, отбелить эмалированную кастрюлю внутри поможет следующий рецепт.

Что делать

  1. Смешиваем два-три пакетика лимонной кислоты и две большие ложки с горкой пищевой соды.
  2. Добавляем 100 мл белизны (в обиходе известна, как хлорка).
  3. Хорошо размешиваем и вливаем литр воды.
  4. Кипятим смесь около получаса.
  5. Остывшую жидкость сливаем, тщательно промываем мочалкой.
  6. Набираем свежую воду и повторно кипятим для удаления запаха и остатков средства.

Как отмыть пригоревшую кастрюлю из алюминия

Алюминиевые кастрюли практичны, легки и быстро нагреваются. А так как алюминий — довольно мягкий металл, то он требует особого отношения и деликатного ухода. Подойдет следующие средства.

Сода и соль

Особенности. Чтобы не поцарапать поверхность металла, выбираем мягкие абразивы — соду и соль.

Что делать

  • Берем поровну соду и соль.
  • Засыпаем ими нагар.
  • Вливаем немного теплой воды (до консистенции кашицы).
  • Через сутки удаляем средство и наливаем в кастрюлю литр воды.
  • Кипятим полчаса.
  • Моем традиционным способом.

Лимонная кислота

Особенности. Этот способ хорош тем, что не требует от хозяйки физических усилий. Кислота «разъест» нагар и вам останется только удалить его мягкой губкой.

Что делать

  1. Набираем столько воды, сколько требуется, чтобы покрыть нагар.
  2. Всыпаем две большие ложки лимонной кислоты.
  3. Кипятим 15 минут.
  4. После остывания чистим обычным способом.

Грязная казанок и ложки

Кислые фрукты

Особенности. Удалить темный налет с алюминиевой кастрюли помогут зеленые яблоки и лимон. В них есть фруктовые кислоты — они-то нам и нужны.

Что делать

  1. Измельчаем на терке кислые фрукты: лимон или яблоко.
  2. Кашицу заворачиваем в марлевую ткань.
  3. Натираем внутреннюю поверхность утвари и оставляем минимум на 40 минут.
  4. После чистим обычным бальзамом для посуды и мягкой губкой.

Силикатным клеем

Особенности. Силикатный клей широко используется в быту. Если пригорела кастрюля из алюминия, можете смело брать на вооружение следующий рецепт.

Что делать

  1. Понадобится ведро кипятка. Разводим в нем по 100 г силикатного клея и кальцинированной соды.
  2. Доводим состав до кипения.
  3. Опускаем в ведро пригоревшую кастрюлю и вывариваем ее в течение получаса.
  4. Затем внутреннюю и внешнюю стороны посуды чистим губкой.

Удаляем нагар с нержавейки

Посуда из нержавеющей стали — непритязательна и не требует особенного ухода. Ее можно смело чистить металлической мочалкой, щелочными средствами, кислотными составами, порошкообразными веществами. Старайтесь только избегать острых предметов и грубых скребков.

Кастрюля из нержавейки считается лучшей для приготовления варенья. Именно в таких емкостях сохранится вся ценность плодов, а кислота из ягод никак не повлияет на качество посуды. Бывает, что сахарный сироп пристает ко дну и прилипает к стенкам, застывая карамелью. Еще хуже — когда варенье пригорает, портит посуду, а фрукты становятся непригодными к употреблению. Отмыть подгоревшую кастрюлю из нержавейки можно гелем для посуды или с помощью таких народных средств:

  • пищевой соды;
  • столового уксуса;
  • лимонного или томатного сока;
  • поваренной соли;
  • активированного угля;
  • кофейной гущи;
  • хозяйственного мыла.

Чистящие смеси готовьте по вышеописанным рецептам. Любой из них подойдет для нержавейки. Особенно если процедура будет сопровождаться кипячением.

Женщина моет кастрюлю

Универсальные способы, как убрать накипь…

Особенности. При частом кипячении воды в кастрюле дно и стенки обрастают твердым белым налетом. Лимонная кислота поможет избавиться от накипи в кастрюле, не испортив при этом ни эмали, ни алюминия.

Что делать

  1. Всыпаем в кастрюлю пакетик лимонной кислоты и заливаем водой.
  2. Кипятим раствор 30 минут.
  3. Воду выливаем.
  4. Снимаем губкой весь налет.
  5. Хорошо прополаскиваем кастрюлю.

…и черный налет

Особенности. Если вам не удается справиться со стойкими пригоревшими пятнами и черным нагаром, то есть эффективный способ, как почистить сгоревшую кастрюлю от черноты до блеска, который подходит для любого типа покрытия.

Что делать

  1. В четырех литрах закипевшей воды разводим столовую ложку клея ПВА и стружку хозяйственного мыла (треть куска).
  2. Наполняем чистящим раствором грязную кастрюлю.
  3. Кипятим минимум 30 минут.
  4. Черный налет убираем мочалкой.
  5. Хорошо смываем остатки средства.

Существуют десятки народных советов, как и чем очистить пригоревшую кастрюлю. Но если вы не располагаете достаточным временем, чтобы замачивать и кипятить грязную посуду, то просто купите средство, предназначенное специально для удаления нагара. Обязательно перед применением ознакомьтесь с инструкцией и особенностями использования на разных типах покрытия.

woman365.ru

Очистка внешней поверхности

Удаление застарелых пятен с кастрюли – сложный и длительный процесс. Поэтому важно чистить посуду после каждого использования. Свежие пятна хорошо удаляются с помощью пищевой соды и губки. Смочите поверхность кастрюли водой и нанесите на нее соду. Мягкими движениями потрите пригоревшие места. Сполосните водой и насухо вытрите полотенцем. Помните, что для полированных алюминиевых поверхностей соду использовать нельзя.

Застарелые пригоревшие пятна можно отмыть в мыльно-содовом растворе. 100 г хозяйственного мыла измельчите на мелкой терке и добавьте в 2 л теплой воды. Растворите на медленном огне. После того как смесь остынет, добавьте 5 ст. л. соды и 1 ст. л. горчицы. Размешайте раствор и доведите до кипения. Затем замочите в нем кастрюлю и прокипятите.

Кипятить  кастрюлю можно и в другом не менее эффективном средстве. В 10 л теплой воды добавьте 1 флакон жидкого силикатного клея, 1 ст. соды и брусок натертого хозяйственного мыла. Поместите в приготовленный раствор кастрюлю и прокипятите 50-60 минут. Оставьте до полного остывания, затем промойте водой.

Для удаления сильно пригоревших черных пятен добавьте в мыльный раствор несколько капель нашатырного спирта. Замочите кастрюлю и оставьте на некоторое время. При необходимости процедуру можно повторить несколько раз.

Очистка внутри

Очистить кастрюлю внутри можно несколькими способами. 10 г лимонной кислоты засыпьте в посуду и залейте водой до уровня пригоревшей пищи. Прокипятите 20-25 минут. Обязательно закройте кастрюлю крышкой. Это позволит увеличить концентрацию раствора и заодно очистить поверхность крышки. Слейте воду и потрите дно и стенки мягкой губкой.

Кожуру нескольких яблок кислых сортов поместите в кастрюлю, залейте водой и прокипятите около получаса. Затем промойте посуду в теплой воде и натрите сухим полотенцем. Аналогично предыдущему способу используются очистки картофеля и ревень.

Залейте в кастрюлю кока-колу. Оставьте на ночь. Вылейте жидкость и промойте посуду водой.

Увлажните дно кастрюли. Засыпьте немного зубного порошка и оставьте на несколько часов. Это позволит размягчить пригоревшую еду. Счистите остатки и помойте кастрюлю.

Иногда, особенно с сильно пригоревшей пищей, использование одного средства может не помочь. В этом случае, либо повторите процедуру несколько раз, либо используйте несколько способов очистки.

Советы

Чтобы ваша алюминиевая кастрюля всегда имела чистый и сверкающий вид, примите во внимание следующие рекомендации:

  • не используйте алюминиевую посуду для каждодневной варки молочных каш и супов;
  • не храните в такой кастрюле приготовленную еду;
  • не используйте посуду для квашения и засолки;
  • не готовьте пищу на высоких температурах, так как поверхность таких изделий отличается высокой теплопроводностью, поэтому продукты могут быстро пригореть;
  • при чистке избегайте хлорсодержащих веществ и порошка;
  • небольшие загрязнения быстро удаляются меламиновой губкой, ею можно придать посуде блеск.

Алюминиевая посуда хорошо поддается чистке подручными средствами. Тем, кто не хочет тратить время на приготовление смесей и растворов в домашних условиях, всегда помогут магазины бытовой химии. Там вы сможете приобрести гелеобразные и кремовые  средства, разработанные специально для таких случаев. Помните, что даже сильно пригоревшей кастрюле можно вернуть первоначальный вид. Главное – использовать правильные средства.

ymadam.net

Цитата сообщения Карл_Львович

Как спасти пригоревшую кастрюлю

Грязная посуда и кастрюли – огромный жирный минус в портфолио хозяйки. Никто из гостей не скажет об этом вслух, но про себя подумает: вот это… И тут все зависит от фантазии и воспитания гостя.

Перейти на тему

Чистим кастрюли — секретные материалы

original (480x360, 20Kb)
Предлагаю вашему вниманию хороший способ очистить противни или сковородки от нагара.

Соединяем:

— 1/2 чашки соды
— 1 чайная ложка жидкости для мытья посуды
— 2 столовые ложки перекиси водорода

Смешиваем до тех пор, пока не станет похоже на взбитые сливки (при необходимости доливаем еще перекиси), наносим на грязную поверхность и оставляем минут на 10.

После этого берем жесткую губку, хорошенько трем и смываем всё!
Всё просто, чисто, и безопасно.

В арсенале любой хозяйки, как правило, есть разные кастрюли: эмалированные, стеклянные, керамические, из нержавеющей стали.

Тогда запомни, что для чистки каждой кастрюли нужна своя тактика. То, что хорошо для одной — совершенно не подходит для другой.
original1 (640x400, 232Kb)

Сода – лучший абразивный материал. Берешь пригоревшую кастрюлю, насыпаешь соду на губку и трешь что есть сил. Через некоторое время твои усилия непременно увенчаются успехом. Но сил при этом потратишь немало.
Более эффективный метод: возьми большую ёмкость, наполни её кипятком и добавь большое количество кальцинированной соды (не менее 700 г на ведро воды). Для усиления эффекта влей туда тюбик силикатного клея. Пригоревшую кастрюлю придется кипятить не менее часа. Зато потом она будет как новенькая. Достаточно после кипячения потереть её губкой – и самая запущенная посуда засияет первозданными красками.
Если в твоем распоряжении нет соды – выручит обычная поваренная соль. Пострадавшую кастрюлю помести в ёмкость с крепким соляным раствором и кипяти час – полтора. После этого потри губкой под струей воды.
Эффективно избавиться от остатков пригоревшей пищи ты можешь, прокипятив в кастрюле картофельные очистки. Налей в кастрюлю воды, доведи до кипения, брось в неё картофельные очистки и кипяти под крышкой 30-40 минут. Оставь до полного остывания. Затем очистки выбрось, а кастрюлю хорошенько промой.
Отличным чистящим средством для кастрюль является… «кока-кола». Ты удивлена? Пригоревшую кастрюлю залей «кока-колой» и оставь на сутки. За это время кола разъест пригоревшие остатки. Можно потом ещё прокипятить её в кастрюле. (Схожим действием обладают, практически, все газированные напитки).
Если в алюминиевой кастрюльке пригорела каша или молоко, тебе поможет зубной порошок. На влажное дно кастрюли насыпь толстый слой порошка и оставь на 8-12 часов. Только ни в коем случае не пытайся тереть поверхность! Попробуй пальцем: если подгоревшая пища отходит свободно, можешь смыть все водой и навести лоск при помощи мягкой губки и моющего средства.
Избавить алюминиевую кастрюлю от нагара ты можешь, прокипятив в ней яблочные очистки.

Как почистить кастрюлю из нержавеющей стали

Чего нельзя делать:

пользоваться металлическими мочалками и губками с абразивным покрытием;
использовать абразивные порошки;
пользоваться металлическими мочалками и острыми предметами для удаления пригоревших частичек пищи;
применять средства с содержанием аммиака и хлора;
мыть кастрюли из нержавейки в посудомоечной машине.
original2 (640x400, 201Kb)
Используй только специальные чистящие средства и мягкие губки. Наполни кастрюлю горячим мыльным раствором и прокипяти его минут 10. После этого пригоревшее дно легко очистится даже при помощи мягкой губки. Мыльный раствор можно заменить раствором соды.
Как почистить эмалированную кастрюлю

Раскаленную эмалированную кастрюлю нельзя заливать холодной водой: эмаль может потрескаться от резкого перепада температур.
original3 (640x400, 123Kb)
Просто налей в кастрюлю раствор соды или мыла и прокипяти. Оставь его на некоторое время в кастрюле, а затем удали пригоревшие остатки мягкой губкой.
Как почистить алюминиевую кастрюлю

Нельзя:

применять бытовые средства, содержащие кислоту или щелочь;
пользоваться абразивными пастами и порошками.
original4 (640x400, 193Kb)
Самое простое, что ты можешь сделать – это залить кастрюлю мыльным раствором на пару часов, а затем ополоснуть. Если же алюминиевая кастрюля сильно подгорела – смочи губку слабым раствором уксуса и протри поврежденные поверхности. Возникает соблазн взять в руки металлическую мочалку, чтобы ускорить процесс? Не делай этого ни в коем случае, если не хочешь оставить на полированной поверхности глубокие безобразные царапины.

Избавить кастрюлю от пригоревших потеков молока можно при помощи таблеток активированного угля. (Думаю, они найдутся в твоей аптечке.) Растолки в порошок несколько таблеток, разведи водой, до получения кашицы. Нанеси её на пригоревшую поверхность и оставь минут на 15. Затем промой кастрюлю водой.

Можно прокипятить в кастрюле содовый раствор.
Как почистить керамическую кастрюлю

Керамика не терпит прикосновения острых и твердых предметов. Поэтому не стоит тереть поверхность кастрюли твердой губкой или скоблить её ножом. Наполни керамическую кастрюлю горячим мыльным раствором и подержи в ней полчаса. Затем хорошенько промой под струей проточной воды, используя мягкую губку или синтетическую щетку.
original5 (640x400, 188Kb)

 

 

Цитата сообщения Viktoria_84

Чем можно отмыть сгоревшую кастрюлю
 

Но это у всех бывает, отвлечься на что — то или на кого -то, на кухню выходишь, а кастрюля уже сгорела или подгорела, это мы все периодически проходим:))))))))))Куда же без этого:)))))))))

Давайте рассмотрим, как и чем можно отмыть сгоревшую кастрюлю.

 

1. Наливаем в кастрюлю 1 стакан воды (можно больше, если кастрюля объемная).
2. Добавляем 1 стакан уксуса.
3. Ставим кастрюлю на огонь и ждем, пока жидкость закипит.
4. Убираем кастрюлю с печки и насыпаем в нее 2 ст.л. пищевой соды.
5. Даем раствору постоять минут 30, выливаем жидкость, надеваем перчатки и убираем нагар с посуды металлической мочалкой.
6. Если нагар все еще остался, то насыпаем в кастрюлю соду, добавляем немного воды и продолжаем оттирать дно.

 

И ЕЩЕ:

 

www.liveinternet.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector